Egyébként hidegen kenyérrel is fantasztikus! Régebben azt hittem, őzgerinc formában a méteres kalácsot lehet csak megsütni. Aztán évekkel ezelőtt ráleltem erre a receptre, és nagy sikert aratott! Amíg sül a sütőben, addig ki lehet takarítani, vagy egy sütit összedobni. Íme a recept: Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 40 dkg szeletelt bacon 20 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 4 ek tejföl 3 ek tk. zabliszt 2 kk só bors őrölt piros paprika opcionálisan (a színe miatt jó tenni bele) tk. zsemlemorzsa és vaj a forma kikenéséhez Elkészítése: /ez az adag egy darab őzgerincformához elég/ A tejfölt, tojásokat, tk. zablisztet, sót, borsot, piros paprikát, apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellet felkockázzuk és a masszához keverjük. Csirke őozgerinc formaban. Kategória: Húsételek Csirkemáj panírozva szeletelt sajt Bacon szalonna Elkészítés: Kibéleled a formát bacon szalonna szelettel beleteszel egy sor csirke májat lefeded sajttal, majd egy sor máj, sajt míg tele lesz tetejét szalonnával lefeded Sütőben fél óra alatt megsüborítva szeletelve kell tálalni.
Csirkemell torta őzgerinc formában sütve! Ez a recept családi kedvenc lett! - Csirkemell torta őzgerinc formában Baconos csirkemell őzgerinc formában recept KalóriaBázis - Étel adatlap Csirkemell őzgerincformában sütve Kategória: Húsételek Hozzávalók: Csirkemáj panírozva szeletelt sajt Bacon szalonna Elkészítés: Kibéleled a formát bacon szalonna szelettel beleteszel egy sor csirke májat lefeded sajttal, majd egy sor máj, sajt míg tele lesz tetejét szalonnával lefeded Sütőben fél óra alatt megsüborítva szeletelve kell tálalni.
Sőt, hidegtálas szereplőként csinosabb marad, hiszen hidegen szebben tudjuk felszeletelni. Hozzávalók egy őzgerinces (vagy püspökkenyér) formához: 50 dkg csirkemellfilé, 1 doboz kukorica konzerv (kb. 30 dkg), 1 kis csokor metélőhagyma, 10 dkg sajt, 2 tojás, 3 ek. tejföl, 3 ek. liszt, 1 + fél csomag vékonyra szeletelt füstölt bacon szalonna, só, bors, fokhagyma. A felkockázott csirkemellfilét pár csepp olajon néhány perc alatt előpirítjuk némi sóval, borssal, fokhagymával fűszerezve. Hozzáadjuk a husihoz a kukoricát, picire vágott metélőhagymát, reszelt sajtot. Az öntethez felverjük a tojásokat, és a tejföllel, liszttel alaposan összekeverjük (csomómentesre egy kézi habverővel, vagy fix-mix edénnyel), majd a husis alkotórészekkel együtt átkeverjük. A legfinomabbak valahogyan mindig azok az ételek, amik előkészületére nem kell sok időt szánni. A mai recept is pont ilyen. Simán ajánlanám vendégvárónak is, mert hihetetlenül mutatós, de ez csak akkor működik, ha nem váratlanul toppan be a sereg hozzánk.
Beletöltjük a csirkemelles masszát, és ráhajtogatjuk a kilógó bacon darabokat. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe fordítjuk, levesszük róla a formát, és tovább sütjük, míg a bacon meg nem pirul. +Tipp: A bacont helyettesíthetjük akár feketeerdő sonkával, serrano sonkával, vagy akármilyen vékonyan szeletelt sonkával. Jó étvágyat! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Köszönöm, hogy olvasol! Szívesen veszem észrevételeidet, - itt, a blog Facebook oldalán és Instagramon is - természetesen kulturált formában! Az oldal cikkeivel kapcsolatos terjesztés feltételeiről a 'Személyes' menüpont 'Adatvédelem' részben olvashatsz!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: Csirkemáj panírozva szeletelt sajt Bacon szalonna Elkészítés: Kibéleled a formát bacon szalonna szelettel beleteszel egy sor csirke májat lefeded sajttal, majd egy sor máj, sajt míg tele lesz tetejét szalonnával lefeded Sütőben fél óra alatt megsüborítva szeletelve kell tálalni. Tanácsok: Krumpli körettel jó tálalni Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: trimama Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csirkemáj baconszalonnában » Hagymás-gombás csirkemáj » Pikáns csirkemáj pástétom » Őzgerinces vendégváró » Tarka hús őzgerincben » Túró-Rudi őzgerinc » Csokoládés-túrós őzgerinc » Tepsis, lecsós csirkemáj » Almás őzgerinc sütemény » Zamatos csirkemáj » Foltos túrós őzgerinc » Diós sütemény formában » Csirkemáj máshogy » Zöldséges-rizses csirkemáj » Csirkemáj » Csirkemájas rizotto
9. Szép pirosra sütjük 180 fokon, kb. 1 óra alatt, majd kivesszük, a gáztepsibe sütőpapírt helyezünk és a formából a csirkés rudat óvatosan ráfordítjuk, így toljuk vissza a sütőbe és a másik felét is pirosra sütjük. Trükkök, tippek, praktikák: Igen, nyersen kell belekeverni a masszába a csirkehusit, alufoliával pedig az őzgerinc formát kell kibélelni, majd a baconszeleletek, a massza, reszelt sajt, és legvégül a bacont ráhajtani a tetejére. Majd a végén baconnal is kell lefedni Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése