Az angol mustár csípős, cukros, kurkumás, ecetes, esetleg sörös íze kitűnő ízkavalkádot ad a csirkecomboknak. A fokhagyma ízét pedig senkinek nem kell bemutatni. A mustárt elkeverjük 1 kanál olívaolajjal, a fokhagyma granulátummal, a sóval, a borssal és a barna cukorral, majd a keverékkel bedörzsöljük a combokat. Megmikrózzuk, majd mikor kihűlt, lefóliázva hűtőbe tesszük. Másnap tepsibe sorjázzuk, és alufólia alatt jó 20 percig sütjük. A végén a fóliát levesszük, és enyhe pírt adunk a combok bőrének. Készíthetünk hozzá különféle köreteket is, de friss, vagy bármilyen hűs salátával is kitűnő. Hozzávalók: 1 kg. csirkecomb farrésszel, só, frissen őrölt bors, 1 kávéskanál barna cukor, 1 kanál angol mustár, 1 kávéskanál fokhagyma granulátum, 2 evőkanál olíva olaj. Csirkecomb farrésszel reception. A farrésszel együtt kapható csirkecomb pillanatnyilag a legolcsóbb húsáruk közé tartozik. A mustárt elkeverjük 1 kanál olíva olajjal, a fokhagyma granulátummal, a sóval, a borssal, és a barna cukorral, majd a keverékkel bedörzsöljük a combokat.
És nagyon finom volt! (remélem olvassa majd…. 🙂 – nem mintha élőszóban nem mondtam volna el neki, de az írásnak mégis csak nyoma van 🙂) Hogy, hogy nem, de ez a második hétvége egymás után, hogy tüsténkedik a konyhában, aminek én nagyon-nagyon örülök 🙂 Ezért is jegyzem be a blogba (meg azért is, mert tényleg hibátlan lett), hogy véletlenül se szegjem kedvét 🙂 Töltött csirke azért lássuk be, szinte mindenki konyhájában készült már, de tegyük hozzá azt is, hogy ez is egy olyan étel, amit szívesen elkészítünk többször, mert szeretjük és kész. Az én reszortom csupán a combok locsolgatása volt, úgyhogy álljon itt a Férj által összeállított töltelék recept. Hozzávalók 4 személyre: 4 szép nagy csirkecomb farrésszel 2 szikkadt zsemle (áztatáshoz kevés tej) 10 közepes fej gomba 2 szűk maroknyi zöldborsó 2 gerezd zúzott fokhagyma (vagy fokhagymapor) 2 csapott evőkanál vegeta 2 evőkanál aprított petrezselyem v. Csirkecomb farrésszel recent version. zellerlevél bors pirospaprika 2 tojás sütéshez kevés zsiradék 1/2-1 dl víz 1 fej fokhagyma só, bors, esetleg egyéb fűszerkeverék A zsemléket beáztatjuk a tejbe.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Csirkecomb pörkölt recept Csirkecomb pörkölt recept Ajánlott: Nincs adat Tálalás: Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 1 kg csirkecomb farrésszel 1 kis fej vagy közepes fej vöröshagyma 1 kis gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom/kávéskanál sűrített paradicsom (elhagyható) kevés só kevés őrölt fekete bors kevés majoránna 1 kávéskanál pirospaprika olaj vagy zsír Recept elkészítése: Először is meg kell mosni a húst. Fokhagymás, pácolt csirkecomb farrésszel recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. Én leszoktam szedni a bőrét, de ha nem vagy finnyás maradhat... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 189339
Quiche Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 nagyobb egész csirkecomb (legjobb az, ami farrésszel egyben van) 1 doboz vecsési savanyúkáposzta só, bors, majoránna ízlés szerint 4 diónyi vaj a sütéshez egy merőkanál húsleves Elkészítés: A csirkecombokat alaposan megmosom, letisztogatom. Bőrét óvatosan meglazítom. A savanyúkáposztát kissé átöblítem (ki mennyire szereti a savanykás ízt) kicsavarom, kevés sóval, borssal meghintem, a csirkecombok bőre alá töltöm. Ha szükséges, hústűvel rögzítem a bőrt. Sütőtálba rakom, a combokat kissé megsózom, borsozom, meghintem kevés majoránnával, és mindegyikre teszek egy diónyi vajat. Fokhagymás, pácolt csirkecomb farrésszel recept Gasztropajti ... | Magyar Őstermelői Termékek. Aláöntök egy merőkanál húslevest, (ha nincs, kevés vizet is lehet). 30 percig közepes lángon alufólia alatt sütöm, aztán fólia nélkül, időnként szaftjával meglocsolgatva, picivel nagyobb fokozatra véve a sütőt, megpirítom. A káposzta finoman megpárolódik benne. Krumplipürével tálalom. A receptet beküldte: mmacus Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pikánsan pácolt csirkecomb » Töltött banán » Töltött bundás » Galyasági töltött tojás » Olasz töltött paradicsom » Csirkecomb citrommártásban » Indiai csirkecombok » Töltött káposzta Ági módra » Szardellás töltött tojás » Töltött paradicsompaprika » Ünnepi töltött pulyka » Májkrémmel töltött krumpli » Töltött pulyka nyakbőr » Tejben sült csirkecomb » Töltött cukkini gazdagon » Töltött sült kifli 09 feb A mai ebédünk Férj által készült….
2016. szept 18. 12:35 #recept tepsiscsirkecombzoldkoretteltepsi "Az ebédkészítés egyik legegyszerűbb módja, amikor a hús együtt készül a körettel. Ezzel nemcsak a saját dolgunkat könnyítjük meg, de a hús és a köret íze is különösen finom lesz. " Szép, nagy tanyasi csirkecombot vettem, melyet előzőleg alaposan befűszereztem, majd hagytam, hogy az ízek kellően átjárják. A köretet sem bonyolítottam túl, krumplit, sárgarépát, és lila hagymát daraboltam fel, ez került a tepsiben lévő hús köré, majd irány a sütő. Csirkecomb farrésszel recept logga in. Hozzávalók: 4 db tanyasi csirkecomb (farrésszel) 4-5 db sárga krumpli 3-4 db sárgarépa 2 db lila hagyma 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt fehérbors szerecsendió majoránna kakukkfű 2 teáskanál ételízesítő 3-4 evőkanál libazsír (vagy sertés vagy kacsa) 1 dl fehérbor (vagy víz) Elkészítés: A combokat ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. (Én előző este befűszereztem, majd sütésig a hűtőben pihent. ) A krumplit és a sárgarépát pucoljuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel.