Hozzávalók: A gombóchoz 250 g sertés darált hús (sovány) 30 g rizs 1 db tojás (apró, "S"-es méretű) 1 evőkanál zellerzöld (nyers) 1 mokkáskanál só 2 csipet fehérbors (őrölt) 1 csapott mokkáskanál köménymag (őrölt) A leveshez 3 evőkanál olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma 100 g sárgarépa 100 g zellergumó (nyers) 100 g zöldborsó 100 g gomba - csiperke/sampion 0. 5 db TV paprika 3 db koktélparadicsom 1 csapott teáskanál lestyán 1 csapott teáskanál petrezselyemzöld 1 csapott teáskanál zellerzöld (nyers) 3 evőkanál citromlé 1. 5 L víz Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Kevés olíva olajon megdinszteljük. A répát és a zellert falatnyi kockára vágjuk, majd a borsóval és a gombával együtt a hagymához adjuk. Magas hőfokon kissé átpirítjuk. Felengedjük 1, 5 liter vízzel. Amíg felforr, elkészítjük a gombócokat. Csorbaleves receptek. A darált húst sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Hozzáadjuk a tojást, a rizst és az apróra vágott zeller levelet. Vizes kézzel kb.
Tmea 2012-02-26 14:39:38 Nekem ez a kaja abszolút nem jön be, de muszáj ideírnom, hogy nagyon szép a kép és gyönyör? ez a tányér! Lehet egy ilyen guszta tányérból még ezt a levest is megenném... :-)) Greg 2012-02-26 18:11:26 Csorba=leves. A többit már megírták. A románok nagyon jól f? zik a ciorba de burta-t azaz a pacallevest. Ahol én ettem, adtak mellé egy kellemesen csíp? s ecetes paprikát. Finom volt! rozsasandor 2012-02-27 08:16:27 a savanyitas szerepet a "bors"nevezetu adaleg adja, attol lessz igazi ciorba ize, ez a keszitmeny ukran eredetu, a moldvai nep csak a receptet erjedt le, korpa, lestyan, kenyer kerul bele ami meg egeszseges ize nagyon ranok ceklat is tesznek bele etol van egy piros szine. Citrom helyet. 2012-02-27 15:37:59 Bocs minden erdélyit? l-romántól, nekünk magyar-magyaroknak valóban csorbaleves a savanykás zöldségleves. Csorba leves recent version. ami outsiderként észrevétel:a levesek nem olyan izesitettek, mint itthon, ami nem baj, az izesit? k nem nyomják el a természtes izeket ezenkivül a csombor használata, füszernövényként.
Télen is gondoni kell a szervezetünk egészségére, tele van rosttal és vitaminokkal. Hozzászólások (14) janos33 2010-01-22 06:34:34 2010-01-22 06:34:40 Törölt felhasználó 2010-03-10 17:02:41 Ez egy nagyon fincsi leves, én is készítettem hasonlót de én egy kevés lestyánt tettem bele zeller helyett. 2010-03-11 15:16:03 tökéletes mert ez az eredeti f? szere a levesnek, de ha nincs akkor a zeller is kihozza az étel zamatát. 2010-03-17 21:37:43... és ez után nyilván elképed a szegény pesti legény, amikor Erdélyben csorbát rendel és savanyú bablevest, vagy káposztalevest, vagy valamilyen "tejfölös krumplis löttyöt", jobbik esetben pacal levest kap:-)) Merthogy ott minden "ciorba", ami nem "édes" leves. Pontosabban, a román konyha csak a húslevest - ami "szupa" - nem savanyítja (Moldvában ez sem kivétel). Csorba dé burta = pacalleves, csorba dé kártofj = pityóka (krumpli) leves, csorba dé fászolé = fuszulyka (bab) leves. Csorba | Nosalty. A tévedés elkerülése végett: a csorba nem erdélyi gulyásleves! :-)) Különben hasonló változatot én is f?
