A pestis teljesen nem küldi padlóra a romániai sertéságazatot, amelyik amúgy is képtelen biztosítani a hazai ellátást. 2018-ban az ország 19 ezer tonna sertéshúst exportált – a sertéspestis miatt 13. 560 tonnával kevesebbet, mint 2017-ben – ellenben a tavalyi import 295 ezer tonna volt, s ebből jelentős szeletet hasított ki Magyarország. A járványtól ma már mindenki retteg Romániában, az is, aki csupán egyetlen malacot nevel a kert végében. Olyan körülmények között is, hogy a román állam kártérítést fizet az elkobzott, leölt sertésekért, kilogrammonként 400-800 forintnak megfelelő lejt. Sertéspestis békés megye székhelye. Ahhoz képest, hogy az állatvilág legsúlyosabb járványa már a határ közelében tombol, Magyarországon nem verik félre a harangot, sőt Békés megye hírportálja, a még csak utalás szintjén sem említi, milyen kritikus a helyzet a szomszédban. Igaz, augusztus 5-én lehozták az országos főállatorvos által kiadott "Magyarország új mentesítési tervét", ám ebben megnevezve csak Borsod-Abaúj-Zemplén és Jász-Nagykun-Szolnok megye szerepelt, s kizárólag a vadállomány fertőzöttségére fókuszált.
A Békés megyei intézkedések mellett az országos főállatorvos – a betegség már fertőzött területen belüli terjedése miatt – Heves és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a fertőzött terület bővítése mellett döntött. Heves megyében 10, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében pedig 9 vadgazdálkodási egység teljes területe kapott fertőzött besorolást. Mint írják, fontos, hogy az afrikai sertéspestis az emberre nem veszélyes. A jelentőségét az a gazdasági kártétel adja, ami egyrészt a megbetegedett állományok leöléséből, másrészt a kereskedelmi korlátozásokból adódik. Rohamtempóban terjed a sertéspestis, már Békés megye határába ért - Hot News in World. Éppen ezért a legfontosabb továbbra is a járvány házi sertésekre történő továbbterjedésének megakadályozása, amelyhez elengedhetetlen az állattartók részéről a járványvédelmi előírások maradéktalan betartása. A betegség nem csak természetes úton, hanem illegális sertésszállítással, ragályfogó tárgyakkal és fertőzött húst tartalmazó élelmiszerekkel is gyorsan tovább terjedhet. A Nébih felhívja minden állattartó figyelmét a jogkövető, felelős magatartásra a járvány házi sertésekre történő továbbterjedésének meggátlása érdekben.
Petőházi Tamás szerint ezek a tényezők eredményezték azt, hogy a búza ára 390, a repcéé pedig 800 euró környékén mozog jelenleg. Sertéspestis békés megye állások. – A mosatni krízis egyik előidézője az, hogy Oroszország és Ukrajna adja búzából a világ össztermésének az egyhetedét, nagyjából 110 millió tonna búzát, aminek a negyede egy normális évben az exportpiacra kerül, főként Kis-Ázsiába és Afrikába. Ez most azonban a fekete-tengeri blokád miatt nem tud "kijönni", így a szóban forgó térségekben élelmiszerválság alakulhat ki – hívta fel a figyelmet előadásában Petőházi Tamás, majd áttért az inputanyagok árának drasztikus drágulására, amire minden egyes gazdálkodónak, birtokmérettől függően, egyéni válaszokat kell majd adnia, konkrét megoldóképlet nem létezik és ne is várjon senki. – Korábban egy hektár kalászos önköltsége 450 ezer forint körül alakult, most ez megemelkedett – közölte a száraz tényeket a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke. Nyavádi László ötven hektáron gazdálkodik, foglalkozik kukoricával, napraforgóval, tritikáléval és meggyel is.
Eddig 260 esztenát ellenőrzött le az Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság, 31 helyszínen találtak szabadon engedett sertéseket. Sertéspestis békés megye látnivalók. A működtetőket megbüntették és zárt helyre kellett szállítsák a disznókat. Háromszéken 42 500 sertést tartanak nyilván, az állatok többségét háztájon nevelik. A hét engedélyezett farmon 6 600 disznó van, egyik mangalica farm engedélyét visszavonták, mert nem tartotta be a járványbiztonsági előírásokat.
