Majd belemorzsoltam a margarint és hozzáadtam a tojást. Alaposan összegyúrtam a tésztát. Ezután rizslisztes szilikonlapon vékonyra kinyújtottam, majd átemeltem a pite formába. Óvatosan belenyomkodtam és levágtam a felesleget a széléről. Rákanalaztam a kihűlt tölteléket és elegyengettem rajta.. Almás pite recept andi konyhája o. A maradék tésztát összegyúrtam és csillagokat szaggattam belőle, ezeket elrendeztem a tetején. Lekentem a tejes tojássárgájával és 170 fokon megsütöttem, kb 30-35 perc alatt.
ALAPANYAGOK Tészta: 600 g rétesliszt 200 g porcukor 1 csomag sütőpor 2 db tojássárga 2 ev. kanál tejföl 120 g vaj vagy margarint Töltelék: 2, 5 kg alma 2 csomag vaníliacukor 1 kv. kanál fahéj 100 g kristálycukor 4 db tojásfehérje Szükségünk lesz még: porcukor szóráshoz A tészta hozzávalóit tálba szórjuk és sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztából cipót formázunk, amit fóliába csomagolunk, majd legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. Az almát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Edénybe tesszük, hozzáadjuk a vaníliacukrot, kristálycukrot és a fahéjat, elkeverjük, majd az egészet puhára pároljuk. Almás pite recept andi konyhája teljes film. A puha almás keveréket levesszük a lángról és kihűtjük. A tésztát kivesszük a hűtőből és két részre osztjuk. Mindegyik tésztaadagot lisztes felületen tepsi nagyságúra nyújtjuk. A tepsis sütőpapírral kibéleljük, beletesszük az egyik tésztalapot. A tésztára rákanalazzuk az almás tölteléket, amibe előtte belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az almás töltelékre rátesszük a másik tésztalapot, villával párszor kibökjük, majd 190 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.
Elkészítés: Egy nagy tálba beleteszek egy nagy szűrőt, és ebbe reszelem a megpucolt almákat. Így ami levet ereszt, nem kell nyomorgatni, hanem kifolyik alul, és akár megiható. Ezután az almát kevés cukorral és fahéjjal meghintem, és állni hagyom addig, amíg a tésztát elkészítem. Málna - kajszi lekvár ! - Mami konyhája. A tésztához a hideg zsírt a liszttel és a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom, elfelezem, és az egyik felét belenyomkodom egy tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütöm kb. 15 perc alatt. Ezután meghintem kevés zsemlemorzsával, a reszelt alma felét szépen ráhalmozom a tésztára, meghintem vaníliás cukorral, jó sok őrölt fahéjjal (mert szeretem) és egy kevés cukorral is. Ezután a maradék almát is ráhalmozom, lenyomkodom, meghintem ezt is cukorral, fahéjjal és zsemlemorzsával. A maradék tésztát kinyújtom a tepsi méretére, és rágörgetem a nyújtófa segítségével az alma tetejére. A tojás sárgáját nedves kézzel (így egyszerűbb) elsimítom a tészta tetején, berácsozom, majd visszatolom a sütőbe, és kb.
Almás vagy meggyes pite Hozzávalók: 40-45 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, 2 tojás sárgája, 2 ek. cukor, pici só, 25 dkg ráma, 1 pohár tejföl. Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz. Töltelék variációk: Almás: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, vaniliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen lereszelem, megcukrozom, jól kinyomkodva. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk az alma kinyomkodott levével és hozzákeverjük a lereszelt ízesített almát. Így tesszük a zsemlemorzsával megszórt tésztára. Almás pite Piri Anyó módra recept. A meggyes tölteléknél: 1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzök a meggy 4 dl levéből, ízesítem cukorral, összekeverem a meggyel és ezt a tölteléket kenem a szintén morzsával meghintett tésztára. Mindkét pite tetejét lekenem egy tojás fehérjével, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük.
