Ha már nekiállunk, készíthetünk belőle nagyobb adagot is, fagyasztóban jól eltartható, így másodjára már kevesebb munkával készíthetjük a finom sütit. Párnacsücske Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg tisztított, darált háj 2 evőkanál tejföl 1 tojás 1/2 dl fehérbor (vagy 1 evőkanál ecet) 1 csapott kávéskanál só 1 csapott kávéskanál cukor szódavíz vagy víz Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel jól eldolgozzuk, hidegre tesszük. A megmaradt lisztet a tojással, a tejföllel, a borral vagy az ecettel, a sóval és a cukorral elkezdjük összedolgozni, majd szódavizet vagy sima vizet adagolunk hozzá, hogy jól kidolgozzuk, majd 15 percet pihentetjük. A hájas tészta receptje - Recept | Femina. Utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk, és a lisztes hájat egyenletesen a tésztára kenjük. Az egészet felcsavarjuk, nyújtófával előbb kissé ellapítjuk, majd táglalappá nyújtjuk, és jobbról és balról is behajtjuk. 20 percig hideg helyen pihentetjük. A nyújtást, hajtogatást és pihentetést még kétszer megismételjük. A hájas tésztát ezután 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, 6 cm-es négyszögeket vágunk, közepére sűrű savanykás lekvárt teszünk, háromszögekbe összehajtjuk, és jó forró, 200 fokos sütőbe toljuk, pirulásig sütjük.
Nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd kenjük rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsuk a közepéig. Végül hajtsuk össze úgy, mintha egy könyv lenne. Isteni finom hájas. Ehhez egy nagy türelem kell és idő 😉 Ajánlom aki szereti a hájas tésztát készíteni és fogyasztani! Hozzávalók … | Food, Recipes, Food and drink. Ezt követően tegyük 20 percre hűvös helyre. Pihentetést követően újból nyújtsuk ki a tésztát, és a megmaradt háj felét kenjük rá, majd ismét hajtogassuk az előzőhöz hasonló módon és sorrendben. Tegyük hidegre megint 20 percre, ismét nyújtsuk ki, kenjük rá a maradék hájat, és újból hajtogassuk úgy, mint eddig. Végül nyújtsuk ki három-négy milliméteresre, vágjuk tetszőleges formára, és töltsük meg ízlés szerint. Formázzuk, rendezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük meg 180 fokon 20 perc alatt.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után még melegen porcukorba forgatjuk őket. Jó étvágyat! *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2014. Hájas tészta – A nagyi végre megosztotta a titkos receptjét!. 10. 11. tegnapi nézettség: 6 össznézettség: 34 285 elküldve: 4 receptkönyvben: 62 elkészítve: 3/3 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések szilvás táska, leveles szilvás Címlapkép: Getty Images JÓL JÖNNE 2 MILLIÓ FORINT? Az egyik legjobb ajánlatot most a CIB Bank nyújtja, itt idén - 60 hónapos futamidőre - 38414 forintos kedvezményes törlesztővel kalkulálhatsz, míg 2021-től 40219 forintra ugrik a törlesztő. De nem marad el ettől a Raiffeisen Bank ajánlata sem, amely esetében, az 5, 90 százalékos kedvezményes THM 7, 96%-ra ugrik a THM-plafon megszűnése után. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb. ) keresd fel a Pénzcentrum személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Nagyon ropogós, morzsálódós, ezerlevelű sütemény a jó hájas tészta. Igazi nagymama-féle sütemény, mivel elkészítése időt, odafigyelést, tapasztalatot is igényel, de a végeredmény mindenért kárpótol. Érdemes nekiállni, mert isteni finom, és ha társasággal készítjük, a közös munka ráadásul jó móka is. Egy jó kis szilvalekváros párnacsücske süti vagy hájaspogácsa gyerekkori emlékeket idéző finomság, ami igazi remekmű, ha házilag készítjük. A hájas tészta tulajdonképpen egy hajtogatott leveles tészta, amit nem vajjal vagy margarinnal, hanem a sertés hashártyáját kitöltő, úgynevezett fodorháj felhasználásával készítünk. A hájat először is hideg vízbe kell áztatni, majd ledarálni vagy késsel elkaparni, kis liszttel összedolgozni. Fura mód az ezzel a nehéz krémmel megkent és hajtogatott tésztalapok a sülés során pillekönnyűvé válnak, eltűnik, vagy inkább beépül a zsiradék a tésztába, egyáltalán nem nehéz vagy zsíros a végeredmény. Arra mindenképpen érdemes figyelni, hogy inkább hűvös helyen dolgozzunk a hájjal és a hájas tésztával, hogy ne olvadjon meg a levegő hőmérsékletétől, mert akkor szalonnás, élvezhetetlen lesz a tészta, ugyanígy pihentetéskor is biztosítsunk hideg helyet a leveles tésztánknak.
Létezik élesztős változata is, ami annyiban különbözik a fent írt recepttől, hogy a tésztához meleg tejben felfuttatott élesztőt kell adni (egy deci tejhez 3 dkg élesztőt használjunk). A hájas tészta receptek manapság már egészen változatosak, de klasszikusan szilvalekvárral töltötték. Cikkünkből kiderül, miért is nem nagy varázslat a hájas tészta készítése házilag - viszonylag kezdő szakácsként is lehet vele próbálkozni. Sőt, azt is eláruljuk, hogyan készül a hamis hájas tészta. Így készül a hagyományos hájas tészta Először is, ha szükséges, a hájas tészta legfőbb hozzávalóját, a 40 deka hájat lehártyázzuk, ledaráljuk, majd hozzáadunk 1 evőkanál ecetet. 60 deka lisztet, 4 tojás sárgáját, egy csipet sót, egy kis doboz tejfölt és másfél deci bort összegyúrjuk rétestészta keménységűre, vékonyra nyújtjuk, megkenjük a hájjal. (A A hájas tészta tökéletessége a többszörös hajtogatáson is múlik. Ehhez a téglalap alakú, kinyújtott hájas tészta rövidebb oldalát fordítsuk magunk felé, és felülről a harmadáig hajtsuk le, utána pedig alulról hajtsuk rá a szabadon maradt tésztát.
Ha már nekiállunk, készíthetünk belőle nagyobb adagot is, fagyasztóban jól eltartható, így másodjára már kevesebb munkával készíthetjük a finom sütit. A cikk itt még nem ér véget! A folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára! Isteni, de könnyű elrontani – Tippek a tökéletes kelt tészta elkészítéséhez A kelt tésztától a legtöbben tartanak, mert ugyan isteni finom, sok helyen el lehet rontani. És ha nem kellően könnyű és levegős, ha túl száraz vagy összeesik, az bizony kudarc. Összegyűjtöttük, mire érdemes figyelni, akár fonott kalácsot, akár omlós pogácsát, vagy más kelt tésztát készítünk. A cikk folytatásáért kattintsatok ide!
Nem vagyok dietetikus, és az általam használt termékek márkái, méretei, és így a tápanyagtartalmai is eltérhetnek az általad használtaktól. Az adatok kizárólag tájékoztató jellegűek! Minden receptem egyéni felelősséggel készítsd el! Ha tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. Mindenmentes cookie - mentes, de csudafinom! | Egészséges életmód inspiráció. A megosztásokkal és a likeokkal, továbbá azzal, hogy nem használsz hirdetésblokkolót, támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
Összeállítjuk a tortát. A piskótát három lapba vágjuk, és az egyiket megkenjük a sós karamell felével, majd egy tiszta tortakarikába helyezzük. A fehércsokis kávékrémből félreteszünk egy adagot a torta körbekenésére, a maradék felét pedig a piskótalapra halmozzuk. Jöhet a következő piskóta, karamell majd kávékrém. Végül piskótával zárjuk a sort. Egy órára hűtőbe tesszük a tortát, majd a maradék kávékrémmel körbekenjük. Jöhet a díszítés! A tejcsokit megolvasztjuk és temperáljuk, egy bögrébe öntjük, hogy minél mélyebbre tudjuk belemártani a piskótákat. A piskóták alját egyenesre vágjuk (ez megdöbbentően könnyen megy! ), majd nekiállunk a mártogatásnak. Minden megmártott piskótáról lecsepegtetjük a felesleges csokit, majd a torta oldalára tapasztjuk. Mindenmentes epres-vaníliás torta egyszerűen - Habostorta.hu. Amikor már majdnem körbeértünk, ellenőrizzük, hogy hogy jönnek ki jól a babapiskóták: ilyenkor még kicsit tudunk azzal játszani, hogy szorosabban vagy lazábban tesszük a babapiskótákat. A maradék csokit sütőpapírra kiöntjük, és ha megdermedt, nehezebb időkre félretesszük.
30%-os, állati) 50 g sótlan földimogyoró 1/4 teáskanál só a csokiréteghez: 50 g cukormentes tejcsokoládé 50 g cukormentes, min. 70%-os étcsokoládé 1 dl habtejszín (cukrozatlan, min. 30%-os, állati) 50 g puha vaj a tetejére: nagy szemű tengeri só pár szem sótlan földimogyoró A snickers torta elkészítésének lépései: Elkészítjük az alapot: késes aprítógépbe tesszük az összes hozzávalót, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg egy olyan masszát nem kapunk, ami még nem vaj, de már nem morzsa. Ha össze tudjuk nyomkodni, akkor jó. Egy 18 cm-es, alul sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába egyengetjük úgy, hogy pereme is legyen. Hűtőbe tesszük, amíg a többi réteggel dolgozunk. Elkészítjük a krémsajtos réteget: A krémsajtot, mogyoróvajat és édesítőszert alaposan elkeverjük. A hideg habtejszínt habbá verjük. Vegán márvány torta: Egy finom, gluténmentes recept - EgészségBlog. Ne verjük túl keményre, de ne is legyen nagyon laza. Hozzáadjuk a mogyorós krémsajtot, és a mixerrel összedolgozzuk, hogy egynemű legyen. A torta alapba kanalazzuk, elsimítjuk, és visszatesszük a hűtőbe.
