Az ősz beköszöntével az egyik kedvenc sütink az almás pite. A hagyományos változatot szeretjük elkészíteni, amit anyukám is készít: vékony, omlós tésztával és sok töltelékkel készül. A recept nem bonyolult, néhány apróságra kell csak odafigyelni. Ha jól visszagondolok már gyerekkoromban is, pont úgy szerettem az almás pitét, ahogyan a nagymamám és az anyukám készítette. Klasszikus almás pite recept egyszerűen. A lényeg nálunk a finom, omlós tészta és a töltelék arányán van, azaz legyen vékony a tészta és jó sok töltelék (nagyjából kétszer annyi). Így nálunk csak és kizárólag a klasszikus, régi módi almás pite készül. Egyszerű, de nem gyorsan késíztehtő az igazi almás pite, hiszen az alma hámozása, csumázása, reszelése nem egy gyors konyhai feladat. A tésztaösszeállítása viszont már gyorsan megy, semmi bonyolult dolog nincs benne. Hozzávalók: 1 kg édes alma 50 dkg liszt 25 dkg margarin 17 dkg cukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 egész tojás ( ezel kell majd megkenni a süti tetejét) 2 dl tejfül fahéj vaníliás cukor Elkészítése: Gyúrjuk össze a lisztet, a sütőport a margarinnal, és a 7 dkg cukorrl, 1 csipetnyi sóval, a 3 tojássárgájával és a tejföllel.
Nemcsak csokis keksszel lehet ám várni a Mikulást! A kakaó vagy hideg tej pedig az almás pite mellé is nagyon jól passzol. A Finom Finest Dishes receptje segítségével gyorsan elkészülhet ez a sütemény. Íme a recept: 500 g süteménylisztet összekeverünk egy fél csomag sütőporral, majd belemorzsolunk 250 g jobb vajat. Beleütünk 2 tojást, beleszitálunk 10 dkg porcukrot, és összegyúrjuk, hogy a végeredmény egy nagyon kellemes, puha állagú tészta legyen. Jöhet a töltelék: kb. 1-1, 5 kg almát meghámozunk, lereszeljük, kinyomkodjuk a levét. Rászórunk 10-15 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és fahéjat. Klasszikus almás pite gyors; könnyen elkészíthető!. A tészta felét kinyújtjuk, a tepsi aljára tesszük és villával megszurkáljuk. Erre ráterítjük a fahéjas, vaníliás cukros almát, majd a tészta másik feléből nyújtott tésztát is ráterítjük. Ezt is megszurkáljuk. A tetejét tojással megkenjük, hogy szép legyen. 180 fokos légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! 2021-12-06
Fóliába csomagolva fél órán át hűtjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, négy részre vágjuk, majd egy-egy negyedet 2-3 szeletre vágunk. Meglocsoljuk a citrom levével. Kb. ekkorra letelik a fél óra (lassan dolgozom, na! :). A pités tálat alaposan kivajazzuk alul, oldalt, és a forma peremét is. A tészta kétharmadát kinyújtjuk lisztezett felületen a tálnál 3-4 cm-rel nagyobb körré (a peremtől is függ), rátekerjük a sodrófára, a lisztet egy ecsettel lesöpörjük róla, majd belehelyezzük a formába a tésztát. Odanyomkodjuk a peremhez is, illetve a perem tetejére is. Egy éles késsel levágjuk a forma mentén a felesleget. Ezután 15 percre ismét behűtjük. Az almaszeleteket összekeverjük a fűszerekkel, a liszttel és a xilittel. 15 perc után ráhalmozzuk a tésztára úgy, hogy középen legyen kicsit magasabban. A pite peremét megkenjük egy kis vízzel. A maradék tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük az almákra, a két tésztát pedig összecsípjük a széleken. Klasszikus almás pite cukormentes változatban - sugarfree dots. Itt is levágjuk a felesleget. Ezekből a darabkákból különböző mintákat készíthetünk díszítésnek.
