A nagy könyv azt is elmondja, hogy a tartós éhezés és szénhidrát-megvonás súlyos egészségügyi állapotromlással, szövődményekkel is járhat, ezért mielőtt szigorú diétázásba kezdenénk, érdemes szakemberrel konzultálni, nem pedig csak az internetről tájékozódni! Szénhidrát-központú diéták Több étrendi irányzat van, amely a szénhidrátot helyezi középpontba. SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT ERDEI GYÜMÖLCS TORTA SZELET - Ildikó Cukrászda Szarvas. Ezek közül a legnépszerűbbek a low-carb és a ketogén diéták, a szénhidrát diéta (legismertebb ebből a 160 grammos diéta), de egyre elterjedtebbek a különféle vegetáriánus irányzatok is, melyek alapját főként a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek, ételek képviselik, tehát nem a szénhidrátok korlátozására épülnek. Megjegyzés! A low-carb diéták általában 80-100 gramm alatti szénhidrátbevitelt javasolnak. A köznyelv azonban akkor is alacsony szénhidrát-tartalmúnak nevez egy diétát, ha a korábbi étrendhez képest csökkent a szénhidrát-fogyasztás. Tehát érdemes különbséget tenni alacsony szénhidrát-tartalmú és (az előző szokásokhoz képest) csökkentett szénhidrát-tartalmú étrend között.
Zserbó (szénhidrát csökkentett) Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 60 dkg Diabestar szénhidrát csökkentett lisztkeverék 30 dkg margarin 1, 5 dl tej 1, 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 csipet só 1 kk. Dr. Oetker Szódabikarbóna 10 dkg gyümölcscukor vagy méz töltelék: 40 dkg darált dió 25 dkg nyírfacukor vagy stívia 40 dkg diabetikus acklekvár tetejére: 1 tojásfehérje 20 dkg diabetikus csokoládé vagy étcsokoládé 2-3 ek. olaj Elkészítés Előkészítés 30 x 40 cm tepsihez. A tésztához a lisztet és a margarint elmorzsoljuk, a tejet meglangyosítjuk, cukor felével elkeverjük, és az élesztőt belemorzsoljuk, hagyjuk felfutni. A tojások sárgáját a maradék cukorral vagy mézzel elkeverjük. A liszthez öntjük az élesztős tejet a tojásos keveréket és a szódabikarbónát, sót majd tésztává gyúrjuk. Szénhidrát csökkentett sütemény receptje. A tésztát 3 részre osztjuk és legalább 1 órán át pihentetjük. A diót a cukorral elkeverjük. A megkelt tésztákat (nem lesz duplája, mint a rendes kelt tészta) tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az első tésztát margarinnal kikent tepsibe fektetjük, ezt megkenjük a lekvár felével és egyenletesen megszórjuk a diókeverék felével.
1. ) A legkevesebb szénhidrátot tartalmazó kenyérféle, amit valaha készítettünk (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, paleo) 97%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér, zsemle, kifli, bagett recept. Paleo diétába is beilleszthető, nem tartalmaz, glutént, tejet, élesztőt, maglisztet, és szóját sem! 100 g kész kenyér csupán 1, 4 g szénhidrátot tartalmaz, így kiváló választás, még zsírosabb húsok mellé is. Legkevesebb szénhidrátot tartalmazó kenyér/zsemle recept a blogon RECEPT ITT! 2. ) Szénhidrátcsökkentett PALEO kalács (gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, hozzáadott cukortól mentes) 100 g-ban 1 grammnál is kevesebb szénhidrátot (ami energiává alakul) tartalmazó paleo kalács, amely gluténérzékenyek, és tejérzékenyek étrendjébe is beilleszthető! A kalács, élesztő, cukor, glutén és tej hozzáadása nélkül készül! Szénhidrát csökkentett sütemény házhozszállítás. Kevesebb, mint 1 g szénhidrátot tartalmazó paleo kalács 3. ) Paleo piskóta rolád és rostos piskótából kókuszkocka (gluténmentes, tejmentes, hozzáadott cukortól mentes, szójamentes, PALEO) Csökkentett kalória, - és szénhidráttartalmú piskóta rolád, és kókuszkocka recept!
