A táplálkozás a szívünk egészségének megőrzése szempontjából is roppant fontos. Vannak olyan élelmiszerek amelyek szívünknek különösen előnyös, kedves tulajdonságokkal bírnak. Lássuk! Zöldfűszerek Az, hogy a normál konyhasó egészséges-e vagy sem, hogy jobb-e a parajdi, a himalájai, vagy a tengeri só, máig vitatott, viszont az tény, hogy nélkülözhetetlen, mert tisztítja a szervezetet, a vérereket anélkül, hogy vegyi anyagokkal terhelné a májat. Hazánkban a fő probléma viszont nem is elsősorban a minősége, hanem a mennyisége, mert a napi 5 gramm ajánlott mennyiséget a lakosság nagy része átlagban több mint a 3 szorosával lépi túl. Hidegen eltett meggy x. Ez már rendkívül egészségtelen a szervezetnek, a szívnek, ezért javasolt csökkenteni a sóbevitelt. Tökéletes megoldás só helyett zöldfűszerezni az ételeket ízesítéséhez. Petrezselyem, oregánó, zeller, de megoldás lehet a vasfű alkalmazása is, amely kiváltképpen sós ízt kölcsönöz az ételnek. Ezzel napi szinten tehetünk rendkívül sokat azért, hogy ne legyen probléma a vérnyomásunkkal.
Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása is bizonyított. Vércukorszint csökkentő hatást is tapasztaltak a pitypanggal etetett nyulaknál feltehetően úgy, hogy serkenti az inzulintermelést és gátolja a szénhidrátok felszívódását a bélben. Ennyi jótékony hatás mellett talán a pitypangnak a szupertáplálékok között is bőven lenne helye. Hidegen eltett meggy all story arcs. Pitypanglevelekből főzni túrázás közben, tábori körülmények között sem nehéz, most néhány ilyen receptet (is) ajánlunk. Bemutatása, mint tápláléknövény itt Receptek, itt: A cikk saját írás, megjelent a Turista Magazin 2021 áprilisi számában
Olvasataim során egyre többször találkozom török eredetű ételekkel, pontosabban, ha egy –egy étel magyar származását nézem, bizony a török konyhában találom meg annak megfelelőjét, vagy eredeti nevét lefordítva magyarra. Sajnálatos módon ebben semmi különös nincs, hiszen a törökök másfél évszázados itt tartózkodásuk miatt az is csoda, hogy csupán ennyi ételünk keveredett csak össze. Persze nem minden fogás származik a 16-17. századból, vannak, amelyek csak később érkeztek meg hozzánk. Naspolyakonyha: Szeptemberi befőzéseim: natúrbefőttek, ivólevek. Honnan származik a töltött paprika Nem véletlenül említettem az előbb a törököket, hiszen állítólag tőlük, hozzánk pedig szerb, illetve rác közvetítéssel jutott el. Minden bizonnyal sokan ismerik és szeretik is a törökök által készített töltött kaliforniai paprikát, fűszeres, darált hússal, rizzsel, fokhagymásan, amely illatában, ízében egészen más, mint a miénk. A magyar töltött paprikának éppen ez a lényege, hogy a paprika zsenge és könnyed, ami valójában egyik nemzetnél sem tapasztalható. Ugyanúgy készítik a szerbek, a lengyelek, az arabok és ne feledkezzünk meg sem a görögökről, sem a spanyolokról, aki a jalapeno paprikát is megtöltik bármivel, amit szeretnek.
Végig nagyon jó, úgy is mondhatnám túl jó időnk volt, csak 9-én, pénteken este volt egy hatalmas széllel járó zivatar, tépte a fákat, növényeket, de jég szerencsére nem jött, csak a hőmérséklet ment 5-6 fokot. Aztán másnap ismét melegebb lett. Végig nagyon jól éreztük magunkat, a napok gyorsan haladtak.... Hozzávalók a meggyleveshez: 30 dkg meggy, 5-6 szem szegfűszeg, 2 darabka fahéj, 7, 5 dl víz, 3 evőkanál cukor (vagy ki milyen édesre szereti), 3 kiskanál vaníliás pudingpor, 2, 5 dl tej, ízlés szerint citromlé. A meggyet kimagoztam. A vízben a cukorral és fűszerekkel pár perc alatt megfőztem. Nem szeretem ha teljesen plötty puhára főlnek a szemek, így gyorsan elkészült. A kimért tejből elvettem egy keveset, ebben elkevertem a pudingport, aztán ezt a keveréket és a többi tejet hozzáöntöttem a megfőtt meggyhez. Nem lehet kihagyni, cseresznye és meggy elrakása hidegen – Szuperjó. Pár perc alatt összefőztem az egészet, ízesítettem kevés citromlével, és el is készült. Mikor langyosra hűlt hűtőbe tettem, és mikor jól lehűlt, jóízűen elfogyasztottuk. Készültek még ilyen cukorban eltett rumos meggybefőttek is, ami nem fért az üvegekbe, abból készült ez a finom leves.
