A kevés zsiradékot igénylő főzési munkákhoz használhatunk telítetlen zsírsavakban gazdag olajokat, ilyenkor ugyanis nem okoz gondot az, hogy kevésbé stabil szerkezetőek, mint telített társaik. Ugyanakkor ha bő olajban szeretnénk sütni, érdemes nagyobb telített zsírsavtartalmú verziót, például finomított oliva- vagy mogyoróolajat használni, ezek ugyanis stabilabbak és nagyobb biztonsággal használhatóak fel újra. SZÓLJON HOZZÁ! Tisztelt látogatónk! Amennyiben szeretne a cikk tartalmához hozzászólni, jelentkezzen be, vagy ha még nem rendelkezik hozzáféréssel, regisztráljon. [ Bejelentkezés] [ Regisztráció]
Miben vannak nem káros szénhidrátok, fehérjék és telítetlen zsírok? Miben vannak többszörösen telítetlen zsírsavak? Telítetlen zsrsavak miben vanna k Mit együnk, hogy jól legyünk? Létrehozva: 2013. március 4. 14:40 Módosítva: 2015. szeptember 29. 10:15 Azt már tudjuk, hogy jobb, ha odafigyelünk a zsírsavak arányára táplálkozásunkban, előnyben részesítve a telítetlen zsírsavakat. De ha vásárlásra kerül sor, tudjuk-e vajon, mely élelmiszereket vegyük le a polcról? Cikkünk ehhez nyújt segítséget. A zsírok - az olajokkal együtt összefoglaló néven lipidek - a szervezet legfontosabb energiaforrásait és -raktárait jelentik. Ahogy a fehérjék aminosavakból a szénhidrátok pedig cukor-alegységekből állnak, a lipidek is alegységek kombinációjából épülnek föl. Állnak egy glicerinmolekulából, mely egy kis "horgot" képez, és erre a kis "horogra" három nagy szénatomszámú zsírsav (általában palmitin-, sztearin-, vagy olajsav) tud csatlakozni. A természetben előforduló zsírsavakból háromfélét különböztetünk meg: telített, egyszeresen -és többszörösen telítetlen zsírsavakat.
Ennek ellenére a zsírsavakat – elsősorban – különböző növényi és állati zsiradékok formájában (zsírok, olajok) vesszük magunkhoz. A kötés a lényeg? A zsírokat kémiai szerkezetük, a bennük lévő fő alkotórészek, a zsírsavak szerkezete alapján több csoportba oszthatjuk. A telített, az egyszeresen, illetve a többszörösen telítetlen zsírok a molekuláikban található zsírsavak szénláncában levő, ún. kettős kötés (a kettős kötés olyan kémiai kötés a vegyületekben, amelyet négy elektron hoz létre), valamint a hidrogén mennyiségében különböznek egymástól. A telítetlen zsírsavakban például – a telítettekkel szemben – egy vagy több kettős kötés van (a legtöbb zsírsav 0-6 telítetlen kötéssel rendelkezik), bennük található a legkevesebb hidrogén. A telített zsírokban a szénlánchoz olyan sok hidrogénatom kapcsolódik, amennyi csak lehetséges – a lánc tehát hidrogénatomokkal telített. Az osztályzásnak itt azonban nincs vége: a többszörösen telítetlen zsírsavakat is tovább bonthatjuk, omega-3 és omega-6 zsírsavakra.
Messze a legtöbb telítetlen zsírsavat tartalmazza a lenolaj. A lenolaj fele telítetlen zsírsav. Ezt salátára öntve is fogyaszthatja. Emellett a lenmag omega-3 tartalma is kimagasló. Sok telítetlen zsírsavat tartalmaz még a dióbél és a dióolaj is. A repceolajban és a mandulában is bőségesen van omega-3 zsírsav. Nemcsak az olajos magvak, hanem a sötétzöld levelű zöldségekben is megtalálható az omega-3 zsírsav növényi formája az alfa-linolénsav (ALA). Ezt a szervezete átalakítás után lesz képes hasznosítani. A petrezselyemben, a spenótban, a kelkáposztában és a kelbimbóban emésztését segítő rostanyagok is vannak. Ez még értékesebb egészséges táplálékká teszi ezeket a zöldségeket.
Több olyan fontos adókedvezmény is igénybe vehető a társasági adóban, amelyek segítségével a számított adó akár hetven, illetve nyolcvan százalékát megtakaríthatjuk. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal tájékoztatójának segítségével összegyűjtöttük a legfontosabbakat! Idén – forgalomtól, mérettől függetlenül – kilenc százalékos lesz a társasági nyereségadó. Fontos tudnia azonban a vállalkozásoknak, hogy sok olyan kedvezmény is rendelkezésre áll, amelyek segítségével jelentősen csökkenthető a befizetendő közteher. A számított adó 80 százalékáig csökkenthető ugyanis a fejlesztési adókedvezmény címén, és az így csökkentett adóból – legfeljebb annak 70 százalékáig – érvényesíthető minden más adókedvezmény. Nincs tehát 100 százalékos mértékű adókedvezmény; a számított adó nullára nem csökkenthető – de azért megéri ezekkel is számolni. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal tájékoztatásának segítségével összegyűjtöttük a lehetőségeket.
Közeleg a számvitel vizsga! A tudásod rendszerezésében szeretnék segíteni, tehát abban hogy mit érdemes ma még egyszer átnézni. Read the rest of this entry » Mit jelent a jövedelem-, nyereségminimum szerinti adóalap meghatározása? Hogyan kell kiszámítani, és egyáltalán hogyan kell a 2010. évi társasági adót megállapítani? -kérdezik sokan e-mail-ben. A mai bejegyzésben ebben szeretnék nektek segíteni. Read the rest of this entry » A héten a legfontosabb tudnivalókat foglalom össze nektek, ma a társasági adó kiszámítása következik. Read the rest of this entry » Címkék: átsorolások a mérlegben, kettős könyvelés, mérleg összeállítása, mérlegképes könyvelő vizsgafeladat, online számvitel, osztalék adózása, osztalék könyvelése, osztalékfizetési korlát, számvitel vizsga, társasági adó, társasági adóalap A mai bejegyzésben folytatom az adózás előtti eredményt csökkentő tételeket! Nyírtass magyar talléros pálinkafőzde és rendezvenyhaz Móricz égi madar Gránit kft Arany oroszlán étterem hajdúböszörmény étlap
Kis- és középvállalatok kedvezménye: A hitelszerződés alapján a tárgyi eszköz beszerzéséhez és előállításához alkalmazható az adóévben hitelre fizetett kamat 40%-a, de max 6 millió Ft. Az adókedvezmény a Társasági adó 70%-áig érvényesíthető. Beruházási adókedvezmény Kormányrendelet alapján meghatározott társadalmi, gazdasági szempontból elmaradott térségben alkalmazható. Minimum 3 milliárd Ft értékű termék előállítást szolgáló beruházás üzembehelyezését követő legfeljebb 10 naptári évben. A beruházás üzembehelyezését követő 2 évben csak abban az adóévben vehető igénybe, melyben a foglalkoztatottak átlagos állományi létszáma 100 főveé meghaladja a beruházás megkezdését megelőző évben foglalkoztatottak számát. A társasági adó 100%-áig igénybevehető. Jövedelem-nyereség minimum szabálya A jövedelem-nyereség minimum a korrigált összes bevétel 2%-a. Ha az adozó az adózás előtti eredménye, vagy az adóalapja közül a nagyobb érték nem éri el a jövedelem-nyereség minimumot, akkor 2 választása lehet: -adóbevallásában bevallást kiegészítő nyilatkozatot tesz, vagy -a jövedelem-nyereség minimumot tekinti adóalapnak Kérdésed van?