Igazán finom lesz, főleg akkor, ha a tetejére valamilyen gyümölcslekvárt teszel. Itt találsz hozzá egy egyszerű receptet.
Úgy esett, hogy a testi befogadóképességünknél nagyobb mennyiségű töltött káposzta landolt nálunk az ünnepekre. Jutott, de maradt is, de már csak kerülgettük... Mit lehet csinálni a töltött káposztából? A kérdés nem költői, nagyobb mennyiség ezen ízletes étekből ugyanis legfeljebb lefagyasztható, az öröklétnek, annál viszont jobb sorsra érdemes. Maradék bejgliből suri cruise. Egy közönséges csomag réteslappal kombinálva viszont ügyködtünk belőle töltött káposztás töltött rétest, vagy valami hasonlót. Egy másik jó lehetőség a sós tésztába kevert és muffinkapszlikban kisütött töltött káposzta A készétel levét félretettük, a húsgombócokat és a szálas káposztát apróra metéltük. Egy kis fej aprított, majd kis zsíron megfuttatott vöröshagymával és két gerezd fokhagymával elkevertük és jöttek a fűszerek: szárított oregánó, bazsalikom, tört színes bors, egész köménymag került bele nálunk, de római köménnyel, borsikafűvel, babérlevélporral, szerecsendióval is ízesíthetjük, ízlés szerint. A réteslapot széthajtjuk és a 12 lyukas bádog muffinsütő formáihoz szabunk belőle négyzeteket, egy-egy lyukba 3-4-et rétegezve lerakunk, a rétegeket bele is gyömöszöljük a mélyedésekbe, majd megtöltjük azokat a káposztás keverékkel.
Persze nem filozofálni szeretnék, sokkal inkább pár gyakorlati ötletet adni, hogy hogyan ne legyen túl sok, és ha mégis elmértük, miként hasznosíthatjuk a maradékot. Különleges, többféle, de nem túl sok Minden családban más a hagyomány. Hadd meséljem el ezen a ponton, hogy nálunk például abszolút egyedi az ünnepi menü. Amire eljutunk karácsonyig, én már nagyon-nagyon sok karácsonyi magazinos anyagon, rovaton, cikken vagyok túl, ezeknek a legyártása szeptember végén kezdődik, és az ünnepet megelőző hetekben már farsangi fánkok készülnek nálam. Mindebből sejthető, hogy "túlkarácsonyozzuk" magunkat az ősz folyamán, ezért inkább olyan ételeket készítek, amelyek számunkra ünnepiek. Mert nem esszük minden egyes nap, mert egy utazás emléke kötődik hozzájuk, vagy mert egyszerűen szeretjük. Így szokott töltött tintahal, sushi és mediterrán halleves az asztalra kerülni. Maradék bejgliből süti receptek. A leves persze házi tésztával, mert azért megadjuk a módját. Sütik terén általában maradok a karácsonyi vonalnál, de van, amikor tiramisuba kerül a narancs, win-win.
Arra az esetre, ha valakinek maradt volna némi bejglije. Mivel idén lagzival és utazással telt a karácsonyunk, így kevesebb bejgli fogyott és a megmaradt kicsit száradásnak is indult a távfűtésnek köszönhetően. És mivel a mákos gubát egyébként is szeretjük, most hamis guba készült belőle. kb. 400 g bejgli (mákos vagy diós) 6 dl tej 2 tojás sárgája 1 cs. vaníliacukor 1 ek. cukor mazsola 3 ek. vaj + a kenéshez A bejglit felszeleteljük, majd kettévágjuk. Ne aggódj, ha megmaradt a mézeskalács vagy a piskóta - 6 ötlet, mihez kezdj velük - Gasztro | Sóbors. A tejet lábosban melegítjük, beletesszük a vaníliát. A cukrot a tojássárgájával elkeverjük, kikeverem, egy kevés meleg tejet keverünk hozzá, majd a tejhez adjuk. Közepes lángon kevergetve főzzük, míg kicsit sűrűsödik. (Ne forrjon. ) Ha a bejgli kicsit szárazabb, emeljük a tej mennyiségét. Ezt a bejglire öntjük, majd kivajazott tepsiben, kb. 180 fokon addig sütjük, míg kicsit megpirul. Szép napot! A bejegyzés saját képeket tartalmaz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak.
Amióta rendszeresen futok, több vizet iszom. Bár a víz a maga egyszerűségében tökéletes szomjoltó sport közben, az egészséges ízesített változat még egy kicsit tökéletesebb. Hogyan készítsünk ízesített vizet? Nincs futás ivás, vagyis folyadékpótlás nélkül. Na, nekem ez okozza a legnagyobb nehézséget, illetve kihívást. Eleget inni. Normál, hétköznapi üzemmódban sem vagyok képes annyi folyadékot magamba tölteni, amennyi a minimálisan elfogadott lenne, futás közben és főleg után pedig ennek a mennyiségnek a többszörösét kéne meginnom. Nekem ez felér egy kínzással. A minap, amikor vásárláshoz készülődve benyúltam a hűtőbe, hogy a táskámba tegyem a boltban vett ízesített vizet, nehogy felforrjak az aszfalton a kánikulában, eszembe ötlött, hogy miért is nem ilyet viszek futáshoz. 5 ízesített víz recept, amivel nem okoz gondot többé a vízivás!. A válasz igen egyszerű: mert mindennapi fogyasztáshoz drága és amúgy is ipari. De a kérdés csak nem hagyott nyugodni. Feltúrtam a netet és rájöttem, hogy nincs egyszerűbb, mint egészséges ízesített vizet készíteni otthon friss gyümölcsökből, zöldségekből és zöldfűszerekből.
