Nils Holgersson csodálatos utazása (Nils Holgersson) Műfaj fantasy, kaland Író Cyril Tysz Diane Morel Hervé Benedetti Nicolas Robin Rendező Xavier De Broucker Pierre-Alain Chartier Formátum 16:9 ( HD) Ország Franciaország Nyelv francia + magyar (szinkron) Évadok 1 Epizódok 52 Gyártás Producer Katell France Részenkénti játékidő 13 perc Gyártó Studio 100 Animation Sugárzás Eredeti adó France 3 Eredeti sugárzás kezdete 2017. május 1. Xpress. Nils Holgersson csodálatos utazása a vadludakkal 6.. Első magyar adó Minimax, M2 Magyar sugárzás kezdete 2017. június 1. [1] Státusz fut Korhatár Kronológia Kapcsolódó műsor Nils Holgersson csodálatos utazása a vadludakkal (1980–1981) Kapcsolódó film Nils Holgersson csodálatos utazása (2011) További információk weboldal IMDb A Nils Holgersson csodálatos utazása (eredeti cím: Nils Holgersson) 2017-ben indult francia televíziós 3D-s számítógépes animációs sorozat, amely a Nils Holgersson csodálatos utazása a vadludakkal című 1980-tól 1981-ig futott svéd–csehszlovák–japán televíziós rajzfilmsorozat alapján készült.
Márton? Király Adrián Egy házi lúd, Nils hűséges barátja. Gorgó? Gubányi György István A nagy sas. Kákalaki Akka? Makay Andrea Egy nőstény vadlúd, a vadludak vezetője. Szmöre? Bor László A ravasz róka. Pelyheske? Solecki Janka? Aranyszemű? Szórádi Erika? Szépszárnyú? Hámori Eszter? Athanor?? Egy öreg manó, aki elvarázsolta Nilst apróvá. Lina? Pekár Adrienn Egy manólány, aki Atanor lányunokája. Fekete Manó? Rosta Sándor Egy gonosz kobold, aki az öreg Manó ellensége. Krobak? Fekete Zoltán Egy fekete holló, aki Fekete Manó szolgája. További magyar hangok Baráth István, Czető Roland, Dögei Éva, Farkasinszky Edit (Nils anyja), Kántor Kitty, Szalay Csongor, Tarján Péter (Nils apja) Főcímdal: Magyar Bálint Főcím: Korbuly Péter Magyar szöveg: Erős Ágnes, Markwarth Zsófia Hangmérnök: Gajda Mátyás Vágó: Terbócs Nóra Szinkronrendező: Molnár Ilona A szinkront a Subway stúdió készítette. Epizódok [ szerkesztés] Fellegek között A lakoma Délvidéki kalandok Az oroszlán barlangjában Kettőt egy csapásra A csillagkő A tornádó A vezérszárny A verseny Nagy pufók Gorgó Túl kicsi Ketten együtt A mézeskalácsház A hős Őrült ugrás A potyautas A segítő mancs Márton rémálma Kettős személyiség Gyerekjáték Jeges kaland A propeller Van aki kormosan szereti Szemet szemért, csőrt csőrért Az örök élet magja Egyedül repülni A rozsomák Sola varázspálcája Nagy és erős, mint Gorgó Még egy mérföld A semmiből Vigyázz, hová lépsz!
Gyerekként nagyon imádtam, és bármikor bármelyik részre odahuppantam a kanapéra. Miért ne lett volna jó? Kalandos volt, varázslatos volt, állatos volt, tanulságos volt. Húsz évvel később végignézve azért már egész más. Voltak részek, amiktől kimondottan a falra másztam, vagy a szinkron, vagy a bugyutaság, vagy ezek tetszőleges kombinációja miatt. Ugyanakkor el kell ismerni, hogy most végignézve is tanulságos, az ember és a természet viszonyát nagyon jól mutatja be. Mellette pedig hősünk is mindig olyan kalandokba keveredik, ahol fontos döntéseket kell meghoznia. A viselkedésének változása valóban példa lehet a gyerekeknek. Az már más kérdés, hogy a mai gyerekekkel szerintem sokkal hamarabb meg kell nézetni ezt a mesét, mint régen, mert mire idősebbek lesznek annyira, hogy tényleg minden mondanivalót megértsenek belőle, addigra már nem fogják megnézni, mert egy mai gyereknek ez sajnos már gagyi lesz. Egy utolsó gondolat még az ember és természet viszonyának bemutatása kapcsán: szerintem sokkoló, hogy egy ilyen régi történetben már mennyire odafigyeltek a környezettel való egyensúly megtartásának szükségességére, mekkora hangsúlyt fektettek arra, hogy ezt a gyerekekkel is megértessék.
