Ezt a "töltetlen" töltöttkáposztát is sikerült "paleo" módon elkészítenem. A darált húshoz a szokásos fűszereket (hagyma, só, bors, pirospaprika, majoránna) és kevés darált sonkát adtam, de rizs helyett egészen apróra vágott savanyú káposztát és egy kevés reszelt édeskáposztát kevertem bele. A masszát tojással jól kikevertem. A fazékban egy kanálnyi olívaolajon hagymát pirítottam, őrölt fűszerpaprikát és paradicsompürét adtam hozzá, felöntöttem sonka főzőlével, a kimosott savanyú káposzta felét beletettem, rá a húsgombócokat, a maradék káposztával lefedtem, megfelelően utánfűszereztem, fedő alatt készre főztem. Kívánság szerint egy kanál tejföl megengedett. Kenyér nélkül meg lehet enni.
Ez egy nagyon tápláló, finom leves, amihez a húsgombócokat már jó előre el lehet készíteni és felhasználásig lefagyasztva tárolni. Időnként rám jön a "húsgombóc-láz", ilyenkor rengeteg darált húsból, ipari mennyiségű húsgombócot készítek, többféle fűszerezéssel, többféle méretben. Ezeket tálcára rendezve lefagyasztom, (ha megfagytak, mehetnek a zacskókba) nagyon változatos, finom ételek készíthetők belőlük – mehetnek levesekbe, készülhet melléjük sajtmártás, paradicsomszósz, parajmártás stb. A variációk száma végtelen 🙂 Hozzávalók a húsgombócokhoz: 40 dkg darált sertéshús 3 evőkanálnyi rizs só bors zöldpetrezselyem 1 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 1 db tojás Hozzávalók a leveshez: 40 dkg savanyú káposzta 1 db petrezselyem gyökér 1 kis darabka zellergumó 1 evőkanálnyi sertészsír 1 evőkanálnyi liszt 2 db babérlevél 1 db leveskocka 1 dl tejföl Először a húsgombócokat készítjük el: a rizst leforrázzuk és állni hagyjuk, ezalatt a darált sertéshúst összekeverjük a fűszerekkel, belereszeljük a fokhagymát és hozzáadjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet.
Töltött savanyú káposzta · Recept Savanyúkáposzta húsgombóccal recept Kalla58 konyhájából - A tökmag és a tökmagolaj élettani hatása elvitathatatlan a benne levő magnézium, cink, E-vitamin, stb. miatt. Tulajdonképpen a saláta minden… Tovább » Lánykori nevén korhelylevesnek hívják, nálunk valahogy mégsem ez az elnevezés maradt fenn. Állítólag a másnapos gyomor kitűnő ellenszere, de én ezt saját tapasztalattal nem tudom alátámasztani. Kifejezetten téli leves, gyakran főzik szilveszter környékén, de szerintem annyira finom, hogy kár lenne csak év végére korlátozni a fogyasztását. A kolbászkészítéskor félretett kolbászhúsból is szokás készíteni a gombócokat…. Tovább » A lengyelek (és litvánok) nemzeti eledele igazi téli fogás. Hasonlít a mi székelykáposztánkhoz, de gazdagabb annál. Régen vadászok eledelének számított, így benne volt minden földi jó, ami megtermett az erdőben: vadhúsok, gomba, szárított gyümölcsök, borókabogyó. Ahány ház, annyiféle változat. Előnye, hogy napokkal a fogyasztás előtt elkészíthető, az újramelegítés csak használ neki.
Füstölt kolbásszal és hússal, jó tejfölösen, kaporral és csomborral az igazi! :) Olyan igazi téli leves! Valóban egyszerű, de nagyszerű:) Ha vékonyabbra rántom akkor leveses, ha sűrűbbre akkor inkább főzelékes, mindenhogyan nagyon finom:-)))) Hozzávalók 30 dkg savanyú káposzta, 1 liter káposztalé, 30 dkg füstölt sertésfej vagy sertéscsont, 2 dkg vöröshagyma, 1-2 cikk fokhagyma, fél kávéskanál fűszerpaprika, kevés kapor, csombor, 15 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 késhegynyi törött bors, esetleg 1 dkg só, 3 dkg zsír, 3 dkg liszt. Elkészítés A káposztát szűrőbe téve, hideg vízzel gyorsan lemossuk és deszkán kissé összevágjuk. A savanyú káposztalevet vízzel vagy füstölt hús levével annyira hígítjuk, hogy kellemesen savanyú legyen. A füstölt sertésfejet vagy összedarabolt csontot langyos vízzel megmossuk és a káposztával együtt főni tesszük. Ugyanekkor adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, a szétkapart fokhagymát, a megmosott, összekötözött kaprot, csombort. Egyenletesen, lassan forraljuk a hús felpuhulásáig.
