Már 6, 380 recept a Kifőztükön Nyári rakott karfiol Hozzávalók 1 kisebb karfiol 12 dkg basmati rizs 25 dkg darált csirkemell 1 csomó újhagyma 2 gerezd fokhagyma 4 főtt tojás 1 marék koktélparadicsom 3 dl tejföl 20 dkg trappista sajt 5 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld só Az újhagymát felkarikázzuk, és 4 dkg vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a csirkemellet, rápréseljük a fokhagymát, megsózzuk, és közepes lángon 15 percig pirítjuk. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben 5 perc alatt megpároljuk, leszűrjük. A rizst sós vízben megfőzzük, a főtt tojást megtisztítjuk és negyedekre vágjuk. Rakott karfiol egyszerűen recept. A maradék vajjal kikenjük a sütőedényt, ezután több rétegben beletesszük a főtt rizst, a párolt karfiolt, a darált húst, a főtt tojást, a félbevágott koktélparadicsomot, a reszelt sajtot és az aprított petrezselyemmel elkevert tejfölt. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
8 puha túrós sütemény, amiből nem hiányozhat a gyümölcs A nagyon puha túrós sütemények még nyáron sem veszítenek népszerűségükből, mi most olyan desszerteket hoztunk nektek, melyekből nem hiányozhatnak a gyümölcsös ízek sem. Még több cikk Top Receptek tökfőzelék Egyszerű tökfőzelék kovászos uborka Kovászos uborka egyszerűen amerikai palacsinta Gyors amerikai palacsinta Még több top recept Friss receptek Kávés-mogyoróvajas jégkrémek Laskagombás brassói coleslaw salátával Nyári meggyes pite Még több friss recept
Ha szeretnéd, vegán sajttal is megszórhatod a tetejét, mielőtt beugrana a sütőbe. (A vegán sajthoz egy kis trükk: ahhoz, hogy tökéletesen olvadjon keverd ki egy kis tálban kevés vízzel és olajjal). Na akkor vágjunk is bele. A hozzávalók: 2 fej karfiol 100 g szójagranulátum 250 g rizs (én basmati-t használok) 100 g kesudió 3 deci szójatej 1 paradicsom 1 paprika 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kanál édes paprika 1 kanál füstölt paprika 2 kanál sörélesztő 4 dl paradicsompüré 1 dl száraz vörösbor 2 kanál szójaszósz 1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 2. Meleg vízbe áztatjuk a szójagranulátumot és a kesudiót (külön tálban). 3. Majd rózsáira szedjük a karfiolt és sós vízben feltesszük főni. Nem kell teljesen puhára főzni, mert még a sütőben is puhul. 4. Rakott karfiol egyszerűen i love. Egy másik lángon feltesszük a rizset főzni. 5. Ha a szójagranulátum megpuhult, leöntjük róla a vízet és adagonként kinyomkodjuk belőle a lehető legtöbb nedvességet. Megsózzuk, leöntjük a vörösborral és a paradicsomszósszal és hagyjuk ázni. 6. Hagymát és fokhagymát kockázunk, és egy edényben a szójaszószt hevítjük.
A tavasz beköszöntével egyre nagyobb kedvet kap az ember a zöldséges ételekhez. Mi legalábbis így vagyunk ezzel. Nagyon szép karfiol mosolygott rám a napokban a zöldséges pultról, aminek nem tudtam ellenállni. A következőképpen alakult a sorsa... Hozzávalók: 1 fej karfiol 1/2 kg darált hús 25 dkg rizs só bors 2 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt (füstölt) 5 dkg reszelt sajt (bármilyen) A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A karfiolt rózsáira szedve, bő, sós vízben 10 percig előfőzzük. Közben megpároljuk a rizst - nem muszáj teljesen megfőnie, lehet fogkemény is. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Tulajdonképpen minden hozzávalót - majdnem teljesen - készre főzünk. Egy jénai tálban összekeverjük a főtt rizst a megpirított darált hússal, majd megszórjuk a füstölt sajttal ezt a húsos-rizses réteget. Rakott karfiol – vegán, olajmentes, gluténmentes, teljes értékű és nagyon finom – Blueberry Beach. Az előfőzött karfiolrózsákat szépen elrendezzük a sajtos rétegen, majd nyakon öntjük az előzőleg összekevert és sózott tejfölös-tojásos keverékkel.
