Aszalás előtt a magas víztartalom miatt célszerű a kajszit kicsit szikkasztani. 1 kg kajsziból 15 dkg aszalvány készíthető. Őszibarack Az őszibarackból mind a sárga, mind a fehér húsú fajtákat aszalhatjuk. Érdemes meghámozni, hacsak nem nektarint aszalunk. A meghámozott gyümölcsszeleteket áztassuk citromos vízbe, hogy elkerüljük a barnulást, majd szikkasszuk a hőkezelés előtt. 1 kg őszibarackból 10-15 dkg aszalvány készíthető. Almaszirom, körteszirom Ha almát szeretnénk aszalni, feltétlenül őszi vagy téli érésű almát válasszunk. Az almákat mossuk meg, esetleg töröljük át. Hibás gyümölcsöt is aszalhatunk, de az ütődött részeket feltétlenül vágjuk kis a húsból. Az almát szeletekre kell vágni. Aszalt gyümölcs - Aszalás, szárítás. A héjat rajta hagyhatjuk, de hámozva finomabb. Mivel az alma gyorsan barnul, ezért hámozás után az almaszeleteket áztassuk be negyed órára citromos vízbe. 1 kg almából 20-25 dkg aszalványt készíthetünk. A körte előkészítése és aszalása hasonlatos az almáéhoz. Nem teljesen érett őszi vagy téli érésű körtét válasszunk.
Linkek a témában: Mit lehet aszalni és hogyan? A legősibb élelmiszertartósítási módszer az aszalás. Nem kell hozzá tartósítószer csupán meleg, amelyet évezredeken át a napfény szolgáltatott. Meghatározás Aszalt gyümölcsök: receptek, leírások, ötletek. Az aszalás, gyümölcs szárítás módjai. Az aszalt gyümölcs élettani hatásai, vitaminok szerepe. Hogyan aszaljunk gyümölcsöt? - Gyümölcs az asztalon - Gyümölcs. Aszalt szilva, meggy, barack, datolya, ananá Könyvek, kiadványok a témában. Gyümölcs aszaló fajták, vásárlási lehetőségek, termékek. Az aszalt gyümölcsök élettani hatásai. Angol, német nyelvű oldalak, az link katalógusban. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Aszalás, szárítás Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
cikkéből származik, ami innen () érhető el. Ajánljuk azoknak, akik bővebben érdelődnek a téma iránt. Aszalványok vákuum tárolókban Az aszalás a legjobb teljesítményű tartósítási módszer a vitaminok és ásványi anyagok megőrzése tekintetében. Mégis idővel, ha fényhatásnak vagy oxigénnek ill. levegőnek vannak kitéve, ez a teljesítmény bizony leromlik és az aszalványok elveszítik a vitaminok nagy részét. Hogy ez ne fordulhasson elő, ajánljuk vákuumcsomagoló rendszerünket, mellyel kényelmesen, légmentesen és jegesedés kockázata nélkül tárolhatjuk kedvenc aszalt gyümölcseinket. Olcsó befőttesüvegekben az oxigén romlasztó hatásását kivédve tárolhatjuk ételeinket. Itt pedig táblazatos formában átnézheti a vákuum tároló edények kiválasztásának szempontjait. Talán érdemes még egy pillantást vetni a táblázat jobb oldali fő oszlopára. Szembetűnő, hogy a legtöbb vitamin vízben oldódik. Ha nem vákuum alatt fagyasztjuk, akár az aszalványt, akár más gyümölcsöt, zöldséget, akkor jegesedés következik be.
Gyümölcsöket aszalással is tartósíthatunk, költségek nélkül hozzá 1-2 nagy kosár, de jó a ritkán használt gáztepsi is. A lapos szélű. Fortélyok A gyümölcsöket a kosárban vagy a rácson egy rétegben helyezd el, és ügyelj arra, hogy ne érjenek egymáshoz. Nagyjából azonos méretű gyümölcsöket aszalj egy időben, különben mire a nagyobbak is elkészülnek, a kisebbek túl szárazak, rágósak lesznek. A szikkasztást addig folytasd, amíg az aszalmány még rugalmas, de összenyomva már nem serken belőle nedvesség. A túlszárított gyümölcs azt a képességét is elveszíti, hogy a felhasználás előtti áztatáskor folyadékot vegyen fel. Átforgatáskor ügyelj arra, hogy a gyümölcsök héja ne sérüljön, különben a nyíláson cukros lé távozhat, s emiatt az aszalmány nem lesz elég édes a végén. Érdemes letakarni a kosarat, vagy tepsit rossz vékony függönnyel, vagy szúnyoghálóval, hogy megvédjük őket a bogaraktól. Szilva aszalása: Kb. egyforma nagyságú szilvákat magozd ki óvatosan, majd helyezd ki őket a tűző napra. Naponta forgasd kész, 1-2 hét kell neki, akkor 1 napig tedd be a lakásba száraz helyre, majd dobozold jól záródó edényben.
Ágynemű - Baba ágynemű - Baba textil termékek - Ruházat Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Az ágynemű könnyű, antiallergén minky vagy pamut szál biztosítja a kellemes meleg érzést és a légáteresztő képességet, amellyel ezek az ágynemű garnitúrák a legkiválóbb alvási minőséget nyújtják gyermekednek vagy akár neked is. Tökéletes alvási minőséget nyújtanak a takarók minden korosztály számára. Bármely mintát választjátok, garantáljuk hogy ágynemű szettjeink a babaszoba vagy a hálószoba ékkövei lesznek, amelyre jó lesz ránézni, de még jobb lesz benne aludni:) Takaró eredeti merino gyapjúból Új-zélandi juhok bundájából nyert, merino gyapjúból készült gyerek takaró. Ökológiai gazdaságból származik, 100%-ban antiallergén és bőrbarát, kíméletes a gyermek bőréhez. Mind a kisbabák, mind pedig az anyukák szeretni fogják ennek a finom tapintását. Baba ágynemű garnitúra 4 restes humains. 4 évszakos takaró! Nem csak a hideg időszakban kiváló a babakocsi takaró szerepben vagy a babaágyba, hanem még a melegebb időszakban is használható, ez tényleg az egyik legjobb tavaszi - nyári takaró babáknak.
Hívj minket, szívesen segítünk! (Hétfő - Péntek: 09:00-17:00) Vásárolj Ajándékutalványt Nem tudod mit vegyél ajándékba? Nem tudod mire van szüksége? Nem tudod mi van már meg neki? Akkor lepd meg kismama ismerősödet a vásárlás élményével! Tovább Felugró Felugró