Ideje elfelejteni a bolti mézes puszedlit, ez sokkal, de sokkal finomabb. Ha szeretnéd különlegessé tenni, rejts a közepébe aszalványt. A mézes puszedlit csak akkor tudod elhibázni, ha túlsütöd. Mivel sokáig eláll, érdemes betárazni belőle. Ezt a mennyiséget körülbelül három részletben tudod kisütni. A mézet mikróban olvaszd fel, majd keverd habosra a cukorral, a vajjal és a tojásokkal. A lisztet szitáld át, add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért, a szódabikarbónát, és rakd a mézes masszához. Gyúrd össze, amikor pedig már nem ragad a kezedhez, és jól összeáll, csomagold folpack fóliába, és tedd a hűtőbe egy éjszakára. Másnap enyhén lisztezett deszkán gyúrd át a tésztát, majd formázz belőle diónyi gombócokat. Pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit nagyobb távolságra, mert sülés közben a puszedli tovább nő. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 15 perc alatt. Amikor az alja világos, vedd ki a sütőből. A mázhoz a tojásfehérjét gőz felett olvaszd fel, majd forgasd meg benne a sütiket.
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.
1. Kétkrémes mézes krémes Hozzávalók: 2 tojás 3 ek porcukor 4 ek langyos méz 50 g vaj 450 g liszt 5+2 ek tej 1 csapott ek szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 ek kakaópor A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Diós-mézeskalácsos kocka 20 dkg étcsokoládé 20 dkg dió 10 dkg liszt 1 kk őrölt szegfűszeg 1 kk fahéj 25 dkg vaj 6 tojás 20 dkg cukor csipet só 3. Töltött mézes puszedli 10 dkg margarin 3 közepes tojás, ha kicsi akkor 4 55 dkg finomliszt 15 dkg langyos, olvasztott méz 20 g szódabikarbóna 25 dkg porcukor 1 kk itört fahéj, 1 kk tört szegfűszeg (vagy 1 ek mézeskalács fűszer) 3 tojás fehérje 24 dkg porcukor 3 dkg olvasztott csokoládé 4. Töltött diós-mézes pogácsa 125 g akácméz 125 g vaj 3 egész tojás 1 citrom 250 g porcukor 250 g finomliszt 250 g teljes kiőrlésű rozsliszt 1 kk szódabikarbóna 2 ek mézeskalács fűszerkeverék 5. Mézes diós szelet 40 dkg liszt 1 tk szódabikarbóna 12, 5 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 ek méz 1 kk őrölt fahéj ( elhagyható) 6. Mézeskalács szelet 1 tojás 60 g vaj vagy margarin 250 g méz 1 cs mézeskalács fűszer 2 kk szódabikarbóna 100 g porcukor 500 g liszt 7.
7 A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral felverjük. Nem kell túl keményre, hogy kenhető legyen a máz. Még forrón megkenjük a puszedlit a mázzal. 8 Tálcára tesszük és kiszárítjuk. Amikor már száraz a máz, jól záródó dobozban sokáig eláll. Összetevők Útmutató 1 A vajat a mézzel felmelegítjük. Amikor már száraz a máz, jól záródó dobozban sokáig eláll. Mézes puszedli
Nálunk mézes sütemény nem csak karácsonykor sül, mert remek csemege, hosszan eltartható, könnyen szállítható, szépen dekorálható… Így van ez a mézes puszedli esetében is. Szeretjük, nem csak karácsonykor sütöm. 🙂 Az receptet Limara oldalán találtam – köszönöm szépen még egyszer –, kisebb-nagyobb átalakításokkal én a következőképpen készítem. Mézes puszedli 250 g méz 50 g zsír 3 tojás sárgája 1 egész tojás 4 ek. tejföl 600 g finomliszt 150 g porcukor 1, 5 kk. fahéj 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék 2 kk. szódabikarbóna 3 tojás fehérje 250 g porcukor 1 kk. ecet A mézet és a zsírt összemelegítjük. Egy tálban elkeverjük a tojást, tojássárgákat, tejfölt és a porcukrot. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a szódabikarbónával és a fűszerekkel. A mézes, tojásos és lisztes keveréket összeöntjük, egy fakanállal alaposan összekeverjük. Egy zacskóba tesszük, egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap vizes kézzel teáskanálnyi darabokat veszünk ki a masszából, golyót formálunk belőle, majd sütőpapírral fedett tepsire tesszük a golyókat és kicsit lenyomjuk.
Ajándék mellé is kiváló meglepetésként, és akkor is jó, ha van otthon, ha vendégek érkeznek hozzánk. Ebből a mézes puszedliből útravalóként is adhatunk szeretteinknek, biztosan nem tudnak majd ellenállni neki! Lapozz tovább a hozzávalók listájáért és a receptért! A tökéletes mézes puszedli hozzávalói 40 dkg liszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 db közepes méretű tojás 1 db tojássárgája 1 tk mézes süteményhez való fűszerkeverék, de helyettesíthető fehéj, szegfűszeg és gyömbér keverékével 1 tk szódabikarbóna 1 narancs reszelt héja 15 dkg méz 3 ek tejföl 1 csipet só ízlés szerint kakaópor A mázhoz csupán két dologra van szükséged, a díszítésnek pedig csak a képzeleted szabhat határt: 3 db tojásfehérje 25 dkg porcukor Lapozz tovább a receptért! Így készítsd el a legfinomabb mézes puszedlit A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a mézet. Minden száraz hozzávalót összekeverünk, majd a tojások, a tojássárgája és a tejföl hozzáadása után a méz és vaj elegyét is hozzáöntjük, a narancs héját belereszeljük.
4. lépés Egy kisebb kanál segítségével vegyünk diónyi- vagy némileg nagyobb mennyiséget a tésztából, nyomjunk bele egy szeletke aszalt áfonyát és formázzunk gömböket a tésztából. 5. lépés A sütéshez kb 13 perc kellett, gázsütőben a létező 8 fokozatból, a 4-esen sütöttem. Ez kb 160 fokos hőmérséklet lehet. A puszedlik szépen kikerekednek és szép barnás a színük, amikor megsültek 6. lépés Amikor kezded a sütést, már kezd el készíteni a cukormázat, amibe még melegen bele kell forgatni a puszedliket: A 3 tojás fehérjét a 25 dkg porcukorral verd kemény habbá. A tepsiről leszedett puszedlik tetejét ebből kend meg vékonyan, vagy nyomd bele a habba és a felesleget egy késsel szedd le. Egy nyújtódeszkára, vagy alufóiával vagy polpackkal borított deszkára, tálcákra, rakd ki a puszedliket úgy, hogy szépen meg tudjanak majd száradni. Hamar megszárad rajta a hab, ezért ha díszíteni szeretnéd, akkor a cukormázzal történő bevonás után azt is meg kell tenned. Apró cukorral, csokidarával igazán szépen néz ki, én fehéren is imádom:-)
VW Tiguan, Seat Ateca alufelni 16 col Anzio Turn tartozékokkal 16" alufelni 5x112 ET45 új felni 41 250 Ft / darab Listázva: 2022. 11. Felni 16 5x112 19. 01:34 - kiváló minőség - garantáltan a legjobb ár - számlával, garanciával - matt fekete fényezés, télen is használható - európai gyártmány - rögzítő tartozékok az árban Osztókör: 5X112 Méret: 6. 5X16 col ET45 Ára: 41 250 Ft/db Amire ajánlom: Skoda Octavia II, III. (2005-), Skoda Karoq (2017-), Skoda SuperB (2002-), Skoda Yeti (2009 -), Audi A3 (2003-), A4, A6, Audi Q2 (2016-), Audi Q3 (2011-) VW Golf 5, Golf 6, Golf 7, E-Golf 7, VW Golf Plus, VW Golf Sportsvan, VW EOS, Beetle, Jetta, Passat, Caddy (2003-), Caddy Life (2004-), Caddy Maxi, Touran, Tiguan, Seat Ateca (2016-), Seat Leon (2005- 2012), Seat Altea, Toledo (2004-2012), Alhambra, Ford Galaxy I. (1995-2006) Átvétel: kizárólag házhozszállítással, utánvéttel (belföldön 1-3 munkanap alatt).... Megrendelés 2 perc alatt webáruházunkból: 5X112 Vedd meg most!
Szűrő - Részletes kereső Összes 2 807 Magánszemély 1 502 Üzleti 1 305 Bolt 0 Fazekas András Gyula E. V. Pekárik Gumiszerviz Kft. 5x112 alufelni 10 40 000 Ft Felnik, gumiabroncsok tegnap, 14:52 Budapest, XIX. kerület Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
01. 14. 07:47 Eladó Audi A6 bontott 7. 5x16ET45-ös alufelni/2009-2011/ Gyári cikkszám: 4F0601025CA 5x112 16" Audi (Dezent) alufelni 7jx16h2 ET35 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET35 66, 6 használt felni 90 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 07. 14:52 Eladó a képen látható 5x112 16" Audi (Dezent) alufelni. A felnik használtak, de alapvetően jó állapotban vannak.... osztókör: 5x112 agyátmérő: 66, 6mm 7jx16h2 ET35 5x112 16" Audi gyári A6 alufelni 7, 5jx16h2 ET45 72 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 14:51 Eladó a képen látható 5x112 16coll Audi gyári A6 alufelni. 5x112 16 Gyári Audi alufelni 70000ft a 4db INGYENPOSTA/7/ 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET50 57, 1 újszerű felni 70 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 12:26 Teljes körű Tpms szerviz!... Eladó 5x112 alufelni - Magyarország - Jófogás. (Megcsörget Vagy SMS Küld) 5x112 6, 5jx16 Et:50 KF:57, 1 azonosító: /7/ A megfelelő tehermentesítőt adom hozzá!... Audi A3 8P Audi: Skoda: Seat: Volkswagen: Az ár 4 db-ra vonatkozik! 5x112 16" Audi használt alufelni garnitúra (8E0 601 025F) 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET42 57, 1 használt felni 59 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022.
(Megcsörget Vagy SMS Küld) 0670-3635-888 5x112 6, 5jx16 Et:49 azonosító: /302/ A megfelelő tehermentesítőt adom hozzá!... használt, de szinte újszerű alufelni garnitúra, hibátlan esztétikai és szerkezeti állapotban. Skoda 16 os gyári alufelni 1db 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET50 57, 1 használt felni 10 800 Ft / darab Listázva: 2022. 19. 07:54 Skoda Octavia a képen szereplő 5x112 -es 6, 5x 16-os Et50 gyári alufelni 1db, a képen látható padka sérüléssel, pótlásnak, pótkeréknek eladó. 10800ft R16 5x112 Original Mercedes 6J ET36 - A205 401 0000 / 6x16 új felnik, eredeti alufelni szett 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET36 66, 6 új felni 145 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 14. 18:10 400 EUR vagy 145. Felni 16 5x112 online. 000 HUF / szett -Választható kupakokkal - Skoda Vw Seat Audi BBS Stb- igény szerint!... - Alufelni teljeskörű felújitást, görgőzést, szemcseszórást, fényezést, porfestést is vállalunk rövid határidővel, bővebben érdeklődjön telefonon! 5x112 16" Volkswagen Sharan gyári alufelni 6, 5jx16h2 ET33 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET33 57, 1 újszerű felni 100 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022.
A felnik használtak, de alapvetően jó állapotban vannak.... osztókör: 5x112 agyátmérő: 57, 1mm 7, 5jx16h2 ET45 5x112 16 Gyári Audi alufelni 70000ft a 4db INGYENPOSTA/7/ 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET50 57, 1 újszerű felni 70 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 12:26 5x112 6, 5jx16 Et:50 KF:57, 1 azonosító: /7/ A megfelelő tehermentesítőt adom hozzá!... használt, de színte újszerű alufelni garnitúra, hibátlan szerkezeti állapotban. Seat 16-os gyári felni, alufelni, 5x112, Leon (604) Listázva: 2022. 11:49 Gyári Seat használt alufelnik, 6, 5x16 / Et 50 / 5x112, kupak nincs. Felni 16 5x112 bolt pattern. 68. 000 Ft. - / garnitúra.... Új és használt alufelnik, gumiabroncsok széles választékban. Kerékcsere, gumiszerelés, centírozás. 16" 5x112 VW Golf VI 16" (gyári felni) alufelni 5x112 ET46 57, 1 használt felni 99 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022. 11:41 Eladó 16" 5x112 VW Golf VI gyári alufelni garnitúra jó állapotban gyári fényezéssel, nem ütnek felszerelési garanciával. 16" 5x112 VW (gyári) 75 000 Ft / garnitúra Listázva: 2022.