cannelloni, Azt vallom, hogy az étel, amiben van paradicsom, bazsalikom és tészta, csak jó lehet. Az olasz konyha mindig is közel állt a szívemhez - bár hazájában még nem volt lehetőségem megkóstolni, itthon szeretek kísérletezni a mediterrán ízekkel, alapanyagokkal. Most a cannelloni volt terítéken nálam. Ezzel a vastag cső alakú tésztával még nem dolgoztam korábban, így itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. A klasszikus bolognai ragu helyett én egy könnyedebb tölteléket választottam: friss citromos spenótos ricotta került a cannelloniba, melyet nyakon öntöttem fokhagymás paradicsomszósszal, így ment a sütőbe. Spenótos-ricottás cannelloni fűszeres paradicsommártással Minden hozzávalót a Lidl-ből szereztem be az olasz hetek keretén belül. Spenótos ricottás cannelloni. Hozzávalók 1 csomag cannelloni tészta 1 üveg (700 ml) paradicsom passata 1 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db bio citrom 500 g ricotta 1 csomag (kb. 100 g) spenót 1 nagy marék friss bazsalikom 1 teáskanál szárított oregánó só bors olívaolaj parmezán Elkészítés 1.
Akkor az igazi, ha vesszük a fáradtságot, és házilag készítjük el a tésztáját. Ha valaki mégsem szeretné, akkor a bolti szárított cannelloni is megteszi. Sógornőm kertjéből származó friss spenótból készítettem, most pont szezonja van, úgyhogy beszerezhetjük piacról is. Hozzászólások (3) Fahéj 2012-06-28 12:12:30 Kedves Merci! Hogy ez milyen finom lehet! Istenkém, add, hogy a családom is szeresse már meg a spenótot, mert ha nem, akkor képes leszek elkészíteni csak magamnak. :)) Üdv: Fahéj szépróza 2012-06-28 13:20:56 hasonló probléma esetén bármikor segítek a spenótos ételek elfogyasztásában:-P 2012-06-28 18:27:29 Kár, hogy nem m? ködik a fényposta... :)) 2012-06-28 19:35:53:-(((( 2012-06-29 06:20:37 Kedves Fahéj! Ricottás-spenótos cannelloni recept Kovacs Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. Köszönöm szép szavaid. A spenottal az én párom is hadilábon állt, aztán addig-addig könyörögtem neki, legalább kostolja meg, hogy én hogyan készitem el. Elöször fözelékkel probálkoztam nála, amit én tejjel fokhagymás rántással, jo borsosan szoktam késziteni. És nagyon izlett neki, ezután már egyre többször csempésztem be a közös étkezésünkbe.
Friss töltött tészta krémes paradicsomszószban és besamel mártással. Hétvégén barátokkal tésztáztam. Via és Mirkó lélekben olaszok, ők is annyira imádják a tésztaételeket, mint én. Múlt szombaton hozzájuk telepítettem át a Gasztro Stúdiómat, hogy Judittal és Zsolttal, valamint a gyerekekkel kiegészülve megtanítsam őket friss tésztát készíteni. Amikor a receptjeimet böngésztem, keresve azt, mit is főzzünk majd az elkészített tésztából, döbbentem láttam, hogy csak egyetlen egy cannelloni recept van a blogon. RECEPT | Spenótos-ricottás cannelloni fűszeres paradicsommártással | Édesmindegy. Ráadásul az is ősrégi, két elképesztően béna fotóval -jót nevettem az 5 évvel ezelőtti magamon és fotós kvalitásain- amiért most azt be sem linkelem ide. Itt volt hát az ideje változtatni ezen. Jól ki is találtam, ezt a verziót, aztán, amikor a kész ételt kellett fotózni, rájöttem, miért csak egyetlen ilyen receptem van fent. :D Semennyire sem fotogén szegény tészta. Se közvetlenül sütés után, sem akkor, ha kitálaltuk. Még a Pinteresten böngészve sem találtam olyan fotót, ami visszaadná az étel formáját, a rétegeket.
