Az avokádó feldolgozása Az avokádó akkor a legízletesebb, ha érett állapotában van és ha természetes eljárással termesztik a neki megfelelő időszakban. Hazánkba hosszú szállítási folyamatot követően érkezik, így megvásárlása jellemzően kemény állapotban történik. Ha a konyhapulton hagyjuk néhány napig, akkor megpuhul, könnyebben hámozható és kellemesebb ízű lesz. Az avokádó jótékony hatásai. Táplálkozási célra az avokádót jellemzően nyersen fogyasztják. De érdemes sütni is, ugyanis a sütés során a rostjai megpuhulnak, mely által lágyabb, krémesebb lesz az avokádó húsa. Az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend az avokádó grillezése is. Érdemes így is kipróbálni! Fűszerezése által ráadásul számos ételkülönlegesség varázsolható. Az avokádó helyettesítheti a szemkörnyékápoló szereket: Vissza a kategória cikkeihez
Például az a tény, hogy magas a zsírtartalma, ezért a túl sok étkezés nem szándékos súlygyarapodáshoz vezethet. ( 9) Az avokádó K-vitamint is tartalmaz, amely befolyásolhatja a vérhígítók hatását. Avokádó – érdemes vajon rendszeresen fogyasztani? | Wellness Iránytű. A vérhígítót szedők számára fontos, hogy a K-vitamin szintjét állandó szinten tartsák. Emiatt nem jó ötlet hirtelen több-kevesebb, a véralvadásban fontos szerepet játszó K-vitamint tartalmazó ételt fogyasztani.
Tudtad, hogy az avokádónak számos egészségügyi előnye van? Finom íze mellett az avokádó tápanyagtartalma segíthet kielégíteni napi tápanyagszükségletét. Érdekes módon az avokádóból sokféle ételt lehet feldolgozni. Ha biztosabb akar lenni a jellegzetes zöld húsú gyümölcsök hatékonyságában, vegye figyelembe a következő magyarázatot, gyerünk! Avokádó: miért együk és hogyan? :: Pure Gold Vitality. Az avokádó tápanyagtartalma Avokádó (Persea americana) Dél-Amerikában őshonos trópusi vagy szubtrópusi gyümölcs. Ezt a gyümölcsöt az egyik legtáplálóbb gyümölcsnek tartják. Az avokádónak nemcsak egyedi állaga és finom íze van, hanem rendkívüli tápanyagtartalommal is rendelkezik. Vannak szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek gazdagítják ennek a gyümölcsnek a tartalmát.
Avokádóról itt mindent megtudhatsz, tápértékét, vitamin- és ásványi anyag tartalmát, jótékony hatásait. Azt is fontos tudni érett vagy éretlen avokádót vegyünk le a boltok polcairól, valamint hogy hogyan érleljük otthon tökéletesre az avokádót. Az avokádó Az avokádó Spanyolországból, Mexikóból illetve Dél-Afrikából származik. Észak- és Közép-Amerika azonban jelenleg a világ vezető avokádógyártója. A legtöbb közép-európai országban megvásárolható avokádó Spanyolország déli részéből, Izraelből, Mexikóból vagy Dél-Afrikából származik. Mivel az amerikai avokádót elsősorban a saját piacukra termelik, így nem exportálják.
Luteint, béta-karotint és omega-3 zsírsavakat is tartalmaz. Sok hasznos zsírt tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak ahhoz, hogy jóllakottak legyünk az étkezések között. A zsír fogyasztása lelassítja a szénhidrátok lebomlását, ami segít fenntartani a stabil vércukorszintet. Körülbelül fél avokádó vagy 100 gramm a következőket tartalmazza: 160 kalória 14, 7 g zsír 8, 5 g szénhidrát 6, 7 g rost kevesebb, mint 1 g cukrot A zsír a test minden egyes sejtje számára fontos. Az egészséges zsírok fogyasztása megőrzi a bőr egészségét, javítja a zsírban oldódó vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok felszívódását, és még az immunrendszert is támogatja. ( 1) 2. Csökkenti a depresszió kockázatát Az avokádó elegendő forrása a folsavnak, amely fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. A tanulmányok összefüggést találtak az alacsony folsavszint és a depresszió között is. ( 2) ( 3) A folsav segít megakadályozni a homocisztein felhalmozódását, amely anyag megzavarhatja a keringést és az agy tápanyagellátását.
Kutatások szerint a rendszeresen avokádót fogyasztó emberek egészségesebbek, magasabb a tápanyagbevitelük, és fele annyira hajlamosak arra, hogy anyagcsere-zavar alakuljon ki szervezetükben. BMI (testtömeg-index) értékük alacsonyabb, és jelentősen kisebb mértékű testzsír-mennyiséggel rendelkeznek.
Káliumtartalma magasabb a banánénál, de annál sokkal kevesebb cukrot tartalmaz (cukortartalma csupán 2%). Az avokádóban sok L-karnitin is van: ez egy aminosav, amely a zsír lebontásához kell, hogy az ne rakódjon le a test olyan részein, ahol nincs rá szükség. Az avokádóban rengeteg oldható és oldhatatlan rost is található, amelyekre szüksége van a szervezetünknek a megfelelő emésztéshez. Kalóriatartalma nem kevés, ám ez "jó kalória", segít a fogyásban, így fogyókúrázók, diétázók, is bátran fogyaszthatják. Sőt vegetáriánusok hús helyett is fogyasztják. Az avokádó szuper lúgosító gyümölcs nyersen. Megelőzi a születési rendellenességeket. Az avokádó magas folsavtartalma védelmet nyújt a fejlődő magzat számára. Napi egy csészényi avokádó biztosítja az ajánlott folsav-mennyiséget a terhes nőknek. A folsav segíti az agy és más szervek fejlődését a magzatban, valamint az olyan születési rendellenességek megelőzésében is fontos, mint például a nyitott gerinc. Megelőzi az ízületi gyulladást. Az avokádó tele van olyan gyulladáscsökkentő vegyületekkel, többek között fitoszterolokkal és karotinoidokkal, amelyek csökkentik az ízületi gyulladáshoz vezető problémákat.
XI. KORTÁRS KERESZTÉNY IKONOGRÁFIAI BIENNÁLÉ – ÁLLATOK ÉS NÖVÉNYEK címmel országos kortárs képző- és iparművészeti kiállítást rendez 2022. augusztus 6. – október 16. között a kecskeméti Cifrapalota földszinti termeiben. Az első tíz kiállítás során, 2002 és 2020 között, összesen 1274 alkotást sikerült kiállítani a kecskeméti Cifrapalotában a mindenkori zsűri után, amelyekre 2316 mű érkezett be (nem számítva bele a több száz, csupán e-mailben, vagy postai úton "előzsűriztetett" kompozíciót). A számok alapján tehát egyértelmű, hogy a biennálé jelentős űrt tölt/töltött be a magyarországi kiállítási palettán belül, s az évek során az egyik legnagyobb országos sorozattá nőtte ki magát. Ráadásul a hozzá kapcsolódó módszeres gyűjtői tevékenység eredményeként létrejött – a nem egyházi fenntartású magyarországi múzeumokban ma még egyedülállónak tekinthető – a keresztény témakört előtérbe helyező, több mint félezer alkotást számláló, speciális gyűjteményi egység is. A biennálé részletes felhívása az aktuális tematikával, a művek beadásának helyével, idejével, továbbá a letölthető átvételi elismervénnyel, a Kecskeméti Katona József Múzeum honlapján a BIENNÁLÉ menüpont alatt található: Mellékelt illusztrációk: 1) Kertészfi Ágnes: "A mennyek országa hasonlít a mustármagra", 2008, arannyal festett, hajlított síküveg, 63x63x8cm (Kecskeméti Katona József Múzeum) 2) A sárkány megfojt egy elefántot, 13. század eleje (The Aberdeen Bestiary, Aberdeen University Library, Univ Lib.
Az értékes könyv legvégére pedig az egyes gyűjteményekre vonatkozó fontosabb kiadványok, tanulmányok listáját tettük közzé azok számára, akiket még részletesebben érdekel egy-egy gyűjtemény, múzeumban őrzött műtárgy. A könyv szerkesztője ifj. Gyergyádesz László. Szerzői: Bezsenyi Ádám, ifj. Gyergyádesz László, Hajagos Csaba, Kalmár Ágnes, Mészáros Ágnes, Dr. Rosta Szabolcs, Sáfár Anna, Wilhelm Gábor. Az angol fordítás szintén egy munkatársunkat, Osztényi Éva Gizellát dicséri. A PRINT 2000 Nyomdában kivitelezett kiadvány grafikai tervezője pedig Balanyi Károly, a Kecskeméti Képzőművészek Közösségének elnöke. A könyv megvásárolható kedvezményes, 5. 500 forintos áron a Cifrapalota pénztárában nyitvatartási időben, keddtől vasárnapig, 10–17 óra között. Forrás: Kecskeméti Katona József Múzeum Több cikkünkben, többek között ebben is írtunk korábban a Kecskeméti Katona József Múzeumról.
Zománcozott-aranyozott vereteket, az egykori templom harangjának darabjait és egy érmegyűjteményt is találtak a régészek. A Kelebiai Templomhegyen három hete a Kecskeméti Katona József Múzeum munkatársai kezdtek ásatásokba. Hitelesítették a kisméretű, téglából épített Árpád-kori templom alaprajzát, valamint több helyen átvágták a védelmi célú sáncrendszert – írta meg a. A régi és az új információk alapján a régészek úgy vélik, hogy az 1241–1242. évi tatárjárás pusztításának egy újabb helyszínét fedezték fel. Habár a most megnyitott területen rendellenesen fekvő emberi maradványok nem voltak, a tatárjárás egyértelmű további bizonyítékai nagy számban kerültek elő a föld alól. Az együttműködő múzeumbarát önkéntesek fémkeresőkkel számos fémtárgyat, köztük a tatárjárás idejéhez köthető fegyvereket, pénzeket, övcsatot, ékszereket találtak a föld mélyén. Rosta Szabolcs, a Kecskeméti Katona József Múzeum régész-múzeumigazgatója a portálnak elmondta, hogy kétségtelenül e pusztulási horizonthoz kapcsolhatóak azok a kiemelkedően igényes zománcozott-aranyozott, a francia Limoges-ban készített veretek, melyek egykor a templom körmeneti keresztjét ékesítették.
A vidéki műtárgyak színe-java egy közös kiállótérbe költözve juthat el minden magyar emberhez. A vándorkiállításon a nemzeti létünket, identitásunkat, a magyar tehetségek, lángelmék, tudósok, hősök, hazafiak és eredményeik példáját emeljük a mindennapjainkba" – mondta Csapláros Andrea. Végh Katalin, az MVSZ Magyar Géniusz Program vezetője, a kiállítás főkurátora kitért arra, hogy a tárlat rendkívül sokszínű, hiszen megtekinthető lesz például Erkel Ferenc aranykoszorúja, a salgótarjáni sortűz áldozatának véráztatta inge, a csornai faragott borotvatok vagy a makói hagymás talicska, akárcsak egy Mednyánszky-festmény és Sisi-relikviák. A tárgyak négy tematikus egységben a régészeti korokról, a magyar történelemről, a népi kultúránkról és a művészeti értékeinkről mesélnek. "Szerettük volna megszólítani a fiatal közönséget is, amely ritkán jár múzeumba. Saját otthoni közegükben segítjük őket a népi kultúra értelmezésében, ezért kerülnek a paraszti kultúra tárgyai plázaenteriőrbe, a kalocsai paprikatermesztés évszázados hagyományát pedig neoncsövekkel ábrázoljuk" – mondta Végh Katalin.
Ez felemelő érzés és természetesen új erőt, lökést ad a korábbi elhatározásokhoz. Olyan ez, mint ahogyan a vándor megy az úton. Jönnek nehezebb szakaszok, sokszor rád sötétedik, esetleg vadak támadását is visszavered, néha kicsit elfáradsz, és akkor jön egy frissítő, az emelkedő után egy lendületet adó szakasz, ami újabb hosszú ideig élteti benned azt az erőt, hogy egyszer célba érsz. És hogy mi a cél? A munkánk eredményeként látható számtalan boldog ember, az évtizedek óta terheiket hurcoló állampolgár megsegítése, a múzeumi katarzis, amelyet csak akkor látsz meg, ha mérlegre teszed a munka gyümölcsét. Vajon tényleg ennyi van ebben? Vagy lehetne több is? A muzeológus lélektan nem egyszerű, sok esetben valamiféle "csodabogaraknak" tartanak bennünket. És valljuk be, van is benne valami. Mit javasol a Társaság most belépő tagjainak? Erőt, kitartást és komoly elszántságot. Higgyenek abban, hogy minden embernek feladata van. A küldetésünk beteljesítéséhez pedig közösségre, szakmai "céhekre" van szükség.