Egy kis érdekesség, hogy a farsangi fánk bécsi eredetű. Egy Krapfen nevű pék egyszer nagyon felbosszantotta a feleségét. A temperamentumos asszony mérges állapotában meg sem gondolva, hogy mit tesz, férje urát akarta megdobni egy fél marék gyönyörűen megdagasztott kelt tésztával. A tészta szerencsére célt tévesztett és a férj kobakja helyett a tűzhelyen forrósodó zsiradékba pottyant. Gluténmentes fánk recept | Mindmegette.hu. Ha már oda esett, nem volt mit tenni, hát megsütötték a forró zsírban. Az eredmény fantasztikus lett, annyira, hogy be is vezették a családi ételek közé, később pedig péksüteményként árusítani is kezdték farsangi fánk néven. Innen terjedt el ez a kiváló kelt tésztából készült sütemény Európában. Mivel az eset farsang idején történt, az időszak neve is szerepelt a nevében, amely farsangi fánk néven vált ismertté. A tűzről pattant asszonyka egy jól sikerült mozdulattal új ételt alkotott: nem volt egy rossz dobás. Lehet, hogy nem pont olyan volt, mint a mostani fánkok, de mégis csak ez tekinthető a mai farsangi fánk ősének.
Segíts a bajba jutott állatokon! Most Te is csatlakozhatsz az országos állateledel-gyűjtő akcióhoz! Nehéz sorsú, menhelyre került kutyák, macskák életét teheted jobbá egy kis bevásárlással, amely számukra viszont igazán nagy segítség. A te dobozod, a te adományod! A Magyar Máltai Szeretetszolgálat, a Returpack és a SPAR Magyarország együttműködésének köszönhetően fogyatékossággal élő és rászoruló gyermekek nyári táborozását támogathatják az aludobozok visszaváltásakor a vásárlók a "Minden Doboz Visszajár" program segítségével. Hol marad a hal? Hetente legalább egyszer fogyasztani kellene (x) Sokan megvásárolták már a karácsonyi menühöz a halat is, ám a legtöbben elfelejtkeznek erről az egészséges alapanyagról az év többi részében. Farsangi fánk instant élesztővel 3. Támogasd Te is egy plüssel a Tűzoltó utcai Gyermekklinkát! (x) "Fedezd fel az adományozás örömét" szlogennel biztatja vásárlóit jótékonykodásra az Auchan.
Nincs mese, egyszer át kell esni a futtatáson. Utólag azt mondom, nem nagy mágia: 1 dl tejet megmelegítettem (nem forróra), beledobtam 2 db kockacukrot, majd belemorzsoltam 3 dkg élesztőt. Ez aztán futott, nem adva esélyt tovább neki ráöntöttem a lisztben kialakított mélyedésre és hozzáadtam 3 szép tanyasi tojás felvert sárgáját, egy csipet sót és 5 dkg felolvasztott vajat. Összedolgoztam, dagasztottam és annyi (hűtőből már korábban kivett) tejet adtam még hozzá (kb. 2 dl), hogy a tészta kissé ragadós, nokedlialap állagú legyen. Aztán lefedtem a tálat egy vastag konyharuhával. Ez a másik titok. Az igazi fánk akkor jó, ha jól megkel a tészta. Akkor kel meg, ha meleg helyen készítjük. 30 perc elteltével meg is győződhettem arról, hogy valóban a duplájára nő. Ekkor a lisztezett konyhapultra borítottam, eligazgattam és egy közepes pohár segítségével elkezdtem kiszaggatni a fánkokat, egymás mellé sorakoztatva. Farsangi fánk instant élesztővel full. Megint hagytam félórát magunknak, én mosogattam a tészta meg tovább kelt. A sütés könnyen ment, az olajat közepes lángon felmelegítettem, nem zsírt használtam, mert Nagymama szerint zsírban "teleszedi magát".
Ezt sem kell élesztővel keverni. Forró olajban hagyományos tenyér nagyságú fánkokat formálva kisütjük a tésztát, megszórjuk porcukorral és lekvárral fogyasztjuk. Tóth Anna Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Jó étvágyat hozzá! 😀 Pop Melitta.
Nagy bejelentést tett Ákos a Petőfi Rádióban | Főoldal / Bulvár / Nagy bejelentést tett Ákos a Petőfi Rádióban Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-11-25 23:17 Decemberben újra Aréna - koncertnek örülhetnek az Ákos-rajongók. A Kossuth-díjas előadóművész minden eddiginél lenyűgözőbb látványvilággal, régi Bonanzás zenésztársával és legnagyobb slágereikkel készül a közönségnek. A dalszerző-énekes azt is megosztotta a Petőfi Rádió hallgatóival, hogy a nagy eseményen színpadra lép-e újra nagylánya, Anna. Kovács Ákos élőben jelentkezett be szerda reggel a Petőfi Rádió reggeli műsorába, ahol Bekker Dávid az aktuális témáról, a rejtett szuperképességekről kérdezte a közkedvelt dalszerzőt. A Petőfivel a reggel! műsorában az előadóművész úgy fogalmazott, szerencsésnek érzi magát, hogy megmutathatta másoknak a képességeit. "A Jóisten úgy rendelkezett, hogy ne rejtsem el a talentumaimat, amennyiben vannak. Az én szupererőm, hogy igyekszem helytállni a magánéletemben és a hivatásomban. Négy gyereket neveltem fel egy viszonylag intenzív pálya közben.
Bekker Dávid, a Petőfi Rádió műsorvezetője rákérdezett, van arra esély, hogy esetleg ismét megmutatja a tehetségét a közönségnek. "Tekintve, hogy itt van a mellettem levő szobában, annyit mondhatok, hogy a tárgyalások még zajlanak" – mondta sokat sejtetve Ákos, aki bár nagyon szeretné, ha ismét lányával közösen állhatna színpadra, nem szeretné ráerőltetni gyermekére a vágyát. A teljes beszélgetés újrahallgatható a Petőfi Rádió podcastjában. Vissza a kezdőlapra
Meg tudtam mutatni magamat sokfajta műfajban, nemcsak énekesként, prózaíróként, időnként, versek szerzőjeként, előadóként, de színházi zenéket is írtam. Reménykedtem és tettem a dolgom. A szép családi életünk pedig a feleségem érdeme" – hangsúlyozta a Petőfi Rádióban Ákos, aki nagyszabású koncertet ad a Papp László Budapest Sportarénában december 11-én, szombat este. Az év utolsó nagy koncertjére különleges zenei repertoárral készül az énekes zenésztársaival: a legismertebb Ákos-dalok mellett a régi Bonanza Banzai-számokat is játsszák majd. Sőt, évek után néhány dal erejéig Menczel Gábor, egykori Bonanzás billentyűs is fellép vendégként. " Látvány tekintetében soha nem spóroltunk, a visszajelzésekből úgy érezzük, előkelő helyet foglalunk el a magyar koncertprodukciók között. Ez most minden korábbit felül fog múlni, ha mindent úgy sikerül összerakni, ahogy azt a tervezőasztalon megalkottuk. Nem szeretnék sokat elárulni, de az már önmagában elképesztő, hogy egy 16 méter magas, 6 méter széles kivetítő lesz a zenészek háta mögött, ami ráadásul közben még ráfolyik élőképekkel a színpad felületére is" – számolt be a részletekről Ákos.