E kavalkádból emeljük most ki a Hungaricum Falu-t, amit idén harmadik alkalommal rendeznek meg. A Falu centrumában a magyar vidékek hagyományai és a magyar kulturális sokszínűség áll. Az idei központi téma a szüret, ami kapcsán a bor és a pálinka, mint ungárisse speciál megjelennek. Újra megnyitja pékségét a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, nap közben a kézműves műhelyekbe nyerhetünk betekintést, és számos kulináris élménnyel gazdagodhat minden hazánk, népünk és kultúránk iránt érdeklődő. Sziget 2011 Lineup – Renty Games. A Sziget 2011 egy színvonalas, sokszínű és mára méltán nemzetközivé váló nagyszabású fesztivál, ahol mindenki bizonyosan talál majd magának valót, fülébe illőt. Az aktuális programokról és egyéb információkról a Sziget oldalán találtok bővebbet. Aki hezitál vagy bizonytalan, annak lehetséges alternatíva a megnyugvásra és a döntéshozatalra, hogy rengeteg új helyszínnel és programmal bővült idén a fesztivál, a jegy ára nem emelkedett, így mindenképpen ajánlatos e csekély nyári befektetés. Bizonyos, hogy megtérül.
A magyar vonalról a Csík Zenekar, Lajkó Félix, és a Muzsikás képviselteti majd magát. Újdonság a Rock-Metál Színpad, ami a keményebb zene kedvelőit célozza meg. Így ezen az építménymonstrumon fog gitárhúrokat szaggatni Judas Priest, a Motörhead, Within Temptation, Deftones és a Lostprophets. Az A38-Wan2 Színpadon zenél majd például a Crystal Castles, a Kode9, a Digital Mystikz és a Hurts. A változatosság kedvéért Sziget 2011 - Körkép.sk. A Party Aréna főként az elektronikus zenebolondoknak kedvez nem mindennapi lineupjával. Itt zenél majd többek közt Kid Cudi, Trentemöller, a 2manydjs, a Dubfire, és Richie Hawtin is itt pörköli majd a hallójáratbavalót. A Sziget új szabadtéri színpadán, az Európa Színpadon zenél majd a Holland Go Back To The Zoo, a Triggerfinger, Elvis Jackson, az osztrák Francis International Airport és a Román nemzetiségű The Mono Jacks. A főbb színpadok mellett még sok szeretettel várja az érdeklődőket a Roma Sátor, a Reggae Színpad és Világfalu, a Cöxpon Ambient Sátorkert és a Blues Színpad. Idén a már megszokott széles spektrumú és változatos zenei kínálat mellett számos érdekes program és helyszín várja a látgatókat.
A Cowboy Junkiest alapító Michael Timmins (szólógitár) és Alan Anton (basszusgitár) a torontói Hunger Project nevű noise-rock zenekarban kezdte közös pályafutását. Egyszer csak rákattantak a country-bluesra, amivel megváltozott minden. Sziget 2011 lineup. A nyolcvanas évek végétől saját számok írására koncentráltak, de jellegzetes hangvételük lemezről lemezre megmaradt, olykor a pszichedelikus rock, olykor a country-blues befolyásának engedve inkább. Töretlen ranggal és alkotóerővel teszik a dolgukat, immár tucatnyi albumot jegyezve. És mindenhol azt olvasni, hogy a Cowboy Junkies már megint jobb, mint valaha…Negyedszázados fennállásuk alatt most játszanak először Magyarországon.
