Elkészítés: A húst kissé lapjára, 4-5 dekás darabokra szeletelem, sózom, borsozom. A szeletelt baconnal kibélelem a tepsit úgy, hogy az edényből a szalonna kilógjon. A húst a lisztben, a tojásban, a lereszelt sajtok keverékében megforgatom, és egy sort rakok belőle. A következő sor a sonka, majd újból sajtos csirkemell. Így folytatom, amíg az anyagokból tart, hússal zárom a sort. A tejfölt rálocsolom, a szalonnát visszahajtom. Fóliával letakarom. Előmelegített sütőben 180 fokon 1 órát sütöm. Kb. Füstölt sajttal-baconnel töltött csirkemell steak burgonya – Édes Pizzéria. 40 perc után a fóliát leveszem. Amikor kész, megvárom amíg kihűl, majd egy éjszakát hűtőben pihentetem. Másnap szeletelve, hidegen vagy melegen, salátával tálalom.
A hússzeletekre takaró szerűen rakott sonka és sajt miatt tálaláskor szépen egymáson maradnak a rétegek. Ha reszeljük a sajtot a rakott csirkemell tetejére, akkor ez kevésbé garantálható. Recept összefoglaló Recept: Sonkával, gombával rakott csirkemell Szerző: Megjelent: 2018-04-01 Előkészítési idő: 30M Főzési/sütési idő: 1H Elkészítés ideje: 1H30M Értékelés: 5 Based on 5 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2015. október 1., csütörtök, 14:56 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Füstölt sajttal sonkával sült csirkemell torta. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni.
Gépsonkával és trappistával is készülhet, ám aki igazán minőségi fogást szeretne kínálni, mindenképpen válasszon jó minőségű pácolt vagy főtt sonkát, füstölt tarját, combsonkát, a sajtok közül pedig remek választás lehet az ementáli vagy más erőteljesebb ízű sajt. Ízlés szerinti körettel tálalható, jól illik hozzá a rizs, a sült burgonya, de egy jó salátával is laktató fogás. Pirított burgonya, az isteni köret 60 dkg csirkemell (vagy ízlés szerint egyéb hús, lásd fent) 8-10 dkg sajt (ízlés szerint, lásd fent) 10-15 dkg sonka só, bors panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa sütéshez: olaj vagy más zsiradék 1. - Sajttal-sonkával töltött csirkemell - Rakottkel.hu. A hús előkészítése többféleképpen történhet. Eredetileg vastagabb szelet húsból készült, amelyet enyhén kiklopfoltak, majd zsebet vágtak bele. Csirkemell esetén ennek a műveletnek a kivitelezése kissé nehézkesebb a hús mérete és formája miatt, így igyekezzünk minél nagyobb és vékonyabb szeleteket vágni belőle. Járható út az is, ha a vastagabb szelet húst majdnem teljesen félbevágjuk, hogy egy nagyobb és vékonyabb szelet húst nyerjük belőle.
A Nemzeti Színház nagyszínpadán április 12-én, 18 órakor egy időutazásnak lehetünk a részesei. A Vörösmarty Színház Az ember tragédiája 2. 0 ősbemutatójának köszönhetően ugyanis beleshetünk Picasso műtermébe, részt vehetünk a Titanic indulásának előestéjén egy bálon, a nagyváradi és a berlini pezsgő kulturális életben is megmártózhatunk, és napjaink, valamint a közeljövő fenyegető globális problémáinak tükrébe is belenézhetünk. Az ember tragédiája 2. 0 egy olyan időutazás, amely a 20. század legmagasztosabb és legmélyebb pontjaira kalauzolja el a nézőt, és persze az örök szereplőket, Ádámot és Évát. Négy szín, egy keretjáték, az ördögi akarat, hogy az emberpár végre ocsúdjon fel saját balgaságából, és kezdjen valahol jó messze új életet. Ott vannak a Titanic indulásánál, a még éppen pislákoló Aranykorba, ahol végignézhetjük, hogyan süllyed el a Titaniccal együtt az egész reményteljes 20. század ígérete. Elvisz Nagyváradra és Berlinbe, ahol egy különleges pannón a 20. század legrémisztőbb eseményei elevenednek meg, ötven évnyi rettenetet zúdítva Ádámra és Évára.