Hevesben 10, Szabolcs-Szatmár-Beregben 9 vadgazdálkodási egység teljes területe kapott fertőzött besorolást. A legfontosabb továbbra is a járvány házi sertésekre történő továbbterjedésének megakadályozása, amelyhez elengedhetetlen az állattartók részéről a járványvédelmi előírások maradéktalan betartása – áll a közleményben. Felhívják a figyelmet arra is: a betegség nem csak természetes úton, hanem illegális sertésszállítással, ragályfogó tárgyakkal és fertőzött húst tartalmazó élelmiszerekkel is gyorsan tovább terjedhet. A sertéseket állati eredetű anyagot tartalmazó élelmiszerhulladékkal (moslékkal) tilos takarmányozni! Fontos, ha valaki sertésállományában hirtelen lázas megbetegedést, elhullást, vérzéses tüneteket észlel, 24 órán belül értesítse az állategészségügyi szolgálatot! Sertéspestis: mégsem dőlhetnek hátra a Bihar megyei gazdák?. A vírust a kirándulók is továbbterjeszthetik. Éppen ezért fontos, hogy a látogatók ne hagyjanak élelmiszerhulladékot az erdőkben, valamint a cipőket, bakancsokat alaposan tisztítsák, lehetőség szerint mossák le a kirándulást követően – tették hozzá.
Elmondta, nincsenek egyszerű helyzetben, hiszen tavaly óta csak a műtrágya ára négyszeresére emelkedett, most 34 ezer forint a mázsája, ahogy a bérmunka sem lett olcsóbb, itt hektáronként 15 százalékkal emelkedtek az árak. – A háború kitörése előtt még sikerült 500 liter gázolajat beszereznünk. Azóta ugyan hatósági áron tudunk üzemanyagot venni, de csak alkalmanként 25 litert vásárolhatunk, ami kevés. A kukoricát és a napraforgót már harminc éve Rohodra visszük. Termésmennyiséget, árakat majd csak nyár végén, ősz elején fogunk látni. Aggódnak a magyar gazdák: Békés megyében így védekeznek a sertéspestis ellen - HelloVidék. Nem könnyű ebben az időszakban senkinek, ahogy nekünk sem, mezőgazdászoknak – tette hozzá Nyavádi László.
A Békés megyei Biharugra község külterületén elhullott vaddisznóból mutatta ki tegnap az afrikai sertéspestis (ASP) vírusát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma, olvasható a szervezet honlapján. Az állategészségügyi szakemberek – az országos főállatorvos utasítására – haladéktalanul megkezdték a szükséges intézkedések végrehajtását. A betegség valószínűleg a vaddisznók természetes vándorlása során, Romániából jutott a térségbe, de pontosabb magyarázatot a folyamatban lévő járványügyi nyomozás adhat majd, közölték. Az ASP megállapítását követően az országos főállatorvos – a korábbi esetekhez hasonlóan – minden szükséges intézkedést elrendelt. Ezek közé tartozik többek között, hogy a szakemberek kijelölték a fertőzött, valamint azon belül (a járványügyi védekezés szempontjából különösen fontos) szigorúan korlátozott területet. Az országos főállatorvos, a vizsgálatok megkezdésével párhuzamosan, elrendelte az érintett területen a vaddisznó hullák további fokozott keresését, valamint a kilőtt vadak mintázást.
Bemutatunk egy alapreceptet és hozzá sok érdekes komponenst, amellyel mindenki megalkothatja a saját ízlése szerinti változatot. Szó lesz arról is, milyen bort (nem) érdemes választani hozzá. Ahogy érkeznek a mínuszok, úgy teljesedik ki a vágy a felnőtt lélekben valami melengető tényezőre. Minden családnak megvan a maga "miénkalegjobb-eztkóstoldmeg" forralt bor receptje, ami nemzedékről nemzedékre öröklődik. Közben persze azért cserélődik egy-két komponens! Akinek még nem lenne ilyen receptje, annak most itt megmutatjuk a legegyszerűbbet, hogy aztán saját ízlése szerint fejleszthesse tovább a forralt bort. Hozzávalók 1 (7, 5 dl) üveg száraz vörösbor 5 nem púpozott evőkanál cukor 1 citrom leve 6 db szegfűszeg A hozzávalókat egy lábasban összekeverjük és felmelegítjük, hogy gyöngyözzön (gyakorlatilag addig, amíg a cukor fel nem oldódik), forrnia nem szabad! Kész is, azonnal fogyasztható. Bor És Vad - Forralt bor kicsit másképp. Linzerrel még finomabb! Variálási lehetőségek: Édesség A cukor helyett használhatunk hőálló édesítőszert, vagy mézet is.
