Dios csiga levels teszta normal range Dios csiga levels teszta en Diós csiga leveles tésztából Volt még 4 adag leveles tészta a mélyhűtőnkben, ami sürgős felhasználásra várt, aztán közkívánatra lett belőle szilvalekváros- diós csigusz és csavar rúd. Mivel régen volt már lekváros, és a darált dió maradéka is ott árválkodott a hűtőben, így gondoltam összeházasítom őket. Találtam is egy régi kivágott receptet: Tamással sülve-főve rovat diós-lekváros csigája lett a kiindulási alapom. Ezt is írom le nektek, és jelzem, hogy hol tértem el. Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (az Aldis verziót használom) 15 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor (ezt kihagytam, mert szerintem így is megfelelően édes) szilvalekvár (anyukám házi lekvárját használtam) porcukor a szóráshoz (én csak a fényképezésnél szórtam meg, hogy szebben mutasson, mert nem szeretjük agyoncukrozni a süteményeket) Elkészítése: A tésztát vékony téglalappá nyújtjuk és megkenjük szilvalekvárral. Megszórjuk a darált dió és a cukor keverékével.
Én is inkább diós csigának neveztem el. Diós csiga recept Elkészítési idő: 140 perc (ebből munka: 50 perc) Hozzávalók 12 db diós csigához A kelt tésztához: 25 dkg liszt 2 tojás sárgája 1, 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 1 csipet só A töltelékhez: 8 dkg darált dió 8 dkg porcukor 8 dkg vaj Az öntözéshez: 1/2 csomag vaníliás cukor Megjegyzés: Ez a mennyiség nálam egy 20 x 20 cm-es tepsiben készült, ami fél adagnak tekinthető. Ha normál méretű tepsivel dolgozol, akkor vedd a mennyiségek kétszeresét. Előkészítés A készítés előtt egy órával mindent vegyél ki a hűtőből. Elkészítés A kelt tésztához 1 dl tejet meglangyosítasz, feloldod benne az 1 kiskanál kristálycukrot és belemorzsolod az élesztőt. Egy tálba beleteszed a kimért lisztet, belekevered a sót és mélyedést formázol a közepébe. Amikor az élesztős tej felhabosodott, beöntöd a mélyedésbe és beleteszed a két tojás sárgáját. 2018 munkanapok száma összesen
A diós csiga hasonló vajas hajtogatott tészta, mint kakaós, és fahéjas társai. Mivel a kertünkben hatalmas diófa van, finom, vékony héjú dióval, így a diós sütemények elég gyakran kerülnek terítékre, mindenki nagy örömére. A leveles tészta receptek sokkal egyszerűbbek, mint azt elsőre gondolnánk, így a diós csiga is, ami csak töltelékében különbözik a kakaós csiga receptjétől. Íme a diós csiga recept, hát akkor lássunk neki: -30 dkg vaj Miután ez egy vajas hajtogatott tészta, a vajjal kezdjük. Kivesszük a vajat a hűtőből, fontos, hogy ne legyen kőkemény. Előveszünk egy henger folpackot, kihúzunk belőle egy kb 40 cm-es darabot, erre a vajat rávágjuk téglalap formában, ráhajtjuk a fóliát a másik oldalára is, és így a fólia alatt kb. 1-1, 5 cm vastagságú egybefüggő táblát készítünk belőle nyújtófával. Miután kész betesszük a hűtőbe. Diós csiga recept Jöhet a tészta: -3, 5 dl tejet -25 dkg cukorral langyosra melegítünk, és belemorzsolunk -30 g élesztőt. Ezt meleg, nem forró! helyen felfuttatjuk.
Ha van a kamrádban dió, a hűtődben leveles tészta, rögtön hozzáfoghatsz ehhez a pompás és egyszerű sütihez. Langyosan szinte letehetetlen. A tetejére citrommázat vagy fehérjehabot is rakhatsz. Ha így készíted, biztosan nem lesz száraz. A leveles tésztát szobahőmérsékleten olvaszd ki körülbelül 50 perc alatt. Lisztezett felületen nyújtsd ki egy-két milliméteresre. Tégy fel forrni egy deci tejszínt, add hozzá a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, reszeld hozzá a citrom héját és szórd bele a mazsolát. Jól keverd össze, ha rottyan egyet, leveheted a tűzről. A diós masszát kend a kinyújtott tésztára, majd szorosan tekerd fel, mint a bejglit. Szeleteld fel másfél centi szélesen, és rakd a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd 20 percig, majd a maradék tejszínnel locsold meg. Tedd vissza a sütőbe, és süsd még öt percig. Ha mindenhol szép piros a tészta, szedd ki, és porcukorral megszórva kínáld.
A pudinghoz keverjük hozzá a mazsolát. Összeállítás: A pihent tésztát borítsuk lisztezett felületre, nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, majd kenjük rá a tölteléket, utána tekerjük fel szorosan úgy, mint ahogy a kakaós csigát szoktuk. A feltekert tésztából vágjunk 2 ujjnyi darabokat, helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, pihentessük még 30 percig. A csigák tetejét kenjük meg felvert tojással, majd 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.
Riddex plus használati utasítás JelzOElmpa 90: A htralvOE idOE tbb, mint 60 perc JelzOElmpa 60: A htralvOE idOE kevesebb, mint 60 perc JelzOElmpa 30: A htralvOE idOE kevesebb, mint 30 perc JelzOElmpa 15: A htralvOE idOE kevesebb, mint 15 perc JelzOElmpa Stop: A program vge A program gy zajlik le, hogy a ciklus befejezOEdsig a programvlaszt gomb a kivlasztott programon marad. SZRTSI PROGRAM VLASZTGOMB Ha a programvlaszt nincs a KI helyzetben, akkor nyomja meg a gombot a szksges szrtsi program kivlasztshoz. a gomb minden egyes lenyomsakor jelzOElmpa jelzi a kivlasztott szrtsi eredmnyt. A szrtsi program beindtsa elOEtt a vlaszts trlshez nyomja le ismtelten a gombot, amg a jelzOElmpk ki nem alszanak, vagy a programvlaszt vissza nem tr a KI helyzetbe. Algopyrin használati útmutató hogyan kell. A ciklus szrtsi fzisban trtnOE trlshez tartsa a gombot 3 msodpercig lenyomva, amg a hitsjelzOE lmpa fel nem gyullad. Ha magas hOEmrsklet uralkodik a dobban, akkor azt javasoljuk, hagyja, hogy a szrtgp befejezette a hitsi fzist, mielOEtt visszalltannk a programvlasztt a KI helyzetbe s kivennnk a ruht a gpbOEl.
Akassza a kifolycsvet a kd peremre gy, hogy a csOE ne tekeredjen vagy ne csavarodjon meg.