A témával kapcsolatban további cikkek olvashatók a oldalunk szakértői rovatában. Webáruházunkban nagy választékban találhatók szénhidrát csökkentett-, gluténmentes-, paleolit- és kölyök barát termékek. Szarka Dorottya dietetikus
"…a piskóta Reya piskóta receptjéből készült, egyszerűen imádom, elronthatatlan! " Szél Ancsa fotója – "A drága páromnak ma van az 51. születésnapja. Hobbi cukrászként eddig mindig hagyományos piskótából, és fondanttal burkolt díszes tortát készítettem neki. Most viszont nem lehetett, így kipróbáltam Reya ch csökkentett piskótáját, látjátok milyen szép lett! 50%-al megnöveltem a mennyiséget, mert 21 cm-es tortaformában sütöttem. Málnás joghurtos krém van benne cukormentes növényi habbal keverve, jó sok fagyasztott málnával, kívülről felvert habbal burkolva, amit DW1:4-vel édesítettem. A töltelékbe is ez került édesítésnek. A tetejére liofilizált málnaszemeket szórtam dekorációnak" Molnár Andi fotója Nagy Henrietta fotója – "Ajándékba készült ez a DW torta. ( A díszítés az nem diétás). A piskótája az Reya receptje alapján készült. A krémje az 250 g mascarpone 300 ml. habtejszín és kevés porcukorhelyettesítő összekeverve. Szénhidrát csökkentett sütemény receptek. Ezzel töltöttem a tortát és kivül is ezzel burkoltam. 100 g cukormentes csokit felolvasztottam és azt csorgattam a torta oldalára és a maradékot a közepére öntöttem. "
Nagyon gusztusos, és ráérsz az asztalnál felszeletelni. Így ha tudod, hogy valakinek a kedvence az almás pite, akár almás pite tortával is meglepheted születésnapján! Ha tortaformában, vagy pite edényben készíted, akkor mindenképpen csinálj neki peremet is! Miután az első tésztát a megfelelő formába fektetted, halmozd rá a tölteléke. Az almát miközben rá teszed, a kezeddel mindig nyomkodd ki, hogy ne áztassa el a tésztát. Szénhidrát-csökkentett étrend - Életmódcentrum. De nem kell teljesen szárazra, mert akkor nagyon száraz lesz, miután kisül. A megmaradt lét se dobd ki, mert nagyon fini. Sodord ki a másik tésztát is, és fektesd a tetejére, a kezeddel picit egyengesd el, nyomkodd rá, a felesleges részeket vágd le, és a tetejét egy villával szurkáld meg. 180 fokon előmelegített sütőben süsd készre kb 30-40 perc alatt. Amikor aranybarna a teteje, akkor kész is van. Takard le a tetejét egy konyharuhával és várd meg, míg kihűl, mielőtt szeletelnéd. Kóstoltad már a meleg almás pitét vanília fagyival? Bár itt kint az itteni, más ízesítésű almás pitét szolgálják fel így, mi kipróbáltuk a magyaros almás pitével is, és isteni finom.
Bizony, van ilyen! Kiválogattam nektek 7 alacsony energia- és szénhidráttartalmú sütireceptet a NoSalty kínálatából. Ha nagyon szigorúan nézem, akkor persze még az alábbi sütik sem állják meg feltétlenül a helyüket étrendünkben, ha fogyni szeretnénk, de én azért nem szoktam mindig annyira rigorózus lenni (szigorúságom mértéke elsősorban a páciens fegyelmezettségétől függ). Ez nem jelenti azt, hogy engedélyt adok a napi édességfogyasztásra, de nem is várom el a hozzám fordulóktól, hogy örökre lemondjanak az édes ízről. Ráadásul ha vendégeket fogadunk vagy családi ünnepet ülünk, akkor is elkészíthetjük ezeket a süteményeket, és a többiekkel együtt (odafigyeléssel) fogyaszthatunk belőlük. TOP10+ szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet - Salátagyár. Kiválogattam nektek most 7 db sütemény receptet a kínálatunkból, amelyek egy adagjukat tekintve kevesebb, mint 200 kcal energia, - és kevesebb, mint 16 g szénhidrát-tartalmúak. (Az egyes ételek energiatartalmát a receptnél a "Kalória" fülre, szénhidrát-tartalmát a "Tápanyag" fülre kattintva ismerhetitek meg. )
Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság kifejezetten atomcsapásra vonatkozó tanácsokkal nem szolgál, de hasonló járulékos következményekkel járó nukleáris veszély esetére igen. Ezek szerint a lakosság akkor jár el helyesen, ha zárt helyen tartózkodik, amíg elvonul a radioaktív felhő. Zárt ablakok és ajtók mögött kell tartózkodni, ezzel ugyanis jelentősen lecsökkenthető a sugáradag, ami a szervezetbe kerülhet. A legalkamasabb helyek azok a belső szobák, ahol a lehető legkevesebb a nyílászáró; valamint a pincék, alagsorok. Magyarország légterében is észlelték a radioaktív felhőt. Az OKF listába szedte azokat a dolgokat, tárgyakat, amelyekre mindenképpen szüksége lesz a lakosságnak. Az élelmiszerek közül elsősorban az előre csomagolt készítmények, konzervek felelnek meg. Fejenként napi 3-4 liter ivóvízről is gondoskodni kell. Szükség van továbbá váltóruházatra és cipőre, valamint műanyag zsákokra, amelyekben a szennyezett anyagokat, szemetet lehet gyűjteni. Kellenek még takarók, gyógyszerek, tisztító- és tisztálkodószerek, elemes rádió és tartalék elemek, szükségvilágítás, elsősegélycsomag, valamit ragasztószalag, amivel az ajtókat, ablakokat hermetikusan el lehet zárni.
