A baktériumok is képesek hisztamin előállítására hisztidin dekarboxiláz segítségével, ám ezek szerkezete eltér az állatokban található enzimekétől. A hisztamin kis mennyiségben megtalálható a fermentációval előállított élelmiszerekben is, amelyet fermentációs baktériumok vagy élesztő állít elő. A borok 2–10 mg/l, a szaké 20–40 mg/l koncentrációban tartalmazhat hisztamint. Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Fülöp József: Rövid kémiai értelmező és etimológiai szótár. Celldömölk: Pauz–Westermann Könyvkiadó Kft. 1998. 64. o. ISBN 963 8334 96 7 Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Histamine című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Mi a hisztamin és hogyan függ össze az ételallergiákkal. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Források [ szerkesztés] Gyógyszerkémia I. (Tankönyvkiadó 1992) ISBN 963-184-356-4 (Szerkesztette: Tőke László, Szeghy Lajos) További információk [ szerkesztés] Mi a hisztamin, és hogyan hat a szervezetre?
Célszerű kerülni a DAO enzimet gátló gyógyszerek alkalmazását, továbbá a beteg minden új típusú gyógyszer szedése előtt konzultáljon orvosával hisztaminintoleranciájával kapcsolatban. Ha a hisztaminintolerancia oka megszűnik (pl. a bél gyulladása), a tünetek spontán is javulhatnak. A nem friss élelmiszerek hisztamintartalma magasabb, mint a friss élelmiszereké. Ezért lényeges, hogy a megvásárolt élelmiszert minél hamarabb fogyasszuk el, ne együnk feldolgozott húsokat, se ütődött gyümölcsöt. A főzött ételből csak aznap fogyasszunk. A hisztaminintolerancia. A hűtőből elővett élelmiszereket csak abban az esetben együk, ha hisztamintartalmuk eleve nulla (pl. brokkoli, cukkini, jégsaláta, spárga, sütőtök, vaj). Olvasson tovább! Sajt és bor: Kellemetlen tüneteket okozhat Forrás: WEBBeteg Orvos szerzőnk: Dr. Földi Ildikó Felhasznált irodalom: Gergely János-Erdei Anna: Immunbiológia-egyetemi tankönyv, Histamine and histamine intolerance; Laura Maintz, Natalija Novak: The American Journal of Clinical Nutriton 2007
a nemszteroid gyulladásgátlók, acetyl-szalicilsav, morfium) vérnyomáscsökkentők (pl. verapamil) antibiotikumok (cefuroxim, klavulánsav) köptetők (acetyl-cisztein, ambroxol) Melyek a hisztaminintolerancia tünetei? A vérben 0, 3-1, 0 ng/ml hisztaminkoncentráció tekinthető normál értéknek. Bár az egyéni tolerancia eltérő lehet, minél magasabb szintet ér el a vérben a hisztamin, annál súlyosabb tünetek jelentkezhetnek, pl. 1, 0-2, 0 ng/ml-es szint fokozott gyomorsav termelődést, 3-5 ng/ml szapora szívverést, kipirulást, bőrviszketést, csalánkiütést, fejfájást okozhat, ennél magasabb értékek vérnyomáseséssel, hörgőgörccsel járó súlyos allergiás reakciót is előidézhetnek. Bár a tünetek hasonlók lehetnek az ételallergiához, viszont ott kis mennyiségű allergén bejutása is kiváltja a tüneteket, és egy más típusú ún. Hisztamin – Wikipédia. IgE-mediált immunreakció zajlik le, a hisztaminintoleranciában tünetek jelentkezése szempontjából azonban a saját és a szervezetbe bejutott hisztamin mennyisége a döntő. Kb. 75 mg hisztamin szájon át történő elfogyasztása már minden második embernél tüneteket okozhat akkor is, ha korábban nem volt hisztaminintoleranciája.
Hisztamin IUPAC -név 2-(1 H -imidazol-4-il)-etilamin Kémiai azonosítók CAS-szám 51-45-6 PubChem 774 ChemSpider 753 ATC kód L03 AX14 SMILES n1cc([nH]c1)CCN InChI 1S/C5H9N3/c6-2-1-5-3-7-4-8-5/h3-4H, 1-2, 6H2, (H, 7, 8) StdInChIKey NTYJJOPFIAHURM-UHFFFAOYSA-N Kémiai és fizikai tulajdonságok Kémiai képlet C 5 H 9 N 3 Moláris tömeg 111, 145 g/mol Oldhatóság (vízben) Jó A hisztamin ( INN: histamine) egy nitrogén heterociklust tartalmazó amin. Neurotranszmitter, részt vesz a szervezet immunválaszának kialakításában, illetve a gyulladási folyamatokban. Receptorai: H 1, H 2, H 3, H 4. A hisztamin szó a görög hisztosz (ιστός = szövet) és az ammónia összevonásából származik. [1] Tulajdonságok [ szerkesztés] A hisztamin világossárga, higroszkópos kristályos anyag, amely olvadáspontja 84 °C. Vízben, metanolban, etanolban könnyen, éterben rosszul oldódik. Vizes oldatban tautomerizálódik: N π -H -hisztaminként és N τ -H -hisztaminként fordul elő. Oldatban az utóbbi van többségben. A molekula két bázikus nitrogénnel rendelkezik.
