( 2 szavazat, átlag: 4, 50 az 5-ből) Ahhoz, hogy értékelhesd a tételt, be kell jelentkezni. Loading... Megnézték: 589 Kedvencekhez Közép szint Utoljára módosítva: 2018. február 24. Az emberi kommunikáció nem nyelvi jelei és kifejezőeszközei 2. A kommunikáció nem nyelvi kifejezőeszközei Nem csak beszéddel lehet kommunikálni, hanem egyéb nem nyelvi formákban is, pl. ha integetünk; mosolygunk; forgatjuk a szemünket; rámutatunk egy táblára; csípőre tett kézzel állunk; stb. → ilyenkor mindig közvetítünk valamilyen üzenetet (és mások nem nyelvi üzeneteit is képesek vagyunk felfogni). Akkor is közvetítünk magunkról ilyen üzenetet, amikor nem is […] A kommunikáció nem nyelvi kifejezőeszközei Nem csak beszéddel lehet kommunikálni, hanem egyéb nem nyelvi formákban is, pl. → ilyenkor mindig közvetítünk valamilyen üzenetet (és mások nem nyelvi üzeneteit is képesek vagyunk felfogni). Akkor is közvetítünk magunkról ilyen üzenetet, amikor nem is akarunk, mert szimplán az arcunk, testtartásunk sok mindent kifejez → "nem lehet nem kommunikálni" A NYELVI kommunikáció (pl.
A nyelvi vagy verbális kommunikáció jellemző arra a társadalmi csoportra, amelyben élünk. A nyelvi jelrendszer birtoklása a kommunikációs képesség jelentős mértékben múlik az iskolázottságon, az életkoron, a nemen és a társadalmi helyzeten. Ismerhetjük még a "betartja a három lépés távolságot" kifejezést, amit képes értelemben szoktunk használni, és azt jelenti: nem engedi, hogy átlépje a bizalmas beszélgetés határát. Ha valaki fél méternél közelebb jön hozzánk, akkor belép az intim zónánkba: ez rendkívül közeli, bizalmas kapcsolatok távolsága; ennél távolabb, kb. 130 cm-ig terjed a személyes zóna, amelyet közeli ismerőseinknek "tartunk fenn". A társas zóna 3-4 méteres távolságát a személytelenebb kapcsolatok esetében tartjuk, és ennél még távolabbi a nyilvános zóna, például egy ünnepi beszéd során. Az emberi kommunikáció nem nyelvi jelei és kifejezőeszközei magyar. Természetesen e zónák általánosítás eredményei, és bizonyos tipikus szituációkhoz kötődnek. Érdekes azonban belegondolni, hogy például egy sietős hétfő reggel, miközben a villamoson utazunk munkahelyünk vagy iskolánk felé, hányan vannak éppen benne az intim zónánkban, és ez milyen hatással van ránk… A szövegfonetikai eszközök.
Összefoglalás Szoros kapcsolat van nyelv és kommunikáció, nyelv és társadalom, nyelv és gondolkodás között. Kölcsönösen hatnak egymásra és egymást kölcsönösen feltételezik. A nyelvi vagy verbális kommunikáció jellemző arra a társadalmi csoportra, amelyben élünk. A nyelvi jelrendszer birtoklása a kommunikációs képesség jelentős mértékben múlik az iskolázottságon, az életkoron, a nemen és a társadalmi helyzeten. A mimika vagy arckifejezés. Arcunk is rendkívül összetett jelzőműszer: homlokunk, szemünk környéke, orrunk, szánk, mindenféle arcizmaink mozgása sokféle információ hordozója lehet. A kommunikáció nyelvi és nem nyelvi jelei -. Ráncoljuk a homlokunkat, ha rosszallunk valamit, de akkor is, ha koncentrálunk valamire. Undorodva grimaszt vágunk, vagy csalódottan lebiggyesztjük az ajkunkat beszéd közben (is). Van néhány olyan arckifejezés, amelynek a jelentése globális: az előbb említett undoron kívül a félelem, az öröm, a szomorúság, a meglepettség és a harag jelzései univerzálisak, kultúrától függetlenül felismerhetők. A gesztusok.
