A magyar konyha egyik klasszikus ételét alakítottam alakbarát verzióvá, nem másról van szó, mint a mákos nudliról. Biztos mindenki hallott már róla valamilyen formában, Magyarországon sokféle néven ismert, tulajdonképpen egy "burgonyametéltről" van szó, amit mákba vagy zsemlemorzsába forgatnak, és porcukorral tálalnak. Szerencsére ma már kalóriaszegényebb módon is el tudjuk készíteni. Mákos nudli reception. Szeretem a hagyományos ízeket, ezt az érzést szerettem volna visszahozni egy kicsit, és ezzel a recepttel szerintem sikerült is. Fogadjátok szeretettel: Forrás: Halász Évi Hozzávalók: 450 gramm újburgonya vagy édesburgonya 150 gramm tönkölybúza liszt vagy ch csökkentett liszt 50 gramm olívaolaj 1 db tojás egy csipet só Díszítéshez: 75 gramm mák 5 dkg poreritrit Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, enyhén sós vízben puhára főzzük. Leöntjük róla a vizet, kicsit hagyjuk hűlni és krumplinyomóval ö nagy keverőtálba tesszük a hozzávalókat, majd összegyúrjuk. Ezután jöhet a formázás. 1- cm vékonyra nyújtjuk, és pici csíkokat vágunk belőle, de igazából ízlés kérdése.
Elkészítése: A krumplit alaposan megtisztítjuk, meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük. A megfőtt krumplit leszűrjük és megtörjük. Ha már langyosra hűlt, hozzáadunk egy tojást, egy nagy csipet sót és a lisztet. Jól összedolgozzuk. Egy nagyobb edénybe vizet forralunk egy nagy csipet sóval és 2 ek olajjal. A tésztából tépünk egy kisebb darabot és lisztezett felületen 1 cm vastag rúddá sodorjuk. Egy éles késsel 2, 5-3 cm hosszú nudlikká vágjuk és egyenként a két tenyerünk között sodrunk rajta egyet. Mákos nudli receptions. Ha gyöngyözik a víz, egy adagot beleteszünk (én 3 adagban főztem ki), ha mind feljött a tetejére, hagyjuk 1-2 percet még főni. Szűrő kanállal kimerjük a nudlikat a vízből és kicsit hagyjuk lecsöpögni. A darált mákot összekeverjük a porcukorral, a kifőtt nudlikat belerakjuk és finoman összerázzuk, hogy nudlikat bevonja a cukros mák.
Amikor már meg tudod fogni a krumplit, de még meleg, akkor hámozd meg, majd egy szűrőn passzírozd át őket, hogy biztosan ne maradjanak benne nagyobb darabok. Még langyosan keverd össze a mákliszttel, a finomliszttel és egy tojás sárgájával. Adj hozzá sót és dolgozz belőle sima tésztát. A kész tésztából formázz egy hosszabb kígyót, vágd fel falatnyi darabokra és kézzel sodord meg. Az igazi mákos nudli | Street Kitchen. Egy edénybe forralj vizet, sózd és cukrozd meg majd főzd ki benne a nudlikat. Amikor feljöttek a víz felszínére még egy-két percig hagyd benne, majd szűrd le és keverd össze a vajjal és a darált mákkal. Tálalásnál szórd meg porcukorral és kínálhatsz hozzá szilvalekvárt is.
A Hotel Abacus Herceghalom wellness központja 1600 négyz... A Hajnal Hotel Zsóry-fürdőn/Mezőkövesden található, a Bükk hegység lábánál. Hajnal hotel zsori fuerdő athens. A szálloda 60 fő befogadására alkalmas, 150 m-re fekszik a Zsóry Gyógyfürdőtől. A Hajnal Hotel saját étteremmel és spa, wellness részleggel és új gyógy vízes fedett termál medencékkel várja vendégeit. Árak - Online Foglalás Hotel Hajnal*** Mezőkövesd - Akciós gyógyszálloda a Zsóry-fürdőnél Mezőkövesden Szabad szoba keresése és árellenőrzés
A saját gyógyvízforrással rendelkező wellness részlege minden korosztály számára tökéletes relaxációt nyújt. A majd' 500 méter mélyből feltörő 36-38°C-os gyógyvíz két medencével várja rekreálódni vágyó Vendégeit. A régi Hajnal-szárnyunkban 30 db igényesen berendezett szoba áll vendégeink rendelkezésére. Az új Kikelet-szárnyunkban 24 db modern szobát kínálunk. HAJNAL-SZÁRNY szállás lehetőségei: A régi Hajnal-szárnyunkban 30 db igényesen berendezett szoba áll vendégeink rendelkezésére: 5 db egyágyas, 16 db kétágyas, 2 db háromágyas, 3 db két légterű négyágyas és 1 db egy légterű négyágyas várja a párokat, családokat, céges rendezvények résztvevőit. Hajnal Hotel *** | Mezőkövesd | szoba.hu. A szobák utcafrontiak, udvarra nézők; nemdohányzóak; földszintiek vagy emeleten elhelyezkedők, részben erkélyesek, minden esetben színes televízióval, telefonnal, minibárral felszereltek, míg a fürdőszobák zuhanyzóval ellátottak, 1 db háromágyas van szoba normál káddal. Szobák: színes tv, minibár, telefon, hajszárító, zuhanyzós fürdőszoba, 1 db normál kádas utcafronti szobák 17 db udvarra néző 10 db KIKELET-SZÁRNY szállás lehetőségei: Az új Kikelet-szárnyunkban 24 db modern szobát kínálunk: 22 db kétágyast, amelyek szimpla pótággyal bővített szobák, ; 2 db ötágyas családi szobát.