A Gasztrosorok nevű rovatunkban szeretnénk veletek megismertetni olyan hagyományos magyar ételeket, amelyek egy tájegységen, településen vagy egy népcsoportnál jellemzők. Az első cikksorozat képzeletbeli asztalára minden alkalommal úgy helyezzük el a terítéket és a különleges ételeket, hogy azokat saját, személyes benyomásainkkal is megfűszerezzük, így okozva maradandóbb élményt. A soron következő finomsággal ugyancsak egy kutatás keretein belül találkozhattam kutatótársaimmal együtt, mégpedig a Moson Értékfeltáró Kollégium ban. A tájegységet már elárultam, így egyértelmű, hogy az ország nyugati szegletében járunk, azon belül is a Mosoni-síkság egy meghatározó településén, Jánossomorján. KORMÁNYHIVATALOK - Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal - Földárverés hirdetmények. A kutatások alkalmával mindig fontos állomásnak számít, ha valamilyen gasztronómiai élményben lehet részünk, kiváltképp, ha el is készíthetjük azt. A Gasztrosorok asztalára most egy különleges sütemény, a megyerikumnak számító pusztasomorjai rétes kerül. A rétes elkészítését Rozs Gyuláné Fáni néni mutatta be nekünk, aki a 90. életévét tölti és aktívan, irigylésre méltó energiával mesélt és tevékenykedett a konyhában.
Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
Ez már a felújított szakasz. / Fotó:
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez A(z) "Győr-Moson-Sopron megye települései" kategóriába tartozó lapok A következő 185 lap található a kategóriában, összesen 185 lapból.
Elkészítése: A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk. A sárgákat kikavarjuk a cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük. A fehérjébe felváltva keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet és az olajat, vizet. Alaposan eldolgozzuk a masszát. Kikent és lisztezett formába öntjük a masszát és megsütjük. Megvárjuk míg kihűl és három részre vágjuk. A krémhez a pudingot felfőzzük a cukros tejben. Csokoládétorta tejszínes túrókrémmel | Receptkirály.hu. Ha a puding kihűlt hozzákeverjük a felvert tejszínt. Az így elkészült krémmel megtöltjük a piskótát. Ízlés szerint díszítjük. Sztori: Munkatársam férje 42. születésnapjára sütöttem, az egész sor tervezte a tortát nagyon várták milyen lesz. Mindenki örült a végeredmé jó érzés volt látni az arcukat.
Hozzávalók: Piskótához: 9 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 9 ek cukor 7 ek finomliszt 2 ek kakaópor 0, 5 cs sütőpor Krémhez: 3 cs csokoládé ízű pudingpor (főzős) 20 dkg cukor 7 dl tej 10 dkg csokoládé 1 rumaroma 3, 5 dl habrejszín Bevonathoz: 15 dkg csokoládé 1 ek étolaj Díszítéshez: 1, 5 dl habtejszín 10 dkg tortadara Elkészítése: A piskóta hozzávalóiból egy 24 cm-es tortaformában piskótát sütünk. A lisztet, kakaóport és a sütőport összekeverjük. Az egész tojásokat a cukorral 10 perc alatt elektromos habverővel habosra verjük. Jó kiverjük és egy fakanállal hozzákeverjük a szárazanyagokat óvatosan. Tejszínes csokitorta receptions. A tortaforma alját sütőpapírral béleljük, beleöntjük a masszát és 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük (tűpróbát végezzünk! ), majd a formából kivéve hagyjuk kihűlni. Miután teljesen kihűlt 3 lapba vágjuk. A krémhez a pudingporokat 2 dl tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is és felfőzzük. A tűzről levéve az apróra tördelt csokoládét hozzáadjuk és addig keverjük, míg elolvad, rummal ízesítjük és kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük és pudingos krémmel együtt jó habosra keverjük. Tejszínes csokitorta recept long island iced. A piskóta lapokat betöltjük úgy, hogy a torta oldalát és a tetejét is a krémmel kenjük be. A tetejére a csokoládét az étolajjal felolvasztjuk és a tetejét bevonjuk úgy, hogy a torta oldalára is folyjon csokoládé. A torta közepére dekor cukrokat tetünk. A tejszínt keményre felverjük és ízlés szerint díszítjük a tortát vele.
Ha túl sűrűnek látnánk a tésztát kevés tejszínnel vagy tejjel lazíthatunk rajta. Sütőpírral bélelt vagy kikent tortaformában előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Rácson hűtjük. 3. Lépés A krémhez kevés tejben kikeverjük a cukrot és a pudingot, majd csomómentesre főzzük. Ha kihűl, a margarinnal selymes állagúra dolgozzuk. A tortát óvatosan félbevágjuk. Megszórjuk porcukorral a széleit és oldalát. Tejszínes csokitorta diólisztből | Receptváros. 4. Lépés A krém felét ráhalmozzuk és kicsit "kócosra" igazítjuk. Itt-ott túlnyomva a szélein. A maradék krémet a tetejére rendezzük és kanállal megpaskoljuk, hogy itt is "kócos legyen". Ha még szeretnék, tovább csinosíthatjuk, pl. reszelt csokival vagy kandírozott, ehető virágokkal (ibolya, árvácska, rózsa). Tipp: A dióliszt nagyon sok folyadékot felvesz, hasonlóan a teljes kiőrlésű liszthez. A belőle készült piskótaszerű tészta, rendkívül omlós de kényes is, így vágásnál, kenésnél hímes tojásként vigyázzunk rá, mert könnyet törhet, a sűrűbb krém pedig leránthatja a tészta felső rétegét kenés közben.