1994 előtt Ozjorszk várost Cseljabinszk–40, illetve Cseljabinszk–65 néven illették. Napjainkban a Roszatom része – írja a Majak Kombinátról a Wikipedia szócikke. [Megjegyzem, hogy egy szupertitkos minősítésű hadiüzem felé vezető utat miért jeleztek útmenti nyilakkal, feliratokkal, azt az óta se sikerült megértenem... ] Szóval, októberben Európaszerte radioaktív felhőt észleltek. Némi riadalmat keltett idehaza is, hogy hazánk fölött is megjelent a szennyeződés, amelynek eredetére minden kétséget kizádóan eddig nem derült fény. Kiderítették, honnan származott a rejtélyes 2017-es radioaktív felhő | 24.hu. A keddi cikke szerint Oroszországból érkezhetett a nukleáris felhő fölénk "Október végén keltett riadalmat a hír: Magyarország felett is megjelent a nukleáris felhő. Most valószínűleg kiderült, honnan szivárgott ki a radioaktív anyag. Bár az egészségre ártalmatlan mértékben volt jelen, mégis riadalmat keltett, hogy a szakemberek megállapították, ruténiumot észleltek a légkörben" – írta a portál, hozzátéve, hogy azonnal elindult a nyomozás, honnan is sodródhatott Európa felé a felhő.
"Majak". Ismerős? – Állítólag onnan jött az októberi radioaktív felhő - KALOhírek 2022. 07. 14. csütörtök Örs, Stella: 410 Ft: 409 Ft Benzin: 479. 3 Ft/l Dízel: 479. 5 Ft/l Írjon nekünk NAPI GYORS: 2017. Radioaktív felhő jelent meg Magyarország felett – Virality.hu. november 24. Kecel, Kiskőrös felé autózva Öregcsertő mellett vasúti átkelőhöz érkezünk. Ott, a sínek előtt volt évtizedeken át egy jobbra mutató nyíl alakú tábla, ezzel a felirattal: "Majak". Akkor fogalmam sem volt róla, hogy mi a szösz lehet az a Majak, és törtem is rajta sokat a fejem. Aztán eltűnt a tábla, de eljött az internet kora, amikor már könnyűszerrel utánajárhattam, hogy mit jelent a titokzatos felirat: onnan jött az "atom", és oda vitték a kiégett paksi fűtőelemeket. Most újra hallottunk róla: az orosz Greenpeace szerint onnan szabadult ki az enyhe radioaktivitást mutató, októberben hazánk fölött is megjelent felhőket szennyező ruténium. Majak Teljes nevén Majak Termelési Egyesülés (oroszul Производственное объединение «Маяк» [Proizvodsztvennoje objegyinyenyije Majak], korábbi nevei Kombinát–817, Bázis–10, Mengyelejev Állami Vegyiművek, PO 21, Majak Vegyi Kombinát) nukleáris fűtőanyag termelését és újrafeldolgozását végző üzem Oroszország Cseljabinszki területén, az ozjorszki zárt közigazgatási egységben.