Amikor valaki például egyértelművé kívánja tenni mondanivalója ironikus mivoltát, az olyan – alapvetően derűs hangvételű – közléseket, mint például a példaként már fentebb említett "Milyen jó, hogy újra itt vagyunk" mondatot mondhatja színtelenül, mindenféle hangtónus nélkül, vagy éppen eltúlzott dallamossággal is: mindkettő meg fogja változtatni az alapvető nyelvi jelentést. A tétel összegző leírása A közlésfolyamat nem nyelvi kifejezőeszközeit tehát hat nagyobb kategóriába sorolhatjuk: a tekintet, a mimika, a gesztusok, a testtartás, a térközszabályozás, valamint a szövegfonetikai eszközök köreibe. Az Emberi Kommunikáció Nem Nyelvi Jelei És Kifejezőeszközei, ÉRettséGi TéTelek 2014 - A KöZléSfolyamat Nem Nyelvi KifejezőeszköZei | Sulinet HíRmagazin. Ezek a jelzések rendszerint nem külön, hanem egymáshoz (illetve a beszédhez) kapcsolódva jelentkeznek és határozzák meg különféle kódonként az üzenet tartalmát. Meg kell azonban jegyeznünk, hogy mindezidáig főként a hangzó szövegre koncentráltunk; írásban a nem verbális kifejezésmódok nagy része egyáltalán nem jelentkezik, azonban a mondatfonetikai eszközök egy részét jelöljük szövegeinkben: erre használjuk az írásjeleket.
Mi jut eszünkbe először a kelkáposztáról? A kelkáposzta főzelék gyermekkorunk egyik réme volt mind színe, mind állaga miatt, és már a gondolatba is beleborzongtunk, hogy a konyhásnéni a tányérunkba szedi. Felnőttként már máshogy tekintünk rá: a kelkáposzta főzelék egy igazi egészséges, laktató étel, amit sokféle módon elkészíthetünk, szaftos sülthúsok mellett pedig mennyei köret válik belőle. A kelkáposzta főzelék hozzávalói: 1 fej kelkáposzta 4 krumpli 3 gerezd fokhagyma 2 ek liszt 1 tk pirospaprika 1 tk köménymag só bors olaj Hagyományos kelkáposzta főzelék recept: Az alaposan megmosott, felszeletelt kelkáposztát és felkockázott krumplit főzzük annyi vízben, amennyi pont ellepi. Kelkáposzta-főzelék pulykahúsgolyóval recept | Street Kitchen. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a köményt és főzzük őket puhára körülbelül 30 perc alatt. Készítsünk rántást: hevítsünk olajat, majd tegyük bele a lisztet és pirítsuk aranybarnára, ezután adjuk hozzá a paprikát és a reszelt fokhagymát. Öntsük fel vízzel a rántást, majd keverjük a krumplis kelkáposztához, míg be nem sűrűsödik.
40 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény A Kelkáposzta főzelék krumplival hozzávalói: 1 nagy fej kelkáposzta 4 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 3 babérlevél 1 teáskanál tengeri só 1 teáskanál morzsolt majoránna 3 teskanál sószegény vegeta 1 kávéskanál őrölt pirospaprika fél kávéskanál őrölt köménymag csipetnyi kakukkfű, oregánó, őrölt szerecsendió, őrölt ferhérbors a rántáshoz 3 evőkanál étolaj 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 teáskanál őrölt pirospaprika A Kelkáposzta főzelék krumplival elkészítési módja: Felvágjuk a kelkáposztát vékony csíkokra. Beletesszük a lábasba, felöntjük addig hidegvízzel, amíg ellepi. Rákarikázzuk a krumplit. Az apróravágott hagymákat rátesszük. Minden fűszert rászórunk. 10 percig így hagyjuk, fedő alatt lassú lángon. Azután átkeverjük és 30 percig főzzük, közepes lángon. Elkészítjük a rántást. Kelkáposzta főzelék receptions. Az olajat tartalék lángon felmelegítjük, belekeverjük a lisztet a pirospaprikával. A tűzről levéve, belekeverjük a tejfölt és hígítjuk a főzelékből vett lével.