szerda, július 6. 2022 | Címkék: befőzések A MÁLNÁNAK ÉS A BARACKNAK MOST VAN A SZEZONJA, IGY KI KELL HASZNÁLNI A PIACI LEHETŐSÉGETEK! IGAZ NEM NAGY MENNYISÉGBŐL KÉSZIZETTEM A LEKVÁRT, DE EZ " CSAK " EGY PRÓBA! HA JÓ, AKKOR LEGKÖZELEBB NAGYOBB MENNYISÉGBŐL FOGOM ELKÉSZÍTENI. KÜLÖN - KÜLÖN FINOM ÉS NEM TÚL ÉDES, AMIT MI IGY SZERETÜNK! A KÉT ÍZT RÉTEGEZVE TETTEM A TISZTA ÜVEGBE. A BARACK KERÜLT ALULRA, UTÁNA A HÜTŐBE VOLT 1 ÓRÁT, DERMEDNI. MAJD A MÁLNA LEKVÁRT KANALAZTAM RÁ. LEKÖTÉS UTÁN 15 PERCES DUNSZTOLÁS S MEHET A KAMRÁBA A HELYÉRE! HOZZÁVALÓK: 50 DKG MÁLNA 50 DKG KAJSZIBARACK 35 DKG CUKOR 1 TK. CIRTOMSAV 1 CSOMAG 3: 1 BEN ZSELÉSÍT A KÉT ÍZT KÜLÖN EDÉNYBE KÉSZÍTEM EL. A MÁLNÁT, BARACOKT MEGFÖZÖM, KÖZBEN KEVERGETEM S A VÉGÉN MIXERREL PÉPESÍTEM. A CUKROT ÉS A CITROMSAVAT ZSELÉSÍTŐT ÖSSZEKEVEREM. KIMÉREM A FELÉT ÉS A MÁLNÁHOZ KEVEREM, MÍG A MÁSIK FELÉT PEDIG A BARACKHOZ DOM. PÁR PERCET EGYÜTT FÖZÖM LASSÚ TÜZÖM. Almás pite recept andi konyhája se. KIMOSOTT KISEBB ÜVEGEKBE TÖLTÖTM ÁT, LEKÖTÖM. KB: 15 PERCIG DUNSZTOLOM A GÁZON!
© - MIZU MISKOLC - Miskolci Hírek és Magazin. Minden jog fenntartva.
Az új idényben két, nyolcas csoportot alakítanak ki, amik nagyjából azonos erősségűek lesznek. A változtatás már az újonc Miskolcot is érinti és érdekesség, hogy emiatt az a Tatabánya is indulhat az első osztályban, akiknek legyőzése a legfontosabb volt az MVLC-nek, a feljutásért folytatott küzdelmekben. videó feltöltve: 2015-06-10 18:52:05 Négyszeresére nőtt a diósgyőri vár forgalma a felújítás óta. A miskolciak mellett az ország több pontjáról, és külföldről is érkeznek a várba. A legtöbben emléket is visznek haza az élmény mellett. Pizza gábor miskolc menü. Azt mondják, már maga az építmény is egyedülálló attrakció. videó feltöltve: 2015-06-10 18:51:41 megszólalók: Keresztes Edina,, ;Veresné Tar Gabriella, tárlatvezető, Kábítószeres fiatalokra és részeg randalírozókra panaszkodnak az avasiak. Bár szinte már egyetlen fészekrakó sincs a lakótelepen, a hajléktalanok és a szemetelők még mindig gondot okoznak a környéken. Az Avas Délen tartottak közbiztonsági fórumot tegnap- ahol az is elhangzott, hogy éppen ezért több rendőr és rendész lesz a problémásabb területeken.
Kértem egy vegán pizzát, mellé téve hogy ne legyen benne tejtermék és tojás. A szőke negyvenes hölgy mondta, hogy megcsinálják zöldséggel és paradicsommal. Kihozta, rajta sajt. Kérdeztem hogy ez növényi sajt, mondta hogycigen. Elkezdtem enni de gyanus volt. Odamentem a pulthoz hogy milyen sajttal csináltak. Mondja hogy trappista. Pizza gábor miskolc. És, kérdem hogy az mibóll van. A hölgy nem tudta, csak nezett hogy nem növényböl csinálják? Atyauram! Itt tart egy belvárosi etterem? Soha többet nem megyek oda.