Értékelés: 46 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Ebben az epizódban kiderül, mi az omlós és szaftos sertéssült titka. Marcsi vajpuha tarját készít, a vendége pedig Kerekes Sándor séf lesz, aki oldalast süt, és megmutatja azt is, hogyan lehet a krumplifőzelék receptjét egy picit felfrissíteni. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
Télen-nyáron megunhatatlan: Felvidéki töltött batyu Borbás Marcsi receptje. Ischler - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020. Grillezett töltött paprika Borbás Marcsitól Komposztálás után jól esik egy kis levezető grillezés a szabadban. 2019. április 14. Hazánk első számú gasztronómiai háziasszonya stílusosan a húsvéti ünnepkörre készülve, Ruprecht László séffel megmutatja, miként marad szaftos ez a füstölt finomság, és az is kiderül, hogyan készíthetsz új, ünnepi fogásokat a sonka felhasználásával. Múlt héten Marcsi maga mögött hagyva a halas ételeket nemzetünk egyik igazi egyedi ételére, desszertjére helyezte a hangsúlyt és hájas tésztát készített. A leveles tészták mumusának nevezte a hájas tésztát, melyet sajnos egyre ritkábban készítenek, ugyanis sokáig készül, de ahogy Marcsi fogalmazta, igazi kardió munka és az eredmény mindenért kárpótolja az embert. Emellett Fekete Gergő az Artizán pékség vezetője mutatott egy két új fogást, trükköt a műsorvezető nőnek a leveles tészta frontján. A múlt heti adás receptjei: A húsvéti asztal elengedhetetlen fogása a főtt sonka.
Kinek ajánljuk a sajtos rúd elkészítését? A sajtos rúd sikere az egyszerűségében rejlik: a sajtos stangli készítését éppen ezért ajánljuk bármilyen kezdő szakácsnak, hiszen egy szinte elronthatatlan receptről beszélünk. Puncskrém: 80 g puncs pudingpor 6 dl tej 1 vaniliáscukor 100 g porcukor 1-2 mkk rum, vagy aroma 20 dkg vaj A pudingport kb. 1 dl hidegtejjel elkevertem, a maradékot feltettem melegedni, főzés előtt a hideg pudigos tejjel kevertem, majd sűrűre főztem, lefedve hagytam kihűlni szobahőmérsékletre. A szobahőmérsékletű vajat 100 g porcukorral, vaniliacukorral habosra kevertem. A vajas krémhez hozzáadtam kanalanként a puncspudingot, miközben kevertem, majd az aromával kiegészítettem. Egy selymes, nem túl édes krémet kaptam. Kakaós bevonat: 100 g vaj 3 evők. kakaó Vízfürdő fölé helyezett tálban, a vajhoz adjuk a porcukrot és kakaóport. Addig keverjük, amíg felolvad a cukor. Egy fényes egynemü bevonót kapunk. Összeállítás: 2. 4. Amikor a szeleteket a krémmel megtöltjük, hűtőben pihentetjük, majd a kakaós bevonóval bevonjuk, ismételt hűtés után szépen szeletelhető, de kissé ferdén, hogy kakaós piskóta is legyen minden szeletben.
A helyi cégek támogatnak egy olyan szakiskolai képzést, amelybe motivált gyerekeket válogatnak be, akik komolyan gondolják, hogy szeretnék megtanulni a szakmát, s ezért hajlandók is tenni. A támogatást többek között az indokolja, hogy a tapasztalattal bíró szakemberekre is sok betanítási időt kell még fordítani felvételük után, hogy azokat a szakmai fogásokat megtanulják, amire szükség van. A program egyelőre a gépi forgácsoló szakmákban indult szeptemberben az 500. sz. Angster József Szakképző Iskolában. Szakmai gyakorlaton többek között a pécsi Hauni Hungária Kft. és a Matro Kft. fogadja a tanulókat. Később további gépipari szakmákra is szeretnék kiterjeszteni az új, a cégek igényei szerint formálódó képzési formációt. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Cikkünk frissítése óta eltelt 2 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak. A Körber-csoporton belül a stratégiai projektek közé tartozik az egyes üzletágak különféle régiókban található termelőüzemeinek jobb kihasználása. A program fontos lépcsőfokaként a Hauni Hungária Gépgyártó Kft. hivatalos elnevezése pedig Körber Hungária Gépgyártó Kft-re változik. Eközben a cégtulajdonos ugyanaz marad. A koncepció célja a magyarországi gyár továbbfejlesztése és alkalmassá tétele valamennyi Körber üzletág tervezési, gyártási és összeszerelési feladatainak elvégzésére. Ennek révén a termelés rugalmasabbá válik a teljes cégcsoportban. Az első, Magyarországon megvalósuló Körber termelési telephely kialakítása az egész csoport növekedési tervei szempontjából kulcsfontosságú, a meglévő szaktudást pedig a jelenleginél szélesebb körben teszi elérhetővé valamennyi üzletág számára. Továbbá a Körber-csoport képes lesz a piaci részesedését növelni és a költségeket csökkenteni a meglévő eszközök és kapacitások hatékonyabb kihasználásával, amelynek köszönhetően a magas minőségű termékek gyorsabban jutnak el a vevőkhöz.
Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására. Pénzügyi beszámoló A cég az Igazságügyi Minisztériumhoz leadott teljes pénzügyi beszámolóját tartalmazza minden egyéb kiegészítő dokumentummal együtt. Kapcsolati Háló Az adott cég tulajdonosi körének és cégjegyzésre jogosultjainak, valamint a hozzájuk és a vizsgált céghez kapcsolódó egyéb érdekeltségeknek a grafikus ábrázolása. Címkapcsolati Háló A Kapcsolati háló kiegészítése a vizsgált cég hivatalos székhelyére bejegyzett egyéb cégekkel, egyéni vállalkozókkal, valamint a cégeken keresztül kapcsolható magánszemélyekkel. Magas kockázatú kapcsolt vállalkozások aránya Nettó árbevétel (2021. évi adatok) 37 842 302 ezer Ft Jegyzett tőke (Legfrissebb adat) 100 millió FT felett és 250 millió FT alatt Adózott eredmény (2021. évi adatok) 100 millió Ft és 200 millió Ft között Létszám 500- 999 fő Utolsó frissítés: 2022. 07. 08. 15:59:50
Feliratkozom a hírlevélre