Balassi Bálint élete és munkássága by Györgyi Ombodi
1594. május 30. Szerző: Tarján M. Tamás "Vitézek, mi lehet ez széles föld felett szebb dolog az végeknél? " (Balassi Bálint: Egy katonaének) 1594. május 30-án hunyt el Balassi Bálint, a magyar nyelvű irodalom első jelentős alakja, a hazai reneszánsz kiemelkedő alkotója. A szerelmes verseiről, "Istenes" költeményeiről és katonaénekeiről egyaránt híres, kalandos életű költő Esztergom alatt, az ostrom során szerzett sérülései miatt vesztette életét. Balassi Bálint – aki élete során a Balassa vezetéknevet is használta – 1554 októberében, Zólyom várában látta meg a napvilágot, melyet akkoriban édesapja, Balassa János birtokolt. A költő a Felvidék talán leggazdagabb főúri famíliájából származott: egyik nagybátyja, Balassa Menyhárt komoly befolyást és vagyont szerzett a Habsburg-Szapolyai hatalmi vetélkedés idején, az édesapa másik testvére, Imre pedig 1538–40 között Erdély vajdája volt. Balassi Bálint édesanyján, Sulyok Márián keresztül szintén előkelő rokonsághoz kapcsolódott, hiszen ezzel a famíliával a Dobók és a Bocskaiak is házassági kapcsolatban álltak.
Gróf gyarmati és kékkői Balassa vagy Balassi Bálint ( Kékkő, 1626 – Zólyom, 1684. január) császári és királyi tanácsos, Hont vármegye fő ispánja és a korponai őrség főparancsnoka, a 17. századi barokk nemesi költészet alakja. Élete [ szerkesztés] Balassa András és Bakos Mária fiaként született. Amikor apja másodszor is megnősült, Balassa kegyetlen mostohája elől Nagyszombatba menekült a jezsuita atyákhoz, akik a katolikus vallásban nevelték, és tudományos oktatásban részesítették. Később a Bécsi Egyetemre ment, ahol a bölcselet doktora lett. 1649 -ben apja halálával elfoglalta birtokait. 1651 -ben aranysarkantyús vitéz és császári és királyi kamarás, 1659 -ben királyi tanácsos és seregparancsnok lett. 1664 -ben a török ellen harcolt, és szeptember 27-én Hont vármegye főispánjává nevezték ki, december 19-én pedig grófi rangot kapott. 1665. szeptember 13-án kékkői, 1667 -ben korponai főkapitány lett. 1677. február 15-én a királyi tábla bírájává nevezték ki. Állásáról 1680 első napjaiban lemondott.
Balassi Zsigmond tehát a német felcsert teszi felelőssé rokona halála miatt, de a korabeli sebellátási gyakorlatot ismerve nem valószínű, hogy a magyar borbélyok keze között szerencsésebb kimenetelű lett volna a kezelés. Maga a sebesülés valószínűleg kézitusa során történhetett (az egykorú forrásokból tudjuk, hogy aznap, amikor Balassi megsebesült, már a várfalon belül, Esztergom utcáin harcoltak a törökkel), minden bizonnyal azonnal ledöntötte a lábáról, de segítséggel talpra tudták állítani és így, támogatva, a saját lábán ment védettebb helyre. Ebből is kiderül, hogy csonttörése nem volt, mert akkor nem tudott volna lábra állni, a húgyivari szerveit sem sérthette a golyó, mert akkor sokkal hamarabb meghalt volna. Nagyobb ütőeret sem érhetett a lövedék, mert akkor meg, a csata hevében rövid időn belül elvérzett volna az áldozat. A 11 napos kínlódás és a halál oka tehát bizonyosan a sebellátásban keresendő. A sebkezelés radikális módjai A lőtt sebeket akkoriban kétféle – eléggé radikális és fájdalmas – módszerrel kezelték.
A család kiváló anyagi helyzetét többek között az is megmutatja, hogy Bálint először Bornemisza Péter keze alatt nevelkedett, majd Nürnbergben tanult. Balassi ezután vélhetően egy előkelő nyugat-európai egyetemre került volna, I. Miksa király (ur. 1564-1576) azonban 1569-ben fogságba vetette édesapját, aki hamarosan családjával együtt Lengyelországba szökött. A fiatalember a száműzetésben, Kamenyec várában írta meg – családja vigasztalására – első művét, mely a Beteg lelkeknek való füves kertecske címet viselte, és egy lutheránus prédikátor magyarra fordított elmélkedéseit tartalmazta. Balassa János hamarosan kegyelmet kapott a királytól, így a família hazatérhetett Magyarországra, és egy időre előnyös pozícióba került az udvarban: a fiatal költő például pohárnokká lépett elő, és részt vehetett Rudolf trónörökös 1572. évi koronázási ünnepségén. Balassa igyekezett hosszú távon megőrizni az uralkodó jóindulatát, ezért fiát a Habsburg-párti trónkövetelő, Bekes Gáspár szolgálatába adta, a Báthory István (ur.
