Poros úton, szomjasan, éhesen poroszkáltak Buda felé. Az út mentén nagy nádas volt. A nád között víz csillogott. Megszólalt Mátyás király: - Milyen szép nád! Ej, de kell... Egyszer, régen, a magyarok kifogytak a királyukból. Mátyás Király - a, Miért marad el Mátyás Székesfehérvári koronázása? b, Sorolja fel, hogy Mátyásnak milyen külső támadásokkal ke.... Újat kellett hát választani. Összehívták Budára az összes urakat, hogy maguk közül válasszanak királyt. Miután a budai országgyűlés által megválasztott Ulászlót július 17-én szintén Fehérváron – egy alkalomszerűen átalakított koronával, vagyis nem szabályosan – szintén megkoronázták, s a rendek többsége mellé állt, Erzsébet a csecsemő László királyt, majd 1440 novemberében a Szent Koronát is néhai férje rokonának, III. Frigyes német-római királynak (leendő császárnak) adta át megőrzésre. A Habsburgok több mint négy évszázados nagyhatalmi státusát megalapozó Frigyes sem Ulászló királynak, sem Hunyadi János kormányzónak, sem a tényleges uralkodást 1453-ban megkezdő V. Lászlónak nem adta át a koronát, mert annak birtokában igyekezte növelni politikai befolyását Magyarországon.
A december 22-i esküvői szertartást követően a násznép átvonult a budai várba, melynek termébe átlósan 22 lépés hosszú asztalt helyeztek el, amely felett három ugyancsak 22 lépés hosszú és 10 lépés széles gyöngyhímzéses vörös bársony függött, melyeken szintén gyöngyökből kivarrva a Magyar Királyság és a királyné címerei voltak láthatók, alattuk és mellettük a teremben méretes aranyszöveteket feszítettek. Mátyás Király Koronázása. A király és balján a királyné az asztal középső részén foglaltak helyet, s a királyi pár, de kizárólag csak ők, aranytálakból ettek. Beatrix aranyos kabátot viselt, fején gyöngykoszorút, melyen hátul egy aprócska puszpángkoszorú zöldellt. A királyné mögött udvartartásának egyik tagja ült, kinek az volt a dolga, hogy az asszony olasz módra, kibontva viselt hajának fürtjeit elsimítsa, valahányszor az fejét oldalra fordította. Mátyás balján ült a királyné fivére, majd sorban az olaszok, a királyné mellett Kristóf bajor herceg valamint Lajos bajor herceg és a rajnai választó követei foglaltak helyet, őket követte a pápai legátus, négy püspök és az országnagyok.
A felnőttkort el nem érő Habsburg László 1457. novemberi hirtelen halálát követően királlyá választott Hunyadi Mátyás mindent megtett a korona visszaszerzéséért, hogy legitim király lehessen, ezért ő és tanácsadói határozottan elvetették azt az ötletet, hogy őt is azzal a "pótkoronával" avassák királlyá, amellyel tizennyolc évvel korábban Ulászlót. Mátyás Király Koronázása - Mátyás És A Szent Korona. Az ifjú Mátyás esélyeit rontotta, hogy az ellene összefogó nagyurak 1459 februárjában Németújváron magyar királlyá választották III. Frigyes császárt, aki azonban nem tett komoly kísérletet arra, hogy érvényt szerezzen új címének. Sőt, miután egykori saját titkára, II. Piusz pápa a királyság kérdésében határozottan Mátyás mellé állt, s a császár egyre élesebb konfliktusba keveredett mind saját öccsével, mind Podjebrád György cseh királlyal, 1462-ben már hajlandónak mutatkozott a korona visszaadására – persze kemény feltételekkel. A hosszadalmas alkudozást Vitéz János váradi püspök – a Hunyadi-fiúk egykori, igazi nevelője, az ország talán legműveltebb főembere, a magyar koronaeszme egyik megfogalmazója – irányította, s nagyrészt neki köszönhető, hogy 1463-ban megszületett a bécsújhelyi béke és vele a megállapodás a korona visszaadásáról.
(Vitéz János) Hunyadi Mátyást a Duna jegén választották királlyá 1458-ban, ám azt már kevésbé szokták hangsúlyozni, hogy koronázására csak hat év múlva került sor. Hogy miért, az az alábbiakban olvasható... 1458. január 24-én Mátyás királlyá választották Budán. Ez volt a híres, a Duna-jegén lebonyolított választás, amikor a köznemesség és a főrendek nagy része Mátyás mellé állt. Ekkor még főleg csak a nándorfehérvári győző fiát látták benne. A magyar vezetők ezután küldöttséget menesztettek Podjebrád Györgyhöz és III. Frigyeshez, a Habsburghoz. Az előbbitől magát Mátyást követelték, az utóbbitól pedig a magyar koronát. Podjebrád engedett, egyébként már ekkor eljegyeztette lányát, Katalint Mátyással. Ezután február 8-án beleegyezett a Hunyadi-sarj szabadon bocsátásába. III. Frigyes viszont nem adta vissza a koronát. Egy kicsit ott is körülnéz. No, persze álruhában, hogy ne tudják, ő a király, mert a királyok ritkán láthatják meg az igazs... Mátyás ifjú korától igen nagy vitéz volt. Sokat csatázott mindenféle ellenséggel.
Cillei arra próbálta rávenni Hunyadi János legidősebb fiát, Lászlót, hogy a család vagyonát – köztük Nándorfehérvárt is – adja át neki. Történt, hogy 1456-ban V. László és Cillei Ulrik látogatást tett Nándorfehérváron, és Cillei összeszólalkozott Hunyadi Lászlóval, akire kardot rántott. Erre Hunyadi László embereivel lekaszabolta a főurat. V. László ígéretet tett – kényszer alatt –, hogy nem bünteti meg ezért a Hunyadiakat. Azonban a király az első adandó alkalommal elfogta Hunyadi Lászlót és fivérét, Mátyást. Mindkettejüket halálra ítélték, azonban Mátyáson nem hajtatta végre a halálos ítéletet, hanem fogságba záratta. Így került Mátyás Bécs börtönébe, ahol egészen V. László haláláig raboskodott, majd Podjebrád György cseh király vitette Prágába. Hunyadi Lászlót viszont 1457. március 16-án Budán, a Szent György téren lefejezték. A legenda szerint a hóhér háromszor sújtott le rá pallosával, de Hunyadi nem halt meg. A hagyomány szerint ilyen esetben a királynak kegyelmet kellett volna adnia, V. László ezt azonban nem tette meg, majd parancsára a bakó negyedszerre is lesújtott, ekkor már nem hibázott.
Jó étvágyat! A házi csirkemell sonka kalória és tápérték tartalma: Kalória: 180 kcal Fehérje: 23 g Szénhidrát: 1 g Zsír: 9 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Nagyon gyors, nagyon finom és nagyon olcsó! Ezzel a recepttel akármelyik bolti csirkemell sonkád lekörözöd. Nincs benne semmiféle adalékanyag, csak a színtiszta csirkehús. A recepted úgy variálhatod ahogy jónak látod. Tehetsz bele pritamin paprikát, snidlinget, vagy sajtot, elhagyhatod a borsos szórást, de hempergetheted pirospaprikába is. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók: 50 dkg felkockázott csirkemell, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, só, bors, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk darált paprika. Elkészítés: A húst ( kb. fél marék kivételével) az apró kockára vágott szalonnával együtt pépesítjük ( én ezt merülő mixerrel oldottam meg) majd beledolgozzuk a többi hozzávalókat és a kockázott húsdarabokat. Házi csirkemell sonka коралловый. A húst szorosan fóliába csomagoljuk (mint a szaloncukrot) kis tepsibe tesszük, aláöntünk 1 dl vizet és 180 fokon kb 30 percig sütjük (amikor már elpárolgott a víz alóla még kb. 15 perc kell neki, közben néhányszor forgatjuk). Ha kész kicsomagoljuk és fokhagymás paprikás olajjal lekenjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Azt már szinte mindenki tudja, hogy a húskészítmények többsége nem az egészségünket támogatja. Egyre több helyen kapható adalékmentes felvágott, de azok általában jóval drágábbak. Most hozok egy tippet, amit biztosan többen már csináltok, de hátha sokaknak ad új ötletet. Nagyon egyszerű: egy csirke mellet hosszában 3-4 darabra vágunk, sózzuk, borsozzuk, akár zöldfűszerekkel is fűszerezhetjük, jénaiba tesszük, pici olívaolajjal meglocsoljuk, 1 napig hűtőben pácoljuk (1-2 alkalommal meg lehet fordítani), majd 180 fokon, lefedve kb 50 perc alatt megsütjük. Egyszerre többet is csinálhatunk, mert fagyasztható. Házi csirkemell sonia rykiel. Szuper jó salátához, szendvicsbe vagy egy kis körettel főételként. Egészséges és jóval olcsóbb, mint a bolti felvágottak. Remélem, sokan kipróbáljátok.
