Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Egy turmixgép tálban a májat és zöldséget gondosan apróra vágjuk, amíg sima nem lesz. Ebben a pillanatban a tömeget sózzuk. Kívánt esetben aromás gyógynövényeket adnak hozzá. A kész étkezési paszta kenhető az alacsony kalóriatartalmú kenyérre vagy az uborka szeleteire. Recept Julia Vysotskaya-tól A főzőguru, Julia Vysotskaya szintén szeret főzni májpástétmat. Csirkemáj pástétom házilag készitett eszterga. Igaz, hogy saját saját receptje szerint csinálja. Ez magában foglalja: egy nagy hagymát, 120 ml konyakot és azonos mennyiségű zsíros tejszínt, 350 g csirkemájot, kávéskanál szerecsendiót, oregánót, őrölt paprikát és sót, 2 evőkanál. vajat. A vajjal készített forró serpenyőben a hagymagyűrűket sárgáig sütjük. A májat lemossák, megszabadul a felesleges zsíroktól, papírtörölközővel szárítják, felvágják és sütésbe helyezik. Amikor a húskészlet megbarnulni kezd, öntsön sót és az összes ízesítőt, valamint a konyakot a serpenyőbe. A minimális hőmennyiség mellett az összetevők további 15 percig ellazulnak. Ezután tejszínt öntenek a tartályba, a termékeket jól keverik össze, és eltávolítják a tűzről.
Hamburger házilag Softbox házilag Glettelés házilag Twix házilag Elkészítése: A répát karikára, vágom, majd enyhén megfőzöm. (nem puhára, hanem félkeményre) Közben apróra vágom a hagymát, felcsíkozom a fokhagymát, a paradicsomot felaprózom. Kevés olajon megdinsztelem a hagymát. Hozzáadom a májat, majd addig pirítom, míg kifehéredik. Ekkor felöntöm a borral, valamint hozzáadom a paradicsomdarabokat, a répát, a fokhagymát, és az összes fűszert. (sokan félnek, hogy a máj megkeményedik a fűszerezés, sózás hatására, de ebben az esetben, úgyis turmixoljuk, így ennek nincs jelentősége. Házi csirkemáj pástétom recept Bea konyhájából - Receptneked.hu. Addig főzöm, míg a májat megnyomva, nem szivárog belőle rózsaszín lé. Ha rusztikusra szeretnéd készíteni a pástétomot, vegyél ki a májból, néhány szép darabot, és vágd apróra. Ezeket a turmixolás után visszakeverjük a pástétomban és így növeli az élvezeti értékét. Kevés vizet töltök rá, és addig főzőm, míg mindent szét lehet nyomni a serpenyőben, valamint a leve is elfő. Hozzáadom a darabolt vajat, és megszórom kevés étkezési keményítővel.
A kész májkrém hűtőben 4-5 napig simán eláll. Nézd meg videón is:
Migrénes rohamoknál görcsoldó. Borsmenta tea hatása >>> Az illóolajat inhalációs célokra is használják orrnyálkahártya-gyulladásnál, légcsőhurutnál, reumatikus betegségek kezelésekor használt krémek alkotórésze. A borsmenta illóolaj gyógyító hatásai >>> borsmenta illóolaj Gyógyhatása Gyomor- és bélzavarok, emésztőszervek megbetegedése esetén, görcsökben, felfúvódás, epezavarok megakadályozására, érzéstelenítő, pangáscsökkentő, fertőzés-megelőző. Borsmenta tea jótékony hatása. Teája étvágygerjesztőnek, szélhajtónak, epeműködést serkentőként, húgyutak fertőtlenítésére, fejfájás ellen használható, vértisztító hatása van. Torokbántalmak és rekedtség ellen gargalizálni, gyulladásokra borogatásként, valamint inhalálásra.
7. Segíthet a bakteriális fertőzések leküzdésében A menta tea hatása antibakteriális jellemzőjével kapcsolatban igen korlátozott, azonban egyre több tudományos fórumon kerül megemlítésre. Egyesek úgy vélik, hogy a menta tea akár hatékony megoldást nyújthat a különböző élelmiszer eredetű baktériumokkal szemben mint például a szalmonella vagy a listeria. 8. A borsmenta tea mellékhatása - Sylvian - Illóolajok és gyógynövények a gyakorlatban.. Javíthatja az alvás minőségét A menta tea ideális választás lehet elalvás előtt, hiszen teljesen koffeinmentes. Továbbá izomlazító hatása előnyös lehet azok számára is, akik nehezebben tudnak ellazulni fekvő pozícióban. Jelenleg azonban további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy a menta tea alvásra gyakorolt hatása valóban teljes magabiztosággal kijelenthető legyen. 9. Segíthet a súlyvesztésben is A menta tea természetesen kalóriamentes és kellemesen édes ízű, így ideális választás lehet azok számára, akik éppen szeretnének megszabadulni néhány felesleges kilótól. 10. Javíthatja a koncentrációt A menta tea rendszeres fogyasztása akár a koncentrációt is javíthatja.
Ezután a leveleket eltávolítjuk az ágakról, összemorzsolhatjuk vagy egyben is hagyhatjuk, ne papírzacskóban hanem üvegben tároljuk, hogy sokáig megőrizze aromáját. A nyári meleg beköszöntével a borsmenta teát fogyaszthatjuk hidegen is, jeges teaként. Ne tegyünk bele cukrot, a gyógyteákat üresen kell fogyasztani, esetleg mézzel! Soha ne használjunk fém szűrőt és fém kanalat az elkészítéshez. A gyógyteák, ha fémmel érintkeznek, veszítenek hatásukból. Ha teát főzünk, fontos a víz minősége. Lehetőleg klórmentes, tisztított vizet használjunk. Nézz utána a Vízmegoldás vízszűrőknek itt: Vízmegoldás vízszűrők Tetszett? Oszd meg! Maradj informált! Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Iratkozz fel! Keresztnév: E-mail cím: A személyes adatokat a weboldalon történő vásárlási élmény fenntartásához és más célokra használjuk, melyeket az Adatkezelési tájékoztató tartalmaz. Elolvastam és elfogadom a benne foglaltakat.