10 percig főzzük, és a végén hozzáadjunk apróra vágott bazsalikomot. Egy kis tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beleöntjük a paradicsomszósz 1/3-át, ráfeketetjük a töltött cannellonikat, aztán jöhet a maradék szósz a tészta tetejére. Végül befedjük a felszeletelt mozzarellával, és kb. 30 percig sütjük a 180 fokos sütőben. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
7 g Összesen 67. 8 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 157 mg Összesen 7989. 6 g Cink 8 mg Szelén 113 mg Kálcium 1615 mg Vas 20 mg Magnézium 462 mg Foszfor 1362 mg Nátrium 4404 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 179. 5 g Cukor 44 mg Élelmi rost 28 mg Összesen 1505. 8 g A vitamin (RAE): 1659 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 21 mg C vitamin: 170 mg D vitamin: 35 micro K vitamin: 1093 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 21 mg Folsav - B9-vitamin: 828 micro Kolin: 216 mg Retinol - A vitamin: 393 micro β-karotin 15142 micro β-crypt 21 micro Likopin 108245 micro Lut-zea 26882 micro Összesen 3. 7 g Összesen 3. 5 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 8 mg Összesen 410. 6 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 83 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 70 mg Nátrium 226 mg Mangán 0 mg Összesen 9. 2 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 77.
Spenótos ricottával töltött cannelloni Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés A tésztát forró, sós vízben félkeményre főzzük, majd leszűrjük. A mogyoróhagymákat - vagy az 1 fej vöröshagymát - és 2 gerezd fokhagymát megtisztítunk, majd mindkettőt apróra vágjuk. A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük, vagy ha mirelitet használunk, felengedjük a mikróban. Egy teflonserpenyőben felforrósítsunk 2 evőkanál olajat, megdinszteljük rajta a kétféle hagymát, majd hozzákeverjük a spenótot, és kb. fél percig együtt pároljuk őket. Utána lehúzzuk a tűzről, az egészet egy tálba tesszük, és dolgozzuk össze a ricottával, valamint a tojásokkal. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsen dióval. A cannellonikat (tésztahengereket) kanál vagy habzsák segítségével megtöltjük a spenótos masszával. A maradék vörös- és fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd megdinszteljük a megmaradt olajon. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a paradicsomot, felöntjük a levessel, sóval, borssal, a cukorral ízesítsük.
Emmy Rossum új sorozatának, a Sam Esmail által jegyzett Angelyne -nek a forgatásán – kép. A Netflix mostanában fura módon elég kevés külső sorozat globális jogaira csapott le (tippre nem azért, mert nem akartak, hanem mert nem tudtak? ). Az már korábban kiderült, hogy a USA-es Dare Me hozzájuk került, és nemsokára a Channel 4-os Feel Good is láható lesz a platformon. Most pedig a Stateless átvételéről szóló hírek után a BBC-s horror, a Red Rose globális jogai kerültek a Netflix-hez. A BBC America 04. 26-án kezd el adni a Killing Eve 3. évadját. A Nielsen felmérése szerint Amerikában a tévékészülékeken november egyik hetében 19%-ban a Netflix futott, ha a teljes aktivitást vesszük. Ha a piaci részesedéseket nézzük, akkor a Netflix-re 31% jut, a YouTube-ra 20%, a Hulu-ea 13% és az Amazon-ra 8%. Lost 3 évad 5. A Noughts + Crosses 2, 5M nézővel nyitott a BBC-n. A Sandylands pedig 71 ezerrel a Gold-on. Joe Dante, az eredeti Szörnyecskék-film rendezője konzultálni fog az HBO Max sorozatánál, a Gremlins: Secrets of the Mogwai -nál.
