5 teáskanál őrölt szegfűbors 0. 5 teáskanál őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt fahéj Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc A sütőt előmelegítem 180 fokosra. A paradicsomokat feldarabolom, és a tepsibe teszem. (A konzerv paradicsomokat egyszerűen beleöntöm. ) Sózom, borsozom, hozzákeverem a fűszereket és a cukrot. A hagymát megpucolom, félbevágom, a zellerszárat kettétöröm, a fokhagymagerezdeket egy deszkán a kés lapjával kissé megtöröm. A zöldségeket a paradicsomhoz adom. Ketchup házilag télire. Fedő nélkül sütöm, míg a kellő állagúra be nem sűrűsödik. Ha kell, kicsit átturmixolom vagy egy szitán átpasszírozom. Steril üvegekbe öntve tartósítom, vagy egyszerűen a hűtőbe teszem, és egy héten belül megeszem. A ketchup házilag készítve nem más, mint az üvegbe zárt nyár. Ha a hozzávalókat saját magunk meg tudjuk termelni a kertünkben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kész ketchup csak is egészséges hozzávalókat tartalmaz. Emlékeim szerint az én gyerekkoromban nem lehetett ketchupot kapni. Legalábbis mi soha nem ettünk, sem boltit, sem házilag készítettet.
Felaprítod, majd turmix gépben pépesíted a kápia paprikát. Kápia paprika szeletek Kápia paprika feldarabolva Kápia paprika turmixolása Turmixolt kápia paprika Házi ketchup készítése A ketchup házilag is könnyen elkészíthető. A munkafolyamat lépései: Az olíva olajon megdinszteled a hagymát. Hagyma dinsztelése Hozzáadod a fokhagymát, tovább dinszteled egy-két percig. Fokhagyma hozzáadása A hagymát, fokhagymát, kápia paprikát beleteszed a sűrített paradicsomba és az egészet összeturmixolod. Ez lesz a ketchup alap. Pépesítés botmixerrel Ketchup alap Fűszerezés: hozzáadod az ecetet, cukrot, sót és a fűszereket. Fűszerezés Felforralod. Házi ketchup - Olcsó ételreceptek. Házi ketchup készen Forrón üvegekbe töltöd. Házi ketchup üvegekben Az üvegeket 10 percre fejre állítod, majd száraz dunsztban hagyod kihűlni. Üvegek fejre állítva Elkészítési idő (száraz dunsztolás nélkül): Sűrített paradicsom készítése 4 kg paradicsomból: 135 perc Hozzáadott anyagok (kápia, paprika, hagyma, fokhagyma) előkészítése: 20 perc Fűszerezés: 15 perc Felforralás, üvegekbe merés, lezárás: 15 perc Összesen: 185 perc (ebből munka: 95 perc) Tárolás, felhasználás Hűvös, szellős helyen tárold.
A kaliforniai paprikát kockázzuk a hagymával együtt, és aprítóban vagy turmixban pár evőkanál paradicsom mal összepürésítjük, majd a fazékba öntjük a többi paradicsom hoz. Beletesszük a zeller- és babérleveleket, a reszelt fokhagymát és az összes fűszert, majd a mézet is. Kb. 70 perc alatt sűrűre főzzük, majd kivesszük a babért és a zellerlevelet. Botmixerrel összezúzzuk, beletesszük a befőtt tartósítót, és még 10 percig főzzük. Befőttesüvegbe öntjük a kész ketchupot, és a rácsavart kupakkal lefelé hagyjuk kihűlni. ÍME A HEINZ KETCHUP ELKÉPESZTŐ SZTORIJA! Ilyen egyszerűen készíthetsz házi ketchupot! (videó) - Blikk Rúzs. >>> HÁZI KETCHUP EGYSZERŰEN, LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE - VIDEÓ >>> PARADICSOM TÉLIRE >>> Megjegyzés 1 kiló 40 dkg ketchup készült ebből a mennyiségból. Saját készítésű címkével láttam el. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! ZilkaZil-lel folytatott megbeszéléseteket is figyelembe véve kicsit több, mint egy kiló hagymát tettem bele, aminek fele lilahagyma volt.
