Ferenciek Bazára, Csalányi, Spolarich, Kárpátia étterem | Anno Budapest V. kerület étterem | régi Magyarország akkor és most Kárpátia Étterem & Söröző Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! Magyar Nemzeti Digitális Archívum • Kárpátia Étterem, Budapest 1965. Jól látszik, hogy fontosak voltak a halételek, a lehetséges összes verzióban készítettek pontyot. Elég innovatív előételnek tűnik a sonkarizottó, de a repertoár egyébként a kor kedvenceiből áll: sertésborda, brassói, szűzérmék, bélszín tükörtojással. Desszertnek természetesen somlói dukált a Mátyás Pincében is. 1970-ből származik a 'Bözske' étlapja. Népszerű söröző és étterem volt, ahova sokszor szombaton be sem lehetett férni. Anekdoták szerint sok vendéglátós is át-átjárt ide a jó konyha és hangulat miatt. Az étlap szerkesztője azonban nagyon máshol járhatott fejben, mert a számos helyesírási baki mellett a bélszín 'tournedos'-t sikerült tourandos-nak írni. Az Erzsébetben ugyanolyan kedvelt volt a tejfölös-kapros tökfőzelék, mint a párizsias pontyrudacska, a sült kolbász vegyes körettel, a szalontüdő zsemlegombóccal, vagy a bácskai rizses kolbász.
A Kárpátia kényelmes terasza a Ferenciek udvarában, szellősségével kellemes felüdülést nyújt a nyári melegben. Aki a vendégünk volt, tudja jól, hogy nincs más étterem Budapesten, de talán az egész világon, mely ilyen tökéletes harmóniába tudná olvasztani ezt az elvarázsolt, romantikus történelmi hangulatot és a legjobb magyar gasztronómiát. Belépve a Kárpátia Sörözőbe a vendég hirtelen a XIX. és XX. század fordulóján találja magát, hiszen a kézzel faragott fa boxok, ólomüveg-berakások, kézzel festett falak még a boldog békeidőkből maradtak ránk (természetesen műemléki védelem alatt állnak). A Söröző meghittebb, kötetlenebb környezetet kínál, mint az étterem, az étlap itt kiegészül a hetente változó déli menüvel illetve szendvics és snack ajánlatunk. Nem véletlen, hogy a Kárpátia Söröző a budapestiek kedvence, egy igazi találkozóhely, ahol barátok, kollégák, családok tölthetnek néhány kellemes percet vagy órát valamelyik boxban, kiváló ételek társaságában. Vélemények, értékelések (1)
1053 Budapest, Ferenciek tere 7-8. 06 1 317 3596 Szolgáltatások • kerthelyiség • vegetáriánus ételválaszték • csoportokat szívesen fogad • élő zene • napi menü • parkolási lehetőség • rendezvényhelyszín • széles borválaszték • zártkörű rendezvény lehetősége Nyitva tartás Konyha jellege magyar Specialitás hagyományos magyar fogások Zene Élőzene: cigányzene Különtermek Zrínyi - max. 45 fő Vitéz - max. 30 fő Regős - max. 40 fő Szigetvár - max. 20 fő Főétel 4500 Ft (kb. ár) Csapolt sörök Dreher Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Információk Elfogadott kártyák: OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány Felszereltség: WIFI, Melegétel, Élőzene, Terasz, Akadálymentes, Kártyás fizetés Rólunk: 1877-ben, az újonnan épült Ferenciek bazárjában Holzwarth György vett bérbe egy helyiséget étterem céljára, mely Csalányi Károly vezetésével hamar népszerűvé vált a pesti polgárok körében. Sokszor egészen a Ferences templomig nyújtózott az asztalra várók sora. 1925-ben a híres vendéglátó dinasztia, a Spolarich család vette meg az éttermet és a kor ismert művészeinek (pl. Pándy Lajos festőművész, Palka József ólomüveg-készítő, Linger Károly bútoros) bevonásával hangulatos termeket alakítottak ki. Nekik köszönhető az étterem ma is látható, egyedülálló belső tere, mely a magyar gótikát és a török elleni harcokat idézi. 1934-en Károlyi László vette bérbe az éttermet és adta neki a ma is használatos Kárpátia nevet. A Kárpátia 1949-ben került állami tulajdonba, 1957-ben pedig a HungarHotels lánc része lett.
Hírek, Színház Benkő Péter 75 éves Ma ünnepli 75. születésnapját Benkő Péter, kétszeres Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész, a Turay Ida Színház örökös tagja. Benkő Péter 2022. június 1. Hírek, Mozgókép Három napon keresztül élvezhetjük Jankovics Marcell alkotásait Június 10. és 12. között rendezik meg az Újrajátszás - Jankovics Marcell világa című rajz- és animációs játékfilmfesztivált, amelyre három 2022. május 31. Hírek Hámori Ildikó 75 éves Ma ünnepli 75. születésnapját Hámori Ildikó, Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművésznő, érdemes és kiváló művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja. 2022. január 26. Hírek Rövid ízelítőt kapott a Csongor és Tünde rajzfilm A Bánk bán, Az ember tragédiája és az Örkény István nevével fémjelzett Tóték mellett talán a leghíresebb magyar dráma a 2022. január 17. Hírek Kulisszajárásra hív a Vörösmarty Színház 1984 óta szeptember 21-én ünnepeljük a magyar dráma napját annak tiszteletére, hogy 1883-ban ebben a hónapban és ezen a napon 2021. szeptember 20.
Lesznek, akiket a mű filozófiai rétege indít elmélyült gondolkodásra, míg másokat az újszerű látványvilág, a zene használata vagy a színészi játék ragad magával. Lesz, aki az Évával, a színről színre egyre öregedő Ádámmal vagy a Luciferrel átélt kalandokat, a megidézett történelmi korszakokat élvezi. Kihez az Úr, kihez az »ördög« érvei állnak majd közelebb. Lucifer is, az Úr is a teremtést és az embert szolgálja. Ha ezt elfogadjuk, megértjük, hogy a kétkedés a világ megismerésének éppen olyan fontos eszköze, mint a hit, a mese vagy a tudomány – olvasható az ajánlóban; és milyen igaz, amit írnak. A szünetben a nézők kivesézik a látottakat, én pedig érdeklődve hallgatom, hogy kinek melyik jelenet tetszett a legjobban. (Nekem azok a köztes jelenetek, amikor a maszkos Ádámok váltják egymást. ) Véleményemet nem sokan osztják, mintha egy húron pendülne a közönség ízlése: nincs mese, a csábító Lucifer viszi a prímet. Az első felvonás közel másfél óra hosszú, a második sem rövid, ám pillanatok alatt elszalad mindkét rész: a néző észre sem veszi, hogy több ezer évet átugrik az időben, mégis mintha egyre gyorsabban telne az idő.
Kollektív álmunkban Egyiptomba a fáraó nyomán, asztalt cipelő rabszolgák nyögő karának hátán csöppenünk, kiknek maguk fölé nyúló kezéből kis homokkupac-piramisok porlanak az asztallapra. Lucifer ostorral hajtja őket (az egyik oldalt ülő néző össze-összerezzen, nem látva, csupán hallva, mi történik a háta mögött), ők a "milliók, egy miatt", a jajszavuktól terhes levegőben Ádámot Éva és a három Lucifer mumifikálja. Az apró gesztusokból összetevődő szín az Ember első történelmi bukása. Athénban szirénahangra vág keresztül a plasztikbabáját melléhez ölelő Éva a térdvédőben amorf törpökké satnyult népen. Férje, a harcos Miltiadész távol van a világ zajától, melyet a három Lucifer két megafonnal szít. Ez az Éva-hangalámondás-páros talán az egyik legkiválóbb az előadásban, itt az elfedett arcú színész mellkasa-háta még a hangos lélegzetvételekkel is tökéletesen egy ütemben mozdul. A kiválóság tragédiájából vérnyomásmérő-pityegést hallva távozunk, az előadás azonban korántsem a halál, hanem a pillanatnyi megnyugvás felé tart.
A teret négy oldalról lehet megközelíteni, három a luciferi, egy pedig a menekülőút, mint később kiderül. A szereplők úgy ülnek asztalhoz, mintha könyörvacsorához készülnének. Egyből látni, hogy ez nem a klasszikus, emberszépséget minden elé helyező előadás lesz, a színészek valóban dolgozni fognak, hangyamód, és éteri, uniformizált gyönyörűségük csak sokadlagos adaléka a madáchi Tragédiá nak. "Ím, a teremtés befejezve már" – szól a torz, gépi istenhang, melyről még néhány színen keresztül senki nem fogja tudni eldönteni, milyen nemű, korú, illetve intenciójú a hang gazdája. A szemfülesebbek a nézőtérről a megfelelő irányba fordulva mikrofon és egyéb hangapparát mögött a rendezőasszisztensként is tevékenykedő Éder Enikőt fedezhetik fel, aki az előadásban nemcsak az Úrként, hanem Évaként is megjelenik. Igen izgalmas rádöbbenés, hogy a színésznő kizárólag azokban a színekben alakítja a Nőt, melyekben Éva anyaként lép elő. "Fázós", sapkába-színtelen kabátba öltözött lényeink az asztal alatt pakolnak, nagyokat lélegeznek, s várják, hogy gépi állathangokkal, meg felülről jövő zöldes fénnyel jöjjön el a Paradicsom.
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → |
Rómába fakádban tivornyázva, plasztik pezsgőspoharak, és a vörös prosecco kifröccsenő ígéretével érkezik a komorságot felejteni akaró, züllött tömeg. Luciferjeink három oldalról csúsznak a színre, halat esznek, s figyelik, ahogy a szerepcsavart Éva a ruhazsákban érkező hullával incselkedik, s elhangzik, gépi visszhanggal, hogy "megállj, a döghalált szívod magadba". Pap jön a rohamban rángó Évához, pestisesként permetezik, némi COVID-áthallással, melyre minden szín maszkos Ádámja és Évája is szépen rímel. Bizáncban sanda oldalfénnyel feszítik összecsukható létrára Pétert, zúg a harang, s a nép gyertyás botokkal a faládát húzza, amiben emberek kucorognak. Újabb összetett kép, melybe benzineskanna kerül, s fellobban a Rómában már "használt" faláda belső falában a lángnyelv-piros fény. Prágát kihagyva Párizsba kokárdás-sipkás, parókás, napóleonkalapos emberek tömegével zúdulunk, akik káposztafejes parókákkal labdáznak igazi emberfejek helyett, ezzel is érzékeltetve, mi a véleményük az imént említett testrészt politikára adó polgárokról.