Természetesen a pizzás csiga kelt tésztából is készülhet, én azonban levelesből szeretem a legjobban, kényelmes és gyors megoldás. Hozzávalók 30 darabhoz 2 csomag leveles tészta 300 gramm pizzaszósz 100 gramm víz 140 gramm sűrített paradicsom 1 darab vöröshagyma 20 dekagramm sonka 35 dekagramm sajt kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A sajtot reszeljük le, a sonkát nagyon apró kockákra vágjuk fel. A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd tegyük rá a pizzaszószt és a vizet (picit több is lehet), keverjük egybe. Amikor felforrt, adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és főzzük rottyanásig. A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra, ízlés szerint kenjük meg a pizzaszósszal, majd szórjunk rá a sonkából és a reszelt sajtból ízlés szerint. A minden jóval megpakolt tésztát tekerjük fel, majd vágjunk belőle 2 centiméter vastag szeleteket, helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. A csigák tetejét picit nyomkodjuk meg, szórjunk rájuk reszelt sajtot, és 180 fokosra előmelegített sütőbe tolva 15-25 perc alatt süssük meg.
Pizzás csiga töltelékek 1. Pizzás csiga töltelék: pizzakrém, reszelt sonka, reszelt sajt, olasz fűszerek 2. Pizzás csiga töltelék: pizzakrém, paprikás szalámi, reszelt sajt, szezámmag 3. Pizzás csiga töltelék: BBQ szósz, lila hagyma, csirkemell sonka, reszelt sajt 4. Pizzás csiga töltelék: tejföl, kukorica, reszelt sonka, reszelt sajt, olasz fűszerek A pizzás csigának számos hasonlóan egyszerű, édes verziója van, ilyen például a kakaós csiga, amit akár ugyanezzel a megoldással is elkészíthetünk. A pizzás csiga hány kalória? Egy átlagos pizzás csiga kalória tartalma természetesen a pizzás csiga méretétől és a töltelék gazdagságától függ. Egy kisebb méretű pizzás csiga kalória tartalma kb. 200-250 kcal között mozog, míg egy nagyobb méretű, kb. 100 grammos pizzás csiga elérheti a 400-500 kcal-t is. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Így készül a házi lángos tészta: krumplis lángos tészta és kefíres lángos recept egyszerűen. Megtudhatod: hány kalória egy lángos, hány deka egy lángos vagy hány... Lecsó alap recept és kolbászos lecsó recept: így finom a tojásos lecsó recept.
Megjegyzés Nagyon kiadós, laktató, vidám, színes, nagyon finom vendégváró, vagy vacsoraötlenek is kiváló. A maradék pizzás csiga pedig lefagyasztható, és egy későbbi alkalommal előző este kivéve másnap uzsonnára, tízóraira is elvihető étel, gyerekeknek igazi csemege.
Jöjjön Kányádi Sándor: A mi utcánk verse. A mi utcánk olyan utca, nem is utca, csak fél utca. Egyik felén füstös, mohás cserepekkel három faház. Átellenben üres kert és szegydeszkákból rossz kerítés, három fűzfa, térdig nyesve, vigyázgat a verebekre. A fűzfáktól kicsit fönnébb, ahol már a végét hinnéd, érkezvén a mi kapunkba, megszusszan a keskeny utca. Onnan aztán jobbra kaptat, két kapu és három ablak útját állja, s mondja: vissza. Nem zsákutca: csak tarisznya. Nem is módos, inkább szegény (jaj, de nagyon szeretem én). Innen csak indulni lehet, s aki indul, visszajöhet. A mi utcánk na. Tisztesség dolgában mindig tanulhat itt, el a sírig. Becsületből, akit innen tarisznyáltak, azt egykönnyen nem fogja az élet piszka, mert itt még a sár is tiszta. – Nem is értem, az a pózna, lenn a sarkon várakozva, miért nem mer fönnebb lépni, lehet, hogy a fényét félti. Köszönjük, hogy elolvastad Kányádi Sándor költeményét. Mi a véleményed A mi utcánk írásról? Írd meg kommentbe!
Szerbhorváth György belekóstolt a szombati Bródy utcaünnepbe – hiányolta a tömegeket, és lett pár megjegyzése a programokhoz is. Így telt a szombatja a kerület szívcsakrájában. Pozitív hangulatban indultam meg szombat délután a Bródy utcába, az immár hagyományosnak mondható helyi fesztiválra. Rögtön elpárolgott a kedvem, amikor láttam, hogy a Pollack Mihály téren tucatnyian lecsóznak, ez hangulatnak aligha nevezhető. Tarr Sándorra gondoltam, a Mi utcánk című könyvére, ami az alkoholizmusról, a szegénységről, a számkivetettekről szól. Ám a Bródy mégsem erről szól. A mi utcánk móra ferenc. Unalmamban végigmentem az utcán, lefényképeztem az itt dolgozó vállalkozók cégéreit – akiket ezek szerint nem sikerült bevonni, hogy a szomorkás időben kinyissanak. Aki a pulzáló utcát át akarja érezni, annak a hétköznapokat ajánlanám, hisz van itt minden. Meg volt, amiről a régi feliratok tanúskodnak. Szerintem ugyan humbug, hogy Magyarországnak a Pilis a szívcsakrája, de ha metaforikusan kell gondolkodnunk, azt hiszem, a Palotanegyednek a Bródy utca az, részben kinyúlva a Szentkirályiba, a Vas utcába, és ott a Pollack Mihály tér, meg nyugatra lezárólag a Gutenberg tér.
Nem sorolom fel az itt működő galeristákat, a kávézókat, vagy éppen Imi boltját. Szót sem érdemel a Magyar Rádió, az Olasz Intézet, a német Andrássy Egyetem (anno a szociológusképző, hová magam is jártam), vagy Jocó, a kovács. Kedvencem a Marrakesh névre hallgató cementlapbolt, el nem tudom képzelni, hogy az amúgy ragyogónak tűnő, az arab színeket idéző dolgokból miért itt vásárol valaki. A multikultit erősíti, hogy nyílt egy dél-koreai vendéglő, s hírlik, szemben vele, egy thai masszázsszalon is. Hogy ne a fesztiválszervezőket kritizáljuk, de némi cinizmust is bevessünk, el kell mondanom a helyiek észrevételét, miszerint a dél-korai vendéglős vagy fél éve lezárta magának, mintegy kiülős helységként, az előtte lévő parkolót, ám semmi sem történik – viszont egy parkolóhelyet simán elvesz. A mi utcánk 24. Miközben vártam az újabb programot, s hogy halálra ne unjam magam egy fesztivál, utcabál (nevezzük akárminek) alatt, szóba elegyedtem egy 90 pluszos nénivel. Aki ugyan a Szentkirályiban lakik, de bródysnak érzi magát, majd elmondta, a harmincas években milyen lószaros volt az utca.
A portrébeszélgetés során ugyanis a megszokottnál közvetlenebb módon enged mély betekintést az életébe és az alkotói folyamataiba, miközben a bensőséges kitárulkozás jeleneteit a Momentán Társulat színészei keltik életre. A beszélgetést követően Saiid live előadása zárja az estét. Saiid a oldalán ide kattintva. Nyitókép: A38 hivatalos