Luca-napján kezdték el készíteni 9 féle (kökény, boróka, jávorfa, körte, som, jegenyefenyő, cser, rózsa és akác) fából a Luca-széket. A hiedelem szerint, december 24-én, az éjféli misén a szék készítője, amennyiben erre a székre ráállt, megláthatta a falu boszorkányait. Hazamenekülni előlük csak mákszórással tudott, mert a monda szerint a boszorkány(ok)nak fel kellett szedegetnie a mákszemeket. Az otthon már biztonságot nyújtott, de a lucaszéket mindenképpen el kellett égetni. Luca napi babonák A nők semmiféle munkát sem végezhettek, Luca napját dologtiltó napnak tartották. Akit pedig Luca tilalomszegésen kapott, akár kővé is válhatott. Vegyük sorra mit tiltottak még, milyen hagyományok kapcsolódnak Luca napjához: Luca-napján régen tilos volt sütni, mert azt tartották tűzvészt okozhat. Luca napi népszokások hiedelmek 7. Luca-napján tilos volt mosni; sőt kölcsönadni is, mert az ekkor készült holmik a boszorkányok kezére kerülhettek. Mivel féltek a boszorkányoktól, ezért elődeink fokhagymával dörzsölték be az állatok fejét, sőt, ők maguk is fokhagymás kenyeret ettek, hogy elriasszák a gonosz szellemeket.
Tették mindezt azért, hogy a söprűnyélen lovagló boszorkák, az ártó szellemek ne hatolhassanak be a házaikba. A boszorkánnyá vált Luca felismerésére, ezen a napon fogtak hozzá a Luca-székének elkészítéséhez, melyet a boszorkányszögnek megfelelően hagyományosan kilenc-, vagy tizenháromféle fából állítottak össze, és a boszorkány megfigyelése előtt varázskörrel kerítettek körül. A Luca nap estéjén elkezdett Luca-széknek - melyen minden nap folyamatosan dolgoztak - karácsonyra kellett elkészülnie. Ezért mondják ma is azt, ha valami sokáig tart, hogy "Olyan lassan készül, mint a Luca széke". Karácsony estéjén a széket elvitték a templomba az esti misére, s ha a készítője ráállt, meglátta a falu valamennyi boszorkányát. A régi Luca-ünnep a női dologtiltó napok közé tartozott, tilos volt sütni, varrni, mosni. Nógrádban, ezen a napon még kenyérsütés sem volt megengedett, nem fonhattak, sőt egynéhány helyen, még a tollfosztás is tiltott volt. Luca napi népszokások hiedelmek 3. (Ez utóbbi azonban csak a Lucákra vonatkozott. ) Luca-napján az asszonyok tüzet sem rakhattak, ekkor ez a férfiak dolga volt.
Az ének és mondóka után, szétszórták a konyhában a szalmát, majd várták, hogy a gazdasszony valami ajándékot adjon nekik. Ha ajándékot kaptak, akkor jó termést és bőséges állatszaporulatot ígértek. A lucázó fiúknak mindenhol örültek, mert a hiedelem szerint, ha fiúgyermek érkezett elsőnek a házhoz, "szerencse lett a tyúkok körő", ha azonban nő jött volna, a tyúkok nem tojnak és nem kotlanak meg. Sőt, attól is féltek, hogy egész évben törni fognak a tányérok. Az Ipoly menti falvakban még az ötvenes években is jártak lucázni a fiúgyerekek. Egy másik néphagyomány szerint a háziasszony vízzel fröcskölte le és kukoricával öntötte le a kotyoló fiúkat, majd libáival, tyúkjaival etette-itatta fel a "maradékot". Luca-napi babonák, népszokások és hiedelmek Magyarországon. Maga a köszöntő kezdősora "Luca, Luca kitty-kotty" volt, innen ered a kotyolás kifejezés is. Szerelemmel kapcsolatos varázslatok Luca-napjára a lányok 12 gombócok Jövendőbeli nevének megismerése Luca-napjára a lányok 12 gombócot főztek, amelyekbe egy-egy férfi nevét rejtették. A gombócokat ez után forró vízbe tették, és amelyik először úszott a felszínre, a hagyomány szerint az tartalmazta jövendőbelijük nevét.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 13% Szénhidrát 0% Zsír Összesen 32 Kcal 129 41 85% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Magnézium Foszfor Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: β-karotin β-crypt E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 1 g Összesen 0. 4 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 87. 9 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 42 mg Vas 0 mg Magnézium 18 mg Foszfor 17 mg Nátrium 10 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 6. Sütőtök Alma Sajt Babának - Sajt. 7 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 45. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 279 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 0 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 438 micro β-karotin 2219 micro β-crypt 1822 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 3.
