Almás vagy meggyes pite Hozzávalók: 40-45 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, 2 tojás sárgája, 2 ek. cukor, pici só, 25 dkg ráma, 1 pohár tejföl. Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz. Töltelék variációk: Almás: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, vaniliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen lereszelem, megcukrozom, jól kinyomkodva. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk az alma kinyomkodott levével és hozzákeverjük a lereszelt ízesített almát. Így tesszük a zsemlemorzsával megszórt tésztára. Igazi kanadai almáspite vaníliafagyival | Nosalty. A meggyes tölteléknél: 1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy csomag vaníliás pudingport megfőzök a meggy 4 dl levéből, ízesítem cukorral, összekeverem a meggyel és ezt a tölteléket kenem a szintén morzsával meghintett tésztára. Mindkét pite tetejét lekenem egy tojás fehérjével, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük.
Karácsonykor férjem nagyszüleitől kaptunk egy óriási táska almát, amit ugye nem bírtunk megenni. Mivel vasárnap ebédre vendégeket vártunk, adott volt számomra, hogy itt az idő, az almát fel kell használnom. Anyukám almás receptjét véve alapul állítottam össze a tésztát, a reszelt citrom héja pedig a saját ötletem volt. Azt hiszem sokat dobott rajta. A széleknél megmaradt tészta sem ment kárba, hisz az apró kis virágok még izgalmasabbá tették a már megszokott almás pitét. Nagy izgalommal vártam, hogy kisüljön. Először a fahéj, majd a citrom illata lengte be a lakást. Azt hiszem a legnehezebb az volt, hogy kivárjuk, míg kellőképp meghűl és végre szeletelhessem. Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál. Mindenkinek nagyon ízlett, készítettem útravalót is a vendégeknek belőle. 24 nagyobb szelet lett ebből az adagból.
180 fokos előmelegített sütőben megsütöttem. Ez az egyik kedvenc almás sütim, finom, omlós, linzerszerű tészta, és sok-sok almatöltelék. Most tortaformában sütöttem, de simán tepsiben is elkészíthető, általában én is abban szoktam. Mi savanykásan szeretjük, ezért nem sok cukrot adtam az almához, de mindenki ízlés szerint édesítheti. Hozzávalók: 50 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só 35 dkg puha vaj 10-15 dkg porcukor (én csak 10 dkg-ot használtam, nekünk így tökéletes) 1 egész tojás 2-3 ek. tejföl A töltelékhez: 1, 5-2 kg alma 1 ek. őrölt fahéj 1 cs. vaníliás cukor 2-3 ek. méz 1/2 citrom kifacsart leve kb. 5 dkg darált dió (A töltelékbe lehet több cukrot vagy mézet tenni, mi savanykásan szeretjük. ) Elkészítés: Először az almával szoktam kezdeni, hogy kicsit tudjon hűlni, amíg a tésztát elkészítem. Az almát meghámozzuk, majd lereszeljük, meglocsoljuk a citrom levével. Elronthatatlan, karamellás almás pite: így lesz igazán omlós a tészta - Recept | Femina. A reszelt almát összekeverjük a fahéjjal, vaníliás cukorral és a mézzel, és megpároljuk, hogy a leve elpárologjon. Majd hűlni hagyjuk.
A lisztbe belekeverünk egy csipet sót és a fél csomag sütőport, majd elmorzsoljuk a felkockázott puha vajjal. Hozzáadjuk a cukrot és a tojást, alaposan összegyúrjuk, ha igényli teszünk még bele 2-3 ek. tejfölt. A tésztát is pihentetjük kb. fél órát, folpackba csomagolva hűtőben. Majd 2 részre osztjuk a tésztát és kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát belehelyezzük a tepsibe, vagy a tortaformába (én 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát használtam most). Ha tortaformában sütjük, akkor a tésztát az ujjainkkal kicsit nyomkodjuk bele a formába, úgy hogy oldalt a peremére is jusson. Hintsük meg darált dióval, majd jöhet az almatöltelék. A tészta másik felét is kinyújtjuk és a töltelék tetejére helyezzük. Én most különböző formákat szaggattam belőle, és azokat helyeztem az almára. A tetejét kenjük meg egész felvert tojással, és mehet a 170 fokra előmelegített sütőbe, kb. 50 percre. Almás pite diétás. Ha egészben tesszük a tetejére a tésztát, akkor érdemes kicsit megszurkálni, hogy a gőz távozni tudjon. Akár rácsozhatjuk is a tetejét, ki-ki ízlése szerint.