Oszlassuk el egyenletesen. Mehet a sütőbe, 15-20 percre. addig a tojásfehérjét verjük fel jó keményre, adjuk hozzá a cukrot és verjük még tovább, hogy olvadjanak el benne a cukorszemcsék a már majdnem kész sütire kenjük rá a tojáshabot és toljuk vissza kb. 5 percre a sütőbe. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Katarzis Facebook oldalához vagy az oldalsávban iratkozz fel a hírlevélre, így nem maradsz le semmiről. Ide kattintva visszajutsz a főoldalra, itt pedig blogom előszavát olvashatod. Rácsos túrós pite haan. számol újraszámol A túrós pite francia változata talán még a miénknél is finomabb. Nem kell sokat módosítani kedvenc recepteden, csak a tölteléket turbósítsd. A tésztája még másnap is nagyon finom, friss lesz. Készítsd el a vaníliás-túrós pitét Kard Éva receptje szerint. Francia túrós pite Hozzávalók 24 szelethez: Tésztához 45 dkg liszt 20 dkg vaj 12 dkg cukor 8 g sütőpor 1 tojás 1-3 evőkanál tejföl csipet só Túrós töltelékhez 70 dkg túró 15 dkg porcukor 10 dkg mazsola 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 citrom 1 csomag vaníliás pudingpor Vaníliás töltelékhez 7, 5 dl tej 6 dkg vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 40 perc A lisztet keverd össze a sütőporral és egy csipet sóval, majd szitáld egy tálba.
Ez a szilvás pite ránézésre megtévesztően olyan, mint egy retró rácsos pite a nagyi konyhájából. Nos, majdnem... Leszámítva, hogy az alföldi konyhákban ritka vendég volt a teljes kiőrlásű búzaliszt, és nemigen terjengett olívaolaj, és kardamom illat. Ebben a pitében viszont mindegyik hozzávaló megtalálható. Az olívaolajtól finom porhanyós állagú lesz a tészta, és sütés közben a gyümölcs ízét is feldobja. Ez a sütemény egy igazi klasszikus újratöltve. ;) Rácsos szilvás pit bull Szilvás rácsos pite recept Fahéjas-szilvás rácsos pite | Szépítők Magazin Mákos-szilvás rácsos pite Recept képpel - - Receptek A nagyobb tészta darabot kerekre kinyújtjuk, kicsit nagyobbra mint a piteforma, majd feltekerjük a nyújtófára és beleeresztjük a formába, majd eligazítjuk. A tészta alját megszórjuk búzadarával, villával megszurkáljuk, majd beleöntjük a befűszerezett szilvát és elegyengetjük. A megmarat tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a pite tetejére. Mamaféle mazsolás túrós pite: ezekkel az arányokkal lesz tökéletes - hirekma.hu. Felvert tojással megkenjük és 180 fokra melegített sütőbe toljuk kb 30 percre.
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sima liszt, vagy / Dia Wellness sütőliszt/ 12 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1 sütőpor, 5 dkg kristálycukor, vagy / 1 dkg Dia Wellness négyszeres édesítő/ tej kb. 30 ml annyi amennyit a tészta felvesz. a pudingos töltelékhez: 1 vaníliás pudingport, 5 dkg kristálycukorral vagy / 2, 5 dkg Dia Wellness négyszeres édesítővel/ 3, 5 dl tejben sűrű pudinggá főzöm. Hagyom langyosra hűlni. a túrós töltelékhez: fél kg túró, 1 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg porcukor, vagy/ 2, 5 dkg Dia Wellness négyszeres édesítő/ A maradék 2 tojásfehérjét kemény habbá vertem, és a túró töltelékbe óvatosan belekevertem. A tésztát 2/3 és 1/3 arányban ketté vettem. A nagyobb tésztát kinyújtottam, és egy 30 x 20 cm-s sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztem. Rácsos túrós pâte à tartiner. /Pont csak egy lapot kell beletenni, az oldalakra már nem kell. / Először a túrós tölteléket kanalaztam rá, majd a pudingot simítottam el rajta. Végül a maradék tésztából rudakat sodortam, és berácsoztam vele a süti tetejét. Előmelegített 175 fokos sütőben kb.
én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Gizi-képeim-receptjeim: Túró Rudi pite.. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk. A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban! Út idő sebesség szöveges feladatok