Beletesszük a rizst, alaposan átkeverjük, hogy a hagymás-fehérboros massza bevonja a rizsszemeket. Merőkanalanként elkezdjük hozzáadagolni a langyos alaplét, és egy félkész rizottót főzünk: alacsony lángon, minden merőkanál alaplé után átkeverjük a rizst, majd hagyjuk elpárologni a folyadékot, majd ezt folytatjuk addig, míg a rizsszemek félkemények lesznek (kb. 6 perc). Kicsit hagyjuk hűlni, majd ha szükséges, sózzuk, megborsozzuk, és összekeverjük a darált hússal. Belereszeljük a friss gyömbért, majd egy tojással alaposan kikeverjük a masszát, amit rövid időre beteszünk a hűtőbe, hogy könnyen formázható legyen. Míg hűl a húsmassza, egy nagyobb fazékban felolvasztjuk a zsírt, megpirítjuk benne a kockára vágott vöröshagymát. Közben a savanyú káposztát kinyomkodjuk, és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymához, belekeverjük a felkarikázott erős paprikát is a borssal, a kakukkfűvel és a borsikafűvel együtt, majd szükséges mértékben sózzuk. A birsalmákat megmossuk, félbevágva kimagozzuk, gerezdekre vágjuk, melyeket a káposzta tetejére rétegezünk.
Elkészítés: A káposztát bő vízben kimosom, kinyomkodom, ha hosszú szálú, keresztben több helyen átvágom. A darált húshoz adom a tojást, a rizst, a félfinomra vágott vöröshagymát, a reszelt fokhagymát. Ízesítem majoránnával, őrölt borssal, pirospaprikával, sóval és összekeverem. A szalonnát kevés olajon kisütöm, megdinsztelem benne a fél vöröshagymát, félrehúzom, meghintem pirospaprikával és belekeverem a káposzta felét. A húsmasszából vizes kézzel gombócokat formázok, és a káposztára teszem. A maradék káposztával befedem, beledobom a babért, pár szem egész feketeborsot, egész köményt szórok rá. Felöntöm annyi vízzel, amennyi még nem lepi el teljesen, és kb. 45 percig főzöm. Közben vékony rántást készítek, majd a gombócokat kiszedem és berántom a káposztát. Ízlés szerint - ha szükséges - ízesítem kevés ételízesítővel, borsikafűvel, pár csepp ecettel, pici cukorral. A gombócokat visszahelyezem a káposzta tetejére, rövid idő alatt összeforralom. Tálalásnál tejfölt és kenyeret kínálok hozzá.
Bükkös hotel és étterem szentendre magyarul Eladó használt 2 tengelyes utánfutó Ady endre összes prózai movie 2017 Project fourth edition angol tankönyv 2 Fedezd fel újra az életed
Vásárlás: Karácsonyfa izzó - Árak összehasonlítása, Karácsonyfa izzó boltok, olcsó ár, akciós Karácsonyfa izzók Csak raktáron lévő termékek listázása Színes led karácsonyfa izzósor 240-es CSAK 2. 790 Ft - ért Leírás: Kül- és beltéren egyaránt használható! (Az izzósor nem vízálló! ) A sötétzöld kábelezés szinte észrevétlenül belesimul a környezetbe, így nem rontja vele a ház vagy a karácsonyfa összképét. A színes ledes izzók tökéletes karácsonyi hangulatot teremtenek önnek és családjának. Egy vezérlőegység is jár hozzá, amivel szabályozhatja a világítás fajtáit. 8 féle séma alapján világítanak a ledek. A ledsor 240 izzót tartalmaz. Választható szín: fehér|| kék||színes A vásárolni kívánt színt a rendelés folyamán tudja kiválasztani. 240 led es színes karácsonyfa izzo. A csomag tartalma: - 1 db 298 Led-es karácsonyfa izzó 4, 490 Ft 3, 990 Ft Kosárba Várható szállítási idő: 2-3 munkanap A termék vásárlása után 120 Ft értékű hűségpontot írunk jóvá. Bővebben Varázsoljon meghitt, karácsonyi hangulatot! Tulajdonságok: - 298 LED-es - Alacsony fogyasztású, hosszú élettartamú - 230V-50HZ 62W - A termék kb.
A Twinkly széles s Ft 19 990 Szállítási díj ingyenes* - Szállítási idő: Raktáron Ft 24 890 + 1 290 szállítási díj* Tegnapi Majestic benzines láncfűrész 12 990 Ft 1995 Ft Ha kell egy erős társ a kerti munkákhoz! Előnyök: 14 napos visszaküldési jog Termékgarancia: részletek Magánszemély: 6 hónap 3. 490 Ft (- 5%) 3. 290 Ft Nincs raktáron Lásd a kapcsolódó termékek alapján Részletek Általános jellegzetességek Használat Beltéri Terméktípus Világító rendszer Rendszertípus Sor Funkciók Állandó Műszaki jellegzetességek Izzók száma 240 Tápellátás típus Hálózathoz Méretek Hosszúság 16. 5 m Kábel hossza 50 cm Gyártó: Ugyismegveszel törekszik a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. 240 led es színes karácsonyfa izzó 1. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. A weboldalon található kedvezmények, a készlet erejéig érvényesek.