Így készül a rántás A fokhagymás rántásnál a fokhagymát kevés olajjal hevítem addig, amíg az el nem kezd intenzív illatot árasztani, ezek az aromák egész gyorsan, pár perc alatt érezhetővé válnak. Kelkáposzta főzelék recent version. Ezután következik a liszt és a pirospaprika, ezekkel csomómentesre keverem, majd mikor már kész van a főzelék, utolsó lépésként hozzáadom. A kelkáposzta-főzelékhez pörkölt illik a legjobban, amit nyugodtan lehet disznó- vagy marhahúsból készíteni, de csirkemell is tökéletesen megfelel. Hozzávalók 6 személyre Főzelék: 1 fej kelkáposzta 4 darab burgonya ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 teáskanál őrölt kömény 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt kevés olaj Pörkölt: 80 dekagramm csirkemell 3 fej hagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Elkészítés: A kelkáposzta leveleit alaposan tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra, vagy közepes darabokra tépve tegyük fazékba. A krumplit tisztítsuk meg és vágjuk kockára, majd szintén mehet a fazékba.
5 g Összesen 17. 8 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 14 mg Összesen 1775. 6 g Cink 4 mg Szelén 21 mg Kálcium 436 mg Vas 12 mg Magnézium 361 mg Foszfor 676 mg Nátrium 261 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 160. 1 g Cukor 23 mg Élelmi rost 39 mg Összesen 1095. Kelkáposzta főzelék | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. 7 g A vitamin (RAE): 609 micro B6 vitamin: 3 mg E vitamin: 4 mg C vitamin: 342 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 585 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 728 micro Kolin: 171 mg α-karotin 48 micro β-karotin 7042 micro β-crypt 497 micro Lut-zea 2236 micro Összesen 1. 8 g Összesen 1. 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 1 mg Összesen 106. 5 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 26 mg Vas 1 mg Magnézium 22 mg Foszfor 41 mg Nátrium 16 mg Összesen 9. 6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 65. 7 g A vitamin (RAE): 37 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 35 micro Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 10 mg α-karotin 3 micro β-karotin 422 micro β-crypt 30 micro Lut-zea 134 micro 600 g burgonya (tisztított mennyiség) só ízlés szerint bors Elkészítés A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk.
Tálaljuk melegen, sülthúsok mellé Címlapkép: Getty Images
Sokan gond nélkül elélnének valamilyen főzeléken, magában, fasírttal, főtt tojással vagy pörkölttel tálalva. Mindenkinek megvan a kedvenc régi receptje, amit gyerekkorában örömmel kanalazott, ennek a szokásnak pedig felnőttként is örömmel hódol az ember. Nálam ilyen a kelkáposzta-főzelék, amit mamám receptje alapján készítek. Mire kell figyelni? A leveleire bontott kelkáposztát kevés krumplival puhára főzöm, majd sóval, borssal és egy kis köménymaggal fűszerezem. Mivel a kelkáposzta rengeteg vizet fog engedni, ne öntsük fel teljesen folyadékkal, ez nagyon fontos, mert a végén a rántás sem fog jól sikerülni. A kelkáposzta-főzelékből nem hiányozhat a fokhagymás rántás. A rántás sokaknál mumus, a csomós állagért senki sem rajong, pedig sajnos könnyű elrontani, ráadásul sokan a liszt és olaj mennyiségétől is tartanak. A régiek előszeretettel készítettek tartalmas rántásokat, ma már jóval visszafogottabban készülnek, kevesebb liszttel. Kelkáposzta főzelék receptek. A főzelékekre világosbarna színű rántást szokás tenni, a legtöbb háztartásban először világosra pirítják a lisztet az olajjal, csak utána tesznek bele hagymát vagy fokhagymát.
Leveszem a tűzről a rántást, megszórom a pirospaprikával, elkeverem, majd hozzáadok kb 3 dl vizet. Kissé felfőzöm, majd ezt a rántást hozzáöntöm a kelkáposztához. Sűrűn kavargatva a forrástól számítva kb. 2-3 percig főzöm, hogy kellőképpen besűrűsödjön. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei