Borjúláb rántva, majonézes burgonyasalátával A borjúlábat a patánál hosszában végigvágjuk csontig, valamint a csont két végén körbemetsszük. Ezután beletesszük egy lábasba, felöntjük vízzel, hogy ellepje, adunk hozzá sót, egész fekete borsot, babérlevelet, vöröshagymát, fokhagymát. Addig főzzük, amíg a lábból szinte ki nem esik a csont. Receptek: Borjúláb rántva Tartár mártással. Ezután kivesszük a főzőléből, és hagyjuk kihűlni. Eközben a burgonyát megfőzzük héjában, megpucoljuk. Karikára vágjuk, és bekeverjük a majonézzel, tejföllel, sóval, őrölt fehérborssal, porcukorral és a hajszálvékonyra felkarikázott póréhagymával. Kicsontozzuk a kihűlt lábat, majd teljesen szárazra töröljük, hogy sütés közben ne dobja le a panírt magáról. Végül a szokásos módon panírozzuk, és bő olajban kisütjük.
5 kg burgonya (nem szétfővő) 2 ek ecet (ízlés szerint) 1 ek cukor 1 teáskanál porcukor Elkészítés A borjúlábakat, ha szőrösek, lángon megpörzsöljük, majd egy tiszta drótdörzsivel megsikáljuk. (Gyakorlatilag ez az általam tapasztalt legjobb módszer. ) Utána a hagymával, fokhagymával, babérlevéllel, sóval, borssal feltesszük abálni. Ez kb. Borjúláb rántva recept all inclusive. 6-7-8 óra. Addig abáljuk, amíg a nagy csont (+ a kicsik) könnyedén ki nem szedhető belőle. A lábakat óvatosan szerelgessük, csontozzuk, hogy megtartsa a formáját, és szép maradjon. Aztán a kihűtés után egyben, vagy mint itt, kettőbe vágva - a könnyebb kezelhetőség miatt - panírozzuk, kirántjuk, tálaljuk, befaljuk. Majonézes burgonyasaláta: A burgonyákat héjában megfőzzük, tisztítjuk, szeleteljük, majd az ecettel, cukorral, sóval, borssal és a szeletelt lilahagymával, olajjal egy parádés, ecetes burgonyasalátát készítünk. Letakarjuk, 1 napig a hűtőben érleljük. Másnap a hűtőből kivesszük, a levét róla leöntjük, és a közben elkészített majonézzel összedolgozzuk.
Hűsítő padlizsános paradicsomleves mozzarellagolyókkal Paradicsomleves extrázva. Meggyes gazpacho A nyár a szádba robban! Zelleres paradicsomleves bulgurral Nem csak betűtésztával működik! Gyümölcsleves főzés nélkül Még több gyümölcs szinte észrevétlenül! Lávasüti sós karamellás fagyival Zseniális! Juharsziruppal ízesített almás-fahéjas zabkása-muffin Próbáljátok ki reggelire! Epres-csokis chimichanga Ne félj édességeket készíteni grillen, mert elég tutik! ;) Joghurtfagyi meggyraguval Tejszínes, krémes, frissítő, joghurt alapú fagyi Házi bazsalikompesztós tészta Szupergyors tészta a friss bazsalikom zamatával Hagymás-baconös-tejszínes gnocchi Egy jó gnocchi mindig jöhet! Csirkés-padlizsános hamburger Egy sima zsemlében is tökéletes lesz! Borjúláb – Milanlr. Ultramegúszós húsgolyós tészta Ennél gyorsabb és egyszerűbb recept nem nagyon van. Cukormentes túrós rétes Bűntudat nélkül lehet falni. Baconös-sajtos csavart Csupán 4 hozzávalóból mennyei étel lesz! Vöröspesztós-sajtos rúd Csavarj rajta egyet-kettőt! Tojáskrémes roló Maradékmentő tojáskrémes recept!