A csirkepástétom recept, melyből remek gyúrós szendvicseket lehet készíteni, nagy sikernek örvendett, ezen felbuzdulva készítettünk egy tavaszias csirkemell sonkát is házilag, hogy akik szendvicseznek, ne csak a pástétomot kelljen enniük! Részletek:
Ha tudtam volna annak idején a lányoknál a hozzátáplálós korszakban, hogy ilyen egyszerű házilag, ilyen finom sonkát készíteni, biztos, hogy ez lett volna az első felvágott, amit megkóstolnak 🙂 Próbáljátok ki, valami fergeteges, illatos, finomságos és nagyon gusztusos is. Percek munkája, de komolyan, csak egyszerűen kockázzuk, aprítjuk, fűszerezzük, és mehet a sütőbe… Hozzávalók: – 50-60 dkg csirkemellfilé – 1 teáskanál só – 1 nagy csipet bors (elhagyható, vagy cserélhető bármilyen ízlés szerinti zöld fűszerre, esetleg fokhagymára) + fűszerpaprika a szóráshoz (természetesen ez sem kötelező, de nagyon illik hozzá) Elkészítése: 1. A csirkemellet megtisztítjuk a szokásos módon, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Ezután késes aprítóban a fűszerekkel együtt pépesítjük. Erősebb botmixerrel is dolgozhatunk a többi recept szerint, de én ezt még nem próbáltam, így nem garantálom, hogy elbír a hússal. Csirkemell sonka házilag - Builder Gasztro. 3. Rudat formázunk belőle, majd egy frissen tartó fóliába vagy erősen sütőpapírba csomagoljuk, mint egy szaloncukrot, és jól lezárjuk a végeit.
Ezt követően tegyük egy zacskóba pár babérlevél társaságában, így hagyjuk pácolódni legalább egy éjszakára, de akár 1-2 napig is. Mielőtt megsütnénk, áztassuk hideg vízbe 20 percre, hogy kivonjuk a sok sót. Törölgessük le róluk a vizet, majd tekerjük össze a két csirkemellet. Tegyük egy sütőzacskóba, amiben próbáljuk meg henger formájúra formázni úgy, hogy mint egy szaloncukrot jó szorosan kössük meg a zacskó két végét vagy gumival rögzítsük. Több recept szerint folpack-ba is lehet tekerni, de akor nem sütni hanem főzni kell (forró vízbe tenni, ismét felforralni, majd elzárni, és fedő alatt hagyni kihűlni kb. Házi csirkemell sonka. 6-7 óra alatt). Szerintem sütve finomabb, nekem az a megoldás nem igazán tetszett. A sütőzacskóban aztán 40 percig süssük a csirkemellet 180 fokon. Ezt követően szedjük ki a zacskóból, és pihentessük pár percig, aztán még melegen forgassuk bele a kétféle paprika keverékébe. Pár órára, de ha lehet egy éjszakára tegyük hűtőbe, majd szeletelhetjük. Nagyon vékony szeletet nem fogunk tudni vágni.