2010. január 19. óta tag 48 hozzászólás (ø0. 01/nap) Szia. Ma megkaptam az első saját húsdarálómat. Természetesen azonnal ki akarom próbálni. Mivel jelenleg diétázom, ma este a barátomnak főzök. Mindig kedvenc kedvenc étele a burgonyasalátával készült szelet. Szeretném ezt "átformálni", és a sertéshúst átfordítani remélhetőleg szuper remek új húsdarálómon majd kenyerezd meg őket, mint a szelet, és süsd ki őket. Esetleg adjon hozzá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, és mindent kordon bleúvá változtasson Próbálta már valaki közületek ezt? Tudna nekem tippeket adni, hogy a darált hús ne essen szét a serpenyőben? És azt is, hogy meddig kell türelmeznem, hogy átvészeljem? Hach, kérdés kérdés után Köszönöm már. Tag 2007. január 13-tól 12 692 üzenet (ø2, 5/nap) LG Risei ó, nagyszerű, így van, az agyam hétfőn nem váltott olyan messze:))) Idézet és válaszok Tag 2011. 04. Darált húsos rántott szelet, egy fantasztikusan fino recept. 02-tól 28 hozzászólás (ø0. 01/nap) Először is gratulálok az első saját húsdarálóhoz! Tehát soha nem készítettem valódi szeletet darálékból (korábban olvastam róla, mi is rossz kordon bleunak hívjuk), de időnként megtöltöm a húsgombócomat, és ez nagyon jól működik.
Nagyon tetszik a recepted. Várakozik a fagyasztóban ilyen nem "fiatal" húsi, pontosan karaj. Gondolom abból is meg lehet csinálni. Üdv:Ági 2013-07-20 05:24:32 Kedves Ági! Biztosan abból is el lehet készíteni, én már mindenféle húsból készítettem, ami más egyébre öregecske. Ajánlom figyelmedbe a "Darált csirkemell rudakat "a receptjeim közül, azt is hasonlóan készítem. Az unokáim így megeszik a különben kissé száraz csirkemellet. Üdvözlettel: Piroska 2013-07-20 06:49:49 Szia Piroska! Igen, már kacérkodtam a darált csirkemell-el is, mentve van, kipróbálásra vár mind a kett? :) További szép napot, üdv:Ági Éva-Anyóca 2013-07-20 17:55:08 Nagyon finom érdekesség, mentettem is. Ez a legújabb rántott hús őrület, még klopfolnod sem kell! - Ripost. :) 2013-07-21 06:37:36 Köszönöm szépen Éva- Anyóca, valóban finom:) szandokan 2013-07-21 06:17:21 Szia Piroska! Ez megint valami KIRÁLY:::))) csak azt tudnám, hogy honnan jutnak ilyen csavaros dolgok az eszedbe?????????? Bár ti erdélyi lányok tényleg tudtok!!!!!!!! Csatlakozom Kosziderhez ha megnyilik a CSIKIPI f? z? iskola én is ott leszek!!!!
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére! Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Csak az a fontos, hogy a hús jó kötődéssel rendelkezzen, valamint a húsgombócokkal is. A kötést úgy érheti el, hogy tojás, zabpehely stb. Ad hozzá a húskeverékhez. A forró serpenyőbe "mintát" is tehet, és ellenőrizheti, hogy szétes-e. Nehéz megmondani, hogy mennyi ideig kell főzni a darát, hogy átfőzze, minden attól függ, hogy milyen vastag a szelet. Mindig keményen megsütöm a húsgombócomat, majd 5 percig kissé elfordítom (hogy még mindig sistergjen), majd kb. 10 percre ráteszem a fedelet - legalábbis ez mindent megtesz nekem. Minden sikert kívánok előre, halljuk, mi történt a selejtekkel Így készítem a húsgombócomat/húsgombócomat is. de még soha nem paníroztam. Darált rántott hús | Nosalty. bár hogy őszinte legyek, kihagyom a tekercset vagy a zabpelyhet. és töltsön be helyette egy kis pizza sajtot. akkor szuper lédúsak és hamburgerekben különösen remekek. hmmmmm finom Orosz kapcsolatok - ma fontos a megfelelő szakasz Archívum - Klangfuzzi fórum A parenterális táplálkozás hosszú távon lehetséges a lyukas és gyulladt vékonybél után (1. oldal) Fórum Tejmentes bébiétel vagy bio fórum szoptatása; táplálás Hasmenés életmód 3-4 hétig; Szépség Fórum A tejtermékeket teljesen el kell kerülni Page 2 - Diéta; Diéták - fórum a