Elkezdődött a szezon, mindenhol kapható már sütőtök. Tudod, hogy mikortól adhatod gyermekednek a sütőtököt? A sütőtök már a hozzátáplálás kezdetétől adható, vagyis 6 hónapos kor környékén már kínálhatod vele kisbabád. Magas rosttartalma miatt segíthet a székrekedéses babáknak. Többféle vitamint, emellett karotint, káliumot, kalciumot, magnéziumot és vasat is tartalmaz. Sokféle gyümölccsel, zöldséggel keverheted, ugyanis sokféle ízvilághoz illik. Sütőtökös receptek babáknak Alma-sütőtök pép A sütőtököt vágd ketté, egy kanál segítségével szedd ki a magokat, vágd le a héját. Darabold fel, majd a szintén darabokra vágott almával együtt párold puhává, majd turmixold. A hozzátáplálás kezdete után néhány héttel már csirkehúst is adhatunk hozzá. Banán-sütőtök püré Egy szelet sütőben sült sütőtökhöz adjunk egy banánt, majd pépesítsük. Hozzátáplálás: 4 szuper sütőtök recept babáknak, kisgyermekeknek - Miért fontos Hozzátáplálás: 4 szuper sütőtök recept babáknak, kisgyermekeknek - Miért fontos...... - Szülők lapja - Szülők lapja. Gabonapehelyhez, babakásához adva tízóraira, uzsonnára is kínálhatjuk vele gyermekünk. Körte-sütőtök püré Egy szelet sütőben sült sütőtökhöz adjunk egy meghámozott körtét, majd pépesítsük.
3 g Összesen 314. 7 g Szelén 2 mg Kálcium 139 mg Vas 2 mg Magnézium 81 mg Foszfor 83 mg Nátrium 8 mg Összesen 35. 7 g Cukor 13 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 263. 8 g A vitamin (RAE): 1128 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 95 mg K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 85 micro Kolin: 8 mg α-karotin 1762 micro β-karotin 8942 micro β-crypt 7399 micro Lut-zea 122 micro Összesen 0. 8 g Összesen 82. 8 g Kálcium 37 mg Magnézium 21 mg Foszfor 22 mg Összesen 9. 4 g Cukor 4 mg Összesen 69. 4 g A vitamin (RAE): 297 micro C vitamin: 25 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro α-karotin 464 micro β-karotin 2353 micro β-crypt 1947 micro Lut-zea 32 micro Elkészítés A sütőtököt (ha szükséges) feldaraboljuk, tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőben (alul-felül sütési funkcióval) készre sütjük. Ha megsült, akkor kb. 250 g-nyi sütőtököt kikanalazunk a héjából. A narancsot meghámozzuk, félbevágjuk, botmixerrel összezúzzuk. A narancsot és a sütőtököt összekeverjük, ízesítjük fahéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével.
Vágd fel a tököket olyan darabokra, mintha enni sütnéd őket. Egy tök általában 6-10 darab lesz. Sütőtök püré készítéseágd fel a sütőtököt Kapard ki a magjukat, és tedd egy tepsire. Használj sütőpapírt, akkor könnyebb utána a tepsit elmosni. Kapard ki a magját Tedd be a tököket, és süsd 45 percig. A sütési idő persze nincs kőbe vésve, és függ a tök darabok méretétől, illetve magától a töktől is. 45 perc után azért ellenőrizd egy villával vagy késsel, hogy rendesen átpuhultak-e és pürésíthetők-e. Ha nem, akkor még süsd pár percig. Sütőtök sütés előtt Vedd ki őket a sütőből, és hagyd kb. egy negyedórát hűlni, hogy ne legyen túl forró dolgozni vele. Sütőtök sütés után. Nem kell, hogy színt kapjon, mint mikor magában enni sütjük. Vágd le a tökök húsát a héjról. Egy késsel vagy kanállal kaparva tudod ezt megtenni. Vágd le a sütőtök húsát a héjról Turmixgépben, aprítóban, botmixerrel, szóval bármiféle aprító eszközzel, ami otthon van, pürésítsd. Ez a mixered méretétől függően 4-16 adagban fog menni, egy adagot elég 10-15 másodpercig turmixolni.