Az egyik, az oldalláncon található alifás aminocsoport, a másik, az imidazol gyűrűn található két nitrogénatom közül az, amelyik nem rendelkezik hidrogénnel. Fiziológiás körülmények között az alifás nitrogén protonált (mivel a pK a értéke 9, 4), míg az imidazol gyűrűn található nitrogén nem protonált (mivel a pK a értéke ≈ 5, 8). Előállítás és lebontás [ szerkesztés] A hisztamint a hisztidin dekarboxiláz enzim állítja elő hisztidinből, dekarboxilezéssel. A szervezet az előállított hisztamint tárolja, vagy inaktiválja lebontóenzimek segítségével, mint a hisztamin- N -metil-transzferáz (en) vagy diamino-oxidáz (en) (DAO). Míg a központi idegrendszerben a szinapszisokba jutó hisztamint elsődlegesen a hisztamin-N-metil-transzferáz bontja le, addig a más szervekben található hisztamin metabolizmusát mindkét előbb említett enzim végzi. A hisztaminból keletkező metabolitokat további más enzimek alakítják tovább, melyek között szerepel a mono-amin-oxidáz-B (en) (MAO-B) és az aldehid-dehidrogenáz-2 ( ALDH2 (en)).
Normális esetben a hisztamint bizonyos enzimek gyorsan lebontják. Ezeknek az enzimeknek a csökkent aktivitása esetén a hisztamin intolerancia kialakulásának veszélye áll fenn. A bevitt hisztamin metabolizmusában szerepet játszó enzim a diaminoxidáz (DAO), amelyet a hámsejtek plazmamembránjának struktúrái tárolnak, beleértve a beleket is. Meg kell említeni, hogy ebben a helyzetben a mechanizmus nem immunos - vagyis az immunrendszernek nincs szerepe, pszeudoallergiás reakciókról szól, majd bármennyire is egészséges, ha az étrend hisztaminban gazdag, a fent említett problémák megjelennek. Ezenkívül a DAO-hiány gyakran olyan gyomor-bélrendszeri rendellenességek következménye, amelyek csökkentik az enzim termelését, vagy az alkohol vagy bizonyos gyógyszerek fogyasztása révén csökkentik az enzim aktivitását. Van egy genetikai hajlam is, amely miatt a DAO szintézise alacsony, de ez a helyzet ritkább. Mindkét esetben a jelzett fő terápiás intézkedés a hisztamin bevitelének csökkentése diétával.
A Szegedi Közlekedési Társaság a folyamatosan növekvő utasforgalom kiszolgálása érdekében június 2-tól sűríti járatait, a Volánbusz által üzemeltetett vonalak pedig továbbra is rásegítő járatokkal üzemelnek – közölte a vállalat. Az érintett vonalakról részletes tájékoztatás az alábbi linken érhető el: Az előzetesen elfogadott tervek szerint – amennyiben a járványhelyzet nem romlik – június 8-tól az egész városban, minden járművön újra lehet majd a járművezetőnél menetjegyet kapni és június 15-én, hétfőn visszaáll a nyári, úgynevezett tanszüneti menetrend minden vonalon. A járványügyi helyzetre való tekintettel a közösségi közlekedésben továbbra is maszkban vagy az arc és az orr eltakarásával lehet utazni. Szegedi közlekedési vállalat. Ennek támogatása érdekében a júniusi bérlet mellé egy maszkot is adnak.
2017. december. 06. 07:27 Gazdaság Szeged megelőzte Budapestet, ott már lehet kártyával jegyet venni a villamoson Nemcsak menet-, hanem napi és 72 órás jegyet is lehet váltani az automatáknál, amelyek időpecsétet is nyomtatnak a jegyre, így azt külön már nem kell érvényesíteni. 2014. március. 29. 09:42 MTI Itthon Kútba estek a tavaly bennragadt szabadságok? Többször, több dolgozó is jelezte a Szegedi Közlekedési Társaságnál, hogy a tavaly bennragadt szabadságát nem fizették ki, állítólag áthozták erre az évre, bár nem kérték a beleegyezését. SZEGEDI KÖZLEKEDÉSI VÁLLALAT 10 utazási bárca (meghosszabbítva: 3173524814) - Vatera.hu. Az érdekvédők attól tartanak, hogy a szabadságból megmaradt pénzeket jogtalanul másra használta a cég. 2013. október. 04. 09:11 Vállalkozás Elmaradt műszakpótlék miatt kerülhet bajba a Szegedi Közlekedési Társaság Egy hangfelvétel szerint 2011-től 2013 őszéig jogtalanul vontak meg műszakpótlékokat a Szegedi Közlekedési Társaság egyes dolgozóitól, és ezt állítólag Nemes László igazgatóhelyettes elismerte. Összesen körülbelül tízmillió forintról lehet szó.
Az Ifjúsági Háztól a Novotel csomópont felé közös busz- és kerékpársávot alakítanak ki.