Végül kevés reszelt sajtot szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben kb. Rakott karfiol egyszerűen sa. 30 perc alatt pirosra sütjük. Ízlés szerint kevés tejföllel gazdagíthatjuk tálaláskor. Tanács: Minden hozzávalót bátran fűszerezzünk, hogy a végeredmény kellően ízes legyen! Kevesebb rizzsel, több karfiollal, cukorbetegek és fogyókúrázók is bátran, lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatnak belőle. Ha laktózmentes tejfölt használunk a karfiolhoz, az erre érzékenyek sem maradnak le erről a csodálatos íz-élményről!
880-as Volánbusz járat, Újpest-Városkaputól Esztergomig. Vonattal a Nyugati pályaudvarból induló szobi járattal Dömösi átkelés nevű megállóig (csak ápr. - okt. ), majd komppal át a Dunán Dömösre, onnan a S és a Z jelzésen a nagy parkolóig. Térképkivágat: Pilis és a Visegrádi-hegység 1:40 000 (Cartographia), A túra leírása A nagy parkolóból jobbra indulunk, átmegyünk a patak gyaloghídján, majd a játszótér és a park mellett a Duna utcán át érjük el a Királykúti utcát a S és a Z jelzéseken. A templomtól indulva, az épület mögötti Szent István utcán át, a P jelzéseken érjük el a Királykúti utcát. Rám Szakadék Belépő. A közforgalom elől lezárt, csendes kis utcán gyalogolva hamarosan kiérünk a házak közül és egy kis hídnál, útjelzőtáblák irányítanak át bennünket a hangulatos Malom-patak túlpartjára. Mivel autóval érkeztem a kiindulási pontra, a dömösi hajóállomásnál parkoltam le. Onnan sétáltam el a Duna utcáig, ahol a zöld és sárga turistajelzést követtem. A településen beljebb is lehet parkolni, ám ennek díja van, ami óránként 250, - Ft, de egész napra megváltható 1.
Öt olyan programot ajánlunk a hétvégére, amik között biztosan mindenki megtalálja a kedvencét, ráadásul Budapesttől könnyen elérhetők. Az őszben azt szeretjük, hogy megnyílik előttünk a programok és lehetőségek tárháza, ugyanis nem vagyunk vízparthoz kötve. Egy kényelmes cipő, egy meleg pulcsi és esernyő elég ahhoz, hogy felkerekedjünk. Ezúttal olyan hétvégi ötleteket hoztunk, amikért Budapestről nem kell messze utaznod. Budakeszi Vadaspark A Budakeszi Vadasparkba nem csak gyereksereglettel érdemes érkezni, bár a dinóparkot kétségkívül értékelni fogják a legapróbbak is. Rám szakadék belépő árak. A természetes környezetben helyet kapott kifutókon házi- és vadállatokkal találkozhatsz: rókával, medvével, farkasokkal vagy vaddisznókkal. Elcsíphetsz egy tréninget vagy etetést is, ahol sok érdekességet tudhatsz meg a lakókról (ezeknek az időpontjairól a helyszínen vagy a vadaspark honlapján tájékozódhatsz). A Budakeszi Vadasparkban házi- és vadállatokkal is találkozhatsz. Shutterstock A vadaspark bejáratától nagyjából kétszáz méterre, a parkoló irányából belépő váltása nélkül barátkozhatsz olyan háziállatokkal, mint a tyúkok, tehenek, kecskék vagy disznók.