Nem vagyok egy nagy ketchup fogyasztó, ezért amikor id? nként a kezem ügyébe akadt, arrébb toltam. A múlt héten viszont nagyon megkívántam a sült krumpli mellé, és felbontottam egy üveggel,... hát nem sokáig tartott! :) Nyugodtan mondhatom, hogy vetekszik bármelyik neves bolti termékkel, a nem nevesekr? l meg nem is beszélve! Nálam sem utoljára készült! :))) Köszönöm a receptet! Gabi 2016-09-17 08:04:28 Kedves Gabi! Köszönöm, hogy értesítettél róla. Meg is hoztad a kedvemet, hogy a költözés/felújítást, amin most átestem egy kis ketchup f? zéssel vezessem le. :-) Üdvözlettel: Évi néni További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
A poloskák előszeretettel költöznek be a lakásokba, időnként tömegesen is, de az az igazság, hogy nem szívesen látott vendégek. De vajon minden poloska egyforma? Melyiket hogyan kell kezelni és mit kell róluk tudni? Veszélyesek az egészségre vagy szimplán csak bosszantóak? Hogy lehet megszabadulni tőlük? Ezekre és más fontos poloska kérdésekre keressük most a válaszokat. Mielőtt áttérnénk a likvidálási útmutatóra, először lássuk, hogy mit kell a poloskákról tudni, úgy általában. Ismerd meg az ellenséged! Szerte a világon 40000 fajta poloskát tartanak számon, de ezek közül eddig kb. 800 fajtát regisztráltak. A népiesen büdös bogárnak keresztelt poloska fajta lehet: ázsiai márványospoloska, bencepoloska, zöld vándorpoloskás, mezei poloska stb. A másik, a közemberek számára is érdekes poloska fajta az az ágyi poloska. Ágypoloskának vagy házi poloskának is szokták becézni, na nem mintha megérdemelné, mert gonosz kis jószág. Barna színű, és sokkal kisebb, mint a fent említett poloska fajták.
Az ágynemű poloskairtása alkalmával magas hőmérsékleten (legalább 60 Celsius fok) kell kimosni azt, a bútorok poloskamentesítése többféleképpen történhet: Porozás Permetezés Hidegköd-képzés Gyakorlati tapasztalatok szerint az irtási folyamatot javasolt egy fél hónappal később megismételni az irtás minél nagyobb eredményessége érdekében. Az eredményes poloskairtás 2 lényeges eleme: Gondos előkészítés, amely elérhetőséget kínál a legeldugottabb helyekhez is. Korrekt módon elvégzett, eldugott helyeket is érintő irtás. Tisztelt ügyfelünket megkérjük, hogy pakoljon el a lakás érintett helyiségeiből, ahol észleltük az ágyi poloska rejtőzködését, vagy megtaláltuk a nyomait. Ezen felül a poloskairtó vállalat lelkiismeretességén múlik, hogy milyen alaposan fújja le az érintett felületeket. Ha minket bíz meg az irtással, nem fog csalódni bennünk, tegyen egy próbát, nem bánja meg. Sokszor ismételt kérdések Az ágyi poloska szabad szemmel látható? Igen, a felnőtt egyedek közel 1 cm nagyságúak. Melyek az ágyi poloska csípés jelei, mikor jön elő?
Rejtőzködik és csíp: így szabadulj meg az ágyi poloskától - Dívány Ágyi poloska csípése - Erdé | Poloska, hangya, szúnyog és egyéb bogárak elleni védelem Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok | NOSALTY Ágyi poloskás matracokat terjeszthet egy áruházlánc - Ripost Ágyi poloska Fotók, Képek Ez nem az a poloska, amelyik tavaly konkrétan elözönlötte nagyjából az egész országot, és csak néztük, ahogy beteríti a ház falát, a szúnyoghálót, az autót, lényegében mindent, amit ér, hanem az, amelyik elbújik a lakásban, az ágyban, és durván megcsíp. Segítünk, hogy felismerd, és adunk egy-két ötletet is, hogy mit tehetsz ellene. A kisméretű, vérrel táplálkozó ágyi poloska ( Cimex lectularius) világszerte elterjedt élősködő, ami előszeretettel fészkeli bele magát az ágyba, bútorokba, szőnyegbe, ruhákba és más hasonló holmikba. Csípése nem veszélyes, de rendkívül kellemetlen, és akár fertőzést is terjeszthet vagy allergiát okozhat. A Healthline írásából megtudhatod, mit tehetsz a kellemetlen, ízeltlábú betolakodó ellen.
Vannak "bio", azaz vegyszermentes irtási módszerek, füstölő, fokhagyma, teafaolaj, szódabikarbóna stb., de ezek hatásossága nem bizonyított. Mások megbíznak poloska irtó szakembereket, akik biztos, ami biztos alapon befújják az egész házat. Azt tanácsoljuk, hogy csak akkor használjon irtószert, ha arra valóban szükség van. Ágyi poloska elleni védekezés Alapvetően az összes eddigi megoldás fölösleges pénzkidobás. Először is meg kell győződnünk arról, hogy biztosan ágyi poloskával állunk-e szemben. Az ágyi poloska megjelenésének oka nem feltétlenül vezethető vissza a tisztaság hiányára, és azt sem lehet mindig tudni, hogy honnan jön, egy biztos, hogy az ember közelsége vonzza, ugyanis így tudja biztosítani a táplálékát. Ha valamit tehet az ágyi poloska megelőzése érdekében, akkor az az, hogy lakásában kerüli a zsúfoltságot, mert így nehezebben tud elbújni a kártevő. Az ágyi poloska jelei közé tartoznak: A poloska büdös vagy enyhén "édeskés" szaga Döglött poloska vagy általa levedlett bőr, ágyi poloska széklet, ürülék (apró, fekete pöttyök formájában) az ágy különböző pontjain Csípések, viszketés az ember bőrén Ha gyanús, hogy ágyi poloskával állunk szemben, akkor felderítést kell végezni.