22 hozzászólás | kategória: hírek, Inside No 9, Lost in Space Mai magyar premier: Carmen, a mestertolvaj: Lopni vagy nem lopni (interaktív különkiadás) Premier: Cosmos S3 (vendégblogger), Blood S2, Ride ith Norman Reedus S4, Race Across The World S2, Spring Baking Championship S6 + Finálé: Black Lightning S3 (vendégblogger? ), 9-1-1: Lone Star S1, All American S2 (vendégblogger? ), American Greed S13, McMillions S1 (vendégblogger? ), Spy Games S1, Meet The Frasers S1, Stranger Among Us S1 + a Netflix-re felkerült a Carmen Sandiego: To Steal or Not To Steal Új standup-különkiadás: Marc Maron: End Times Fun (Netflix) Magyar premier – NatGeo: 03. 22 Kozmosz (Cosmos) 3. A főszerep 1. évad 5. rész - Van, aki sehogy sem szereti Online dmdamedia.eu. évad (Kozmosz: Lehetséges világok (Cosmos: Possible Worlds)) Magyar premier – VIASAT3: 04. 18 Feleségek luxuskivitelben 3. évad Pilotszerep: Ian Gomez – Night School (NBC), Cheyenne Jackson – Call Me Kat (FOX), Julie Bowen – Raised By Wolves (CBS), Pilotberendelés: cím nélküli egykamerás komédia – ABC, készítő: Emily Kapnek, főszereplő: Quintessa Swindell, szerelmi sztori egy csavarral, egy kreatív, lázadó és elkényeztetett New York-i tiniről, akinek szinte sosem mondtak nem-et, akit úgy neveltek, hogy mindent megtehet, aki korán zenélni kezd és így fejezi ki önmagát, és akinek az élete a feje tetejére áll, amikor belebotlik egy családi titokba.
2 990 Ft 3 789 - 2022-07-17 17:17:27 CSI: A helyszínelők második évad, új, fóliás csak 1990ft!!! 1 990 Ft 2 789 - 2022-07-17 17:17:28 Az elnök emberei 1-5. évad (The West Wing) DVD 9 990 Ft - - 2022-07-26 21:20:21 Filmsorozat DVD 1 700 Ft 2 270 - 2022-07-14 08:52:22 Jericho, első évad, új, fóliás csak 1990ft!!! 1 990 Ft 2 789 - 2022-07-27 06:46:13 Elképesztő kiárusítás! Rúzs és New York - 1. évad (amerikai filmsorozat) 2 DVD 7 199 Ft 8 144 - 2022-07-13 21:59:33 A MÉDIUM, 1 évad, új, fóliás, 3990ft!!! 3 990 Ft 4 789 - 2022-07-10 19:50:18 Heartland 1. évad 4. Hírkedd – Inside No. 9 7. évad! Lost in Space 3. évad! Lost in Space-kasza! - Sorozatjunkie. rész DVD 500 Ft 1 500 - 2022-07-16 18:25:26 Esküdt ellenségek (Mariska Hargitay) dvd eladó! 2 500 Ft - - 2022-07-11 21:00:44 24 harmadik évad - eredeti 6 DVD 1 500 Ft 3 000 Ft 2 350 3 850 - 2022-07-15 23:00:44 Elképesztő kiárusítás! Minden lében két kanál 1-8. rész (8 DVD) 14 999 Ft 16 094 - 2022-07-13 18:32:55 MIAMI VICE teljes 2. évad (23rész), új, fóliás 4990ft!!! 4 990 Ft 5 789 - 2022-07-17 17:17:33 Elképesztő kiárusítás! Cobra 11 - Az autópályarendőrség - 1-2. évad (1-30. epizód) (8 DVD) 13 999 Ft 14 944 - 2022-07-13 17:53:42 Klasszikus TV-sorozat 4 800 Ft - - 2022-07-16 12:37:03 LOST - Eltűntek, 1 évad, új, fóliás, csak 1990ft!!!