Szereted a gofrit, de eddig csak édesen próbáltad? Itt az ideje, hogy a sós változatokat is kipróbáld! A pár napja megjelent Desszert magazinban több receptet is találsz ehhez. Én most az egyik kedvencemet osztom meg Veled, a füstölt lazacos változatot. A magazinban szereplő recepthez képest, annyi különbség van, hogy a következő recept gluténmentes zabliszttel készült, a magazinban azonban fehér lisztes változatot találsz. Hogyan variálhatod a tésztát? Ha a lazacot nem szereted, akkor lecserélheted füstölt sonkára, apróra vágott sült csirkemellre. Vega változatért használj apróra vágott olajbogyót, akár feketét, akár zöldet, sőt még aprított aszalt paradicsomot is tehetsz a tésztába. Tovább turbózhatod olyan fűszernövényekkel, mint bazsalikom, oregánó, petrezselyem, kakukkfű vagy akár rozmaring. Spenótos-lazacos fusili - Gasztromankó receptek. A tésztát használhatod alapreceptként és édesen is elkészítheted. Ez esetben tegyél bele 1-2 evőkanál cukrot. A zabliszt helyett használhatsz fehér lisztet, ahogy én a magazinba készítettem vagy fehér és teljeskiőrlésű liszt 30-70%-os keverékét, hogy IR diétába is illeszthető legyen.
Elkészítése: A füstölt lazacszeleteket vágjuk fel kisebb darabokra. Az almát hámozzuk meg, vágjuk félbe, vájjuk ki a magházat, majd vágjuk fel kisebb kockákra. Ezután a felkockázott almához adjuk hozzá a feldarabolt füstölt lazacot, majd facsarjuk rá a citromlevet és tegyük félre. A mascarponét keverjük simára egy csipet sóval, ízlés szerint őrölt borssal és az előzőleg apróra vágott kaporral (a sózással óvatosan bánjunk és vegyük figyelembe hogy a lazac is sós). Ezután adjuk hozzá a lazacos-almás keveréket, óvatosan keverjük, forgassuk össze, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek kellően összeérjenek. Közben készítsük elő a zsemlét vagy a szendvicskenyeret. Én a zsemlét kétfelé vágtam, majd szendvicssütőben szép világos színűre és ropogósra sütöttem mindkét oldalát. Ezután még forrón, kiszúrtam egy kisebb pogácsaszaggatóval, hogy szép formás legyen. Tészta füstölt lazaccal és brie mártással. (Amennyiben szendvicskenyeret használunk, vágjuk szép formásra és ízlés szerint azt is megpiríthatjuk. ) A füstölt lazacos mascarponekrémet vegyük ki a hűtőből, majd kanalazzuk rá az előzőleg megpirított zsemlekarikákra, és tálalásig tegyük vissza a hűtőbe.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Évi néni Egy adagban 3 adagban 100g-ban 10% Fehérje 30% Szénhidrát 20% Zsír Tészta: 309 kcal 0 kcal 47 kcal Lazacos ragu: 3 kcal 78 kcal 319 kcal 39 kcal 2 kcal 1 kcal 46 kcal Összesen 891 Kcal 928 kcal 141 kcal 8 kcal 234 kcal 958 kcal 116 kcal 6 kcal 4 kcal 139 kcal 2676 102 kcal 16 kcal 26 kcal 106 kcal 13 kcal 15 kcal 296 39% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin E vitamin: Összesen 26. 9 g Összesen 53. 1 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 15 mg Ásványi anyagok Összesen 3491. Füstölt lazacos tészta. 3 g Cink 2 mg Szelén 76 mg Kálcium 84 mg Vas 7 mg Magnézium 96 mg Foszfor 336 mg Nátrium 2888 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 78. 6 g Cukor 11 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 100. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 32 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 457 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 215 micro Kolin: 96 mg Retinol - A vitamin: 17 micro α-karotin 0 micro β-karotin 168 micro β-crypt 1 micro Likopin 8262 micro Lut-zea 442 micro Összesen 80.
Keverjük össze. Reszelt sajttal, akár parmezánnal forrón tálaljuk!
Tipp: Tálalás előtt pár perccel vegyük ki a hűtőből, hogy ne legyen túl hideg, majd díszítsük friss kaporral, és úgy kínáljuk.
kb. 45 - 50 perc 220 °C 200 °C kb. 30 perc Hozzávalók Hozzávalók 1 quicheformához (Ø 24 - 28 cm): 1 cs. Tante Fanny friss édes linzertészta 300 g 400 g füstölt lazac vékonyra szeletelve 1-2 ek torma frissen reszelve 150 g mascarpone 2 tojás 1 ek liszt 1/4 l tej 125 g tejszín Kevés fehér bors frissen őrölve só 1/2 köteg kapor aprítva Kevés vaj a forma kenéséhez Ezzel készítsd: Elkészítés Lépés 1 A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Lépés 2 A lazacot szeleteljük vékonyra. A tormát a mascarponéval keverjük össze. Mennyei gofri füstölt lazaccal - Ételérzés Főzőiskola. Vigyázzunk, ha a torma csípős, akkor kevesebbet használjunk, hogy a massza ne legyen túl csípős. Lépés 3 A quicheformát vajazzuk ki, és a tésztát helyezzük bele. A kilógó tésztaszéleket hajtogassuk vissza, így erősebb peremet kapunk. A tésztalapot villával szurkáljuk meg. A tormás masszát kenjük a tésztára, és erre tegyünk a lazacszeleteket. Lépés 4 A tojást verjük fel. A lisztet kevés tejjel keverjük simára, a maradék tejet, tejszínt és a tojásokat keverjük össze, majd sóval és borssal ízesítsük.
Rakjuk a tepsit egy előmelegített sütőbe, majd süssük közepes lángon fél óráig. Hagyjuk a tepsiben kihűlni, szórjuk meg a tetejét porcukorral. Hasonló receptek
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Egyszerű epres kevert tészta Hozzáadva: 6. 2018 Szinte pillanatok alatt összeállítható, és már mehet is a sütőbe. Amíg ez az egyszerű epres kevert tészta sül, előkészíthetjük a kávét, és akár a fagylaltot is. Ezek mind tökéletesen kiegészítik ezt a mennyi otthoni édességet. Aki édesebben szereti, az több cukrot is adhat hozzá, a végén a kávé és fagyi mellett tejszínhabbal is fel lehet dobni. Persze önmagában is megállja a helyét. Akár tortaként is tálalhatjuk, ha a sütéshez nem tepsit, hanem tortaformát használunk. Hagyományos diós linzer recept | Mindmegette.hu. Szerző: Rebeka Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legegyszerűbben úgy jó csinálni, hogy a tenyerünkre teszünk egy tésztát, lekenjük tojással, majd belefordítjuk a dióba. Ha kisült mind akkor savanykás lekvárral ragasszuk össze. Aznap még kemény, de másnapra nagyon finom puha lesz. Fém, vagy műanyag zárható dobozban 3 hétig is eláll. Diós-lekváros rácsos linzer recept. Érdemes dupla adagot készíteni, mert gyorsan fogy! A dupla adagból 127 db lett! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése