6. A cukrot karamellizáljuk, kevés vízzel feloldjuk, és a leveshez töltjük, végül kevés ecettel ízesítjük 7. SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc ÖSSZESEN: 75 perc Hozzávalók 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 60 dkg burgonya 3 tk pirospaprika 3 ek lecsó (saját készítésű) fél mk őrölt kömény fél mk bors 3 mk só 10 dkg tarhonya ízlés szerint füstölt kolbászkarikák Lépések Kiskockákra aprítottam külön-külön a szalonnát, hagymát, és egészen apróra a fokhagymát. A burgonyát is megpucoltam, és kockákra vágtam. A szalonnát egy fazékban megpirítottam, majd kiszedtem belőle a megpirult szalonnakockákat. Beleszórtam a tarhonyát, jól megpirítottam, időnként megkevertem. Erdélyi konyha levesek es. Amikor megpirult, hozzáadtam a hagymát és a fokhagymát, megpirítottam, illetve dinszteltem. Beletettem a burgonyát, azt is megforgattam alaposan a hagymás zsiradékban. Közben beletettem a lecsót és a kolbász karikákat is. Megszórtam pirospaprikával, a köménnyel, a borssal és a sóval. Ismét jól elkevertem.
Levesek Kategoria - Erdélyi Receptek Székelyföldről Kihagyás Székelyföldi, erdélyi, magyarországi és más nemzetiségek finom, egészséges és hagyományos leves receptjei. Az egészség fontos, kezdje a főzésnél. Zöldséges bableves Az előző este megmosott és beáztatott babot kuktafazékba rakjuk, és 1 liter vizet ráöntve, majdnem puhára főzzük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, és egyforma kis hasábokra vágjuk. Serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk... Zöldbableves erdélyiesen A zöldbabot letisztítjuk, megmossuk és kézzel darabokra tördeljük. Levesesfazékba öntjük az olajat, rászórjuk a lisztet, és világos zsemleszínűre pirítjuk. Az erdélyi fokhagymaleves receptje. Közben folyamatosan kevergetjük. Ezután a tűzről lehúzzuk... Zelleres almaleves A meghámozott almát tetszés szerint feldaraboljuk, citromos vízbe tesszük, sózzuk és vigyázva, hogy ne menjen szét, ropogósra főzzük. Miután megfőtt, 2-3 evőkanálnyit kiveszünk a levéből, elkeverjük a tejföllel... Vajdasági húsgombócleves A húsokat és a szalonnát ledaráljuk, a burgonyát lereszeljük.
shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat credit_card Több fizetési mód Több fizetési mód áll a rendelkezésére. Banki átutalás, készpénz vagy részletfizetés. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül
Ezt a levest anyósomtól tanultam, ő pedig az ő anyósától. Szentpáli leves néven vonult be a családi memória tárba, igazi székely ételként tartottunk számon. Nagy volt a meglepetés, amikor Kövi Pál szenzációs Erdélyi lakoma című szakácskönyvében Szász tormaleves néven rábukkantam. A Homoród mentén összeér a székely és a szász hagyomány szála. Érdekes volt tetten érni, hogy ahogy a kultúrában, a gasztronómiában sincsenek éles határok. Hozzávalók: fél kg csontos hús(disznó, marha) 3 murok 2 petrezselyem kisebb zeller 2 torma 1 fej hagyma 1 dl tejföl 2 kanál liszt/rizsliszt só ecet zellerzöld/petrezselyemzöld rizs (elhagyható) Elkészítés 1. A húst megfőzöm a sós vízben. Ha megfőtt, levét leszűröm. Ebben a lében főzöm meg a hasábokra vágott zöldséget és az apró kockára vágott hagymát. Erdélyi konyha levesek fajtai. 2. A húst leszedem a csontról, ízlés szerint darabolom és visszateszem a levesbe. 3. A tormát megpucolom és lereszelem. Az egyik tormát a liszttel megfonnyasztom, kevés levest, majd tejfölt adok hozzá. A levesbe öntöm és felforralom.
A tűzről lehúzva belekeverjük... Tavaszi bárány csorba leves A megmosott és felszeletelt zöldséget a hagymával zsiradékban megpároljuk, vízzel felöntjük, és főni tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és földarabolt húst, és tovább főzzük, amíg majdnem kéletesszük a megtisztított... Tárkonyos disznóhúsleves A disznóhúst és a leforrázott csontokat a zöldségekkel 3 liter vízben, kevés sóval és pár szem borssal addig főzzük, amíg a hús jól megpuhul. A levest leszűrjük. A húst a zöldségekkel egy tálba helyezzük, a hagyma kivételével... Tarhonyaleves A murkot, petrezselyemgyökeret, kisebb karalábét kockákra vágva sós vízben nem egészen puhára fızzük. Két kanál libazsíron két marék tarhonyát rózsapirosra pirítunk, adunk hozzá fél, igen finomra vágott... Szerb bableves Éjszakára beáztatjuk a megmosott babot. Lassú tűzön sóval és paprikával az áztatóvízben 1, 5 órán át, főzzük. Erdélyi konyha levesek mindennap. Megtisztítjuk a leveszöldséget, lehéjazzuk a hagymát, és az egészet kis kockákra vágjuk. A krumplit meghámozzuk... Page load link
Klasszikus - Regények - Világirodalom - Próza - Szépirodalom - Irodalom - Könyv | bookline Könyv: Martin Schulman - Martin Schulman: Asztrológia és szexualitás - A bátraknak, akik megértik és elfogadják önmagukat Könyv: Vagány fiúk könyve (Guy Campbell) Maupassant összes elbeszélései I. - Guy de Maupassant - Régikönyvek webáruház Gondoltad volna? - Tuti tények és totális tévhitek [eKönyv: epub, mobi] Éjvadászok könyv Guy martin könyv full Könyv: Dominique Enright, Guy MacDonald: Fiúk könyve - július 8. ) 212 "A bűnösök asztalánál ülve" 215 "Beosztása: beteg" 217 Leköltözik a betegszobába (1897. július 8. ) 220 Megjeleníteni a kéziratait? 224 "Mennyországomat a földön fogom tölteni" 225 "Milyen keveset éltem! " (1897. augusztus 6-15. ) 228 A nagy szenvedések 81897. augusztus 15-27. ) 229 Az utolsó enyhület (1897. augusztus 27. - szeptember 13. ) 230 "Ha ilyen a haldoklás, milyen a halál? " (1897. szeptember 14-30. Guy martin könyv olvasó. ) 232 "Nem halok meg, csak belépek az életbe" 236 Teréz halálát követő időszak 238 Kiadásra kerül az "Egy lélek története" (1898. szeptember 30. )
Árakkal kapcsolatos információk: Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár