A franciáknak a fatörzs torta olyan, mint nekünk magyaroknak a bejgli. Elképzelhetetlen nélküle a karácsony. A karácsonyi fatörzs eredetileg egy csokoládés piskótatekercs, amit karácsonyi motívumokkal diszítenek, mint például csokilevél, marcipángomba. Mivel nagyon népszerű, így évről évre újabb variációkkal, ízesítésekkel rukkolnak elő a cukrászok és háziasszonyok. Látványos sütemény, és nem is túl bonyolult elkészíteni, így otthon is próbálkozhatsz vele, a család hálás lesz érte. Hozzávalók (csokis-narancsos változat): 10 dkg liszt, 25 deka porcukor, 1 vaníliás cukor, 1 kávéskanál citromlé, 5 tojás és 2 tojássárgája, 40 gramm étkezési keményítő, 2 evőkanál víz, 30 dkg étcsokoládé, 20 dkg vaj, 1 narancs leve és reszelt héja, 5 dkg mazsola, 5 dkg durvára vágott, pirított dió, 3 evőkanál rumaroma, kandírozott narancsdarabok a díszítéshez. Karácsonyi főétel | Amire vágysz!｜Egészséges életmód inspiráció. Francia karácsonyi fatörzs elkészítése: 1 A karácsonyi fatörzshöz először a piskótát kell elkészíteni. Ehhez szitáld össze a lisztet és a keményítőt.
2. Tegyél 5 tojás fehérjét egy tálba és egy robotgép segítségével kezd el habbá verni, mikor kezd összeállni, fokozatosan adagold hozzá a citrom levét, és 7-8 dkg porcukrot. 3. Az 5 db tojássárgájához adjál 7-8 dkg porcukrot és a vizet, és robotgéppel keverd habosra. 4. A tojásos keverékhez keverj egy keveset a tojásfehérje habból, ezzel lazítsd fel, majd fokozatosan, felváltva adagold hozzá a lisztes keveréket és a tojásfehérjét. Egy spatulával nagy mozdulatokkla keverd össze. 5. A piskóta tésztáját kend ki egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg, kb. 10 perc alatt elkészül. 6. A megsült piskótát borítsd ki egy tiszta konyharuhára, húzd le róla a sütőpapírt, és locsold meg rummal. 7. A konyharuha segítségével többször tekerd fel és le, és felcsavarva hagyd kihűlni. 8. Amíg hűl a piskóta, addig készítsd el a fatörzs csokis narancsos krémjét. Olvaszd fel a csokoládév vízgőz fölött, adj hozzá 10 dkg porcukrot és 2 tojássárgáját, és folyamatosan kevergetve sűrítsd be.
Fél óráig állni hagyjuk, majd előmelegített sütőbe a csirkemelleket a rácsurgatott mázzal együtt, 25-30 perc alatt megsütjük. Csirkemell kivivel A csirkemellt csíkozzuk fel, süssük olajban pár percig, vegyük ki és nyomkodjuk szárazra. A ribizlit csipkedjük le a száráról, cukrozzuk meg, hagyjuk állni, majd nyomkodjuk át egy szitán. A ribizli pürébe tegyünk olajat, ízesítsük... Csirkés-zöldborsós spagetti A csirkemellet apró kockára vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. A felhevített olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, ízlés szerint szórunk rá pirospaprikát, beletesszük a csirkemellet, megsózzuk, majd félpuhára pároljuk. Ezután a zöldborsót is belekeverjük és megfőzzük. A spagettit kifőzzük, leszűrjük és összekeverjük a zöldborsós csirkemellel,... Datolyás gyömbér saláta A sárgarépát megpucoljuk és lereszeljük, a datolyát félbevágjuk, kimagozzuk, majd újra félbevágjuk. A póréhagymát vékonya felszeleteljük, karikákra szedjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. A hozzávalókból... Diétás sertéspörkölt A húst, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk.
Ez az, ami most, amiatt, hogy itthonról közvetítünk, hiányzik. Egy Manchester-meccs után egy viszki és egy testes sör legalább olyan élvezet, mint maga a mérkőzés. Remélem, nem csak beszélünk róla, hanem ez az idő egyszer majd még visszajön. A sok önt ért kritika ellenére úgy vélem, még mindig az ország legfelkészültebb riporterének számít. A negatív felhangok mellett kap pozitív véleményeket is? (Telesport) Knézy Jenő: Keveset, általában akit bosszant a tevékenységünk, az hamarabb felemeli a telefont, vagy ma már a különböző internetes fórumokon önti ki a lelkét. Azért néha kijut a jóból is: ez nem csak azt jelenti, hogy leszólítanak az utcán és elmondják a véleményüket, de volt olyan néző is, aki megtudta, hogy gyűjtöm a Tokaji Aszút, bejött Gödöllőről, hozott egy 1954-es palackot és viszonzásképpen még egy meccsjegyet sem fogadott el. Ilyenkor nagyon meghatódom, és azt mondom: érdemes volt csinálni. Az emberek szeretete egyébként is a legdrágább kincs, ma nagyon kevés van belőle, divat mindent leszólni, cikizni.
2016. szeptember. 07. 09:10 Itthon M4-igazgató: Akadtak hibák az olimpiai közvetítésben Héder Barna összegezte az MTVA sportcsatornáinak riói munkáját, szerinte összességében világszínvonalú tartalom jött létre. augusztus. 09. 14:55 Olimpiai bakik: a közmédia elégedett, sőt büszke És irigylésre méltónak nevezi a tudósítói teljesítményét. Mindazonáltal a "bonyolultabb szabályrendszerű sportágak" közvetítéséhez újabb szakkommentátorok érkeznek. Ha pedig egy tudósító egyáltalán nem ért a sportághoz, amikről beszél, nos, ez a köztévénél az "aki nem dolgozik, nem is hibázik" kategória. Rákérdeztünk az olimpiai közvetítések hibáira a köztévénél, az pedig válaszolt. 08. 20:45 "Sajnálom Jenőt, mert rosszkor, rossz helyen bakizott" - Pásztory Dóri Knézyről A paralimpiai bajnok véleménye úgy foglalható össze, hogy Knézy Jenő nem rosszindulatból vagy felsőbb utasításra, hanem szimpla felkészületlenségből hallgatta el a szíriai menekült úszó nevét. Az olimpia előtt 8 hónappal tanult meg úszni. Először tengerparton és folyóban, majd egy húsz méter hosszú medencében úszott otthon, Malabóban, a fővárosban.
( Ez is érdekelheti: Sokáig senki nem sejtette, hogy ilyen nagy a baj – Így hallgatott el örökre a "jó estét, jó szurkolást" – 18 éve halt meg Knézy Jenő) Zsuzsanna 56 esztendősen lett özvegy. De nem is illik rá ez a szó, hiszen ő a mai napig, sőt, az idők végezetéig Knézy Jenő felesége. – Látom magunkat, szinte még gyerekfejjel. Jenő 19, én 16, és egy hajón utazunk a Balatonon. Varázslatos nap volt. Jenő volt a büfés azon a bizonyos hajón, én meg csak néztem azt a magas, jóképű srácot, aki később életem párja és értelme lett. Akkor még Nyíregyházán éltem, és két évig leginkább csak leveleztünk. 22 esztendős voltam, amikor összeházasodtunk, 56, amikor eltemettem őt. A kettő közötti idő pedig szerelemben, szeretetben, harmóniában telt. Nem is lehet más férfi az életemben. Ez nem elhatározás volt, egyszerűen így volt természetes. Voltak, akik udvarolni próbáltak, és ez jólesett, de én Knézy Jenőhöz tartozom, amíg világ a világ! " Knézy Jenő már több mint 18 éve nincs köztünk. /Fotó: RAS-Archívum Megbékélni a sorssal, emberpróbáló feladat.
Knézy Jenő | A magyar sporttelevíziózás történetének csúcsa – Knézy Jenő és az Angolna a Re-Playeren | Az online férfimagazin Ha már vizes vb: merre jár Erik, az angolna? – Futniszép Ő volt minden idők leglassabb úszója az olimpián Jönnek a haza sikerek, büszkék vagyunk a magyar úszóinkra, de a legnagyobb tanár még mindig Erik, az angolna. Bizonyára sokan emlékeznek még Eric Moussambanira, a 2000-es Sydney-i olimpia antilegendájára, akinek teljesítménye Knézy Jenő kommentárjával együtt maradt meg emlékezetünkben. Ha másért nem is, de egy olyan videóval lett gazdagabb a youtube, amit a nap bármely pillanatában jó szívvel nézünk meg és nem azért, mert gáz volna, hanem azért, mert bájos, emberi és benne van, hogy mi mindannyian akarunk. Valamit, ki egy 100 métert, ki egy 6k-t, ki egy 21-et, mindegy is, csak akarjunk valamit: ennek ez az üzenete. "Eric Moussambani Egyenlítői Guinea úszóinak edzője lesz a londoni olimpián" – ez a hír annyira fontos volt az ország lakosainak, hogy a kormány weboldalának címlapján közölték.
További érdekesség, hogy ez egy hotel medencéje volt, így csak korlátozott ideig használhatták, míg más medence nem volt az egész országban! Moussambani azt írta az olimpiai kérdőívre, hogy az Egyenlítői Guinea úszóbajnoka. Mint kiderült, odahaza a leghosszabb táv úszóversenyen 40 méter, tehát az említett medencében két hossz. A fiatal úszó azt is elmondta, hogy ennél hosszabb távot még sosem teljesített. Csak Sydney-ben tudta meg, hogy 100 métert kell úsznia, és először azt mondta, hogy azt nem fogja bírni, edzője győzte meg az ellenkezőjéről. Bírta is. Amerikai újságírók ironikusan azt írták teljesítményéről, hogy azzal a 95-99 évesek kategóriájában talán bekerülne a döntőbe. Moussambani nem sokkal az olimpia előtt fejezte be a középiskolát, és munkanélküli volt. Azt mondta, egyetemre nincs pénze, produkciója után azonban ellepték a riporterek. Még a verseny után fél órával is interjúkat adott, amikor Popov és Van den Hoogenband, az akkori favoritok már rég távoztak. A Speedo sportszergyártó cég marketinglehetőséget látott benne, és egy Eric, az angolna feliratú úszóruhát adtak rá, és megkérték, ismételje meg a százast.
Az MTVA sajtófőnöke hamarosan válaszolt is, jelezte, közleményt adnak ki az ügyben, de ennek szövegét el is juttatta szerkesztőségünkhöz. Ebben ez áll: "Nem volt szándékosság ifj. Knézy kommentátori magatartásában - technikai gondok nehezítették a közvetítést. Megint úgy törli a lábát a magyar sajtó közmédiával ellenséges része az M4 Sport olimpiai kommentátorába, hogy nincs tisztában a tényekkel, és ami nagyobb baj, rá sem kérdez azokra, hanem előítéleitől vezérelve súlyos jelzőkkel minősíti a teljes közmédiát. Ifj. Knézy így fogalmazott az esettel kapcsolatban: "Természetesen semmi szándékosság nem volt abban, hogy egy előfutamban nem mondtam ki valaki nevét, aki menekültként jött az Olimpiára. Egyfelől egy olyan futamról beszélünk, amelyikben semmi nem dőlt el a verseny szempontjából, így - függetlenül a versenyzőktől, másról is beszélhetek. Más hasonló szakmai kaliberű futamnál előfordult tegnap, hogy nem feltétlen a képről beszéltem, hanem mondjuk az általam fontosabbnak tartott magyar információkat mondtam el, amire tudtam, hogy máskor nem lesz annyi időm.