Közben elkészítjük a pulyka töltelékét. A megfőtt zöldségeket összetörjük, hozzáadjuk a vajat és a tejet, és jól elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés frissen reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Egy edénybe szórjuk a héj nélküli gesztenyét, és 1 dl pezsgővel 10 percig pároljuk fedő alatt, majd egy villa segítségével szétnyomkodjuk. A megtisztított pulykamelleket sózzuk, borsozzuk, majd kiklopfoljuk. A hússzeleteken elrendezgetjük a gesztenyés pépet és az apró darabra vágott aszalt szilvákat, majd szorosan feltekerjük, és fogpiszkálókkal összefogjuk. Egy tepsibe helyezzük a töltött pulykamelleket, lelocsoljuk egy kevés pezsgővel, és letakarva 180 fokon 60 percig, majd fedő nélkül még 10-15 percig sütjük. Közben elkészítjük a szilvás krémet, és befejezzük a krumplipürét. Gesztenyével töltött pulykamell receptek. Egy edényben vajat hevítünk, majd hozzáadjuk a feldarabolt aszalt szilvát, a cukrot és 1 dl pezsgőt. 10-15 percig főzzük, majd botmixerrel leturmixoljuk. Egy szűrön átpasszírozzuk, majd félretesszük a tálalásig. Ha mindennel elkészültünk, karikákra vágjuk a pulykát (ne felejtsük el kiszedni a fogpiszkálókat), és a krumplipürével és a szilvás szósszal tálaljuk.
Öntsünk alá 2 deci bort, majd süssük, 175 fokra előmelegített sütőben, egy órát. Ha szükséges, a szaftját pótoljuk kevés forró vízzel. Párolt zöldséggel és sült burgonyával tálaljuk.
3 g Cukor 105 mg Élelmi rost 30 mg Összesen 1107. 3 g A vitamin (RAE): 363 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 129 mg K vitamin: 175 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 36 mg Folsav - B9-vitamin: 287 micro Kolin: 74 mg Retinol - A vitamin: 278 micro α-karotin 114 micro β-karotin 854 micro β-crypt 186 micro Lut-zea 320 micro Összesen 6. 9 g Összesen 3. 9 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 22 mg Összesen 153. 8 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 21 mg Foszfor 80 mg Nátrium 22 mg Mangán 0 mg Összesen 15 g Cukor 6 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 59. Gesztenyével töltött pulykamell. 9 g A vitamin (RAE): 20 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 7 mg K vitamin: 9 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 4 mg Retinol - A vitamin: 15 micro α-karotin 6 micro β-karotin 46 micro β-crypt 10 micro Lut-zea 17 micro só ízlés szerint bors 2 dl pezsgő (Törley Casino Sec) 1 dl Elkészítés A megtisztított és felkockázott burgonyát és fehérrépát puhára főzzük a sós vízben.
7 g Összesen 18. 1 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 103 mg Ásványi anyagok Összesen 711. 4 g Cink 3 mg Szelén 30 mg Kálcium 106 mg Vas 3 mg Magnézium 97 mg Foszfor 369 mg Nátrium 102 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 69. Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulykamell | Nosalty. 6 g Cukor 26 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 276. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 91 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 32 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 44 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 70 micro α-karotin 29 micro β-karotin 213 micro β-crypt 47 micro Likopin 0 micro Lut-zea 80 micro Összesen 126. 9 g Összesen 72. 4 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 411 mg Összesen 2845. 5 g Cink 12 mg Szelén 119 mg Kálcium 426 mg Vas 13 mg Magnézium 388 mg Foszfor 1476 mg Nátrium 408 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 278.
10–17. 35 Acro Dance SE 17. 35–17. 45 Fehérvári Sakk Egyesület 17. 45–18. 00 Atarashi Kaishin Ryu Karate Iskola 18. 30 Hajnal Mozgástér Támogatók: Cutler Gym&Fitness Székesfehérvár, Prémium Média&Sport Management Forrás: Facebook esemény
"A világ csodái - Felfedezések kora! " - ez a Múzeumok Őszi Fesztiváljának idei mottója. Székesfehérváron előadásokkal, gyermekeknek szóló múzeumi felfedező programokkal várják az érdeklődőket november 10-ig. "Higiénia a műtőasztalon"– Fertőtlenítőszerek a sebészetben címmel tart előadást a Fekete Sas Patikamúzeumban Szima Viktória. A Fejér Megyei Levéltár levéltárosától többek között megtudhatjuk majd, hogy az orvostudomány fejlődésének egyik legfontosabb mérföldköve volt, amikor először sikerült kiküszöbölni a sebészeti kezelésben a fertőzéseket. Évezrednyi bizonytalanság után, a XIX. században, végre nagyobb szabású műtétekre is lehetett vállalkozni, mert a csíramentesség biztosítható lett. A sebészetben használt fertőtlenítőszerekről szóló előadás október 16-án, szerdán 17 órakor kezdődik a Szent István Király Múzeum Fekete Sas Patikamúzeum kiállítóterében. A gyermekeknek szól az október 22-én, kedden 9. 30 órakor kezdődő, "Mesék a vitrinből" múzeumpedagógiai foglalkozás. Az Arany János utca 12. Székesfehérvár Városportál - Pénteken kezdődnek az idei Krisztus Király Napok programjai a Zsolt utcában. szám alatt található Budenz-ház - Ybl-gyűjteményben mesék bújnak elő egy ló patkója alól.
Ilyen vis maior esetben az iroda lehetőséget biztosít a részvételi jegy későbbi időpontra történő átfoglalására (szabad helyek függvényében). Későbbi szabad helyek hiányában a megváltott részvételi díjat nyugta és jegy ellenében visszafizetjük. A programváltozás jogát fenntartjuk.
Gyönyörű környezetben olthatjuk kultúrszomjunkat: egy pohár finom bor kíséretében ismerhetjük meg a Püspök Úr által felszentelt pincészetet és szőlészetet. Időtartam: 5 óra Részvételi díj*: belépőjegy a Halász-Dabasy Kastélyba pincelátogatás a Lics Pincészetben 1 tételes borkóstolóval (gyermekek részére almalével) Indulás helye: Skála Áruház parkolója *Az ár nem tartalmazza a Bence-hegyi kilátó torony meglátogatását, mely fakultatív programelem, 500 Ft/fő áron. ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK: A program minimum 10 fő jelentkezése esetén indul. Székesfehérvári programok. A programokon való részvétel előzetes regisztrációt igényel. A részvételi díjat a regisztrációt követő 48 órán belül kérjük befizetni irodánkban. Regisztráció: Tourinform Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Oskola u. 2-4. Tel: 06 22 537 261 E-mail: Vis maior: A program nem megfelelő időjárás esetén törlésre kerülhet. Erről az aktuális időjárási viszonyok ismeretében a Tourinform iroda legkésőbb az indulás napján 12:00-ig dönt, majd ezt követően tájékoztatja a résztvevőket.