Férj rákattant a töltött káposztára... Ezúttal a nádudvari cserépedény helyett bográcsban. Hát így se rossz, na! Viszont az is igaz, hogy érdekes módon ízben nem kapott többletet a szabad tűztől, viszont a nagy mennyiség és az egyoldalú hőhatás miatt (bár igyekezett ügyesen rakni és fenntartani a tüzet) nem mindenhol lett tökéletes a töltelék állaga. Töltött káposzta gazdagon – Receptletöltés. Szóval, jó ez így is, meg lehet csinálni, de azért ez inkább egy kemencés (sütős) étel. A bejegyzés trackback címe: Kommentek: A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
A tetejét egész levelekkel fedjük le, ráöntjük a vizet, a kaprot. Lassú tüzön hagyjuk, miután felfőtt én 30 percet főzöm, nem szeretem ha nagyon megpuhul a rizs:) Jó étvágyat Elkészítés: Az angolszalonnát kisütöm, félreteszem. Serpenyőben felforrósítom a zsírt, és a kolbászkarikákat megpirítom. Kikapom a zsírból, és azonnal ráteszem a besózott karajszeletkéket, melyeket mindkét oldalán barnáspirosra sütök. Ezeket is kikapom a serpenyőből, és máris mehet bele az apróra vágott hagyma, majd nem sokkal utána a darált hús. Ezt már higgadt tűzön összepirítom, majd félreteszem. A rizst félpuhára főzöm. A káposztát kimosom, a levelekből kivágom a vastag torzsakezdeményeket. Elkészítem a tölteléket. A pirítmányhoz hozzáteszem a rizst, a tojást, a sót, a borsot, a pirospaprikát, a kakukkfüvet és az apróra vágott petrezselymet. Tökéletesen össze kell dolgozni. Mennyi ideig kell főzni a töltött káposzta, káposzta káposzta. Fontos, hogy ezt hideg állapotban végezzük. Elkészítem a takartakat. A tölteléket 8 részre osztom. A levél aljára teszem a sült karajszeletet, erre jön 2 kolbászkarika, erre a töltelék, és a tetejére 1 szelet angolszalonna.
Amikor az összes levelet megtöltöttük, a tetejére tesszük a maradék vágott káposztát, és a szalonna bőrét, felöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje az egészet, és lassú tűzön kb. másfél óráig főzzük. A megpuhult ételre rántást borítunk, amit rázogatva vegyítünk el a fazékban, mert az ételt keverni nem lehet. Összeforraljuk, és tálaljuk.
Átforgatom, majd felöntöm egyszeres mennyiségű vízzel, dobok bele egy húsleveskockát és félpuhára főzöm, hagyom kihülni. Egy nagy tálba teszem a húst, a kihűlt hagymás rizst, a tojásokat. Sózom, borsozom, megszórom őrőlt paprikával és egy kevés majorannával. Annyival csak, hogy senki ne jöjjön rá, mi az ami megbolondítja a tölteléket. Találgatni szokták a vendégeim. Alaposan összekeverem, kóstolgatom, ha kell utána fűszerezem. Az elkészült tölteléket a káposzta levelekbe töltöm. Szabolcsi Bográcsban főtt töltött káposzta (édes káposzta) | Hajnika Zsíros receptje | Recipe | Food, Bacon, Breakfast. Egy fej hagymát megpárolok. Jöhet a bogrács. Az aljába kevés olajat, zsírt teszek, ízlés kérdése. Erre jön a füstölt oldalas, nem kell túl sok, épp csak adjon egy kellemes ízt. Aki nem szereti a füstöltet az hagyományos oldalassal is készíteheti, de mindenképpen érdemes valamelyiket beletenni, mert megakadályozza, hogy leégjen a káposzta a bográcsban. Az oldalasra szórom az apró káposzta felét, ráteszem a megpárolt hagymát, erre jönnek a töltelékek, majd a maradék káposztával befedem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi.
Rárakok egy adag gombócot, majd a füstölt oldalast vagy körmöt, ezután újra káposztát, gombócot, a tetejére pedig a vágott savanyú káposzta kerül. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a felső réteget is- ha szükséges, egy kisebb fedővel lenyomom főzés közben. Lefedem a rá illő fedővel is, majd magasabb lángon felforralom, ezután lehúzom a hőmérsékletet és közepes lángon még 2, 5 órán át főzöm. A végén rántást készítek: egy serpenyőben megolvasztom a zsírt, elkeverem benne a lisztet, 1 percig pirítom, hozzáadom a paprikát. Átkeverem és felöntöm 2 dl hideg vízzel. Kikeverem és a káposzta adag széleire öntöm – így könnyebben lefolyik az aljára. Ezután megrázogatom, forgatom a fazekat, nem keverem meg kanállal, ne hogy összetörjem a töltelékeket. Újra felforralom fedő alatt és tálalhatok. Töltött káposzta bogracsban . A töltelékeket óvatosan egy szedőkanállal veszem ki, erre öntöm a levet. Másnap nagymamám egy jénai sütőtálba is gyakran teszik, majd a sütőben melegíti, egyben pedig picit megpirítja a töltelékek tetejét, mennyei!
Ismét öntünk rá vizet, és készre főzzük. Tejföllel, friss kenyérrel tálaljuk. Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 98 Tegnapi nézettség: 23 7 napos nézettség: 213 Össznézettség: 70891 Feltöltés dátuma: 2012. július 08. Ajánló Tejföllel, friss kenyérrel ajánlom. Utána jól csúszik a sör! Nagyon szeretünk bográcsozni, és rájöttünk, hogy a székelykáposzta isteni finom bográcsban elkészítve is! Próbáljátok ki! Nem bánjátok meg! :) Jó étvágyat hozzá! Füstmentes index Hozzászólások (2) Törölt felhasználó 2012-07-09 15:28:14 Kedves Annamo. 1 kg. hús 10 f? re ez pazarlás, a végén még teleeszik magukat és megbetegszenek. 2012-07-09 20:10:28 Kedves Wasabirozi, Nem pazarlás. Az utolsó morzsáig el szokott fogyni és még soha senki sem betegedett meg. Ha sokallod a hús mennyiségét, készítsd kevesebbel! Azért köszönöm az aggódást! Lorem Ipsum 2014-09-30 22:18:31 Wasabirozi, a fejadag általában 20dkg körül szokott lenni egy f? részére. Ebb? l 10 deka hús az oké, szerintem... :-) Hozzávalók (ízlés szerint a tálaláshoz)
A csodálatos szafttal alaposan meglocsolom. A szeletelt, friss, ropogós házi kenyér elengedhetetlen. Üdv Mindenkinek.... Aki már olvasta a receptjeimet az tudja, hogy folyamatosan kisérletezem az ízekkel. E recept is igy készült, de bátran ajánlom mindenkinek mert Isteni. Akkor kezdeném is. 8-10-főre írom a mennyiséget, ezt mindenki vegye figyelembe. Amit még tudni kell, hogy ezt a receptet én találtam ki és a Szabolcsi káposzta elkészítését hívtam segitségül. Tehát a recept:20-dkg füstölt szalonna megpiritva, 70-dkg vöröshagyma apróra vágva, a szalonnán megdinsztelve. Amikor meghült 1, 50kg darált hússal és 1-dl hajdinával, 1-dl burízzsel és 2-dl sima rízzsel jól összegyúrjuk az alapanyagot. Amivel ízesitünk az só, bors, vegeta, őrölt kömény fokhagyma és darált édes valamint erős paprikával, tetszés szerint. Majd ezt a masszát az előre puhára főzőtt édeskáposzta levelekbe csomagoljuk. A bogrács aljába én egy kevés káposzta torzsát kockáztam, meg a szalonna bőrét és erre soroltam a hüvelykújjnyi káposzta tekercseket.