A fejlett méréstechnikának köszönhetően Magyarországon is mérhető volt, de egészségi ártalmakat nem okozott a még októberben a környezetbe került radioaktív ruténiumizotóp - olvasható a Magyar Tudományos Akadémia MTI-nek küldött pénteki közleményében. Kizárható a szennyezés magyarországi eredete A szemlencse daganatos megbetegedésének kezelésére, valamint esetenként űreszközökön használt sugárzó anyag forrását mindeddig nem sikerült egyértelműen azonosítani - áll Pázmándi Tamás, az MTA Energiatudományi Kutatóközpont tudományos főmunkatársának összefoglaló írásában. A magyar szakértők gyorsan, pontosan végeztek méréseket, a néhány napon belül rendelkezésre álló mérési adatok alapján a szennyeződés magyarországi eredetét egyértelműen ki lehetett zárni. A légkörben október elején mért radioaktív izotópok magyarországi eredete kizárható a szakemberek szerint Forrás: ThoughtCo A nagyon érzékeny méréstechnikának köszönhetően szinte az egész kontinensen, így Magyarországon is kimutatható volt a levegőmintákban a Ru-106 izotóp október első napjaiban.
A kutatás során 1300 pontról gyűjtöttek adatokat, és ezeket elemezve arra jutottak, hogy a szivárgás helye mégiscsak a Majak újrafeldolgozó létesítmény lehetett, a szabadba jutó ruténium pedig valószínűleg cérium-144 radioizotóp előállításához kellett, amit egy olaszországi neutrínó-kísérlethez szántak. Az egyik német tudós, Georg Steinhauser aggasztónak nevezte, hogy bár senkinek nem esett baja, Oroszország mégsem vállalta a felelősséget a balesetért. Az európai mérőállomásokon mért sugárzás mértéke. A bal ábra a hibás, a jobb a korrigált értéket mutatja. A legerősebb sugárzás helyét a piros szín jelöli. Fotó: PNAS A szennyezést 2017 október elején először Ausztriában, majd Németországban észlelték. A Majak létesítményben, amely katonai és civil célokat is szolgál, 1957-ben komoly baleset történt, több tízezer embert betegítve meg. ( WaPo, PNAS) Frissítés: a Rosatom Central Europe s. r. o. Magyarországi Fióktelepe 2019. július 31-én, szerdán, egy Indexhez eljuttatott közleményben reagált a fentiekre: A PNAS beszámolója a 2017 szeptemberében bekövetkezett ruténium-106 izotóp eredetével kapcsolatban nem tartalmaz új felvetést és következtetést.
A Ru-106 izotópot gyógyászati célokra, elsősorban a szemlencse daganatos megbetegedésének kezelésére alkalmazzák, de esetenként űreszközökön radioizotópos termogenerátorban is használják. Radiaoktivan szennyezett lezárt terület Csernobil környékén Forrás: Ria/Novosti Magyarországon nem állítanak elő Ru-106 izotópot, a külföldről beszerzett sugárforrásokat az egészségügyben alkalmazzák. Az elmúlt évtizedek legnagyobb és legsúlyosabb radioaktív szennyezését a csernobili atomerőmű egyik reaktorában 1986 áprilisában bekövetkezett robbanás okozta..
A cérium-144 radioizotóp előállításához kapcsolódó munkák során semmilyen körülmények között nem következhet be ruténium-106 kibocsátás. A 2017 augusztusa és novembere között a cérium-144 előállításához csak ritkaföldfémekből álló koncentrátumot használtak, amely csak »nyomokban« tartalmazhatott ruténium-106-ot. Az előkészítési szakaszban keletkező összes folyékony oldatot – beleértve a ruténium izotópokat is – még 2017 júliusában speciális tárolókba szállították. " A közlemény arról is tájékoztatott, hogy a PNAS beszámolója a 2017 szeptemberében bekövetkezett ruténium-106 izotóp eredetével kapcsolatban nem tartalmaz új felvetést és következtetést. "A jelentésben közölt adatok gyakorlatilag megegyeznek azokkal, amelyeket korábban a számos szakértőt, valamint a francia, finn, svéd, német, norvég, brit és orosz tudósokból álló speciális nemzetközi független tudományos bizottság tett közzé, amelyek nem találtak kapcsolatot a ruténium-106 megjelenése és az oroszországi atomipari ágazat vállalatainak tevékenysége között. "