Simítsuk egy vékonyan olajozott formába (én 20 cm átmérőjűt használtam) és előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre 40 perc alatt (sütőfüggő, tűpróba) alsó-felső sütéssel. A krémhez turmixoljuk össze a hozzávalókat és pihentessük hűtőben egy óra hosszáig. Az arany lenmagliszt mennyisége a sütőtök aktuális nedvességétől függhet, inkább több legyen, mint kevesebb, nekem elég volt 10 grammnyi. Ellenőrizni úgy tudod, hogy amint kivetted a krémet a hűtőből, belekanalazol, hogy elég sűrű-e és ha folyósabb maradt, akkor tegyél még bele egy picit és várj, amíg megszívja magát. Amint kihűlt a piskóta vágjuk le vékonyan a tetejét, hogy egyenletes legyen és szeljük ketté. A tetejét (nyesedéket) aprítsuk le késés aprítóval. Kenjük meg a krém egy részével az alsó lapot, tegyük rá a felsőt, majd kenjük teljesen körbe a tortát. Minden mentes torta reception. Be lehet tenni hűtőbe egy órára, hogy összeálljon picit (én nem tettem és így is jó volt). Az öntethez vízgőz felett olvasszuk össze a csokoládét a kókuszolajjal, majd kenjük a torta tetejére úgy, hogy a szélein lecsorogjon.
Keverjük össze a nedves hozzávalókat is és felezzük meg. Az egyikbe tegyünk vanília, a másikba csokoládé aromát. A csoki aromás folyadékot keverjük el a kakaós liszttel, a vaníliásat a másikkal. Kenjük ki a tortaformánkat (nekem 20 cm átmérőjű) vékonyan kókuszolajjal és tegyünk a közepébe 2 kanál vaníliás tésztát, erre 2 kanál kakaós tésztát és így felváltva folytassuk, amíg el nem fogynak a tészták. Minden mentes torta recept teljes film. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-feslő sütéssel süssük készre 30-35 perc alatt (tűpróba). Amint kihűlt vágjuk fel 12 darab egyforma szeletre. 1 szelet zebratorta átlagos tápértéke: 90 kcal, 2, 3 g zsír, 24, 5 g szénhidrát amelyből poliolok 10, 4 g, 2 g rost, 2, 2 g fehérje 1 szelet zebratorta átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 14, 1 g A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek. Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek.
Úgy alakult, hogy sikerült mélységes csalódást okoznom egyik szülöttemnek. Mivel fiúgyerek megrögzött kávérajongó, a nagy családos ünneplésére egy karamelles kávétorta összeügyködése mellett döntöttem. Gondoltam, jól fog mutatni egy halom gyümölccsel és csokiba mártott babapiskótákkal. Minden mentes torta recept magyar. Én, balga, elbizakodott asszony! Hát nem meglátja legkisebb a kész tortát, majd barátságosan ugyan, ám őszinte megrökönyödéssel megkérdezi, miért készítek erre az alkalomra MINDIG babapiskótákkal körberakott tortát? És akkor kénytelen voltam magamba nézni. Mert hát csakugyan, nincs mit szépíteni: valóban készült már EGYSZER egy babapiskótás torta erre a neves napra pár évvel ezelőtt ( ez). Ezt a súlyos tortaprotokoll elleni vétséget azonban már nem tudtam jóvá tenni, így a fennmaradó lehetőségekhez fordultam: mélységesen felháborodtam a vádaskodáson, felhívtam a figyelmét a száraz tényekre, miszerint azon a tortán nem volt egy szemernyi gyümölcs sem, és a babapiskóták sem voltak megmártva, majd mérsékelten csendes duzzogásba süppedtem.
A modernkori táplálkozási ajánlások szerint napi 5 alkalomra kellene bontanunk étkezéseinket. Sokak számára nem is a főétkezések jelentenek nehézséget, hanem a tízórai és az uzsonna. Kiss Mona mindenmentes, vegán energiagolyói tökéletesek köztes étkezésnek és villámgyorsan elkészülnek. Almáspite golyók Hozzávalók: A piskótához: 10 dkg barna rizsliszt 4 dkg kölesliszt 6 dkg tápióka keményítő 1, 25 dkg útifűmaghéj 1, 25 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 g sütőpor 3 ek édesítő (négyszeres erejű) 2, 5 dl víz 1 ek citromlé Az összeállításhoz: 4 db közepes alma 1-2 kk fahéj mézeskalács fűszerkeverék + ha szükséges még édesítő + holland kakaópor a forgatáshoz Elkészítés: A piskótához a száraz hozzávalókat keverjük el, adjuk hozzá a vizet és a citromlevet. Sütőpapírral bélelt tepsiben simítsuk el és 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30-40 percig. Az almákat mossuk meg és héjastul reszeljük le. A kihűlt piskótát morzsoljuk össze az almával és a fűszerekkel, a masszából formázzunk golyókat. Egyik oldalukat forgassunk meg a kakaóporban.