Mint mindenből, az uborkából is rengeteg mindent ki lehet kihozni, ám többnyire uborkasaláta, kovászos-és csemegeuborkaként fogyasztjuk. A legújabb trend viszont a rántott savanyú uborka receptjére szavaz, amelyet kipróbáltunk, és mi vállal juk: nekünk bejött! Igen, jól olvastátok, ezúttal nem a tököt, a cukkinit vagy a karfiolt rántjuk ki, hanem a savanyú uborkát. A rántott uborka ötlete egyébként közel sem új keletű: az Egyesült Államok északi részén már a hatvanas évek óta nagy népszerűségnek örvend, ahol általában valamilyen mártogatóssal kínálják. A rántott uborkában ráadásul az a jó, hogy nincsenek kőbe vésett szabályai: készíthetjük friss zöldségből, de kovászos és savanyú uborkából is. A bundát kedvünk szerint fűszerezhetjük, de magvakat is adhatunk hozzá: a lenmag és a szezámmag például kifejezetten jól megy hozzá. A tormakrém remekül illik a panírhoz, így mi tojást helyett ezt használtunk. Hozzávalók 1-1 és fél csésze panko morzsa 450 gramm savanyú uborka átmosva és teljesen megszárítva 1/2 csésze liszt 1 csésze tormakrém A panko morzsát serpenyőben pirítsuk aranybarnára, tegyük félre.
A panírozáshoz tegyük külön tányérba a lisztet, a morzsát és a tormakrémet. A lecsepegtetett, száraz uborkaszeleteket forgassuk meg a lisztben, a tormakrémben majd a panko morzsában. A bepanírozott uborkákat helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 220 fokon, nagyjából 16 percig süssük őket, félúton forgatva az uborkákat. Kész a rántott savanyú uborka! Ha pedig a kovászosért jobban rajongtok, nyugodtan készítsétek el azzal! Forrás: Nlc Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Néhányaknak egészen meglepő, mások már gondolkodtak rajta, megint mások pedig időnként el is készítik ezt az ételt. A rántott uborka ötlete nem új keletű, például az Egyesült Államok északi részén nagyjából a 60-as évek óta kifejezetten nagy népszerűségnek örvend. Gyakran fűszeresen készítik és különféle mártásokkal kínálják. Fotó: A rántott uborkában az a jó, hogy az elkészítésével kapcsolatosan nincsenek kőbe vésett szabályok. Az alapanyagok és az elkészítési módok tárháza is sokféle. Kígyóuborka, kovászolni való, de még a savanyú vagy már kovászos uborka is felhasználható hozzá. A bundázás terén is nagy szabadságunk van: dönthetünk a húsok esetében megszokott lisztes, tojásos, zsemlemorzsás módszer mellett, de választhatjuk a valamivel egyszerűbb liszt-tojás kombót is. A bundához magvakat is adhatunk, a szezámmag és a lenmag is kitűnően illik hozzá. Sőt, ha valami igazán újszerűre vágyunk, például egy kis reszelt tormával is megbolondíthatjuk a panírt. Ha kígyóubit használunk, vastagabb, nagyjából ujjnyi szeletekre vágjuk, a kisebb méretű ecetes vagy kovászos uborkákat egészben panírozzuk.
Kissé megmagyarosítottam ezt az Amerikában igen népszerű eledelt, Én már rendszeres készítem rántott zöldségéként. Nagyon egyszerű és finom. Végre egy kis újdonság vegetáriánusoknak is! Vékonyra és hosszában szeletelt, üveges csemege uborkát szoktam megvenni ezzel is egyszerűsítve az előkészítést. Bizonyos közértekben lehet kapni. Hozzávalók: Fejenként 4-5 szelet csemege uborka Panírozáshoz: tojás, liszt prézli Sütéshez: olaj Papírszalvétára kiszedegetjük az uborkaszeleteket, így a felesleges nedvességet itassuk le róla mielőtt elkezdenénk bebundázni. Szokásos módon bepanírozzuk az uborkákat. Forró olajban aranybarnára sütjük. Tálalhatjuk sült krumplival, majonézzel és friss salátával. Különleges fogás ebédre vagy vacsorára, de snacknek is kiváló! Készítsd el te is! Jóétvágyat hozzá, Monikamazing Food Gym
Ahhoz, hogy a panír megfelelően tapadjon és sütés közben se kezdjen el málni fontos, hogy a felhasznált uborka minden esetben teljesen száraz legyen, illetve ha nyers uborkát használunk, hámozzuk meg, mert a natúr héjról is hajlamos lecsúszni a még nyers bunda. A sütés módját is szabadon eldönthetjük: választhatjuk a hagyományos, bő olajban való sütést vagy sütőpapírral bélelt tepsiben, légkeverésen, nagyjából 200-220 fokon is körülbelül 15 perc alatt elkészíthetjük. Kínáljunk mellé valamilyen pikáns mártást, például majonézt, joghurtot vagy tejfölt dobjunk fel egy kis zöld fűszernövénnyel, esetleg chilivel. Az alábbi videóban egy kicsit különlegesebb elkészítési mód látható. A panír alapját csupán liszt és víz adja, ehhez jönnek a további – ízesítő – hozzávalók. A mártás pedig majonéz, ketchup, reszelt torma és fűszerek hozzáadásával készül.
Eddig nem nagyon jutott eszünkbe, hogy a zsenge, roppanós savanyú uborkát kirántsuk, de hát nekünk sem juthat minden jó ötlet az eszünkbe. Mert uborkát rántani remek ötlet: elég, ha fejben összeadjuk a megszokott, savanykás ízt egy kis ropogós bundával, hogy ezt lássuk. Készítsük el mellé a tormás mártogatóst is – tökéletes ízharmónia lesz! Hozzávalók: 1-1 és fél csésze panko morzsa 450 gramm savanyú uborka átmosva és teljesen megszárítva 1/2 csésze liszt 1 csésze tormakrém A mártogatóshoz: 1/4 csésze tormakrém 1/4 csésze joghurt 1 evőkanál chipotle (vagy más csípős) szósz Elkészítés: 1. A panko morzsát serpenyőben pirítsuk aranybarnára, tegyük félre. 2. A panírozáshoz tegyük külön tányérba a lisztet, a morzsát és a tormakrémet. A lecsepegtetett, száraz uborkaszeleteket forgassuk meg a lisztben, a tormakrémben majd a panko morzsában. 3. A bepanírozott uborkákat helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 220 fokon, nagyjából 16 percig süssük őket, félúton forgatva az uborkákat.
Ön még nem rendelkezik előfizetéssel? library_books Tovább az előfizetéshez Előfizetési csomagajánlataink További hasznos adózási információk NE HAGYJA KI! PODCAST / VIDEÓ
56. §-a főszabályként a polgári jogi teljesítés időpontjához köti. A hivatkozott jogszabály rögzíti továbbá, hogy az adófizetési kötelezettséget annak a ténynek a bekövetkezése keletkezteti, amellyel az adóztatandó ügylet tényállásszerűen megvalósul. Az adó alapja a konkrét teljesítésért járó ellenérték, amelyet a jogosult ténylegesen kap vagy kapnia kell akár a termék beszerzőjétől, szolgáltatás igénybe vevőjétől, akár harmadik féltől az Áfa tv. 65. § értelmében. A fordított adózású ügyletek eseteiben is lehetséges az előlegszámla kiállítása, amelyen a "fordított adózás előlege" megjelölésnek szerepelnie kell. ÉKISZ. A vevőnek az előlegszámla kiállítását követően nem kell adót megállapítania a fordított adózású előlegszámla után. Fordított adózás a fő- és mellékszolgáltatás kapcsolatában Első lépésként a fő- és mellékszolgáltatás áfabeli megítélése szükséges. Az Áfa tv. 70. § (1) bekezdés b) pontja alapján termékértékesítéskor és szolgáltatásnyújtáskor az adó alapjába beletartoznak a felmerült járulékos költségek, amelyeket a termék értékesítője, szolgáltatás nyújtója hárít át a termék beszerzőjére, szolgáltatás igénybevevőjére, amelybe többek között beletartoznak a bizománnyal, egyéb közvetítéssel, csomagolással, fuvarozással és biztosítással összefüggő díjak és költségek.
Levonási jogosultsága eva alanynak nincs. Ezen építőipari szolgáltatásokat fordított adózással számlázta ki a szolgáltatást nyújtó cég. Az elvégzett szolgáltatásokra külön-külön készült egy-egy vállalkozási szerződés. A kereskedelmi tevékenység továbbra is folyik a fentiek szerint vegyesen (építőipari anyagok és kereskedelmi áruk), illetve építőipari szolgáltatás is. Jelen esetben a fordított adózás valamilyen formában érintheti az anyagbeszerzést? El kell-e esetleg különíteni a nyújtott szolgáltatáshoz tartozó anyagokat? (persze a szolgáltatás – pl kőművesmunka – elvégzéséhez szükséges anyagok jelenős része saját beszerzésű, csak egy kisebb része érkezik a szolgáltatást nyújtó cégtől) Segítségüket előre is köszönöm! Üdvözlettel Kendra Ágnes 2. Következő feltétel, hogy ingatlanhoz kapcsolódó szolgáltatásról legyen szó. 685 milliárdba került a családi adóvisszatérítés - Adó Online. Az ingatlanok alá nem csak a klasszikus értelemben vett föld és épületek tartoznak, hanem " építési tevékenységgel létrehozott, illetve késztermékként az építés helyszínére szállított minden olyan helyhez kötött műszaki alkotás, amely a terepszint, a víz vagy az azok alatti talaj, illetve azok feletti légtér megváltoztatásával, beépítésével jön létre. "
Az APEH-tájékoztatóban ez áll: Az új Áfa-törvény értelmében a fordított adózás alkalmazhatóságához mindkét érintett félnek belföldön nyilvántartásba vett adóalanynak kell lennie. Ezen túlmenően egyik adóalanynak sem lehet olyan jogállása, melynek alapján tőle adó fizetése ne lenne követelhető. Így nem fordul meg az adófizetési kötelezettség, vagyis változatlanul a terméket értékesítő, szolgáltatást nyújtó számítja fel az adót, ha a 142. § (1) bekezdésében felsorolt termékeket, szolgáltatásokat nem áfa-alany részére teljesítik. Abban az esetben, ha az igénybevevő áfa-alany ugyan, de alanyi adómentességet élvez, vagy mezőgazdasági tevékenységet folytató adóalanyként különleges jogállása van, a fordított adózás nem alkalmazható, mivel ezek olyan jogállások, amelyek alapján az adóalanytól adó fizetése nem követelhető. Ugyanakkor a kizárólag adólevonási joggal nem járó adómentes tevékenységet végző (új Áfa-törvény 85-86. §-ai) adóalany, illetve az utazásszervezési szolgáltatást nyújtó (új Áfa-törvény 205-212.