A piteformában lévő tésztát először több helyen megszúrkáltam egy villával, majd megszórtam egy kis zsemlemorzsával (kb. 1 evőkanál), rászórtam a fűszeres cukrot, erre tettem egy réteg almát, erre is szórtam fűszeres barnacukrot, megint almaréteg következett, és végül megint a fűszeres cukor. Az almára pár csepp citromlét is csepegtettem. A tölteléket tenyeremmel kicsikét lenyomtam, vajforgácsokat szórtam rá, majd befedtem a maradék kör alakúra nyújtott tésztával. A leeső szélekből szívecskéket és mosolygós pofát csináltam, majd néhány szellőzőnyílást vágtam a tésztába. Ezután tettem be a sütit a hűtőbe néhány órára. Este csak elővettem a sütit, lekentem felvert tojással, és becsúsztattam a 180 fokra előmelegített sütőbe. Légkeveréssel sütöttem 45 percig. Almás pite andi si. Szerintem nagyon finom lett, bár lecsúszott volna mellé egy kis cukrozatlan tejszínhab, csak a sütőből szállingózó illatok miatt képtelen voltam még a habverés miatt is várni! Kb 160 fokon úgy 25 percig sütöttem Ha jól számolom 442 Ft összesen+az alma+a gázfogyasztás és semmi mű nincs benn, semmi ízfokozó, vagy térfogatnövelő izék.
Felvételi – Herman Ottó Gimnázium
Herman Ottó szobrának avatója Leleplezték és megkoszorúzták az ország utolsó polihisztora, Herman Ottó mellszobrát a róla elnevezett középiskola udvarán Galéria (11 db) További hírek (10 db) Japán nap Szombathelyen A tizenegyedik Japán Napon mondott köszöntőt dr. Puskás Tivadar, Szombathely polgármestere az Agora Művelődési és Sportházban. A szavazatszámláló bizottsági tagok póteskütétele Az október 13-i helyi önkormányzati választás szavazatszámláló bizottsági tagok ünnepélyes póteskütételén vett részt dr. Puskás Tivadar, Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere, ahol köszöntötte a bizottsági tagokat, és kivette az esküt... Halász Bencét és edzőit köszöntötték Halász Bence a Dobó SE fiatal dobóatlétáját a Dohai világbajnokságon 3. Herman otto szombathely. helyezést elért sportolót és edzőiket fogadta dr. Puskás Tivadar, Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere a Városházán. Edzőik Németh Zsolt és Németh László. Befejeződtek a Sportliget fejlesztési munkálatai Uniós támogatással több mint 928 millió forintból újult meg a Sportliget.
A mérkőzéseket február 8-án, a Hermann Ottó Szakközépiskola tornatermében... Készítette: Vas Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Szombathely 2020. november Iskola Település Nyílt napok Regisztráció Kisfilm Továbbtanulási tájékoztató Vas Megyei Szakképzési Centrum Horváth Boldizsár Közgazdasági és Informatikai Technikum Szombathely Regisztrációval családonként maximum két fő! 2020. november 12. (csütörtök) 17 óra 2020. november 13. (péntek) 15 óra 2020. november 20. (péntek) 15 óra Vas Megyei Szakképzési Centrum Puskás Tivadar Szakképző Iskola és Kollégium Hagyományos nyílt nap nem lesz. - Rövid verzió: Hosszú verzió: Vas Megyei Szakképzési Centrum Rázsó Imre Technikum Körmend Online nyílt nap: 2020. Kisalföldi Agrárszakképzési Centrum Herman Ottó Környezetvédelmi és Mezőgazdasági Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium - Középiskolák - Szombathely.hu. november 9. (hétfő) 15 óra diákszemmel: élet a Rázsóban: Online nyílt nap: 2020. (csütörtök) 10 óra Vas Megyei Szakképzési Centrum Savaria Technikum és Kollégium Iskolabejáró kisfilm: Bemutatkozó film: Szakmák és tagozatkódok: Vas Megyei Szakképzési Centrum Oladi Technikum Szórólap a 2020/2021.