Indokolatlan felfújódás Ha nem tudjuk megfelelően megemészteni a glutén, az bizony kellemetlen tünetekhez, többek között felfújódáshoz vezet. Ha többször is tapasztaljuk a puffadást az étkezések után, akkor azt vegyük komolyan, és a biztonság kedvéért forduljunk orvoshoz! Bőrproblémák Sok bőrprobléma is jelentkezhet a gluténra való érzékenység következményeként: extra száraz bőr, ekcémás tünetek, kiütések, pattanások. Hirtelen súlyvesztés A váratlan súlyvesztés az első jele lehet az érzékenységnek, hiszen a sérült belek nem képesek megfelelően felszívni a tápanyagokat. Sok esetben fájdalmat is érezhetünk, ezért aztán még kevesebbet eszünk majd. Gluténérzékenység jelei. Csökkent koncentráció A gluténérzékenység sok esetben neurológiai megbetegedéseket is kiválthat. Figyelemzavar, a koncentráció csökkenése és az elme fáradtsága nemcsak a mindennapokban, de egészségünk hosszú távú fenntartásában is okozhat fennakadást. Sokszor érezzük magunkat kimerültnek Hangulatingadozások, enyhe depressziós tünetek, fokozódó szorongás mind jelei lehetnek az érzékenységnek.
A hangulatingadozás, a krónikus fáradtság és a migrénes fejfájás is lehet a jele, hogy gluténérzékeny vagy. A glutén fogyasztásának mellőzését sokan divatdiétának vélik, ám valóban sokan vannak, akik gluténérzékenységben, egy autoimmun betegségben szenvednek, így kénytelenek lemondani az olyan finomságokról, mint a pizza, a tészta, a kenyér vagy az ínycsiklandó, frissen sült, különböző lisztekből készült sütemények. A glutén a búzában, rozsban és árpában megtalálható fehérje, ami fele-fele arányban gliadinból és gluteninből tevődik össze. A gluténérzékenység 6 jele | Betegségek | dr. Tihanyi. A gluténérzékenység – orvosi nevén cöliákia – a gliadin fehérjével szembeni túlérzékenységet jelenti. Ez a leggyakoribb krónikus vékonybélbetegség, ami a lakosság csaknem 13%-át érinti. Ez történik gluténérzékenység esetén Ha egy gluténérzékeny huzamosabb időn át gluténtartalmú élelmiszereket fogyaszt, a vékonybél nyálkahártyája megváltozik. A tápanyagok felszívódását biztosító bélbolyhok tönkremennek, így a beteg szervezetében a tápanyagok optimális felszívódása nem jön létre.
Előfordul, hogy a fenti tünetek csak pár nappal a glutén fogyasztása után jelentkeznek, pont ezért nem szabad figyelmen kívül hagynunk őket. Emésztési zavarok A szélsőséges emésztési panaszok – puffadás, hasmenés, székrekedés – mind jelei lehetnek a gluténérzékenységnek. Ha egy héten túl is fennállnak a problémák, forduljunk szakemberhez! Memóriazavar A gluténérzékenységgel járó betegségek egyik legfontosabb neurológiai tünete az agy működésének zavara, ami az emlékezésre, de a mindennapi gondolkodásra is nagyban hat. Nem csak puffadást és hasmenést okoz: 9 jel, hogy gluténérzékeny vagy - Egészség | Femina. Megmagyarázhatatlan fáradtság Egyértelmű jel, ha az energiaszintünk olyan, akárcsak egy lemerült elemé. A fehérjék és zöldségek fogyasztása segíthet az aktivitás újraélesztésében, a glutén elhagyása pedig érezhető javulás hozhat magával. Nyitókép: Thinkstock ()
Előfordulhat, hogy valakinek nincs cöliákiája, ennek ellenére testének többi része – az agyát is beleértve – nagy kockázatnak van kitéve, ha gluténérzékeny. Segít a megértésben, ha tudod, hogy az ételérzékenység általában az immunrendszer válasza. Akkor is előfordulhat, ha szervezetedből hiányoznak a megfelelő enzimek, hogy megemészd az étel összetevőit. A glutén esetében, annak "ragacsos" eleme beleavatkozik a tápanyag lebontásába és felszívódásába. A rosszul megemésztett étel pépes lerakódást képez a belekben, ez riasztja az immunrendszert, ami a vékonybél belső falára mért támadásba kezd. Azok, akik a tüneteket észlelik, hasi fájdalmakkal, hányingerrel, hasmenéssel, székrekedéssel és egyéb bélpanaszokkal jelentkeznek. A betegek egy része azonban nem tapasztal egyértelmű gyomor- és bélrendszeri problémát, ám ettől függetlenül létrejöhet tünetmentes támadás bárhol a szervezetben, például az idegrendszerben. A gluténérzékenység és a gyulladás A gyulladás, amelyről most már Te is tudod, hogy számos agyi rendellenesség alapja, kezdődhet úgy is, hogy az immunrendszer a testünkben levő anyagra reagál.