Lényeges momentum, hogy a kutyust ne érje negatív élmény a kis jöttmenttel kapcsolatban - pl. egy karmos mancsocska, amely az orrára koppint -, amikor vizsgálódó szagolgatásba kezd. Néhány hét alatt aztán megszokják egymást, a kutyus megérti, hogy a (másik) szőrgombóc is a családhoz tartozik. Bár a gazdi kegyeiért esetleg később is előfordulhatnak féltékenységi jelenetek a részéről. Amennyiben felnőtt macskánk mellé szeretnénk egy kölyökkutyát, az már keményebb dió. A területéhez és kizárólagos figyelemhez szokott cirmos ugyanis nehezen fogadja el egy új állat jelenlétét, pláne, ha az még a nyugalom megzavarására kiválóan alkalmas törpe ebzet is. Cicánk néhány hétig biztosan vérig lesz sértve. Kutya-macska barátság – Kutyafuttában. A legjobb, amit tehetünk, hogy amennyire lehet, elkülönítjük a két állatot, hagyunk elég időt nekik az egymáshoz közeledésre és gondoskodunk a macska nyugodt, zavartalan pihenési lehetőségéről is. Az elsőszülött jogán a cica mindenképp a kutyus felett lesz a rangsorban, akkor is, ha méreteiket tekintve ez nem volna kézenfekvő.
A két faj közötti különbségek dacára van remény a barátságra (Fotó:) Fontos alapelvek az összeszoktatáskor 1. Légy türelmes, legyen az ismerkedés fokozatos! Ha például egy-egy alkalommal csak pár percig tűri a macska a kutyát, vagy a kutya ennyi ideig tudja tűrtőztetni magát a macska kergetésétől, akkor se erőtesd tovább, hanem ismét helyezd külön az állatokat, majd később folytasd az összeszoktatást. 2. Légy tisztában az állatok viselkedésével! Fontos alaposan ismerni a kutyák és a macskák metakommunikációját, jelzéseit, hiszen egy lépéssel mindig előrébb kell gondolkoznod, mint ők teszik. Ha az egyik állat félelem vagy agresszió jeleit mutatja, ideje közbeavatkozni! Ha nem vagy tisztában az állatok viselkedésével, érdemes segítséget kérni. 3. Ne légy a kelleténél szigorúbb! Nem jó, ha a büntetésre alapozod az összeszoktatás folyamatát, hiszen a cél az, hogy pozitív élményekkel barátkozzon össze a két állat. Létezik-e a kutya-macska barátság? - Unique Dog Webáruház. A jutalmazást viszont nyugodtan bevetheted – ha a kutyus például parancsszóra felhagy egy nem kívánt viselkedéssel, mindenképpen jó ötlet a jutalom.
Ha észleljük, hogy túl durva a kutya a macskával határozottan szóljunk rá, ha nem engedelmeskedik a szép szóra, korrigáljuk cselekedeteit a pórázzal. Ne rángassuk azon keresztül a kutyát, csak pici-apró mozdulatokkal irányítsuk. Az első póráz nélküli találkozás előtt, fárasszuk le a kutyát, hogy energiáját ne a macskán vezesse le. Fontos, hogy akkor kapják meg a szabad találkozásra a lehetőséget, amikor mindkét állat nyugodt és amikor tudjuk, hogy hallgatnak a vezérükre. Kutya macska barátság képek. Sok esetben a gazda túlidegeskedi az állatok összeismertetését! Az elővigyázatosság kell, de a stressz helyzet, nem! A feszült energiákat az állatok megérzik! Ha a gazdi feszült, az állatok azt hiszik, veszélyben vannak, így nem úgy viselkednek, ahogy a természetben tennék! Igen is lehetnek jó barátok azok az állatok egymással, akik a mesékben örök ellenségek! Ha a gazda a főnök a családban, tud hatni a "családtagokra"! A veszekedésben pedig, nem megengedett, kivétel, ha azt a falkavezér kezdi!
Eleinte mindig tartsuk az ebet pórázon, hogy azonnal közbe tudjuk avatkozni, ha szükséges. Kutya macska barátság mese. Kezdetben napi 10 perc elegendő, majd ezt az időt fokozatosan növelhetjük, ha úgy látjuk, hogy minden rendben van az állatok között. Ha jól reagálnak, mindkettőjüket jutalmazzuk meg. Csak akkor hagyjuk hosszabb időre felügyelet nélkül együtt bundás pajtásainkat, ha biztosak vagyunk abban, hogy akkor sem lesz gond, ha mi már nem tartózkodunk a közelükben. Macska és kutya közös élete