5 db citrom (vagy aprított konzervparadicsom) só ízlés szerint bors 0. 3 kis db zeller (vagy zellerszár) Elkészítés Megtisztítjuk és felaprítjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát megpároljuk az olajon a fokhagymával. Hozzáadjuk a répát, petrezselyemgyökeret, póréhagymát, zellergumót/ szárat, borsót, zöldbabot és káposztát, sózzuk, borsozzuk és felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje. 1 húsleveskockával ízesítjük. Ha félig megfőtt, hozzáadjuk a két zöldpaprikát, a csokor kaprot és petrezselyemlevelet. Ha kész a leves, hozzáadjuk a fél citrom levét és elzárjuk alatta a lángot. (Paradicsom esetében főzzük még pár percig. ) Receptkönyvben: 260 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 32 Össznézettség: 58875 Feltöltés dátuma: 2009. december 09. Gazdag és laktató - Én így készítem a csorba levest | Femcafe. Ajánló A húsevők gazdagíthatják húsgombóccal. Nagyon fontos, ha friss zöldségekből készítjük, a zöldségek főzési idejét figyelembe kell venni. Például a zöldbabot tovább kelll főzni, mint a zöldborsót. Ennek sorrendjében kell beletenni a hozzávalókat. Mirelit termékek esetében egyszerre is bele lehet tenni.
A vége felé adjuk hozzá a borsót. További 10 percig főzzük, majd beletesszük a finomra vágott petrezselymet meg a kaprot, ízlés szerint egy kevés citromlével savanyítjuk, és ezzel már csak összeforraljuk. Amikor elkészült, belekeverjük a tejszínt. A tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, a tányérokba adagoljuk, és rámerjük a forró levest.
Körülbelül 2 cm átmérőjű gombócokat formázzunk, és a levesbe tesszük őket. Az apróra vágott paradicsomot és paprikát a zeller levéllel, lestyánnal és petrezselyemmel együtt beletesszük a levesbe. Adunk hozzá még egy kis citromlevet, majd készre főzzük. Olyan laktató, hogy nincs is utána szükség másra, csak egy kis süteményre. Kattints a következő oldalra, és nézd meg mit ajánlunk hozzá! Fotó
A lakás világos, buszmegálló, or... emeleti, nagy erkélyes, megkímélt állapotú, frissen festett, tégla építésű garzonlakás liftes társashá ingatlanhoz tartozik, egy 5 m2-es saját tároló! Házközponti a fűtése, egyedi mérővel, ez... 19 990 000 Ft Alapterület: 77 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 Képzelje el milyen lenne minden reggel a saját erkélyén elkortyolni a reggeli kávét miközben a város ébredezését figyeli! Egy igazán különleges és egyedi lakást kínálok megvételre Pécs-Rigódér városrészben, ahol mindezt az élményt átélheti! A lakás teljes berendezése a vételár részét képezheti, ésszerű alku keretin belül. További információkért keressenek. Referencia szám: LK020407 Módosítva: yesterday at 17:03 Találat: március 12. Lakóépületek, Pécs Feliratkozás a hírlevélre Eladó lakás; Pécs, Fellbach Lakópark Megvételre kínálok Pécsen a Budai város részen egy 2. -ft! Módosítva: június 17. Találat: június 17. -ft! Módosítva: június 16. Eladó Lakás Pécs Liget Lakópark, Eladó Lakás Pécs Liget Lake Park Map. Találat: június 16. 597 778 Ft per négyzetméter Baranya, Pécs, Diós, Vadász utca Vadász utcában, 2005-ben épült 15 lakásos társasház 2. emeletén kialakított, amerikai konyha-nappali + 1 hálós fedett terasszal rendelkező lakás.
Találja meg az ideális lakást akár percek alatt a Flatfy weboldalán. Pécs Koller utca 9A M épület Mind elkelt a 21. 21 900 000 Ft. Eladó lakás pécs liget lakópark kft. Utáni befizetéseiket azok egyenlegét február hónapban már a wwwhaztudashu honlapon rövid regisztrációt követően megtekinthetik. ütemében új építésű társasházi első emeleti 70 m2-es 67 6 m2 erkély lakás leköthetőL2 közlekedő – wc – fürdő – szoba – szoba – konyha-étkező-nappali-erkély A lakások kiváló minőségben műanyag. A lakópark Pécs belvárosától alig 5 percre az Árnyas utcában található.
Kertváros, Pécs, ingatlan, lakás, 35 m2, 19. 500. 000 Ft |