A tölteléket egy kisebb kanál vagy egy fakanálvég segítségével tömöm bele a kicsumázott paprikákba, ami kimarad töltelék, abból kisebb gombócokat formázok, amíg a lé el nem készül, hűtőbe teszem őket. Egy nagyobb 4-5 literes fazékba rántást készítek 2 ek liszttel, fél dl olajjal, világos rántásra van szükségünk, ne barnuljon meg. Ebbe öntöm a már előre odakészített paradicsompürét és a kockázott paradicsomokat is. Előtte blansírozhatjuk a paradicsomokat, hogy a héjától megszabadítsuk, de én szeretem minden zöldségnek, gyümölcsnek a héját belefőzni, szerintem nagyon ízes és nem zavar később a tányéromban sem. Hozzáadom a hagymát, zellerlevelet és lassú tűzön, 30 percig gyengén forralom, majd ízesítem sóval, cukorral. Jöhetnek bele a töltelékek. Hidegen eltett meggy z. Egy órán át főzöm, és amikor a paprika ráncossá válik, akkor elkészültem. Érdemes nem túl forrón tálalni, mert a töltelék tartja a hőt. Kenyérrel, főtt krumplival, esetleg egy kanál tejföllel is érdemes megkóstolni. Ikonikus ételhez, ikonikus fajta Miután a múlt héten nagyapáink kedvenc fehér fajtájáról, az olaszrizlingről meséltünk, adta magát, hogy most felpukkantsunk egy kadarkát.
Úgy látszik, semmi esélyem rá, hogy folyamatosan posztolni tudjam a befőzéseimet, marad tehát a megszokott összefoglaló bejegyzés. Ez a szeptember az óvodakezdéssel és a városba való visszaköltözéssel a szokásosnál is kevesebb időt hagyott a blogra, de lassacskán csak utolérem magam, remélem, hamar kialakul az új időbeosztás, az új rutinok. Három szép kis parasztbarackfánk van Visegrádon, igazi "őszibarack", tehát ősszel érik, aprószemű, aromás, isteni. Tulajdonképpen idén termettek először rendesen, így heteken át ettük, befőztük és aszaltuk a barackot (nagyon finom aszalva ez az apró szemű parasztbarack, nem is gondoltam volna, a lányok imádják). A barack mellett az alma és a szőlő volt a hónap főszereplője. Jéghideg uborkaleves kaporral és krémes kefirrel: pillanatok alatt elkészül - Receptek | Sóbors. Az almafák a szárazság dacára csodálatos termést produkáltak, lekvárnak, aszalt almának, pálinkának is jutott, és persze a legépebbeket gyümölcsöspincébe tettük, hogy még hónapokig ehessük a saját almánkat:) A szőlőt általában csak október elején szüreteljük, de most hamarabb beérett.
DAA PRO Fejlett DAA komplex A DAA PRO a népszerű d-aszparaginsavat (DAA) tartalmazza, N, N-dimetilglicinnel, cinkkel és pantoténsavval kombinálva. A cinket azért használjuk, mert segít fenntartani a normál tesztoszteronszintet a vérben, hozzájárul a normál termékenységhez és reprodukciós képességhez, valamint szerepet játszik a normál fehérjeszintézisben. * A pantoténsav hozzájárul a szteroid hormonok, a D-vitamin és egyes neurotranszmitterek normál szintéziséhez és anyagcseréjéhez, valamint a fáradtság és a kifáradás mérsékléséhez. * A DAA étrend-kiegészítés nagy népszerűségnek örvend az anabolikus szteroidok használatától tartózkodó testépítők és egyéb sportolók körében. Miért ne használnátok a mi teljes mértékben legális, komplex DAA formulánkat, amely tudományosan bizonyított hatóanyagokra épül? Adagolási javaslat Vegyen be naponta 4 kapszulát: 2 db-t reggel és 2 db-t este étkezés közben. Fogyasztása kúraszerűen javasolt, 1 hónap után 1 hónap szünet javasolt. DAA Professional tesztoszteron fokozó 120 kapszula - eMAG.hu. Allergén információ Tej, tojás, glutén, szója, földimogyoró, mogyoró, hal és rákféle összetevőket feldolgozó üzemben készült!
Figyelmeztetés Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Kisgyermekek elől elzárva tartandó! Daa pro hatása 7. összetevők D-aszpartánsav, marha zselatin, N, N-dimetilglicinhidroklorid, csomósodást és lesülést gátló anyag: magnéziumsztearát; színezékek: titán-dioxid, fekete vas-oxid, Brilliant Black BN; cink-szulfát-monohidrát, kálcium-D-pantotenát
Figyelmeztetés: Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Daa pro hatása login. Kisgyermekek elől elzárva tartandó! Összetevők: D-aszparaginsav, marha zselatin, N, N-dimetilglicin-hidroklorid, csomósodást és lesülést gátló anyag: magnézium-sztearát; színezékek: titán-dioxid, fekete vas-oxid, Brilliant Black BN; cink-szulfát-monohidrát, kálcium-D-pantotenát.