De hogy életem egyik legjobb Madách-előadását látom majd ott, hát ezt nem hittem volna. Ez persze egy nagy irodalomtörténeti folyamat – a klasszikusok néhány nemzedék után olykor ifjúsági művé válnak. Így volt ez a Wertherrel, így volt ez a Rómeó és Júliával, Dumas regényeivel. De hogy AZ EMBER TRAGÉDIÁJA! – hát ez meglepett. Hány irodalomtanár lesz hálás Novák Jánosnak! Nagy formátumú rendezés, gazdag, ugyanakkor jól áttekinthető, szép és funkcionális látvány – Orosz Klaudia tervei -, kiváló színészek – Nyirkó Krisztina mint Éva igazi nagy felfedezés, Horváth Pétert pedig nem színészetéért szoktuk szeretni, hiszen bár színészként végzett, író lett és rendező, na de most micsoda Lucifer! És kérem, el van mondva Madách veretes szövege! Érthetően és szépen (olykor rapként! ) és a nézőtéren ülő gyerekek nem nyafogtak, hogy mi ez. Valaha Ruszt József zalaegerszegi rendezése volt az első Tragédia, amelyben Ádámot négy színész játszotta. Novák tovább fejlesztette ezt a remek dramaturgiai gondolatot – elvégre a darabban Éva végig fiatal, Ádám pedig öregszik.
– Négy éve készülök arra, hogy a Nemzeti Színházban is műsorra tűzhessük Az ember tragédiáját – mondta a darab olvasópróbáján Vidnyánszky Attila, az előadás rendezője, a Nemzeti igazgatója. Premier: 2018. október 19. A Csongor és Tünde, a Bánk bán után Madách darabjának a bemutatásával a magyar drámairodalom mindhárom klasszikusa látható lesz a Nemzeti repertoárján. A rendezővel, aki nem először vág bele a monumentális mű színrevitelébe, a próbafolyamat megkezdése előtt beszélgettünk. – Az ember tragédiája egyike azoknak a műveknek, amelyet, függetlenül attól, hogy olvasta, látta-e, szinte mindenki ismer. Ismeri a történetet, még idézni is tud belőle, de miért ilyen jelentős ez a mű, miért nézzék meg újra a darabot azok akik már látták, és miért nézzék meg azok, akik még nem találkoztak vele színpadon? – A Tragédia a magyar drámairodalom azon igazán nagy és kivételes alkotásainak egyike, amelyet folyamatosan játszani kell, minden színházi generációnak találkoznia kell a művel, ki kell alakítania hozzá a viszonyát, meg kell küzdenie a világ egészéről szóló monumentális mű távlataival, gondolatiságával, irodalmi és nyelvi gazdaságával.
Ettől – is – könnyen és világosan követhető az előadás, de van még egy érdekessége. A képek váltogatásában van valami klipszerűség, de hát ezt Madách így írta meg! Madách darabját valaha előadhatatlannak, könyvdrámának tartották, később kötelező iskolai színházbameneteli feladat lett, és csak néha (Ruszt vagy Pál István rendezésében) látszott, hogy ez egy élvezetes, izgalmas mű – és hogy a színháznak nem árt a filozófiai mélység, csak legyen rendező, aki tudja, hogy mit rendez. Igazi boldogság volt a lockdown után ilyen kiváló előadást látni elsőre. " (Facebook poszt) Szeretettel gratulálunk valamennyi szereplőnek, alkotónak és közreműködőnek! (Fotó: Németh Anna)