Nagyanyáink régi szakácskönyveiben a gyors, kényelmes megoldásokat előszeretettel ajánlották lusta asszonyoknak, ma már ez kifejezetten sértő megjegyzés, de nem bánom, örömmel beállok a lusták közé, ha ilyen megoldásokról van szó. A főzést nem könnyű beiktatni minden nap, de ha feltétlenül ragaszkodunk a házi készítésű ételekhez, nasikhoz, muszáj néha csalni, keresni valami könnyű alternatívát, aminek mi is és a család is örülni fog. A konyhában az ember legjobb barátja a leveles tészta, amiből előétel, főétel, desszert, nasi is készíthető, szóval tényleg bármi kihozható belőle. A tésztába kerülhet édes vagy fűszeres töltelék, hús vagy zöldség, minden jól áll neki, tartsunk belőle mindig kéznél, ki tudja, mikor lesz rá szükségünk, és akkor nagyon fogunk neki örülni. Így kell tökéletes leveles tésztát hajtogatni. A most következő szösszenetben a 10 legkedvesebb leveles receptünket hoztuk el nektek, hogyha legközelebb a tésztával dolgoznátok, legyen ötletetek mit kezdeni vele. Fűszeres, sütőtökös pite A Váncsa István szakácskönyvéből készült receptben, sós, fűszeres zöldségekkel, de főként sütőtökkel van megtöltve a leveles tészta, ami mellé áfonyaszósz kerül.
És hogyan néz ki a leveles tészta hajtogatása a gyakorlatban? A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara videóján megnézhetjük:
Vaníliás csiga Különböző péksütik gyártásához tökéletes gyors megoldás a leveles tészta, ha nincs kedvünk kelt tésztával vesződni, kapjuk elő a levelest, majd töltsük meg valamivel, mondjuk vaníliával. Fahéjas tekercs Ha már szóba kerültek az édes péksütik, az egyik nagy kedvenc, a fahéjas tekercs sem hiányozhat a leveles összeállításból. Leveles tészta készítése. Eredetileg ez is egy kelt tésztás nassolnivaló, de ha nincs időnk tésztát gyúrni, leveles tésztával készítve is nagyszerű lesz. Házi pizzás csiga Nem csak édes töltelékű finomságot érdemes készíteni levelesből, a gyerekek nagy kedvencét, a pizzás csigát is összeállíthatjuk belőle. Leveles tésztába tekert virsli A másik nagy kedvenc a gyerekek körében a gusztusos virslifalatka, a húskészítményt leveles tésztába csomagoljuk, a tetejére szezámmagot szórunk, majd szép aranybarnára sütjük. Ha vendégeket várunk, tökéletes sós csemege, gyorsan el fogják kapkodni az asztalról. Fotó: Getty Images/Sági Zsófia/Ács Bori/Szász Eszter/Sóbors
Elképesztő, hogy mitől lesz kristálytiszta a levese Próbáltad már? Így nem lesz olajos a sült krumpli Ebben a fagyiban van a legkevesebb kalória, és még irtó finom is Horoszkóp: ennek a 3 csillagjegynek a női szülöttei mellett a férfiak sikeresek lesznek A szomszédom ezt a konyhai hulladékot tette a rózsák tövéhez. Egy álom, amit tapasztalt hamarosan Jó hír és rossz hír is jött a nyugdíjasoknak Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 16:41 16:16 15:52 15:27 15:10
Hozzáadjuk a sót, és ezután a margarint belemorzsoljuk. Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk az ecetet, ill. a vizet. Viszonylag gyorsan összeállítjuk. Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük, és 30 perc után felhasználjuk. Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható! Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 578 Tegnapi nézettség: 83 7 napos nézettség: 570 Össznézettség: 388526 Feltöltés dátuma: 2015. A tökéletes leveles tészta elkészítése lépésről lépésre, amit le is fagyaszthatsz! - Blikk Rúzs. június 25. Ajánló Ha édes dolgokat készítünk belőle, akkor 1-2 csapott ek. porcukrot tehetünk bele. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: villámgyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: cukormentes, Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben.
1 g Összesen 163. 9 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g Összesen 488. 4 g Cink 2 mg Szelén 85 mg Kálcium 45 mg Vas 3 mg Magnézium 61 mg Foszfor 280 mg Nátrium 10 mg Mangán 2 mg Összesen 192. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 99. 5 g A vitamin (RAE): 1638 micro E vitamin: 18 mg K vitamin: 187 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 67 micro Kolin: 51 mg Retinol - A vitamin: 1536 micro β-karotin 1220 micro Lut-zea 45 micro Összesen 5. 4 g Összesen 33. 6 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Összesen 100. Vajastészta-alaprecept: rengeteg sütihez nélkülözhetetlen - Recept | Femina. 3 g Szelén 17 mg Kálcium 9 mg Magnézium 13 mg Foszfor 58 mg Összesen 39. 5 g Összesen 20. 4 g A vitamin (RAE): 336 micro E vitamin: 4 mg K vitamin: 38 micro Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 315 micro β-karotin 251 micro Lut-zea 9 micro Népszerű recept kedd, 2022-04-19 21:50 Legnézettebb receptje csütörtök, 2021-11-04 22:50 szerda, 2021-11-03 22:50 péntek, 2020-01-31 23:00 szerda, 2019-07-03 22:00 péntek, 2019-05-10 22:00 szombat, 2019-02-02 23:00 csütörtök, 2016-10-27 22:00 1 ek ecet (10%-os) 4 ek víz (hideg legyen) Elkészítés A hideg margarint a lisztbe kockázzuk.
Gyors vajas tészta recept, ezúttal teljes kiőrlésű lisztből. 1. lépés A tészta készítése előtt a vajat és a lisztet is a fagyasztóba tesszük 1 órára, így nem melegszik majd fel annyira a kezünktől. 2. lépés A lisztet a munkalapra öntjük, majd a közepébe lyukat fúrunk, és ide szórjuk a sót, a lenmagot (elhagyható), valamint a kockákra vágott vajat. Az ujjbegyeinkkel összemorzsoljuk a vajat és a lisztet. Egészen addig dolgozzuk, amíg a vaj apró darabokra esik. 3. lépés A morzsa közepébe ismét lyukat nyomunk, és beleöntjük a citromleves vagy ecetes vizet. A vizet összedolgozzuk a vajas liszttel, és nagyjából összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 30 percre. 4. lépés A tésztát kicsomagoljuk, és lisztezett munkalapon téglalappá nyújtjuk. Háromba hajtjuk, elforgatjuk 90 fokkal, majd ismét kinyújtjuk. Megint háromba hajtjuk, visszacsomagoljuk a fóliába, és újabb 30 percre hűtőbe tesszük. 5. lépés A hajtogatást és a pihentetést még kétszer megismételjük. Fontos, hogy a hajtás oldala mindig felőlünk legyen, amikor nyújtjuk.
Összefoglalva elmondható, hogy a kiadvány jól bemutatja a korabeli Magyarország gazdasági viszonyait, földrajzi, hadtudományi elemzéseket és történelmi áttekintést ad a hadszínterekről, amelyek fő szerepet játszottak hadtörténelmünkben.
Az Osztrák–Magyar Monarchia felbomlásával az addigi katonai térképezést végző szervezet, az 1839 óta fennálló Militärgeographisches Institut megszűnt; az utódállamok önálló térképészeti szervezeteket építettek ki.
A nyitott, 2 km magasan szálló repülőgépekből kihajolva, a nehéz kamerát tartva készültek a felvételek. Ez volt hazánkban az első kísérlet a légifényképek térképezési célú hasznosítására.
Érdekes jelenség, hogy a polgári célra kiadott térképek, sőt, 'hadi' atlaszok jelentős részén nincs semmifajta információ az aktuális harcállásokra vonatkozóan, ami betudható egyrészt a hatalmas kiadásszámnak (egyszerűbb volt egy már meglévő politikai vagy topográfiai térképet újra felhasználni), másrészt annak is, hogy létezett egyfajta öntevékenység is az olvasók részéről, nevesen a frontvonalak saját kezű bejelölése az érkező hírek alapján. Katonai térképeink az I. világháborúban | Pannon Enciklopédia | Kézikönyvtár. Erre láthatunk egy kiváló példát a kiállításon is, egy holland 'interaktív' térképet a nyugat-európai erődökről, kivágható kitűző-zászlócskákkal, amelyekkel az erődítések elestét jelölhették. Nem feledkezhetünk el természetesen a katonai topográfiai térképekről sem, ezekből is látható néhány a kiállításon, így a Przemyślt és környékét ábrázoló 1:200 000-es méretarányú munka, valamint több kéziratos bejegyzésekkel ellátott térkép. A tárlat a kartográfiai munkák mellett több tárgycsoport bevonásával szélesebb körű képet szeretne adni a bemutatott témáról, így sajtófotók, plakátok, kisnyomtatványok másolatai is bemutatásra kerülnek, a könyvtár Plakát- és Kisnyomtatványtárából, valamint Diafilm- és Fotótárából.
Ezen állítását a fejezet során statisztikai adatokkal is igazolja. A továbbiakban földrajzos szempontok alapján elemezi az ország gazdaságát, külön kiemelve azokat az ágazatokat, illetve közlekedésföldrajzi tényezőket, amelyek szorosan kapcsolatba hozhatók a háborúval: a hadiipart és a vasúthálózatot. A fejezet végén, a kiadvány címében megfogalmazottakhoz ragaszkodva, tematikus térképekkel szemléltetve mutatja be az Osztrák–Magyar Monarchia haderejének kialakulását és szervezeti felépítését. A térképek nagy segítséget nyújtanak abban, hogy az érdeklődők megismerjék az egyes alakulatok sorozási körleteit, a magyar honvéd csapatok békehadrendjét, és hogy beazonosíthassák: a településükről mely ezredekhez vonulhattak be elődeik. Összességében a könyv e fejezetéből az olvasók teljes képet kaphatnak a Monarchia és ezen belül a szent korona országainak háború előtti gazdasági állapotáról, valamint a Duna menti hatalom fegyveres erejének felépítéséről. Az első világháború térképeken: Háborús hétköznapok - A Nagy Háború. A kiadvány leghosszabb – Magyarország az első világháborúban című – részében először a harcok földrajzi viszonyrendszerének kialakulásával ismerkedhet meg az olvasó.