Bár már így is szépek, a bevont desszerteket tovább designolhatjuk. A csoki-arany párosítás igazi klasszikus, így ennek jegyében a mousse-ok tetejét arany lüszterporral díszítettem. Ehhez egy kés hegyére kevés aranyport tettem, és ráfújtam a glazúrra. Vigyázzunk, ne a desszert fölé tartsuk a kést, nehogy rápotyogjon belőle (egészen közelről ismerek valakit, akivel ez megtörtént:))! Akinek ez még mindig nem elég, az további (egyesek szerint kevésbé hasznos) tevékenységekkel múlathatja az időt. 🙂 Én például étcsokoládét olvasztottam, temperáltam, majd készítettem némi mintás csokilapot transzferfólia segítségével ( a transzferálás technikájáról részletesen itt). Csoki mousse gesztenyemousse torta 15. Ehhez levágtam egy kívánt méretű darabot a transzferfóliáról, majd egy hajlított spatulával (bármilyen széles pengéjű kés is megteszi) vékony, egyenletes rétegben elkentem rajta a csokoládét. Amíg még puha a csoki, egy éles késsel bevagdostam, hogy a desszert díszítéséhez szükséges lapkákat kapjak. Amikor megszilárdult, a csokilapokat óvatosan leszedtem a transzferfóliáról, és ezekkel szegélyeztem alul a mousse-t, így sikerült szert tenni a bájos ufós hatásra.
Mindkét téglalapot bőven megkenem a madagaszkári vadborsos meggylekvárral. A mousse felét a szilikon formába simítom, majd erre óvatosan ráhelyezem a keskenyebb piskótalapot a lekváros felével lefelé. Erre jön a maradék mousse, majd ráhelyezem a szélesebb piskótalapot a lekváros felével lefelé. Kifagyasztom a desszertet. A glaze-hez az átszitált kakaóport, a cukrot, a vizet és a habtejszínt csomómentesre keverem. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett kb. Csokimousse gesztenyemousse torta. 104 fokig melegítem. Ekkor picit hűlni hagyom, majd feloldom benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, kicsavart lapzselatinokat. Hagyom kb. 40-50 fokosra hűlni, majd áthúzom vele a rácsra tett, kifagyott desszertet. Fog maradni a glaze-ből, de ezt légmentesen záró dobozban eltehetjük, és egy újabb desszert áthúzásához fel lehet használni, ha óvatosan mikróban felmelegítjük. *** A fatörzsön kívül minden évben készítek valamilyen islert is. Idén kakaós-mézesfűszeres omlós tésztával készítettem el, a töltelék pedig a tonkababos-vörösboros szilvalekvárom volt - a receptet a Díványon találjátok meg.
Szerintem be kéne fognod a pofád... Ha nem tetszik akkor nem nézed meg és kész. Ha ennyire "gyász" minőségű, akkor nem pofázni kell, hanem bizonyítani. Nem igazán tudom megérteni az ilyen embereket akik fikázzák más munkáját. Ennyit szerettem volna. Köszi a rész! Szerintem eszméletlen jó a minőség! Gesztenye-csoki mousse torta | Anna konyhája. <3 @Kritikkus, akkor kérdem tőled, szerinted hol kezdődik a minőség? Izgatottan várom a válaszodat. :D Te vagy egy elb*szott yorus vagy, vagy egy Harus... Ezt nevezed rossznak? Néztem a múltkor yoruét, és kész siralom... A Harun is le van szavazva ez a rész, ha jól látom. Alig van normális csapat, te meg azokat is el akarod űzni? Neked is gratulálok! köszi ő bakker:D na így még érdekesebb lesz:D Nekem sincs tippem, hogy ki van a képen, de Nino-t kizárhatjuk, mert látta a képet, de nem ismerte fel. Dension pásztó állás
A babák finom bőre megérdemli a megbízható Pampers védelmet. A Pampers Sensitive törlőkendők klinikailag tesztelt kíméletesebbek, mintha csak vizet és vattát használnánk. A pH-egyensúly megteremtésére kifejlesztett különleges Pampers formula a bőr természetes pH-jának megőrzése révén segít a bőrirritáció kialakulásának megelőzésében. Mivel kifejezetten a babák érzékeny bőrének igényeit szem előtt tartva tervezték, ezért a Pampers Sensitive törlőkendő nem tartalmaz parfümöt és alkoholt. Pampers sensitive törlőkendő meaning. A Pampers Sensitive törlőkendő bőrgyógyászatilag tesztelt, és már az első naptól kezdve használható. - gyengéden tisztít, miközben megbízható Pampers védelmet nyújt - a pH-egyensúly megteremtésére kifejlesztett különleges formula segít megóvni a baba érzékeny bőrét az irritációval szemben - nem tartalmaz alkoholt és parfümöt, klinikailag tesztelt kíméletesebb, mintha csak vizet és vattát használnánk - bőrgyógyászatilag tesztelt, és már az első naptól használható - védelmező, nedvességzáró rendszerrel
Termék információk A kisbabák rendkívül érzékeny, finom bőre gyengéd tisztítást igényel, ami a pelenkacserénél kezdődik. A Pampers Sensitive nedves törlőkendő mostantól még puhább és alaposabb tisztítást nyújt (a korábbi termékhez képest), hogy puhább és vastagabb anyagának köszönhetően a lehető leggyengédebben ápolja a kisbabák érzékeny bőrét. A vizeletben és székletben található enzimek megváltoztatják a bőr pH-értékét, így növelik az irritáció és a pelenkakiütések kialakulásának kockázatát. Minden Pampers törlőkendő egy különleges formulát tartalmaz, amely még a pamutnál és a víznél is kíméletesebben óvja a bőr természetes pH-értékét, így gondoskodik még a legérzékenyebb bőrű kisbabák tisztításáról is, valamint védelmet nyújt a bőrirritációval szemben. Vásárlás: Pampers Sensitive 6x80db Törlőkendő árak összehasonlítása, Sensitive 6 x 80 db boltok. A Pampers Sensitive nedves törlőkendő bőrgyógyászatilag tesztelt, a Skin Health Alliance bőrgyógyászainak jóváhagyásával. A kisbabák rendkívül érzékeny bőréhez tervezett Pampers Sensitive nedves törlőkendő nem tartalmaz alkoholt, illatanyagot, színezéket.
Tárolása Tárolási típus Szobahőmérsékletű Összetevők Aqua, Citric Acid, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Sodium Citrate, Sodium Benzoate, Sorbitan Caprylate, Disodium EDTA, Isoamyl Laurate, Xanthan Gum.
A tocopherol egy viszonylag ritkábban használt formája az E-vitaminnak, mert bár a bőrbe jobban felszívódik, mint a gyakrabban használt tocopheryl acetate, a boltok polcain kevésbé hosszan áll el. Pampers sensitive törlőkendő formula. Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitaminféle, mely az egyik legjobb antioxidáns. Kutatások arra is utalnak, hogy védi a bőrt az UVB okozta károktól, segít a bőr védőrétegének fenntartásában. Remekül együttműködik az A-vitaminnal és a C-vitamminnal is. Források: FutureDerm és Leslie Baumann: Cosmetic Dermatology
Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitaminféle, mely az egyik legjobb antioxidáns. Kutatások arra is utalnak, hogy védi a bőrt az UVB okozta károktól, segít a bőr védőrétegének fenntartásában. Remekül együttműködik az A-vitaminnal és a C-vitamminnal is. Források: FutureDerm és Leslie Baumann: Cosmetic Dermatology