Az ízesített vizek készítésénél a legfőbb szabály, hogy nincs szabály. Mindenkinek magának kell kitapasztalnia, melyik hozzávalóból mennyi kell, hogy az ízlésének legmegfelelőbb szomjoltót kapja. A legjobb hatást akkor érhetjük, ha a felhasznált gyümölcsöket kicsit összepréseljük, hogy minél jobban ki tudják engedni a levüket, a zöldfűszereket pedig a kezeink között óvatosan összemorzsoljuk a fokozott ízhatás kedvéért. Ha összeválogattuk a gyümölcsöket és fűszereket, öntsük nyakon őket friss vízzel és tegyük a hűtőbe az üveget néhány órára, hogy kellően összeérjenek az ízek. Ízesített víz házilag télire. Minél hosszabb ideig áznak a hozzávalók a vízben, annál intenzívebb, karakteresebb lesz a vizünk ízvilága. Citrusok használata esetén érdemes meghámozni a gyümölcsöt, így elkerülhetjük a vízben felbukkanó kesernyés ízt. Ha levendulavirágot vagy színes egész borsot használunk ízesítéshez, érdemes teatojást használni a későbbi kellemetlenségek – amelyeket az apró, úszkáló fűszernövények okozhatnak – elkerülése végett.
2 g Összesen 364. 6 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 138 mg Vas 2 mg Magnézium 60 mg Foszfor 75 mg Nátrium 87 mg Összesen 23. 8 g Cukor 8 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 2343. 1 g A vitamin (RAE): 12 micro C vitamin: 101 mg K vitamin: 32 micro Folsav - B9-vitamin: 33 micro Kolin: 21 mg α-karotin 23 micro β-karotin 93 micro β-crypt 86 micro Lut-zea 64 micro Összesen 0. 1 g Összesen 0 g Összesen 14. 4 g Kálcium 5 mg Magnézium 2 mg Foszfor 3 mg Nátrium 3 mg Összesen 0. 9 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 92. Ízesített víz házilag - Ételérzés Online Főzőiskola Online Főzőtanfolyam. 2 g A vitamin (RAE): 0 micro C vitamin: 4 mg K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 1 micro Kolin: 1 mg α-karotin 1 micro β-karotin 4 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 3 micro Elkészítés Az uborkát és a gyömbért megpucoljuk. A citromot alaposan megmossuk, és karikákra vágjuk. Egy 2 literes befőttesüvegbe rakjuk a citromot. Az uborkát is karikákra vágjuk, belerakjuk az üvegbe ugyanúgy. Belereszelünk egy kevés gyömbért. Mentával, zsályával és citromfűvel ízesítjük. Adhatunk hozzá cukrot is, de természeten a legjobb.
Elkészítés: Forralj fel egy liter vizet, adj hozzá 2 teáskanál kurkumát és hagyd állni 5-10 percig. Öntsd át a nagy kancsóba, adj hozzá 2 teáskanál mézet és egy kis citromot.
Közeleg a nyár, lassan itt az igazi nyári kánikula. Mi is eshetne jobban a nagy forróságban egy pohár frissítő italnál? Ám nem árt odafigyelni, hogy mit fogyasztunk ilyenkor! Ebben segítek most neked néhány hasznos tanáccsal! Isteni frissítő egészségesen: ízesített víz házilag - Hírnavigátor. Ugye te is szeretsz egy hűs limonádét elkortyolgatni a nyári napokon? Azonban sajnos a boltban kapható ízesített, cukrozott üdítők lehet, hogy jól esnek, közel sem egészségesek. Az ilyen jeges teák, vagy citromos üdítők általában több cukrot tartalmaznak, mint az ajánlott napi bevitel, ami kb. 6 teáskanál. Ezek helyett sokkal jobb megoldás, ha otthon magadnak készíted el az italokat, így isteni variációkat alkothatsz, anélkül, hogy cukorral terhelnéd a szervezeted. Ha kisgyermeked van, és esetleg nehezebb rávenni, hogy elég vizet igyon, akkor neki is remek folyadékpótlási mód lehet ez, hiszen addig lehet kísérletezni az ízekkel, amíg mindenkinek ki nem alakul a kedvence, és így szinte játékos formában, észrevétlenül juttok hozzá a napi szükséges folyadékhoz. Ráadásul a hozzáadott gyümölcsöknek köszönhetően még vitaminban gazdag italokat is készíthetsz.