A paleolit étrend tehát eredményesebbé tesz minket fizikailag, illetve jobb mentális folyamatokat is eredményez. Ez persze nyilván nemcsak azért van, mert a diéta során az egészségesebb élelmiszerek hatására fizikai változások történnek a szervezetünkben, hanem azért is, mert a cukor és az egyéb méreganyagok távoznak a szervezetből, amelyek egyébként nagymértékben zavarják a tiszta és éles mentális folyamatokat is. A Paleo-diéta lényege röviden | Fogyókúra, diéta, fogyókúrás receptek. A testünk tehát sokkal jobban fogja érezni magát a paleolit diéta hatására, az elménk tisztább lesz, illetve fizikailag is jobban terhelhetőek leszünk. Ráadásul a paleolit diéta segít a fogyásban, szabályozza a vérnyomást és növeli az energiaszintet, ami szintén fokozza a teljesítményt. Az energia szintünk növelésében segítségünkre lehet pl a kóladió is ami magas koffeintartalma miatt közkedvelt a dél amerikai őslakosok körében Mit egyen reggelire az, aki paleo? A szénhidrátokat csak kismértékben engedélyező paleolit étrend szerint étkezők számára kihívást jelenthet az, hogy mit egyenek, illetve mit készítsenek reggelire.
"Az utóbbi időben már orvosok küldik hozzánk a pácienseik egy részét. Ez azt jelenti, hogy az orvosok által is egyre inkább elfogadottá válik a tevékenységünk. Ez nem kis munka volt, tekintettel a merev orvostudományi szemléletre. A munkánk során kifejezetten hasznos orvosi előéletem, ami széles rálátást ad az orvostudomány szinte minden ágára. Különösen hasznos a belgyógyászati általános látásmód, amely kiveszni látszik az orvostudományból. Néhány év alatt kiváló csapatot hoztunk létre, amelyben a betegek minél tökéletesebb gyógyulása és a tudományos igényesség a cél. A paleolit táplálkozás és az anabolikus diéta közötti kapcsolatok. A kettő nem létezhet egymástól elkülönülve. Szakcikkeink a hazai és a nemzetközi tudományos szakirodalomban is megtalálhatók, igyekszünk aktívan részt venni a nemzetközi tudományos életben. Ahogy annak idején a XIX. század közepén a darwini evolúciós elmélet egyesíteni tudta a biológiában jelen lévő álláspontokat, úgy képes a paleo-ketogén étrend rendszerbe foglalni és egyesíteni a belgyógyászati ágakat egy közös orvosi szemléletben.
Befolyásolta a mindennapjaimat a betegségem. Belgyógyászként magam is tapasztaltam, hogy lehetetlen volt meggyógyítani a súlyos gyulladásos bélbetegeket. Ezért meghoztam a döntést: váltani, változtatni kell! A kitartásom és az eltökéltségem meghozta a gyümölcsét, mert rátaláltam az amerikai paleolit diétára, amelyet először nem vettem komolyan, majd már tudatosan elolvastam 2009 végén Szendi Gábor könyvét. Érezhető volt a tudományossága és logikus rendszere. Elkezdtem követni az addigi felfogásommal ellentétes étrendet. És jöttek a pozitív eredmények. Két-három nap után jobban voltam, elkezdtem fogyni, hat hónap alatt 23 kilót adtam le. Ez egy orvosnak a saját munkarendszerében elképzelhetetlen eredmény. A kollégák és az ismerősök csodálkoztak, mi a titkom. Persze ők sem vették komolyan, az eredményeket döntően véletlennek tulajdonították. 2010-ben elkezdtem a magánrendelésemet, tavaly óta már csak ezzel foglalkozom. Eleinte olyan betegek jelentkeztek a rendeléseimen, akik fogyni akartak, cukorbetegek, vagy éppen refluxuk volt.
A hétköznapokon az elfogyasztott kalória 60%-a legyen zsír és közel 40%-a fehérje. Hétvégén ez az arány 25-15%-ra módosul. Az alacsony szénhidrátmennyiség célja, hogy kényszerítse a szervezetet, hogy felhasználja a tartalék zsírraktárakat és azt energiaként hasznosítsa. A magas szénhidráttartalmú napok lényege, hogy újratöltse a raktárakat, hogy így ne legyünk fáradtak és enerváltak. A két diéta jelentős különbségei A paleolit étrend teljesen megszüntet bizonyos élelmiszer csoportokat és a feldolgozott élelmiszereket is kiiktatja, az anabolikus étrend ezzel szemben csak korlátozza a szénhidrátok fogyasztását a hét egy részében, de nem határozza meg, hogy mit ehetünk. A két diéta makró tápanyag összetétel is eltérő. Az anabolikus étrend során nagyobb mennyiségű zsírt kell fogyasztani, míg a paleolit táplálkozás a zsírfogyasztást mérsékli.