Mire jó a sárgabarackmag olaj – és miért került bele a Peak kozmetikumokba? Mire jó a sárgabarackmag olaj – és miért került bele a Peak kozmetikumokba? A sárgabarackmag olaj olyan összetevő, amit minden Peak natúr kozmetikumban helyet kap - de mire jó, miért ennyire fontos hatóanyaga a szépségiparnak? A sárgabarackmag olaj olyan összetevő, amit minden Peak natúr kozmetikumban helyet kap - de mire jó, miért ennyire fontos hatóanyaga a szépségiparnak? - + = Olvasási idő: 4 perc Minden kétséget kizáróan a sárgabarack az egyik legnépszerűbb gyümölcs a Földön, melynek számtalan felhasználási formája ismert: kiváló alapanyaga a lekvároknak és a befőtteknek, gyakran kerül süteményekbe és különféle modern desszertekbe, tökéletes kiegészítője a húsos ételeknek, és persze magában is előszeretettel fogyasztják az emberek világszerte. Azon különleges termések egyike továbbá, amelynek nem csak a húsát, hanem a magját is hasznosítják, méghozzá különféle: többnyire gyógyító-, vagy élvezeti célokra. De vajon mire jó a sárgabarackmag olaj, ami miatt ekkora népszerűségre tett szert?
Vizsgálatok azt mutatják, hogy a 0, 5-3, 5 mg/kg már végzetes lehet, ami azt jelenti, hogy egy felnőttnek nagyjából 80-560 keserű sárgabarack magot kellene elfogyasztania ahhoz, hogy halálos legyen számára. Ennyit nyilván nem eszik senki, (nagyon keserű) így megállapítható, hogy nem esünk túlzásba, a jótékony hatását viszont ki kellene használni, ha már a természet megajándékozott bennünket ezzel a finomsággal. Úgy, olyan mennyiségben, mint az elején említettem, amit a nagyszüleimtől hallottam, és amilyen mennyiségben a hunzák is fogyasztják. A sárgabarack édes, ízletes és tápláló gyümölcs, hasznos mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat (pl. a látás vitaminjaként ismert A-vitamin, 8 féle B-vitamin vagy C-vitamin). Magja szintén tartalmaz fontos vitaminokat, (A; C) ásványokat, (magnézium, vas, kálium, foszfor), B17-et, rostokat, telítetlen zsírsavakat, melyek segítik a szervezet egészséges működését. Szintén a B-vitamin csoporthoz kapcsolódó összetevője az a B15-vitamin, mely kapcsán úgy találták, hogy növeli a sejtek oxigénellátását, valamint segíthet a felesleges salakanyagok eltávolításában.
Frissen 100 g sárgabarack 44 kcal-t tartalmaz, míg aszalva ennek kb. ötszörösét. Védelem daganatos betegségek esetén Magas pektintartalmának köszönhetően emésztése könnyű, még az érzékeny gyomrúak számára is. Sárga színét béta-karotin (vagy A-provitamin) tartalmának köszönheti, ami egy erős antioxidáns. Segít a szív- és érrendszeri problémák esetén, valamint a daganatos betegségek elleni védekezésben. Segíti a barnulást, és javítja a látást is, fontos szerepe van a csontok és a szövetek újjáépítésében, de jó hatással van a bőrre, a hajra és a körömre is. Magas a káliumtartalma, mely sportolás esetén segíthet az izomgörcsök megelőzésében. Aszalt formája - magas kalóriájának köszönhetően - sportolás közben szintén jól jöhet. Az értékes sárgabarackmag A sárgabaracknak nemcsak a húsát, hanem a magját és az abból sajtolt olajat is érdemes rendszeresen fogyasztani. Igazi életelixírnek tartják, rendkívül fontos és hatásos szerepet tölt be a rákos megbetegedések kezelésében, megelőzésében. Ezt a tulajdonságát a magjában lévő B17-vitaminnak köszönheti, amely gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését.
A sárgabarack magjából készült olaj bababőrre is alkalmazható ápolószer, de a száraz, érzékeny bőrűek is nagyon kedvelik. Mire használjuk? Facsarhatunk belőle gyümölcslevet, lekvár, dzsem, befőtt is kiváló sárgabarackból. Készülhet belőle leves, de húsos ételeket is jól kiegészít. Báránysülthöz vagy libamájhoz adjunk egy finom sárgabarackmártást (recept lenn), és érdemes kipróbálni szakácsaink bulgurra készített sárgabarackos bárányát is. A tajine-ban készült ételekhez gyakran adnak aszalt sárgabarackot. Süteményekben is megállja a helyét a barack, különösen finom pitébe és tejespitébe, a baracklekvár pedig sok desszert fontos összetevője. Télen sokunk csemegéje az aszalt sárgabarack magában. Van, aki a sárgabarackos gombócot is aszalt sárgabarackkal készíti. Ha van kedvetek házilag aszalni, olvássátok el cikkünket >>> Különleges étel a sárgabarackos panna cotta. A tarte tatin is finom alma helyett sárgabarackkal. Hideg sárgabarackleves Hozzávalók: 1 citrom 60 dkg érett sárgabarack (vagy konzerv) 1 dl fehérbor 15 dkg cukor 1 kisujjnyi fahéj 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A citromot megmossuk, lehántunk róla 2 kisujjnyi héjat, a levét kinyomjuk és átszűrjük.
A szakértő szerint ez nem reális: a szín a kén-dioxid eredménye, a puhaság pedig fajtától függ. A TVE megkeresésére a NÉBIH-től azt a tájékoztatást kaptuk, hogy az "aszalt" termékekre nincs speciális jogszabályi előírás. A vonatkozó előírások alapján a termékek jelölésén kötelező feltüntetni az előállításhoz felhasznált összetevőket, tehát a hozzáadott egyéb anyagokat (pl. cukor) is. Ha egy aszalással készült terméket cukroznak, és a cukrozás ténye nem szerepel a megnevezésben, az alkalmas a vásárló megtévesztésére. Mivel tehát a laboratóriumban csak invertcukor értéket mértek, ezeket az értékeket tüntettük fel a táblázatban. A szakértő szerint a termékek cukortartalmában tapasztalt jelentős eltérés egyértelműen a termőhelytől és a fajtától függ, de ez utóbbi infót nem tüntetik fel a csomagoláson. Mire való a kén-dioxid? A kén-dioxid megakadályozza száradás közben a meleg hatására történő oxidációt, vagyis a barnulást. Tehát segít megőrizni a barack gusztusos, narancssárga színét. Lehetne használni helyette aszkorbinsavat vagy citromsavat is, de ezek nem olyan hatékonyak.
A Magyar Posta alkalmi bélyegkisív kiadásával köszönti az első magyar bélyeg kibocsátásának 150. évfordulóját. A kisív Elekes Attila grafikusművész tervei alapján a Pénzjegynyomda Zrt. -ben készült 39 000 példányban. MAGYAR KIR. POSTA 100 / 15 FILLÉR 1921 1916-1920-as bélyegek, felül nyomtatva 145L - Gyűjtemény | Galéria Savaria online piactér - Régiségek, műalkotások, lakberendezési tárgyak és gyűjteményes darabok. Az újdonság június 1-től kapható az elsőnapi postákon, a Filapostán, továbbá megrendelhető a Magyar Posta internetes áruházából is. A bélyeg apró, mégis megannyi információt hordozó felület, rajta az emberi létezésből, az ember és a természet közös létéből fakadó különleges képi világgal. Lehet színekkel telített vagy árnyalatokban visszafogott, részletgazdag vagy csak a fő elemeket kiemelő, összeköthet és megkülönböztethet, de egy jellemzőjében megegyezik: postai díjak lerovására készült. Másfél évszázad történelmi mércével mérve is jelentős időszak, mialatt új és új generációk nőttek fel, korszakalkotó események formálták a hétköznapokat, újabb és újabb divatok érkeztek és tűntek el, egykor elképzelhetetlen tudományos és műszaki újítások váltak a mindennapi élet részévé.
9 945 ft 8 990 Ft Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel. Az első 500 előfizetőnek. 20 000 ft 14 990 Ft július 12. Mai évfordulók