A séf ezt a receptet kifejezetten a 2017-es Manduláshoz komponálta, és mi azonnal ki is próbáltuk. Bernáth József persze beletett egy-két olyan csavart a végén, amit a séfek előszeretettel alkalmaznak, de a hozzám hasonló háziasszonyok megelégszenek az egyszerűbb változattal is. A receptet természetesen a séf által megírt módon adom közre (a hozzávalókat is grammban írom, ahogyan ő tette), és jelzem, hogy hol változtattam.
Immár harmadik alkalommal hirdeti meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara az Európai Friss Csapat program részeként június 17-ére a Zöldség- és Gyümölcsnapot. A cél változatlan, felhívni a figyelmet a zöldség- és gyümölcsfogyasztás jelentőségére egészségünk szempontjából, valamint a gyümölcsszezon beköszöntével népszerűsíteni a hazai agrárium szezonális termékeit. Bernáth józsef séf. Az Európai Friss Csapat program egész évben kampányol a zöldség- és gyümölcsfogyasztás ösztönzése érdekében, hiszen ezek rendszeres, napi fogyasztása számos jótékony hatással bír. Antioxidáns-tartalmuknak köszönhetően megelőzhetők bizonyos betegségek, vitamintartalmuk támogatja az immunrendszer működését, rosttartalmuk pedig az egészséges emésztéshez járul hozzá. Napi 4-5 adag elfogyasztása – nyersen vagy akár elkészítve – már alapvetően fedezi szervezetünk igényeit! De mivel a friss zöldségek és gyümölcsök nemcsak egészségesek, hanem finomak is, egyáltalán nem baj, ha többet eszünk belőlük! Sőt, ilyenkor nyáron ez szinte kötelező is, hiszen a kánikulában jobban esnek a könnyű zöldséges fogások, a folyadékpótlásban pedig bevethetjük a lédús gyümölcsöket is.
H., Sz. Bernáth józsef séf felesége. Horváth László, Székely Lászlóné, Szepesi Hajnal, Szíjártó István, Szombathy Viktor, Trencsényi László, Várnainé Lackó Júlia, Zöldi László Magyar bisztrókonyha [antikvár] A bisztró szó hallatán szerintem mindenkinek más jut az eszébe... Lesz, akinek egy hangulatos, kockás abroszos étterem ugrik be először, másoknak az ízgazdag házias ételek, melyek bőséges adagokban kerülnek fel a tányéén bisztrómban sincs ez másképp! Gyorsan...
Címlapkép: Getty Images
Galéria Foglalás Szállásban partnerünk a Elérhetőségek Cím 8646 Balatonfenyves, Erzsébet köz 15. (Magyarország) Static Code Hirdetés Térkép Útvonaltervezés adv2 Szolgáltatások Saját parkoló Kerthelyiség Saját stég Grillezési lehetőség Bográcsozási lehetőség Horgászás Szalonnasütési lehetőség Erkély/terasz Hajszárító Hűtőszekrény Síkképernyős TV Mikrohullámú sütő Tea-/kávéfőző Ventilátor adv3 adv4 adv1 Hirdetés
Környék Szupermarket 5 Perc Autóval Játszótér 3 Perc Autóval Park 5 Perc Autóval Mozi 20 Perc Autóval Balaton-part 0 Perc Kávézó 5 Perc Autóval Repülőtér 100 Perc Autóval Buszmegálló 5 Perc Gyalog Vasútállomás 5 Perc Autóval Kórház 20 Perc Autóval Városközpont 5 Perc Autóval Bevásárló központ 20 Perc Autóval Általános információk Kilátás a Balatonra: Balatoni teljes panoráma Építés éve: 1982: Erkélye/terasza van Fürdőszobák: 1: Kutyabarát: Saját strandja van Lakópark, recepció: Nem Parkolás: Udvarban, 2 autónak, utcán további autók parkolhatnak.
200 Ft 4. 400 Ft Felnőtt (14 év felett) 2. 200 Ft 2. 400 Ft Gyermek (6-14 év között) 1. 650 Ft 2. 000 Ft "B" szezonban a svédasztalos reggeli grátisz, melynek összege az árból nem vonható le.
(Borítókép: Shutterstock)
Évtizedekkel ezelőtt sok átlagos keresetű család tudott telket venni a Balaton nyugati oldalán, leginkább Balatonberény és Balatonlelle között, és felhúzni rá egy kisebb épületet, a gazdasági válság miatt azonban ezeket a nyaralókat adták el elsőként. Mára már csak a legtehetősebbek tudják megfizetni a vízközeli nyaralókat. A Balaton délnyugati medencéjében, elsősorban Balatonmáriafürdő és Balatonfenyves települések messzebb eső részein egy 200-300 négyzetméteres telken álló 35-45 négyzetméteres, jellemzően könnyű szerkezetes házat 3, 5-6 millió forintért meg lehetett venni még bő tíz évvel ezelőtt is – mondta Sághy Tamás ingatlanszakértő. Hozzátette, nagyon jó üzleteket köthetett az, akinek akkor volt pénze. A jelenből nézve pedig egyenesen aranybányára leltek, hiszen most ugyanezeket az ingatlanokat hat-tízszeres áron el lehet adni – tette hozzá az ingatlanszakértő a Népszavának. Balatonszárszón 6 fős vízparti nyaralóház saját partszakasszal. Sághy Tamás elmondása szerint a Balaton nagy része sokáig az átlagemberek nyaralóhelyének számított, mivel az igazán gazdagok inkább a horvát, olasz vagy görög tengerparti ingatlanokat vásároltak.