Ajánló Maradék tojásfehérjék értelmes felhasználására is ajánlom. Csokikrém helyett lehet ezt a tortát tölteni mascarponés krémmel is (hamarosan arról a változatról is teszek fel fotót, illetve receptet). Meggyes mákos torta menu. Egyik budaörsi cukrászdában kapható nagy kedvencem, a mákos-meggyes torta. Mivel receptjük titkos, így megpróbáltam reprodukálni magamtól (... miután már vagy 10 x kóstoltam náluk). Egy ideje már a sajátomat is ugyanolyan jónak találom, és a kedvenc cukrászdámban már más tortákat ízlelgetek... Hozzávalók krém elkészítése
A receptet Mohánál találtam. Nagyon könnyű és finom torta lett belőle. A tojásfehérjék hasznosítására kiváló sütemény. Fotózáshoz már csak ez az egy szelet maradt. Kicsit átvariáltam a receptet, ezeket a leírásban jelzem. Hozzávalók a tésztához: - 10 tojásfehérje (nálam körülbelül 12-14 lehetett), - 35 dkg darált mák (én arányosan többet tettem bele), - cukor, ízlés szerint. Meggyes mákos torta e. Eredetileg 35 dkg cukor, de én csak körülbelül 10 dkg-ot tettem bele. Hozzávalók a fehér krémhez: - 3 dl tej (nálam 5 dl), - 3 evőkanál búzadara (nálam 5 evőkanál), - 10 dkg vaj (nálam 15 dkg), - 7 dkg porcukor, - 1 citrom reszelt héja, - 1 teáskanál vaníliaesszencia. Hozzávalók a meggyes krémhez: - 2 üveg magozott meggybefőtt vagy 80 dkg friss, magozott meggy, - 6 dkg étkezési keményítő, - reszelt citromhéj, - őrölt fahéj ízlés szerint (keveset tettem, kb. egy púpos mokkáskanálnyit), - 3 evőkanál cukor (nálam 1 evőkanál, de akár el is maradhat). Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Sütőpapírból kivágunk 4 darab 26 cm átmérőjű korongot (én 5 lapot sütöttem, mert több alapanyagból dolgoztam).
Elkezdjük főzni. A csomagoláson található utasítás szerint beletesszük a zselatinlapokat. A végén belekeverjük az apróra vágott meggyet. Az így elkészített töltelék kerül a korpusz alsó részére. Elkészítjük a krémet. Ehhez a habtejszínt a habfixálóval és a cukorral habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a citromlevet és a joghurtot. Alaposan elkeverjük, majd ez a krém kerül a meggyes töltelékre. Egy kevés krémet félreteszünk a torta bevonásához és díszítéséhez. Meggyes-mákos vanília torta - Édes kis semmiségek. A krémre rátesszük a korpusz mások felét, majd az egész tortát bevonjuk a félretett krémmel. Meggyszemekkel díszítjük, majd a tortát legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Reszelt csokoládéval, esetleg kakaóval díszítjük. Jó étvágyat!
3 g Összesen 225. 4 g Telített zsírsav 95 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g Koleszterin 294 mg Összesen 7762. 7 g Cink 21 mg Szelén 116 mg Kálcium 3261 mg Vas 38 mg Magnézium 1091 mg Foszfor 2480 mg Nátrium 732 mg Réz 6 mg Mangán 17 mg Összesen 495. 2 g Cukor 360 mg Élelmi rost 64 mg Összesen 922. 9 g A vitamin (RAE): 937 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 48 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 35 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 234 micro Kolin: 96 mg Retinol - A vitamin: 685 micro α-karotin 14 micro β-karotin 3023 micro β-crypt 22 micro Lut-zea 429 micro Összesen 5. 2 g Összesen 12. Meggyes mákos torta de. 4 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 16 mg Összesen 426. 5 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 179 mg Vas 2 mg Magnézium 60 mg Foszfor 136 mg Nátrium 40 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 27.
Közepes lángon besűrítjük. Ekkor tesszük hozzá a meggyet. egyet forralunk még rajta és elzárjuk a gázt. #ÉviAzÉván - Almás-mákos-meggyes torta | Éva magazin. Hűlni hagyjuk. 7. Összeállítás nálam: lap, meggykrém fele, lap, fehér krém fele, lap, meggykrém másik fele, lap, fehér krém másik fele, lap. Én a tetejére és az oldalára is krémet tettem. Eredetileg csak porcukorral kell megszórni a tetejét. Eredeti rétegezés: lap, meggykrém fele, lap, fehér krém, lap, meggykrém másik fele, lap.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Utóbbi esetben tartósabb anyagból kell készülniük. Milyen felületre kerülnek a bútorok? A padló széles réseibe a vékony lábú bútorok könnyen beszorulhatnak. A fém asztallábak megkarcolhatják a fa padlót. Ha gyakran mozgatjuk egyik helyről a másikra, jobban járunk egy könnyebb darabbal. A bútorok anyaga A bútor alapanyaga nagyon fontos tényező a kiválasztásban. Forrás: Shutterstock Nem csupán esztétikai szempontból, de a tartósság és kényelem érdekében is. Szerencsére rengeteg anyagból választhatunk, érdemes időt szánni a megfelelő megtalálására. Acél kerti bútorok Az acél kiváló, minőségű fém kerti bútorokhoz, de fontos, hogy kezeljük – megelőzendő a rozsdásodást. Ha szeretnénk, hogy acél bútoraink sokáig tartsanak, mindenképpen ellenőrizzük, hogy megvan-e a szükséges védelem. Az acél bútorok egyébként tartósabbak és olcsóbbak is. Használt bútor szeged. Alumínium kerti bútorok Az alumínium nagyon népszerű, mert könnyű, erős és strapabíró. Tartósságában akkor is biztosak lehetünk, ha rossz időben a szabadban marad, tehát segít kiküszöbölni a téliesítés problémáját.
Összpontosítsunk a kerti garnitúra méretére! Forrás: Shutterstock Hány embert szeretnénk egyszerre vendégül látni? Hányan férnek el kényelmesen? Ezután következik az anyagválasztás. Ahogy említettük, a tartósság az egyik legfontosabb szempont, így az alumíniummal vagy a rozsdamentes acéllal nehezen lövünk mellé. Borítókép: illusztráció (Shutterstock)