Közben a krumplit megpucolom, felkockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, majd még forrón a maradék vajjal összetöröm. Egy tűzálló tálat kivajazok, beleöntöm a kész ragut. Egyenletesen ráterítem a krumplipürét. 180 fokosra előmelegített sütőben háromnegyed órát sütöm. Kiadós darált húsos pite ropogós sajttal a tetején: a két tortillalap között fűszeres massza bújik meg - Recept | Femina. Disznóhúsos pite A tészta maga is nagyon ütős Forrás: Ács Bori Ebben a pitében is van minden, ami közel áll a magyar néplélekhez: disznóhús, szalonna, zsíros omlós tészta. Ilyen ételt mégsem szoktunk készíteni, pedig nagyon ütős, és praktikus, mert hidegen is, melegen is jó. Hordozható, bulikon állva, sétálva is fogyasztható. Elsőre elég szokatlannak tűnhet a recept, két technológiai furcsaság is van benne: a zsírt ugyanis melegen kell elkeverni a tésztával, sőt, forró víz is kerül bele, a húst pedig nem kell elősütni, nyersen töltjük a tésztába, azzal együtt sül majd meg. Kibélelem a tortaformát Forrás: Ács Bori Nem kell aggódni, tökéletesen átsül így is az egész, sőt, sülés közben a tészta ízesíti a húst, a hús meg a tésztát.
Leveles tésztába burkolva is készíthetsz hasonló ételt - a mini marhahúsos piték vendégváró falatoknak is tökéletesek.
Néha nem is szükséges egy új ételhez különleges hozzávalókat beszerezni, elég, ha a meglévőket használod fel kreatívan. Kész tortillalapokból és fűszeres, darált húsos masszából egészen különleges, ínycsiklandó kompozíciót állíthatsz össze. A darált húst helyezd egy tálba. Reszeld hozzá a vöröshagymát, keverd el a bazsalikommal és az apróra vágott petrezselyemmel, sózd, borsozd. A paprikát és a paradicsomot vágd apróra, keverd a húshoz, és alaposan gyúrd össze az egészet. Húsos pite receptek. A tojásokat egy kisebb tálban kézi habverővel keverd el. Egy serpenyőt kenj ki vajjal, helyezd rá az egyik tortillalapot, egyengesd el rajta a darált húsos masszát, reszeld rá a sajt felét, fedd be a másik tortillalappal, ennek a tetejét öntsd le a felvert tojással, majd fedő alatt süsd közepes lángon tíz percig. Ha az idő letelt, óvatosan fordítsd meg a pitét, szórd meg a tetejét a maradék sajttal, és süsd újabb tíz percig. Ennyi idő alatt a hús is megfő, és a sajt is szépen a tetejére olvad. Ha igazán ropogósra szeretnéd, tálalás előtt told még forró sütőbe tíz percre, hogy a sajt megpiruljon a tetején.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Hozzávalók: 6 szelethez: a tésztához: 15 dkg liszt 8 dkg vaj 1 tojás 3-4 evőkanál hideg víz vaj a kenéshez * a feltéthez: 1 fej brokkoli 30 dkg füstölt sertéscomb 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg sárga húsú paprika 10 dkg koktél paradicsom 10 dkg gouda sajt 1, 5 dl tej 3 tojás 1 teáskanál szerecsendió Elkészítés: Tálban a lisztet, a vajat, a tojást, egy csipet sót és a vizet elkeverjük, majd cipóvá gyúrjuk. Kivajazunk egy 20 cm átmérőjű tortaformát. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát 28 cm átmérőjű körré. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát a tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy a forma szélére is jusson kb. 3 cm magasan. A tésztát villával megszurkáljuk, sütőpapírt terítünk rá, és nehezéknek szárazbabot, rizst szórunk rá (így megtartja a tészta a formáját). A sütőben kb. Áfonyás húsos pite recept. 15 perc alatt elősütjük, majd 30 percig pihentetjük. Közben a brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és egészen apró darabokra vágjuk.
5 g Összesen 31. 8 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 154 mg Ásványi anyagok Összesen 1245. 4 g Cink 1 mg Szelén 27 mg Kálcium 39 mg Vas 1 mg Magnézium 29 mg Foszfor 198 mg Nátrium 948 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 46. 8 g Cukor 8 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 158. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 176 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 22 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 97 mg Retinol - A vitamin: 167 micro α-karotin 8 micro β-karotin 84 micro β-crypt 35 micro Likopin 0 micro Lut-zea 121 micro Összesen 93. Sűrű, sörös marharagu ropogós leveles tésztával sütve - Nagyon tartalmas a húsos pite - Receptek | Sóbors. 1 g Összesen 190. 6 g Telített zsírsav 94 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g Koleszterin 923 mg Összesen 7472. 6 g Cink 8 mg Szelén 165 mg Kálcium 234 mg Vas 8 mg Magnézium 177 mg Foszfor 1189 mg Nátrium 5689 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 280.
Pedig egy roppant egyszerű dologról van szó, amit az ember maga is el tudna készíteni, ha hozzá tudna jutni az alapanyaghoz, a bébikukoricához. Ez azonban szinte teljesen lehetetlen (legalábbis városiak számára), hiszen nyersen sehol sem árulják. Azonban ha van olyan szerencsénk, hogy vidéken lakunk, vagy van olyan ismerősünk aki ott lakik, mindjárt elérhetőbbé válik a bébikukorica. Kukorica Eltevése Télire / Kukorica Minden Mennyiségben - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia A Mindennapokra. Ez ugyanis nem egy különleges kukoricafajta, nem egy erre a célra létrehozott fajta. Kiriko online gyerekeknek gratis 367 Best Diétás ételek images in 2020 | Diétás ételek, Ételek, Étel és ital Yakari és kis mennydörgés song Szeretetrehangoltan: Csemegekukorica télire (üvegben) tartósítószer nélkül
Ez ugyanis nem egy különleges kukoricafajta, nem egy erre a célra létrehozott fajta. Főtt kukorica (télire) recept Hozzávalók: 1. A gyenge csöves-kukoricát félig megfőzzük sós vízben, kihűlve üvegbe rakjuk, és levéből annyit öntünk rá, hogy egy ujjnyi híja legyen. Lekötjük, 1 óráig kigőzöljük, és letakarva hűtjük. Kihűlés után végleges helyére állítjuk. 2. Eltehetjük úgy is, hogy lemorzsoljuk, gyenge sós-cukros vízben félpuhára főzzük, a szemeket az üveg alsó karimájáig rakjuk, majd leöntjük a főzőlével, csipetnyi tartósítót szórunk rá, és egy órára nedves gőzbe tesszük. Elkészítés: vissza a főoldalra The Mountain - 3D pólók Természetesen nemcsak frissen főzve jó, kiválóan lehet konzerválni is, akár fagyasztással, akár főzéssel történik a tartósítás. Vica: Csemege kukorica fagyasztása. Még otthoni körülmények között is megpróbálkozhatunk a fagyasztással, elég, ha néhány percig blansírozzuk forrásban lévő vízben a szemeket, majd azonnal lehűtjük, leszárítjuk azokat, és adagokra osztva mehet is a fagyasztóba. Kevés jobban hasznosítható növény van, mint a kukorica, legfeljebb talán édességet, desszertet nem szokás készíteni belőle a mi kultúránkban, minden egyéb ételfajta elkészíthető belőle.
Elzártam a tüzet és megvártam, amíg le lehetett venni a kukta tetejét. (Nem fontos kuktában főzni, a lényeg, hogy ne sokáig főzzük. A zsenge kukoricának elég forrástól számítva 10-15 perc. Kukorica eltevése télire tartósítószer nélkül. ) Kiszedtem a csöveket, hagytam langyosra hűlni, majd a leszemeztem. Az első sor picit nehezebb, késhegyével pattogtattam ki, de a többi már nagyon könnyen megy. A leszedegetett szemeket visszaraktam a főzővízbe (előtte a kukoricahéjat kiszedtem), majd újra felforraltam. A már előre odakészített, tökéletesen tiszta üvegekbe szedtem a forró kukoricát, felöntöttem a forró főzővízzel és légmentesen rácsavartam az üvegek tetejét. Az előkészített száraz dunsztba pakoltam és ott hagytam 24 órán át. Felcímkézve, mehetett a kamrapolcra:) A tartósítószer-mentes befőzés részleteiről itt írtam: A kukorica, mint gyógynövényről itt írtam: Panel erkély beépítés debrecen Suzuki üléshuzat gyári Lindab lemez garázs Karcher habosító fúvóka
:) Tudom, lehetne szebben is. Te vagdosd ügyesebben! :P:) 3. A kukorica főzőlevébe tegyél egy csipet sót, cukrot (igazából ízlés szerint - a kukorica édességétől is függ) és egy evőkanál almaecetet. Forrald fel! 4. Töltsd meg a fertőtlenített, kigőzölt befőttesüvegeket a levarázsolt kukoricaszemekkel. Töltés közben többször rázd meg az üveget, hogy jól elhelyezkedhessenek a szemecskék és minél több férjen bele egy üvegbe. :) 5. Öntsd fel az újraforralt főzőlével, csavard rá a tetejét és fordítsd fejre pár percre. Apró titok - ha még nem ismernéd: ha egy kést raksz az üveg alá, nem kell rettegned attól, hogy esetleg megreped a forró létől. 6. Helyezd dunsztba pár napra, majd rakd a hűtőbe vagy spájzba. +1 Bírd ki, hogy nem eszed meg még ebben a hónapban! Kukorica eltevés télire - Receptkereső.com. ;) Te készítettél már konzervet házilag? Én egyelőre most ezzel próbálkoztam, de biztos sokan vagytok, akik konzerveltevésben nagyon képben vagytok. Küldj Te is receptet, ötletet, hogy mit érdemes (és mit éri meg) elrakni, hadd tudja meg minden mókus!