Kicsontoztam a lábat (a csontokról lefaragtam kis porcogót, meg egyéb finomságokat, de keménynek itéltem). A fazékba rászûrtem a levest a zöldségekre, kivéve egy liternyit, amit a tottyos lábasba tettem a kibontott csontok társaságában. A kicsontozott láb nem úgy nézett ki, mint amit ki lehet rántani. Azt hiszem, ilyenkor kisebb darabokra vágják és úgy rántják ki. Én viszont szépen összetekertem, mint az olasz porchettát, becsomagoltam folpackba, majd ment a hûtõbe, hogy kifagyjon. A levest meóztuk: remek lett. Borjúláb rántva recent article. A csontra öntött lét pedig addig fõztem, míg ötödére besűrűsödött. Ekkor a kiszedett csontokat kicsit leszopogattam, majd félretettem a kutyának jobb napokra:) Lett belõle 4x fél liter borjúalaplé kis kockára zsugorítva, ami persze ment a csodahüttõbe. Másnap reggel ránéztem az összetekert lábra, de az volt az érzésem, ez nem fõtt meg. Le is vágtam egy picit belõle, és tényleg rágós volt még. Velem nem szúr ki! Úgy ahogy volt, ment egy ziplock zacskóba, amibõl kiszívtam az összes levegõt.
Hacsak az nem, hogy ismét bevetettem a habmentes húslevesfõzési módszeremet, vagyis elõtte meggrilleztem az egész bagázst (persze megtisztítva). Ezt általában addig pirítom, mig a húsok sercegni kezdenek (ilyenkorra általában a hagyma is rendesen megpirul). A fûszerek mentek a teatojásba a csumával osztozkodva a helyen. a zöldségek a fazék fenekére. Kaptak egy-két kanál sót, míg a húsok még napoztak a grill alatt (ez a láb elég méretes volt, idő kellett az átforrósodásához). Borjúláb rántva. A végén természetesen azok is mentek a fazékba felülre. A borjúlábat kicsit nehéz volt beügyeskedni, mert pont nem fért be, de ez nem húsvéti sonka, aminek csak úgy le lehet vágni a végét... Ekkor felöntöttem vízzel, hogy bõven ellepje, és ment a teraszra az indukciósra, mert annak van programozható órája. Mozgolódott is lassú forrással 6 órán át háborítatlanul. No ez szépen néz ki, lehet csontozni, meg levesnek átalakítani. A levesesfazékba kiválogattam a finom zöldségeket, egy tányérra meg a borjúlábat és a darabka oldalast.
AZ OKTOGONT MEGKÉRDEZTEM A VATERÁTÓL ÉS KIÍRHATOM. Jelenlegi ára: 4 600 Ft Az aukció vége: 2014-08-09 00:41. FRANCIA IDEGENLÉGIÓS MRE KAJACSOMAG 2 NAPOS!! 2014 - Jelenlegi ára: 4 600 Ft
Gyűjtemény/Militária/Egyenruhák és tartozékok/Táskák, hátizsákok és egyéb táskák normal_seller 0 Látogatók: 265 Kosárba tették: 0 A termék elkelt fix áron. Fix ár: 30 000 Ft Francia idegenlégiós katonai Felin F3 hátizsák Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2007. 02. 09. Értékelés eladóként: 100% Értékelés vevőként: fix_price Az áru helye Magyarország Átvételi hely Kaposvár Aukció kezdete 2022. 03. 30. 10:09:05 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek A hátizsák majdnem új, szinte nem volt használva. A képeken látható állapotban. Francia idegenlégiós hátizsák akció. Kapacitása 100 liter. Kérésre az aktuális díjszabás alapján előre utalás után futárral tudom küldeni. Utánvéttel nem postázok. Kérdés esetén ha tudok válaszolok! Köszönöm! Személyes átvétel 0 Ft /db Kedves Bravo001! Szia! Érdekelne az F3 hátizsák! Az lenne a kérdésem, hogy a levehető oldal zsebek meg vannak e? És van e bármilyen hibája, gondolok itt, szakadás, foszlás, cipzár stb.?
Magyar English Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk Beállítások módosítása Elfogadom