Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez, a tetejére fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény felától. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Kefires lángos (hűtős lángos). Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Nyolc cipót formálunk belőle. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, megkenjük zúzott fokhagymával, tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, megsózzuk és azonnal fogyaszjuk!
Ha nem sütöttük volna ki egyszerre az egészet, a tésztáját akár egy egész hétig is el lehet tartani a hűtőben, mindig annyit kivéve belőle, amennyit frissen kisütünk. Most el is fogyott mind, fokhagymásan-tejfölösen-sajtosan, na meg lekvárosan, ahogy gyerekkoromban én is ettem és ahogy a belgák (is) szeretik. Hozzávalók kb 15 db közepes méretű lángoshoz: 1 kg liszt (BL55) 20 g só kb. 300 g kefir (függ a liszt minőségétől) 3 tojás 10 g szárított élesztő (vagy 50 g friss) a sütéshez kb fél liter olaj a tálaláshoz: pár gerezd zúzott fokhagyma, tejföl és reszelt sajt az édes szájúaknak lekvár Egy méretes keverőtálban elkeverem a lisztben a sót, beleütöm a 3 tojást és beleöntöm a kefirt, amiben elkeverem az élesztőt és jól kidolgozom, semmiképpen sem kemény és nem is túl lágy tésztát dagasztok. Kiolajozott nagyméretű nylon zacskóba teszem, lezárom úgy, hogy legyen bőven helye megkelni és beteszem a hűtőszekrénybe másnapig. Sütés előtt kb. fél órával kiveszem a hűtőből a tésztát, ami az éjszaka leple alatt szépen kitöltötte a zacskót, közben olajat melegítek egy magasabb falú serpenyőben és ha már kellően meleg az olaj (kb.
Addig várok, amíg magától feloldó éjjelre szokom megcsinálni, reggel etethetem. Szóval, másnap reggel ezt a kis híg lét átöntöm egy tiszta, forró vízzel kiöblített ü hozzá 40 ml langyos vizet, elkeverem, majd alaposan összekeverem 60 gramm teljes kiőrlésű liszttel. Letakarva meleg helyen 8-12 órán át üvegre szintjelző gumit teszek, hogy lássam a folyamatot. Estére szépen feléled, bubis lesz, illatozni kezd, duplájára nő megmozgatom az üveget, látom, hallom ahogy "csámcsog" a kovász. Megint etetés következik, de most keményebbre. A masszát alaposan felkeverem, adok hozzá 50 ml langyos vizet, elkeverem majd 200 gramm teljes kiőrlésű liszttel csomómentesre legyen az állaga, hogy a villa megálljon benne. (nyugodtan tegyetek hozzá lisztet, ha hígnak találjátok) Az üveget lezárom, meleg, huzatmentes helyre teszem. Saf-Instant ROUGE szárított sütőélesztő Tárolás: száraz, hűvös helyen Logisztikai adat: 800 kg/raklap Minőségmegőrzési idő: 2 év Budafoki 7 g szárított sütőélesztő Tasak EAN-kód: 5 990 2140 Kínáló EAN-kód: 5 997 948 183 269 Súly: 7 g/tasak, 350 g/kínáló, 3, 5 kg/karton T-CONTROL 4.
A szótanuláshoz létrehozhatunk saját szótárakat vagy letölthetjük mások szójegyzékeit is. Szójegyzékek letöltése [nggallery id=231] [wpdm_package id=188] [wpdm_package id=189] [column width="71%" padding="2%"] Fejlesztő: EnterpriseDB Licensz: freeware Magyar nyelv: nincs PostgreSQL (Postgres) egy szinte minden platformon működő nagyteljesítményű legendásan megbízható és stabil relációs adatbázis-kezelő rendszer. [nggallery id=164] [wpdm_package id=210] [wpdm_package id=211]
Smartclick funkció: a szócikk kijelölt elemeire való kattintással új keresés indítható kedvenc szócikkek mentése
Miután minden kérdésre sikeresen válaszoltál az "Új játék/New Game" gomb segítségével újrakezdheted ugyanezen szavak gyakorlását.
Miután begépelted a választ, nyomd meg a billentyűzeted "Enter" gombját vagy a képernyőn lévő "Ellenőrzés/Check" gombot. Válaszod értékelése megjelenik az üzenetsorban: "Correct/helyes válasz" vagy "Incorrect/helytelen" és mögötte a helyes válasz. Amint a szavak betöltődnek a megadott szószedet eltűnik, a program felgörgeti a szövegmezőben, hogy ne zavarjon a gyakorlás során. A kérdések véletlenszerűen jönnek. Gyakorlás során is bármikor úgy dönthetsz, hogy a másik nyelven beírt jelentést szeretnéd látni, ezt úgy érheted el, hogy átállítod a jobb felső sarokban lévő jelölőnényzetet. Amennyiben több mint egy jelentést adtál meg, lehetőség van arra, hogy a megadott választ csak akkor fogadja el a program, ha minden jelentést helyesen beírtál. Ehhez a nehézséget kell állítanod a "Difficulty" gombokkal. Ha 1 van beállítva akkor elfogad 1 helyes jelentést is, ha 3 akkor az összes megadott jelentést tudnod kell. Maximum 3-at lehet megadni. Gáldi László: Orosz-magyar szótár (*19) (meghosszabbítva: 3169988825) - Vatera.hu. A választ a szövegmezők bármelyikébe begépelheted, nem kell tartani a beírt sorrendet.