Emellett ezek a vegyületek a koleszterinszintre is normalizáló hatással vannak, így hozzájárulnak a káros plakkok, illetve az érszűkület elleni küzdelemhez. A vörösborban található egyik vegyület, a reszveratrol pedig lelassíthatja az öregedési folyamatokat, és enyhíti a káros szabad gyökök okozta oxidatív stressz hatásait is. Ez utóbbi növeli bizonyos krónikus betegségek (pl. a diabétesz) és daganatos betegségek kialakulásának rizikóját is. Természetesen, ezek akkor tudnak érvényesülni, ha a forralt bor nem cukorral készül. Gyógyító fűszerek a forralt borban Azok a fűszerek is igen jótékonyan hathatnak a szervezetünkre, melyekkel a forralt bort ízesítjük: a fahéjnak, a szegfűszegnek, a szerecsendiónak egyaránt vannak antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásaik. Együtt a vörösborral egymás hatásait is erősíthetik, így a forralt bor rendszeres fogyasztása csökkentheti a krónikus problémák, a szív- és érrendszeri betegségek, a diabétesz, a csontritkulás kockázatát is. Forralt bor fűszerkeverék házilag. A reszveratrol és a fűszerek az agyműködésre is jó hatással vannak, például csökkenthetik a fáradtságot, javítják a hangulatot (és itt nemcsak az alkohol okozta "vidámságról" beszélhetünk), enyhíthetik a stressz és a szorongás hatásait, és fokozhatják az agy vérellátását is.
A forralt bor a téli esték nagy kedvence, ami mindig jobb kedvre derít, sőt a megfázásos időszakban is jól jön. Készítheted vörös- vagy fehérborból, a lényeg, hogy minél jobb minőségűt válassz, hisz annál finomabb lesz a végeredmény. A klasszikus fűszerek, így a fahéj és a szegfűszeg kihagyhatatlanok belőle, és érdemes még naranccsal is megbolondítani. Narancsos, fűszeres forralt bor Hozzávalók 1 üveg vörösbor 3 db szegfűszeg 2 db narancs 1 rúd fahéj 2 evőkanál cukor 4 db csillagánizs Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A narancsokat alaposan mosd meg, dörzsöld meg a héjukat, és az egyiket karikázd fel. Forralt bor készítése kezdőknek és haladóknak | Hobbikert Magazin. A másik gyümölcs levét facsard ki. A bort öntsd egy lábosba, add hozzá a narancs levét, és lassú tűzön kezdd melegíteni, majd tedd bele a cukrot és a fűszereket. A narancskarikákat csak akkor rakd hozzá, ha már gőzölögni kezd. Melegítsd forráspontig, de semmiképpen ne főzd, mert akkor a fűszerek kellemes íze és illata elillan. Húzd le a tűzről, fedd le, pihentesd legalább 15 percig, hogy az ízek jól összeérjenek, közben tartsd melegen.
Kezdőlap Írta: -ka-pír- 2014. december 25. 2 üveg (1, 5 liter) vörösbor 20 dkg barnacukor 2 db Earl Grey tea filter 4 db ujjnyi fahéj 1 db vaniliarúd 5 db csillagánizs 5 db kardamom termés 1 ek egész szegfűszeg 2 dl portorico rum Egy megfelelő méretű fazékban a cukorból 2-3 dl borral szirupot főzünk. Ebbe beledobjuk a cimkéjétől megszabadított teafiltereket és a fűszereket (a vaniliát hosszában kettévágva, a kardamomot pedig kissé megtörve), amelyekkel további 2-3 percig forraljuk a szirupot. Ezután felöntjük a maradék borral, lefedjük, és az egészet gyöngyözésig forrósítjuk, de nem forrajuk fel teljesen, hogy a borban levő alkoholt ne párologtassuk el. Ha ezzel is megvagyunk, vegyük le a fazekat a tűzről és meleg helyen pihentessük kb. Fehér forralt bor | Gasztro | nőihírek. 10-15 percig, hogy a fűszerek aromái teljesen kioldódhassanak, majd öntsük hozzá a rumot és szűrjük a bort csészékbe. Díszítésként a használt csillagánizsból és a fahéjból is tehetünk az egyes csészékbe, de adhatunk még hozzá narancsszeleteket, vagy bármilyen citrusféle héjából vágott forgácsokat.
Ne hagyd ki hideg téli napokon a forró csokit se! A chilis változat egyszerűen fantasztikus!